Kek "Beş Dakika": fotoğraflı tarif, pişirme sırları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Her ev hanımının çok çabuk hazırlanabilecek birkaç tarifi olmalıdır. Bu tür yemekler, çay için hamur işleri yapmak için neredeyse hiç zamanın kalmadığı durumlarda yardımcı olacaktır. Kek "Beş Dakika" bu tatlılardan biridir. Bu incelik için birkaç tarif var. Bu makalenin bölümlerinde onu hazırlamanın popüler yolları hakkında bilgi edinin.

Kolay tatlı seçeneği

Yemeğin bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

• bir buçuk su bardağı un;
• iki yumurta;
• 400 g miktarında ekşi krema;
• kum şekeri (aynı miktarda);
• soda - yarım çay kaşığı;

Bu tarife göre beş dakikalık kek böyle hazırlanır.

Şeker ekşi krema ile birleştirilmelidir. Köpük görünene kadar kütleyi bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Un elenir ve soda ile karıştırılır. Bileşenlerin geri kalanıyla bağlantı kurun. Elde edilen hamur homojen bir dokuya sahip olmalıdır. o yerleştirilirpişirme kabı.

250 derecede on beş dakika fırında pişirin. Daha sonra tatlının tabanı çıkarılır, soğutulur ve birkaç parçaya bölünür. Krema yapmak için ekşi krema toz şeker ile birleştirilir ve bir karıştırıcı ile çırpılır. Ortaya çıkan kütle keklerle kaplanır. Daha sonra üst üste yerleştirilirler. "Beş Dakika" pastasının yüzeyi krema ile bulaşır. Tatlıyı fındık taneleri veya kıyılmış çikolata serpebilirsiniz.

Tavada tatlı pişirme

Test aşağıdaki ürünleri içerir:

• üç bardak un;
• yoğun süt paketleme;
• limon suyuyla karıştırılmış bir çay kaşığı karbonat;
• yumurta.

Kremayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 250 gram kalın ekşi krema;
• kum şekeri - yarım bardak;
• vanilya tozu (tatmak için).

"Beş Dakika" keki bir tavada pişirmek için unu bir yumurta, yoğunlaştırılmış süt ve limon suyuyla karıştırılmış soda ile birleştirmeniz gerekir. Ortaya çıkan hamur yoğun bir yapıya sahip olmalıdır. Ahşap bir tahta üzerine serilir ve eşit büyüklükte 8 parçaya bölünür. Her parça bir oklava ile düzleştirilir. Kekler kuru bir tavada pişirilir. Kabarcıklar görünene kadar her iki tarafta kızartılmalıdır. Keklerin şekli düzensiz ise, ikramları süslemek için kullanılabilecek süslemeler çıkarılarak kesilmelidir. Five Minute pastası için krema yapmak için ekşi kremayı şeker ve vanilya tozuyla birleştirmeniz gerekir. Mikserle çırpın.

Ortaya çıkan kütle, tatlı katmanlarıyla kaplanır. Onları üst üste yerleştirin. Pastanın yüzeyi ekşi krema kreması ile kaplanmıştır. Üzerine doğranmış kek dilimleri serpin.

Mikrodalgada kakaolu tatlı

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

• sekiz büyük kaşık un;
• kum şekeri - aynı miktarda;
• iki yumurta;
• 10g kabartma tozu;
• 100 gram miktarında ayçiçek yağı;
• kakao tozu - 100 gram;;
• 10 yemek kaşığı süt.

Pişirme işlemi

Bu tarife göre Beş Dakikalık pasta şu şekilde hazırlanır.

Yumurtalar iki büyük kaşık toz şeker ile mikser yardımıyla öğütülür. Kakao tozu (1 yemek kaşığı), un ve kabartma tozunu ekleyin. Bileşenler iyi ovalanır. Ortaya çıkan hamur yoğun bir yapı kazanmalıdır. İçine ayçiçek yağı (5 büyük kaşık), ardından süt (7 yemek kaşığı) dökülür. Malzemeler karıştırılır. Kütle bir fırın tepsisine yerleştirilir. Mikrodalgada yaklaşık beş dakika pişirin. Sır yapmak için büyük bir kaşık tereyağını kakao tozu ile birleştirin. Kalan şekeri ve sütü ekleyin. Bileşenler iyi yoğrulur. Ocakta ısıtın ve kaynatın. Tatlının yüzeyi sıcak krema ile kaplanmıştır.

Muhallebi Tedavisi

Yemek için taban bileşimi şunları içerir:

• yoğun süt paketleme;
• yumurta;
• 450 gram un;
• kabartma tozu - 2 küçük kaşık.

Yemek yapmak içingerekli muhallebi:

• süt (yaklaşık 750 mililitre);
• bir bardak toz şeker;
• 2 yumurta;
• 150g tereyağı;
• 15 gram vanilya tozu;
• üç büyük kaşık un.

Beş Dakika pastasının hamuru bu şekilde hazırlanır. Yumurta yoğunlaştırılmış süt ile birleştirilir, iyice ovulur. Önceden elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeler karıştırılır. Hamur sekiz eşit parçaya bölünmelidir. Bir tavada iki tarafı birer dakika kızartılır. Keklerin kenarları kesilmelidir. Kalan kısımlar ikramları süslemek için kullanılır. Kremayı hazırlamak için tüm bileşenler (yağ hariç) bir tencereye yerleştirilmelidir. Kap soba üzerine yerleştirilir ve düşük ısıda ısıtılır. Malzemeleri zaman zaman karıştırın.

Kütle kalın bir doku kazanmalıdır. Ateşten alınır ve yağ ile birleştirilir. Daha sonra krema hafifçe soğutulur. Keklerin yüzeyini onlarla yağlayın. Tatlı katmanları üst üste dizilir. Kıyılmış kesimler ile serpin. Yoğunlaştırılmış süt ve muhallebi ile "Beş dakikalık" kek, iki ila üç saat buzdolabına yerleştirilir.

Çerez ikramı hazırlama

Yemeğin bileşimi şunları içerir:

• 800 gram süzme peynir;
• toz şeker (yarım bardak);
• aynı miktarda ekşi krema;
• 2 büyük kaşık kuru üzüm;
• kakao tozu (aynı miktarda);
• 24 dikdörtgen kurabiye;
• yarım bardak süt;
• bir çay kaşığı vanilyatoz.

Kurabiyelerden Beş Dakikalık kek yapmak için süzme peyniri derin bir tabağa koyup yoğurmanız gerekiyor. Ekşi krema ve şeker kumu ile birleştirin. Vanilya tozu ekleyin. Ürünler bir blender ile öğütülür. Kuru üzüm kütleye konur. Bileşenleri karıştırın. Sekiz kurabiye süte batırılır ve geniş düz bir tabağa konur. Süzme peynir kütlesinin yarısı tabanın yüzeyine yerleştirilir. Başka bir nemli kurabiye katmanıyla örtün. Dolgunun geri kalanı kakao tozu ile karıştırılır. Tatlının yüzeyine yerleştirin. Son kat kurabiyeyle kaplayın (sütle ıslatılmasına gerek yoktur). Çanak buzdolabı bölmesine konulmalıdır.

Sonuç

Five Minute Cake hızlı ve kolay bir ikramdır. Yemeğin bileşimi, hemen hemen her ev hanımının buzdolabında her zaman sahip olduğu oldukça uygun fiyatlı ürünler içerir. Bunlar un, süt, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, kakao tozu, tereyağı, yumurta, vanilin ve toz şekerdir. Tatlıyı fırında pişirmeye vakit kalmadıysa tavada da yapabilirsiniz. Lor kremalı bisküvili kek tarifi de var.

En hızlı ve en kolayıdır. Bu incelik hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.