2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Her basiretli ev hanımının kutusunda mutlaka bir paket gossamer makarna vardır. Şu anda hangi ürünlerin tartışıldığı hakkında hiçbir fikriniz yok. Ve varlığını bilmeyenler için, bugün birçok basit ve lezzetli yemek pişirmenin ufkunun açılacağı bazı yararlı bilgiler var.
Hızlı ve ekonomik yemek
"Gossamer" - makarna çok küçüktür ve bu nedenle çabuk pişerler. Birçok denizaşırı fast food ürününün gelmesinden önce, bir Rus kişi genellikle ikonik erişteyi masada bulundururdu. Pişmiş ve tatlıydı ve çorbaya eklendi. Ayrıca haşlanmış yumurtada "gossamer" makarna kullanıldı, tereyağında kızartıldı ve sosis ve soğan ilavesiyle yağsızdı. Ancak bugün bile birçok kişi yemek masasında bu küçük erişteden gelen yemeklerin tadını çıkarmaya devam ediyor.
Örümcek ağlarını nasıl pişireceğimizi öğrenelim
Devam etmek içinilerlemeden ve hazır eriştelere para harcamamak için, bu makarnaları nasıl doğru pişireceğinizi öğrenmeniz gerekir. Bu erişteye aşina olanlar, uzun zamandır gossamer makarnanın doğru pişirmenin bazı sırlarına sahip olduğunu ilk elden biliyorlar. Ürünlerin aşırı pişmemesine, pişirme sırasında birbirine yapışmamasına veya sert kalmamasına yalnızca yıllar içinde honlanan işçilik yardımcı olacaktır… Bu doğru mu? Tabii ki değil! Şimdi, katı bir karışım veya hamur gevreği haline gelmesin diye gossamer makarnayı nasıl kaynatacağımızı öğreneceğiz.
İşlem başladı
Bu küçük erişteyi pişirmeden önce suyu kaynatmanız gerekiyor. Gossamer dahil hiçbir makarnayı asla soğuk suya dökmeyin. Tencerede yeterince su olmalıdır. Su ve kuru başlangıç ürününün optimal oranı bir ila yedidir. Ürünlerin bir kısmı için yedi kısım tuzlu kaynar su alınır. Dörtte biri pişmiş makarna iyi pişecek ve oldukça güzel görünecek.
Kapağı sıkıca kapatmayın
Tavayı bir "örümcek ağı" ile doldurduktan sonra ateş az altılmalı ve bulaşıkları bir kapakla kapatılmalıdır. Bununla birlikte, sıkı oturan bir kapak kolayca suyun "kaçmasına" neden olur, böyle bir "sürprizden" sonra sobayı temizlemenin kolay olmadığını kabul etmek gerekir.
Ürünlerin ortalama pişme süresi 3-5 dakika arasında değişmektedir. Ürünlerin üretiminde ne tür un kullanıldığına bağlıdır.
Ürünler hazır olduğunda hafifortadaki sağlam. Böyle bir "örümcek ağı", tabağın, sürecin başında hostesin suya döktüğü bir "örümcek ağına" belirsiz bir şekilde benzeyen katı bir kütle değil, küçük, ayırıcı erişte içermesi için yıkanmalıdır. Yıkama şu şekilde yapılır: erişteli su bir kevgirden süzülür, kevgir makarna ile doldurulur ve "örümcek hattımız" soğuk su altında yıkanır. İşlemi çok fazla geciktirmemelisiniz, durulaması yarım dakikadan fazla sürmemelidir: gossamer erişte çok hassas bir üründür ve soğuk suda bile uzun süre maruz kalması yapısını ve bütünlüğünü bozabilir.
Eriştenin birbirine yapışmaması ve herhangi bir tabakta şık görünmesi için yağ ile tatlandırılması gerekir. Bitmiş ürünü kevgirden tavaya yaydık ve makarna kütlesini aroması ve belirgin tadı olmayan bitkisel yağ ile döktük. Ürünlerin yağ ile karışması için tavayı sallamayı veya bitmiş makarnayı karıştırmak için bir spatula (kaşık) kullanmayı unutmayın.
Yani, gossamer makarna (fotoğraf sağlandı) hazır! Masada ürünler sunmak için pratikte hiçbir kısıtlama yoktur. Bunları pirzola, et, balık için garnitür olarak kullanın. Ya da belki güneşli bir tonu olan tatlı versiyonu (bir tavada şekerle pişirilmiş makarna) seversiniz.
Önerilen:
Buğulanmış pirinç nasıl pişirilir. Buğulanmış pirinç ufalanan nasıl pişirilir
Mağazada sunulan ürün çeşitliliği karşısında kafanız karışabilir. Alıştığımız pirinç bile farklı: cilalı, buğulanmış, yabani. Kendileri için yeni bir çeşit satın alırken, ev hanımları bu mısır gevreğini nasıl pişireceklerini düşünürler, böylece ufalanır ve lezzetli olur, çünkü pirinç sadece et veya balık için mükemmel bir garnitür olmakla kalmaz, aynı zamanda salata, atıştırmalık ve pilav hazırlamak için de uygundur
Makarna, makarna mı yoksa sos mu? Makarna neden makarnadır?
Makarna nedir: makarna, sos veya her ikisi? Bu soruya bu yazıda cevap vermeye çalışacağız. Size makarnanın kökenini ve Amerika'nın keşfinden ve spagetti makinesinin icadından sonra dünya çapındaki muzaffer yürüyüşünü anlatacağız
Karabuğday ile ne pişirilir? Karabuğday tavukla nasıl pişirilir? Karabuğday için sos nasıl pişirilir?
Rusya'daki en popüler tahıllardan biri karabuğdaydı. Bugün yerini diğer tahıllar ve ürünler almıştır. Ve onunla birlikte birçok yemeğin tarifleri basitçe unutulur veya kaybolur. Ama atalarımız karabuğday ile ne pişireceklerini biliyorlardı. Onlar için yemek yemek bizim için makarna ve patatesten daha alışkanlıktı. Tabii ki her şey normal bir ocakta veya fırında yapılamaz, ancak birçok tarif oldukça uygun fiyatlı. Sadece mısır gevreğinin nasıl pişirileceğini ve ardından onunla bulaşıkların nasıl pişirileceğini öğrenmek için kalır
Makarna tarifleri. Doldurulmuş kabuklu makarna. makarna güveci
Makarna hızlı bir öğle ve akşam yemeğidir, beklenmedik misafirler için hızlı bir ikramdır. Tereyağı ve peynir, herhangi bir sos, sebze ile servis edilebilirler. Kendi suyunda domates, lecho veya patlıcan olsun, kış için herhangi bir kavanoz konserveyi çıkarın, en sevdiğiniz makarnayı kaynatın ve parlak, doyurucu ve aynı zamanda diyet yemeği elde edin. Ayrıca, banaldan en egzotik olana kadar birçok seçenek olabilir. Bugün makarna tariflerini inceliyoruz
Havuçla ne pişirilir? Kış için havuç nasıl pişirilir? Havuç pirzola nasıl pişirilir?
Havuç her açıdan değerli bir sebzedir, besleyicidir ve insan vücudu üzerinde iyileştirici etkisi vardır, bağışıklığı arttırır ve toksinleri yok eder, karoten içeriği bakımından eşi benzeri yoktur. Bu, sağlıklı ve diyet yiyecekleri bilenler için bir nimettir
