Kızılcık kurabiyeleri: fotoğraflı tarif, pişirme sırları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Noel Arifesinde ve Yılbaşı tatillerinde, ev yapımı Noel kekleri - roma batırılmış kuru meyveli kekler, krema ile süslenmiş zencefilli evler ve tabii ki kurabiyeler - pişirmek gelenekseldir. Sevgi ve nazik düşüncelerle el yapımı, sevdikleriniz için harika bir hediye olacak.

Makalede kızılcık, çikolata ve fındıklı yulaf ezmeli kurabiyeler için birkaç mükemmel tarif sunulmaktadır. Bunlardan herhangi birini seçin ve şenlikli bir ziyafet hazırlayın! Bırakın büyülü kokular evinizi doldursun ve bir kutlama duygusu getirsin.

Fıstıklı ve kızılcıklı inanılmaz lezzetli peynirli kurabiye

Sıra dışı peynirli kurabiyeler için bir tarif sunuyoruz. Sadece çay içmek için değil, aynı zamanda bir kadeh şarap eşliğinde dostça buluşmalar için de idealdir. Peynirin antep fıstığı, kızılcık ve acı biberle inanılmaz kombinasyonu, kurabiyelere baharatlı bir tat ve aroma verir. Özellikle bu tarifi çok seviyorum.lezzetli hamur işleri bilenler. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 180g un;
• 110g Çedar peyniri;
• tereyağı - 100 g (%82,5 yağ);
• 25g şeker;
• 1 tavuk yumurtası;
• kabartma tozu (1 çay kaşığı).

Ayrıca antep fıstığı (50 gr), kuru kızılcık (50 gr), kırmızı biber (1/4 çay kaşığı) gerekir.

Peynirli kurabiye pişirme teknolojisi

Yağı mikrodalgada yumuşatın. Un ile karıştırın, kırıntılar oluşana kadar öğütün. Yumurtayı tereyağı-un karışımına ekleyin, iyice karıştırın. Daha sonra hamura şeker, tuz, karabiber ve kabartma tozu ekleyin. Peyniri rende üzerinde öğütün. Una antep fıstığı, kızılcık ve rendelenmiş peynir ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.

Hamurdan iki "sosis" oluşturuyoruz ve 20 dakika boyunca dondurucuya gönderiyoruz. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. "Sosisleri" 8 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yayıyoruz ve 15 dakika fırına gönderiyoruz. Biraz sonra alışılmadık kızılcık, peynir ve fıstıklı kurabiyeler hazır olacak.

Gördüğünüz gibi ev yapımı kekler çok basit ve çabuk hazırlanır. Bu tarifi mutlaka kendinize alın. Bu özel peynirli kurabiyeler harika bir Noel hediyesi oluyor. Güzel kraft kağıdına sarın veya kurdele ile bağlanmış bir kutuya koyun. Ev yapımı kızılcık, peynir ve fıstıklı kurabiyeler, standart bir kutu çikolataya harika bir alternatiftir.

Noel Pişirme: Yulaf ezmeli Kurabiyebal ile

Aşağıdaki tarife göre hazırlanan kurabiyeler orta derecede tatlı, yumuşak ve taze kızılcık notalarına sahiptir. Enfes bal aroması tüm evi doldurur, Noel ve Yeni Yıl beklentisi verir. Bu lezzetli böreği en az bir kez denemenizi şiddetle tavsiye ederiz!

Tatlı Malzemeler:

• yulaf ezmesi - 300g;
• 90g un;
• şeker - 120 g;
• bal - 100 gr;
• 180 g tereyağı %82,5 yağ;
• 1 tavuk yumurtası;
• 150g donmuş kızılcık;
• 0.5 çay kaşığı soda.

Yulaf ezmeli kızılcık kurabiyesi yapmanın yolu aşağıdaki gibidir. Önce tereyağını eritin, üzerine şeker ve bal ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Derin bir kapta un, yulaf ezmesi, soda ve tuzu karıştırın. Tereyağı karışımı ve tavuk yumurtasını ekleyin. Son aşamada kızılcıkları tanıtıyoruz.

Hamur yoğurun. 18 parçaya bölerek top haline getiriyoruz. Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine, boşlukları biraz bastırarak ve onlara kek şekli vererek yerleştirin.

Kızılcıklı yulaf ezmeli kurabiyeleri 180 °C'lik fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuk kurabiyeler pişirme kağıdından kolayca ayrılacaktır. Üzerini isteğe göre pudra şekeri ile süsleyip servis yapın. Mutlu çaylar.

Ağzınızda eriyen çikolatalı kurabiyeler

Ev yapımı kek yapmak için başka bir tarif, ailenizi lezzetli bir yenilikle şımartmak için harika bir fırsat. Kızılcık ile kurabiye veçikolata yumuşak, kokulu ve orta derecede tatlı çıkıyor. Bu tatlıyı çocuklar için mutlaka deneyin - inanılmaz lezzetli hamurunu ve mükemmel çikolata dolgusunu takdir edeceklerdir.

Çerez yapmak için gerekli ürün seti:

• 1, 5 su bardağı un;
• 100g şeker;
• tereyağı - 120 gr;
• 1 tavuk yumurtası;
• 70g kurutulmuş kızılcık;
• bitter çikolata;
• 1 çay kaşığı her biri portakal ve limon kabuğu rendesi;
• her biri 0,5 çay kaşığı kabartma tozu ve soda;
• limon suyu 20 ml;
• biraz tuz ve vanilya.

Kızılcık ve çikolatalı kurabiye tarifi yapmak oldukça kolaydır. Tereyağını mikrodalgada eritin ve şekerle iyice çırpın. Yağ karışımına yumurta, limon ve portakal kabuğu rendesi, limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Unu eleyin, vanilin ve kuru kızılcık ekleyin. Yapışkan hamuru yoğurun ve 2 saat buzdolabına koyun.

Soğutulmuş hamurdan toplar yuvarlarız, her birinin içine bir dilim bitter çikolata koyarız. Boşlukları bir fırın tepsisine yerleştirip 15 dakika pişiriyoruz (180 ° C sıcaklıkta). Mutlu çaylar!

Test Edilmiş Beyaz Çikolatalı Kızılcık Kurabiye Tarifi

Aşağıdaki tarife göre hazırlanan tatlıdan önce ne bir yetişkin ne de bir çocuk karşı koyamaz. Beyaz çikolata parçaları ve yaban mersini içeren narin bisküviler ağzınızda erir. Evinizi harika ev yapımı keklerle pişirin ve memnun edin.

Bu tatlı tatlıyı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 200 gr un;
• şeker - 4 yemek kaşığı. l.;
• tereyağı - 70 gr;
• 10g mısır nişastası;
• 50g ekşi krema;
• 1 tavuk yumurtası;
• 80g beyaz çikolata;
• 40g kurutulmuş kızılcık;
• kabartma tozu (5 g).

Kızılcık ve beyaz çikolatalı kurabiye nasıl pişirilir? Tarif şu. Tereyağı (önceden yumuşatılmış) şekerle iyice dövülür. Çırpmaya devam ederken tavuk yumurtasını ekleyin. Sırada ekşi krema ve unun sırası var. Sonunda hamura mısır nişastası ve kabartma tozu ekleyin.

Çikolatayı bıçakla küçük parçalara ayırın. Hamura ekleyin. Oraya kızılcık gönderiyoruz. Hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendirelim. Belirlenen süreden sonra kurabiyeleri hazırlıyoruz, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip 180°C sıcaklıkta 20 dakika fırına gönderiyoruz. Bitmiş tatlıyı fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Pudra şekeri ile süsleyerek masaya servis yapın. Ekşi kızılcık ve beyaz çikolatanın mükemmel kombinasyonu, kurabiyeleri inanılmaz lezzetli hale getirecek. Tabaktan çok çabuk kaybolduğu için önceden pişirmenizi öneririz.

Yulaf ezmeli-muzlu kurabiye: diyet ve vejeteryan sofrası için bir tarif

Tavuk yumurtası ve inek sütü yemeyen ve aynı zamanda formda kalmaya çalışanlar için bu tarif gerçek bir cankurtaran olacak. Kurabiyeler çıtır çıtır, oldukça tatlı ve lezzetli ve en önemlisi un, fazla şeker içermez.ve şişman.

Diyet tatlısı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 130g yulaf ezmesi;
• 2 muz;
• 50 gr kuru kızılcık;
• 1 yemek kaşığı ben. hindistan cevizi şekeri (stevia ile değiştirilebilir);
• 10g hindistancevizi yağı;
• tarçın, vanilya, tuz - her birini çimdikleyin.

Diyet vejetaryen kurabiyeleri yapma teknolojisi

Üç olgun muzu rende üzerinde, herkülleri blender ile öğütün. Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırın, tarçın, vanilya ve biraz tuz ekleyin. Hamurdan küçük toplar yapıyoruz.

Bir fırın tepsisine bir silikon mat koyun. Boşlukları bir kaşıkla hafifçe bastırarak üstüne yerleştiriyoruz. Kurabiyeleri 175 derecede 10 dakika fırında pişirin. Belirlenen süreden sonra çerezleri ters çevirin. 10 dakika daha pişmeye bırakın.

Biten kurabiyeleri silikon mattan çıkarın ve basitçe tel ızgaranın üzerine koyun. "Konveksiyon" modunu (üst ve alt ısıtıcının çalışmasıyla) ayarladık ve 15 dakika daha kahverengileştirdik. Hepsi bu, yumurtasız ve sütsüz kızılcıklı diyet kurabiyeleri hazır. Tatlı yemekler sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da olabilir.

Kabaklı, Cevizli ve Kızılcıklı Yulaf Ezmeli Kurabiye

Bütün aile için kendi sağlıklı atıştırmalığınızı yapmak o kadar da zor değil. Aşağıdaki tarifi kullanın ve kızılcık, balkabağı ve fındıklı kurabiye kurabiyeleri yapın. Tatlı, güzel bir turuncu renk tonu ve inanılmaz derecede hoş bir aroma ile orta derecede tatlıdır. Vermeksevgi ve özenle sevdiklerinize ev yapımı kekler yapın.

Kabaklı kurabiye pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr buğday unu - tam tahıllı ve normal;
• 100 gr tereyağı;
• 150g şeker;
• elma püresi - 100g;
• 10g vanilya şekeri;
• 1 tavuk yumurtası;
• 80 gr kuru kızılcık;
• 1/3 su bardağı ceviz;
• 1/2 çay kaşığı tarçın;
• bitkisel yağ;
• 5g kabartma tozu.

Kabak bisküvisi yapma yöntemi

Önce balkabağı ve elma püresi yapalım. Balkabağını büyük parçalar halinde kesin, yağla yağlayın, elmaları yıkayın ve soyun, dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisine koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra balkabağı ve elmaları blender yardımıyla püre haline getirin.

Cevizler kuru bir tavada kalsine edilir, soğumaya bırakılır, bıçakla kıyılır. Derin bir kapta iki çeşit un, eritilmiş tereyağı karıştırın. Ardından yumurta, şeker, elma ve balkabağı püresi, kızılcık ve fındıkları ekleyin. İyice karıştırın. Kabartma tozu ve tarçını ekleyin. Hamur hazır.

Fırın tepsisini parşömenle kaplayın. Üzerine bir kaşık yardımıyla hamuru yayın, kurabiyeler oluşturun. Sadece 20 dakika pişirin. Hepsi bu, fındıklı ve ekşi kızılcıklı lezzetli balkabağı kurabiyeleri hazır. Çok nazik, uzun süre yetecek kadar yumuşak çıkıyor.

Artık ev yapımı kurabiye yapmanın hiç de zor olmadığını biliyorsun. Yarım saat harcamakhamur yoğurma ve pişirme için 20 dakika daha, herhangi bir çay partisini süsleyecek ve Noel ve Yeni Yıl tatilleri için harika bir hediye olacak sağlıklı, lezzetli ve çok hoş kokulu bir tatlı alacaksınız. Umarız tariflerimizi faydalı bulursunuz. Mutfak yaratıcılığınızda iyi şanslar.