Zencefilli kurabiye evleri: Noel tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yeni Yıl ve Noel'den önce, ne tür ilginç yemek pişirmek gerektiği sorusu her zaman ortaya çıkar. Özellikle çocukları her zaman tatlı ve sıradışı bir şeyle memnun etmek istersiniz. Sadece böyle bir durum için zencefilli evler uygundur. Bir şekilde özellikle sevimli ve biraz büyülü görünüyorlar. Zencefilli kurabiyelerin kendisi çok ilginç değil, muhteşem bir evde toplandı - bu tamamen farklı bir konu. Çocuklar onlardan tamamen memnun.

Yılbaşı tarifleri çeşitlidir ama hepsinin ortak bir yanı vardır: Onlara göre hazırlanan yemekler her zaman özel, çok lezzetli ve güzeldir. En azından aynı zencefilli kurabiye kulübelerini alın. İştah açıcı, parlak ve zengin bir şekilde dekore edilmişler, tatil arifesinde harika bir sıcaklık ve konfor atmosferi yaratırlar. Gelin bu harika ikramlardan birinin nasıl yapılacağı hakkında konuşalım.

Test için hangi ürünlere ihtiyacınız var?

Öyleyse, zencefilli ev hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almalıyız:

1. Şeker - 0,5 su bardağı.
2. Tereyağı - bir paket (200-260 g).
3. Bal - 90 gram.
4. Zencefil - 1,5-2 çay kaşığı. Kurutabilirsin. Her süpermarkette satılır.
5. Un - 0,75 kilogram.
6. Soda - 1,3 çay kaşığı
7. Limon suyu– 1 çay kaşığı.
8. Karanfil - 1,6 çay kaşığı
9. Toz şeker - 0,3 kilogram.

Zencefilli kurabiye evleri: yemek tarifi

Tüm ürünleri hazırladıktan sonra hamuru yoğurmaya başlayabilirsiniz. İlk olarak, şeker ve balı önemli bir rol oynayan tüm baharatlarla karıştırın. Tüm karışımı küçük bir ateşe koyun. Bal yavaş yavaş eriyecek ve şeker eriyecektir.

Ardından tereyağı, yumurta ekleyin. Bütün bunlar ateşte iyice karıştırılır.

O zaman biraz soda eklemelisin. Karışım kesinlikle köpürecektir. Ama yine de iyi karıştırıyorsun.

Ardından elenmiş unu tanıtıyoruz. Kasenin içindekileri, kütle çanağın duvarlarından ayrılana kadar karıştırın.

Çok güzel kokulu sıcacık bir hamur elde ettik. Top şeklinde yuvarlayın ve 15 dakika soğumaya bırakın.

Ev battaniyeleri

Öyleyse zencefilli ev için hamur hazırladık. Bir sonraki adım çok ilginç. Pişirmeye başlamadan önce hazırlıklar yapmalısınız. Ev detayları şeklinde kurabiyeler almamız gerekiyor. Nasıl yapacağımızı düşünelim. En kolay yol, kağıt kalıplar hazırlamak ve ardından açılan hamurdan bileşenleri kesmektir. Böylece basit zencefilli kurabiye değil, duvarlar, çatı, boru pişireceğiz. İsterseniz kulenin sakinlerini de yapın: masalsı hayvanlar, küçük bir adam, hatta kardan adam bile yapabilirsiniz…

Gelecekteki kağıt kalıplarının hangi boyutlarda olacağına siz karar verin. Her şey ne kadar küçük olduğuna bağlıyoksa zencefilli kurabiye evin büyük olacak.

Ek olarak, binayı çevrelemek için birkaç Noel ağacı ve kalın kartondan bir çit kesebilirsiniz. Bütün bir Noel kompozisyonuna sahip olacaksın.

Evin tabanını da pişirmenizi tavsiye ederiz. Bitmiş yapının kendisi, kartondan ziyade boş bir kek üzerine monte edilmesi ve sabitlenmesi daha kolay olacaktır.

Hamurdan ayrıntıları kes

Bitmiş soğutulmuş hamuru alıp yedi ila sekiz milimetre kalınlığında açıyoruz. Daha sonra kalıplarımızı empoze edip detayları bıçakla kesiyoruz. Bunu hamura zarar vermemek için çok dikkatli yapıyoruz. Pencereleri ve kapıları kesmeyi unutmayın. Onlarla ev çok daha güzel olacak. Ancak zorsa - önemli değil, gerekli detayları ve dekoru krema ile bitirmek oldukça mümkün. Ama bu konuyu daha sonra konuşacağız. Bu arada…

Zencefilli kurabiye pişirme

Hamuru fırına göndermeden önce fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın, boş kısımları üzerine yayın. Ocaktaki sıcaklığı 190 dereceye ayarlayıp kurabiyeleri cesaretle içine koyuyoruz. En fazla on beş dakika pişecektir. Sadece fırında aşırıya kaçmayın, aksi takdirde zencefilli kurabiyeler çok koyu ve kuru olur.

Hazır kurabiyeler soğutulmalıdır.

Sır pişirme

Yani, zaten bitmiş parçalara sahibiz, geriye sadece zencefilli evlerimizi birleştirmek kalıyor. Nasıl? Bunu yapmak için, sır hazırlayın. İki kez pişireceğiz çünkü hepsini bir günde toplamak ve süslemek mümkün olmayacak.

Soğutulmuş bir yumurtanın proteiniyarım su bardağı pudra şekeri. Bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin (mutlaka taze sıkılmış). Elde edilen sır bir hamur torbasına koyun. En küçük yuvaya sahip bir meme alıyoruz ve tüm pencerelerin, duvarların ve kapıların dış hatlarını izlemek için kullanıyoruz. Çatı kiremit şeklinde de dekore edilebilir.

Sırın koyulaşmasına izin verin. Biraz kuruduğunda, ancak henüz tamamen sertleşmediğinde, ayrıntıları Paskalya için sıklıkla kullanılan çok renkli serpmelerle süsleyebilirsiniz. O zaman zencefilli evler daha da parlak ve güzel olacak.

Evi toplamaya başlıyor

Ürünlerimizi kurumaya bırakalım ve ardından kulenin montajına geçelim. Pasta poşetindeki nozulu daha geniş olanla değiştirin. Ve sonra evin gelecekteki tüm dikişlerine sır uygulamaya başlıyoruz. Cephenin her bir parçasını ayrı ayrı pişirdiğimiz bir kurabiye standına dikkatlice yerleştiriyoruz. Parçaları bağladıktan sonra, biraz birbirine yapışabilmeleri için bir süre tutun.

Böylece, yapının yanlarına ve tabanına sır uygulayarak yavaş yavaş evin tüm bölümlerini yerleştiriyoruz. Hepsini kurumaya bırakıyoruz. Gece yeter.

Ürünün daha fazla sağlamlığı için, tamamen kuruyana kadar duvarları destekleyerek kürdan kullanabilirsiniz. Veya köşeleri dikkatlice sabitleyebilir ve ardından hepsini buzla kaplayabilirsiniz.

Yeni çatı kaplaması

Ertesi gün, bir yumurtanın beyazını kullanarak yeni bir parti glaze çırpmanız gerekir. Onun yardımıyla çatıyı kuracağız. Önce bir kısmını bir kat kremanın üzerine koyun, bastırın ve yumuşayana kadar bekleyin.o yapışır. Diğer yarısını da aynı şekilde takın. Burada çatının iyi durması için kesinlikle kürdan yardımına başvurmanız gerekecek. Bu arada, bazı insanlar, montaj sırasında tüm güzelliği bozmamak için bitmiş bir ürünü dekore etmeyi tercih ediyor. Kendiniz görün, hangisi sizin için daha uygunsa.

Bağlantı yerleri sırla iyice bulaşacak. İşte zencefilli evlerimiz ve hazır.

Ardından, çitin detaylarını ve Noel ağacını aynı şekilde monte edebilir, boruyu çatıya koyabilirsiniz. Bitmiş ev kurumaya bırakılmalı ve ardından pudra şekeri serpilmelidir. Gerçek bir kış kompozisyonu alın. Hepsi çok muhteşem ve güzel görünüyor ve şenlikli masayı dekore ettiğini iddia ediyor. Genel olarak, Noel tarifleri tam bir mucize! Bitmiş ikramı bırakın, daha okuma aşamasında bile sizi neşelendiriyorlar!

Sonsöz yerine

Bu tariflerin iyi yanı, çocukları pişirme sürecine dahil edebilmenizdir. Bazı detayları kendi başlarına dekore edebilirler, ilk zencefilli kurabiyenin tadına varabilirler. Bu, evde özel, şenlikli, Yeni Yıl ve Noel atmosferi yaratacaktır. Tarifini size söylediğimiz zencefilli evler sadece kurabiye değil, el yapımı! Ve ne!

Bu kompozisyon şenlik masasının gururu ve dekorasyonu olacak. Tabii ki, bu kolay bir iş değil ve büyücü-hostes için çok zaman ve sabır gerektirecek. Ama ne sonuç! Üstelik yukarıdaki tarife kendinize ait bir şeyler getirebilir veZencefilli kurabiye evleriniz başka hiçbir şeye benzemeyecek. Burada fanteziye yer var. Sadece saf yaratıcılık. Ve çocuklar için ne kadar sevinç! O halde bayram sofrası için böyle bir mucize yaratmaya çalışın, seçiminizden pişman olmayacaksınız!