Taçlı pasta. Çeşitli hazırlık ve dekorasyon seçenekleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Taçlı kek, bir kızın doğum günü için mükemmel bir tatlıdır. Bu yemeği hazırlamak ve süslemek için birçok seçenek var. Makalemizde üç farklı tarif üzerinde duracağız.

Bir kız için taçlı pasta "Küçük bir prenses için"

Bu, bu tatlının klasik bir versiyonudur. Hostes en çok sevdiği bisküvi ve krema tarifini seçebilir.

Çok ilginç bir pişirme seçeneği sunuyoruz.

Önce testi yapalım. Yüz gram unu bir elek ile eleyin, üç büyük kaşık kakao tozu ve küçük bir kabartma tozu ekleyin. Başka bir kapta yarım paket tereyağını 80 gr pudra şekeri ile çırpın. Sarıları elli gram şekerle öğütün. Bir bar bitter çikolatayı su banyosunda eritin ve tereyağına dökün. İyice karıştırın, ardından sarıları ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın. Un ekle. Elli gram şekerle beyazları çırpın, bir tutam tuz ekleyin ve yavaşça hamura katlayın. Hamuru bir kalıba koyun ve fırında kırk dakika pişirin. Sıcaklık yüz seksen dereceden fazla olmamalıdır. Bisküviyi soğutun ve birkaç parçaya kesin. onlar ne olacakne kadar büyükse, taç pastası o kadar yumuşak olur.

Şimdi kremayı yapalım. Limon kabuğu rendesi, yüz gram süzme peynir ve pudra şekerini blender ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Büyük bir avuç yaban mersini ekleyin. İyice ovun. Ayrı olarak, beyaz ve kalın bir köpük görünene kadar iki yüz gram kremayı çırpın. Her şeyi nazikçe birbirine bağlayın.

Sarı sakızdan bir taç yapın. Pastayı topluyoruz, yüzeyi krema ile yağlıyoruz ve süslüyoruz. Tatlı hazır. Islatmak için serin bir yerde birkaç saat bırakmanız tavsiye edilir.

Taç pastası "Hızlı"

Önerilen tarif bu lezzeti hazırlamanın kolay bir yolu.

Önce kek için bisküvi tabanıyla başlayalım. İki yüz gram şekeri 3/4 paket tereyağı ile karıştırın. İki yumurta ve biraz vanilya özü ekleyin. Ayrı bir kapta iki yüz gram unu iki büyük kaşık kabartma tozu ile karıştırın. Her şeyi birbirine bağlayın. Yarım bardak sütü yavaş yavaş eklemeye başlayın. Sonuç olarak karışım homojen hale gelmelidir.

Kalıpları neredeyse en üste kadar hamurla doldurun. Kekleri yarım saat pişirin, sonra soğutun. Pastayı bir taç ile süslemeye başlıyoruz. Fotoğraf, neye benzeyebileceğinin bir örneği olacaktır.

İlk sıra 4 cupcake, ikinci - üç ve üçüncü - beş üründen oluşur. Reçel yardımı ile birbirine yapıştırılması tavsiye edilir. Tatlıyı kremayla kaplayın ve şekerlemelerle süsleyin. Festival masasının çok özgün bir dekorasyonu ortaya çıkıyor.

Şeklindeki porsiyon keklerikron

Üç sarılı iki yumurta bir bardak şekerle çırpılır. Büyük bir kaşık ekşi krema ekleyin. İyice karıştırın. Yarım paket eritilmiş tereyağı ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyin. Biraz tuz ve vanilya şekeri ekleyin. İki bardak ılık sütün içine otuz gram maya ve yumurta karışımını ekleyin. Karışım. Sonra yavaş yavaş yedi yüz gram un ekleyin ve iyice karıştırın. Bitmiş hamur ellerin gerisinde kalmalıdır. Daha sonra küçük kalıplara yayıp ateşe koyun. Kırk dakika pişirin. Harika ürünler.

Pembe sakızdan aynı kronları kesin. Her bisküviyi sarıyoruz, düzleştiriyoruz, üstüne pudra şekeri döküyoruz, renkli sprinkles, şekerleme ve marmelat ile süsliyoruz. Her misafir için taçlı bir porsiyon pasta hazır.

Sonuç

Bir kızın doğum günü partisinde özgün bir masa yapmak zor değil. Ana şey, hayal gücünüzü açmak ve bir tarif seçmek. Bir taç pastası, şenlikli bir resepsiyon için harika bir tatlı seçeneği ve bir doğum günü kızı için harika bir hediyedir.