Fırında ve tavada tavuk fileto pişirme tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Beyaz kümes hayvanları eti, aşçının beceriksiz davranışlarıyla bozulması neredeyse imkansız olan hafif bir diyet ürünüdür. Lezzetli salatalar, lezzetli ev yapımı hamur işleri, çorbalar ve ana yemekler için soslar yapar. Bugünün makalesinde, tavada ve fırında tavuk fileto pişirmek için birden fazla ilginç tarife bakacağız.

Patates ve krema ile

Bu yumuşak ve yumuşak yemek, bir aile yemeği için harika bir seçenektir. Diyet et, sebze, baharat ve hafif kremalı sosun lezzetli bir kombinasyonudur. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 500g soğutulmuş tavuk filetosu.
• 500 gr patates.
• Küçük soğan.
• 500 ml %10 krema.
• 3 diş sarımsak.
• 1 çay kaşığı yumuşak tereyağı.
• Tuz ve baharatlar.

Bu, en kolay tavuk fileto tariflerinden biridir. İşlemi patateslerin işlenmesiyle başlatmanız gerekir. Temizlenir, durulanır ve ince dilimler halinde kesilir. Ortaya çıkan dilimlerin yarısı yağlanmış bir fırın tepsisine serilir. Üzerine yarım halka soğan ve doğranmış tavuk parçaları dağıtılır. Bütün bunlar patates kalıntıları ile kaplanır ve krema ile dökülür, daha önce kaynatılır ve tuz, baharat ve ezilmiş sarımsak ile karıştırılır. Yemeği yaklaşık bir saat orta sıcaklıkta pişirin.

Sebze karışımı ile

Vücutlarını izleyen genç bayanlar kesinlikle tavuk fileto pişirmek için başka bir basit tarife ihtiyaç duyacaklar. Fırında diyet menüsüne uygun düşük kalorili, parlak ve çok sulu bir yemek elde edilir. Oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 800g soğutulmuş tavuk filetosu.
• 1 kg dondurulmuş sebze karışımı.
• 100 gr iyi tereyağı.
• 2 yemek kaşığı. ben. çok baharatlı ketçap değil.
• Tuz ve iri çekilmiş karabiber.

Tavuk yıkanır ve kağıt havlu ile kurutulur. Daha sonra tuzlanır, biberlenir, eritilmiş tereyağı ve ketçap karışımı ile ovulur ve kısaca kenara alınır. Önceden hazırlanmış folyo parçalarına birkaç yemek kaşığı çözülmüş sebze koyun. Üzerine marine edilmiş tavuk yerleştirilir. Et, sebze karışımı ile kaplanır ve dikkatlice folyoya sarılır. Çanak yaklaşık kırk dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir.

Hardal kremalı soslu

Yakında küçük bir aile tatili düzenlemeyi planlayanlara, tamamen farklı bir başka tatile odaklanmaları önerilebilir.karmaşık tavuk tarifi. Yemeğin fotoğrafını biraz sonra görebilirsiniz, ancak şimdi bunun için neyin gerekli olduğunu öğreneceğiz. Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 250 ml krema.
• 6 tavuk filetosu.
• 1 yemek kaşığı ben. Dijon hardalı.
• 3 diş sarımsak.
• 5 dal taze kekik.
• 2 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı.
• 30g parmesan peyniri.
• Tuz ve iri çekilmiş karabiber.

Bu tavuk fileto tarifini et işleme ile oynamaya başlamanız gerekiyor. Yıkanır, kurutulur, tuz ve iri çekilmiş karabiber karışımı ile ovulur ve ardından zeytinyağında kızartılır. Kızarmış parçalar derin bir forma aktarılır ve kekik ve Dijon hardalı ile birleştirilen krema ile dökülür. Yemeği yarım saatten fazla olmayan bir ortalama sıcaklıkta pişirin. Isıl işlem bitmeden kısa bir süre önce üzerine rendelenmiş Parmesan serpilir.

Susam ile

Ev yemeklerini sevenler, aşağıdaki tavuk göğsü pişirme tarifini kesinlikle faydalı bulacaktır. Susamlı ekmekteki fileto, sandviç yapmak için mükemmel bir temel olacak ve satın alınan sosisle rekabet edecek. Bu yemeği yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 2 soğutulmuş tavuk filetosu.
• 3 yemek kaşığı. ben. rafine yağ.
• 3 yemek kaşığı. ben. susam tohumları.
• 1 çay kaşığı tuz.
• Hindistan cevizi, kırmızı biber ve kümes hayvanları baharatları.

Yıkanan ve kurutulan fileto tuz ve baharatlarla ovulur ve birkaç saat kapalı bırakılır. Belirlenen işlemlerin tamamlanmasıylazaman, marine edilmiş tavuk, yağlanmış ısıtılmış tavada bütün parçalar halinde kızartılır. Etin üzerinde altın bir kabuk belirir belirmez bir kapakla kapatılır ve tam olarak hazır hale getirilir. Daha sonra fileto önceden kavrulmuş susamlara sarılır ve servis edilir.

Ekşi kremada

Bu tavuk fileto tarifi, çabucak lezzetli bir akşam yemeği hazırlaması gereken ev hanımlarına kesinlikle hitap edecek. Evinizi yürekten beslemek için ihtiyacınız olacak:

• 130g taze ekşi krema.
• 2 soğutulmuş tavuk filetosu.
• Tuz, rafine yağ, kişniş ve biber.

Yıkanan etler orta boy doğranır ve yağlanmış tavada kızartılır. Daha sonra baharatlarla baharatlanır, tuzlanır, ekşi krema ile dökülür ve yirmi dakikadan fazla olmamak üzere kapağın altında pişirilir. Bitmiş yemek pilav, makarna veya haşlanmış patates ile servis edilir.

Mayonez ve otlar ile

Basit ev yapımı yemek bilenler için, tavuk göğsü pişirmek için başka bir ilginç tarife özellikle dikkat etmenizi öneriyoruz. Mayonez soslu fileto, herhangi bir sebze veya tahıl garnitürüyle iyi gider ve normal menüyü çeşitlendirebilir. Ailenize lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği ısmarlamak için ihtiyacınız olacak:

• 350 gr mayonez.
• 600g soğutulmuş tavuk filetosu.
• 150ml rafine yağ.
• 100 ml kaynamış su.
• Tuz, sarımsak ve otlar.

Yıkanan et uzunlamasına kesilir.ince dilimler halinde yağlanmış tavada kızartılır. Altın bir kabukla kaplanmış tavuk, su, mayonez ve doğranmış sarımsaktan yapılmış bir sos ile dökülür. Bütün bunlar tuzlanır ve düşük ateşte bir kapağın altında haşlanır. Yaklaşık on beş dakika sonra, hazır yemek üzerine doğranmış otlar serpilir ve ocaktan alınır.

Kabak ve dolmalık biberle

Lezzetli bir tavuk fileto tarifi kesinlikle baharatlı, orta derecede baharatlı yemek sevenlerin dikkatinden kaçmayacak. Buna göre yapılan et, prezentabl bir görünüme sahiptir ve ek bir garnitür gerektirmez. Ailenize ve arkadaşlarınıza gurme bir akşam yemeği ısmarlamak için ihtiyacınız olacak:

• 500g soğutulmuş tavuk filetosu.
• 2 orta boy soğan.
• 200g kabak.
• 3 tatlı biber.
• Küçük havuç.
• 3 diş sarımsak.
• 4 yemek kaşığı. ben. susam yağı.
• Limon, tuz, soya sosu, otlar, kırmızı ve karabiber.

Yıkanıp kurutulan tavuk ince şeritler halinde kesilir ve susam yağında kızartılır. Kuru olmaması için soğan, havuç, kabak ve tatlı biber ile birlikte kızarır. Yaklaşık çeyrek saat sonra, tava içeriği tuzlanır, biberlenir, soya sosu ve limon suyu ile dökülür. Her şey iyice karıştırılır, düşük ateşte kısa bir süre ısıtılır ve kapalı bir kapta yaklaşık on dakika ısrar edilir.

Şarap ve baharatlarla

Bu tavuk fileto tarifi, yakında öğrenecek olanlar için kesinlikle kullanışlı olacaktır.bir akşam yemeği partisi düzenlemek. Evde tekrarlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 500g beyaz kümes hayvanları eti.
• Kırmızı ampul.
• 50ml kaliteli beyaz şarap.
• 4 defne yaprağı.
• Limon.
• 12-15 yeşil zeytin (çekirdeksiz).
• 3 diş sarımsak.
• Tuz, rafine yağ, biber, kuru karanfil ve ot karışımı.

Doğranmış soğanlar yağlanmış tavada kavrulur. Yarı saydam hale gelir gelmez içine tavuk parçaları eklenir ve pişirmeye devam edilir. Yedi dakika sonra, tüm bunlar gerekli miktarda şarapla dökülür, tuzlanır, baharatlanır ve kapalı bir kapta kısık ateşte kaynatılır. İşlem bitmeden kısa bir süre önce zeytinler sebze ve tavukların üzerine dökülür. Ocağı kapattıktan sonra etin üzerine limon suyu gezdirilir, üzerine doğranmış otlar ve ezilmiş sarımsak serpilir.

Patates ve domatesli

Bu ilginç ve çok basit tarif, doğru beslenmenin temel ilkelerine bağlı kalmaya çalışanlar için tasarlanmıştır. Evinizi lezzetli ve sağlıklı bir yemekle beslemek için ihtiyacınız olacak:

• 500g soğutulmuş tavuk filetosu.
• 2 olgun domates.
• 2 yemek kaşığı. ben. çekirdeksiz zeytin.
• 4 patates.
• Tatlı biber.
• Tuz, limon suyu, baharatlar ve otlar.

Tavuk fileto yıkanır, kurutulur ve çok büyük olmayacak şekilde kesilir. Bu şekilde hazırlanan etler tuz ve baharatlar serpilir, limon suyu gezdirilir ve kısaca çıkarılır.bir kenara. Derin bir kapta beyazlatılmış ve soyulmuş domatesler, patates dilimleri, biber şeritleri, zeytinler ve marine edilmiş kümes hayvanları karıştırılır. Bütün bunlar bir pişirme manşonuna yerleştirilir ve bağlanır. Buharı serbest bırakmak için üstte birkaç delik açın. Yaklaşık kırk dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Servis yapmadan önce yemek taze otlar ile süslenir. İstenirse, patatesler patlıcan veya kabak ile değiştirilebilir. Bu, yemeği daha az kalorili ve daha doygun hale getirecektir.