Füme göğüs ve Kore havuçlu salata nasıl pişirilir?
Füme göğüs ve Kore havuçlu salata nasıl pişirilir?
Anonim

Füme göğüslü salatalar, kat kat veya karışık, farklı tariflere göre yapılabilir. Biri onlara baharatlı Kore havuçları ekler, biri salamura veya kızarmış mantar kullanır ve biri yumurta, Çin lahanası, mısır ve diğer malzemeleri koyar. Ancak hangi ürünleri kullanırsanız kullanın, füme göğüslü karışık veya puf salatası her durumda çok hoş kokulu, doyurucu ve lezzetli olur. Bu ifadeyi doğrulamak için evde kendiniz yapmanızı öneririz.

füme göğüs ve Kore havuç salatası
füme göğüs ve Kore havuç salatası

Füme göğüs ve Kore havuçlu salata yapmak

Söz konusu yemek sadece günlük akşam yemeklerinde değil, bayram sofralarında da servis edilebilir. Sonuçta, kokulu malzemeleri bir araya getirdiğimizde çok baharatlı olduğu ortaya çıkıyor ve bu da onu alkollü içecekler için mükemmel bir atıştırmalık yapıyor.

Yani, füme göğüs ve Kore havuçlu bir salata hazırlamak için malzemeleri önceden hazırlamanız gerekir:

  • füme tavuk göğsü - 1 adet. 350 g için;
  • peynirhelezon şeklinde füme - yaklaşık 150 g;
  • Kore baharatlı havuç - yaklaşık 170 g;
  • konserve barbunya - 80 gr;
  • soyulmuş ceviz (kızartma öncesi) - 60 gr;
  • olgun yumuşak domates - 2 orta boy parça;
  • az yağlı mayonez - zevkinize ekleyin.

Malzemelerin hazırlanması

Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için tüm bileşenler işlenmelidir. Peki füme tavuk göğsü nasıl kıyılır? Salata tarifleri, fazla yağ ve kemik ürününün soyulması ve ardından kalan küspenin küçük küpler halinde kesilmesini gerektirir. At kuyruğu şeklinde füme peynir ve taze etli domatesler de aynı şekilde doğranmalıdır. Kabuklu yemişler ise iyice yıkanmalı ve ardından mikrodalga fırında veya tavada kurutulmalıdır.

Konserve fasulyeyi açıp tüm salamurayı boş altmak da gereklidir. Kore havuçları yağsız ve marine edilmeden kullanılmalıdır.

füme tavuk göğsü salatası
füme tavuk göğsü salatası

Aperatif şekillendirme süreci

Füme göğüs ve Kore havuçlu salata oldukça basit bir şekilde oluşturulur. Bunu yapmak için, yukarıdaki tüm malzemeleri (kırmızı fasulye, füme peynir, göğüs, baharatlı havuç, olgun domates ve kızarmış ceviz) bir kapta karıştırın ve ardından çok yağlı olmayan mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Öğle yemeği için baharatlı bir atıştırmalık sunuyor

Füme tavuk göğüs salatası hazırlanıp az yağlı mayonez ile tatlandırıldıktan sonra derin bir kaba alınarak sofraya sunulmalıdır.baharatlı atıştırmalıklar. Böyle bir yemeğin her gün kullanılmasının tavsiye edilmediğine dikkat edilmelidir. Bu özellikle sindirim sistemi ile ilgili sorunları olanlar için geçerlidir.

Basit ve hızlı atıştırmalık salata pişirme

Füme göğüs ve Kore havuçlu salata sadece yukarıdaki tarife göre hazırlanamaz. Sonuçta buna tamamen farklı malzemeler eklenmesine izin veriliyor.

Yani, ihtiyacımız olan:

  • füme tavuk göğsü - 1 adet. 350 g için;
  • Kore baharatlı havuç - yaklaşık 170 g;
  • et kırmızı tatlı biber - 2 orta boy parça;
  • az yağlı mayonez - zevkinize ekleyin.

İşleme bileşenleri

Füme tavuk göğsü ve havuç salatası yapmak için tüm malzemelerin işlenmesi gerekir. Et ürünü deriden ve kemiklerden arındırılmalı ve ardından kalan filetodan küpler halinde kesilmelidir. Ardından, tatlı etli biberleri yıkayıp temizlemeniz gerekir. Ayrıca ince kıyılmış olmalıdırlar. Baharatlı Kore havuçlarına gelince, onları tuzlu suyundan mahrum bırakmanız yeterli.

füme tavuk göğsü salatası tarifleri
füme tavuk göğsü salatası tarifleri

Malzemeleri karıştırma

Malzemeler işlendikten sonra, ortak bir tabağa konulmalı ve az yağlı mayonezle tatlandırılmalıdır. Malzemeleri karıştırdığınızda çok lezzetli ve baharatlı bir salatanız olmalı. Bir kaseye konulmalı ve hoş kokulu bir atıştırmalık olarak servis edilmelidir.

Lezzetli katmanlı salata yapmak

Sofraya özgün ve güzel bir yemek sunmak istiyorsanız, yapmanızı öneririz. Katmanlı Salata. Füme göğüs, yumurta ve peynir bu atıştırmalığın ana malzemeleridir. Ancak, bunlara ek olarak, böyle bir yemek başka bileşenler de içerir.

Yani, ihtiyacımız olan:

  • füme tavuk göğsü - 1 adet. 350 g için;
  • taze tavuk yumurtası - 5 adet;
  • Rus sert peyniri - yaklaşık 100 g;
  • taze salatalık orta - 1 adet;
  • kırmızı soğan - 1 adet;
  • doğal sirke - yaklaşık 30 ml;
  • az yağlı mayonez (zeytin almak daha iyidir) - kendi takdirinize göre ekleyin.

İşleme bileşenleri

Böyle bir salata hazırlamak için tavuk göğsünü soymanız ve ardından kalan filetoyu küçük parçalar halinde doğramanız gerekir. Ardından, yumurtaları kaynatmanız, soğutmanız ve beyazları ve sarıları ayırmanız gerekir. Her iki bileşen de küçük bir rende üzerinde ayrı ayrı rendelenmelidir.

Taze salatalığı yıkayıp ince payet şeklinde doğramak da gereklidir. Bunu yapmak için bir Kore rendesi kullanabilirsiniz. Soğana gelince, soyulması, çok ince yarım halkalar halinde kesilmesi ve sirke ile marine edilmesi gerekir. Yarım saat sonra sebze soğuk suyla durulanmalı ve kuvvetlice sıkılmalıdır.

Diğer şeylerin yanı sıra, rendeleyip sert peynire ihtiyacınız var.

füme mantar göğüs salatası
füme mantar göğüs salatası

Çanakları düzgün şekillendirme

Böyle bir salata oluşturmak için geniş ve geniş bir tabak almanız ve ardından füme göğüsleri dibine dağıtmanız gerekir. Daha sonra, taze salatalık ile kaplanmalıdır. Bundan sonra, aşağıdaki katmanları kullanmanız gerekir:turşu kırmızı soğan, yumurta sarısı ve protein. Bu arada, listelenen tüm ürünler mutlaka zeytin mayonez ile yağlanmalıdır.

Son olarak kat kat salata rendelenmiş peynirle kaplanıp buzdolabına kaldırılmalıdır.

Yemek masasına getirin

Atıştırmalık tabağın katmanları mayonez ile doyurulduktan sonra soğuktan çıkarılıp masaya konulmalıdır. Ana sıcak öğle yemeğinden önce böyle bir salata tüketmeniz önerilir.

Mantarlı salata pişirme

Hiç füme göğüs, mantar gibi malzemeleri kullanarak atıştırmalık bir yemek yaptınız mı? Bahsedilen ürünlerin kullanıldığı salata, sadece lezzetli ve kokulu değil, aynı zamanda oldukça tatmin edici olmalıdır. Onun için ihtiyacımız olan:

  • füme tavuk göğsü - 1 adet. 350 g için;
  • sert Hollanda peyniri - yaklaşık 150 g;
  • Kore baharatlı havuç - yaklaşık 170 g;
  • taze salatalık orta - 1 adet;
  • taze mantar (petrol) - 150 gr;
  • tatlandırılmamış bitkisel yağ - yaklaşık 50 ml;
  • tuz - zevkinize göre uygulayın;
  • beyaz soğan - 1 adet. büyük;
  • az yağlı mayonez - zevkinize ekleyin.
Çin lahanası salatası füme meme
Çin lahanası salatası füme meme

Malzemeleri hazırlama

Sunulan salatayı kendin nasıl pişirirsin? Mantar, füme göğüs ve peynir ana bileşenleridir. İlk önce taze petrolleri işlemeniz gerekir. Yıkanmalı ve ince dilimler halinde doğranmalıdırlar. Daha sonra, ürünün kızartılması gerekir.yağ ve ince doğranmış soğan ile kızartma tavası. Malzemeler yumuşayıp kızardıktan sonra tuzla tatlandırılmalı, ocaktan alınmalı ve soğumaya bırakılmalıdır.

Mantarları kızarttıktan sonra göğüsleri işlemeye başlamalısınız. Kemiklerden ve deriden temizlenmeleri ve ardından ince doğranmış olmaları gerekir. Hollanda peynirine gelince, büyük bir rende üzerine rendelenmelidir. Aynısını taze salatalık ile yapın.

Bulaşık dekorasyonu

Bileşenleri hazırladıktan sonra, atıştırmalık bir salata oluşturmaya başlamanız gerekir. Bunu yapmak için tavuk göğüslerine biraz mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra et ürünü geniş bir tabağa dağıtılmalı ve tuzlu su olmadan Kore havuçlarıyla kaplanmalıdır. Bundan sonra rendelenmiş peynir, taze salatalık ve soğanlı kızarmış mantar koymanız gerekir. Sonuç olarak salatanın yüzeyi ince bir mayonez file ile süslenmelidir.

Akşam yemeği için servis yapın

Bir salata oluşturduktan sonra hemen servis edilebilir. Yemeği tabaklara yaydıktan sonra iyice karıştırmanız ve ancak bundan sonra yemeye başlamanız önerilir.

Daha baharatlı bir meze yapmak istiyorsanız taze salatalık yerine içine salamura sebze koymalısınız. Bu yemeğe özel bir keskinlik vererek daha lezzetli ve kokulu hale getirecektir.

füme göğüs katmanları ile salatalar
füme göğüs katmanları ile salatalar

Hafif Çin lahanası salatası

Baharatlı bir yemek yapmak istemiyor ancak hafif bir atıştırmalık yemeyi tercih ediyorsanız, sunulan salatayı hazırlamanızı öneririz. Pekin lahanası, füme göğüs anaBileşenler. Ama bunların yanında bu yemekte başka ürünler de var.

Yani, ihtiyacımız olan:

  • füme tavuk göğsü - 1 adet. 350 g için;
  • taze salatalık orta - 2 adet;
  • Taze Çin lahanası - yaklaşık 250 g;
  • yeşil bezelye - küçük kavanoz;
  • taze yeşillikler - tatmak için kullanın;
  • iyotlu tuz - zevkinize göre uygulayın;
  • az yağlı mayonez - zevkinize ekleyin.

Bileşen işleme süreci

Bayram sofrası için hafif bir atıştırmalık hazırlamadan önce tavuk göğüslerinin derisini çıkarmalı, ayrıca onları kemik ve fazla yağlardan arındırmalısınız. Ardından kalan küspe ince kıyılmış ve derin bir salata kasesine koyulmalıdır.

Pekin lahanası böyle bir atıştırmalık için kuru yapraklar olmadan mümkün olduğunca taze satın almak daha iyidir. İyice yıkanmalı ve daha sonra ince şeritler halinde kesilmeli ve tavuğa eklenmelidir. Taze salatalığa gelince, kabuğu soyulmalı (acıysa veya mağazadan alınmış bir sebzeyse) ve ardından 4 parçaya kesilmeli ve ince dilimler halinde doğranmalıdır.

Ayrıca yeşil bezelyelerdeki tüm tuzlu suyu boş altmak ve taze yeşillikleri durulamak gerekir. Son malzeme ince kıyılmış olmalıdır.

füme göğüs ile katmanlı salata
füme göğüs ile katmanlı salata

Karışık salata şekillendirme

Pekin lahanası ve füme göğüs derin bir salata kasesine girdikten sonra onlara salatalık dilimleri, yeşil bezelye ve taze otlar eklemeniz gerekir. Gelecekte, tüm malzemeler az yağlı mayonez ile tatlandırılmalı ve iyibüyük bir kaşıkla karıştırın. İstenirse, bitmiş yemeğe biraz tuz eklenebilir (tatmak için).

Aile üyelerine nasıl sunum yapmalısınız?

Diğer salataların aksine böyle bir mezeyi buzdolabında saklamaya gerek yok. Oluştuktan hemen sonra masaya servis edilebilir. Unutulmamalıdır ki böyle bir meze çok lezzetli ve hafiftir. Sadece kış için değil yaz tatilleri için de hazırlanabilir.

Özetle

Gördüğünüz gibi füme tavuk göğsü salatası tamamen farklı olabilir. Aynı zamanda ana şey, kurucu bileşenleri doğru bir şekilde işlemek ve doğru şekilde seçmektir. Örneğin tavuk eti mantar, sebze ve otlarla iyi gider. Ayrıca genellikle haşlanmış yumurta, sert peynir ve bezelye, fasulye, mısır gibi konserve yiyeceklerle karıştırılır.

Daha baharatlı bir yemek yapmak istiyorsanız, füme göğsün baharatlı Kore havuçları, salamura mantarları, salatalıklar, sarımsaklı krutonlar, peynir ve diğer malzemelerle birleştirilmesi önerilir. Bu durumda, alkollü içeceklerle şenlik masasına servis yapmak için iyi olan çok doyurucu ve hoş kokulu bir atıştırmalık alacaksınız. Ancak her durumda, tavuk göğsü (özellikle füme olanlar) kullanan bir salata çok lezzetli ve besleyici çıkıyor. İnanın bana, ailenizin tek bir üyesi mayonezle tatlandırılmış böyle bir yemeği reddedemez.

Önerilen: