"Cam" erişte: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Funchoza, Çin, Japon ve Kore mutfaklarının ilginç bir yemeğidir. Basit bir ifadeyle, bunlar çeşitli baharatlar ve soslarla servis edilen ve harika bir tada sahip olan "cam" eriştelerdir. Bugün funchose tariflerini ve çok sayıda başka yararlı bilgiyi ayrıntılı olarak tartışacağız. Elbette hemen şimdi başlayacağız!

Sebzeli Funchoza

Bu ilginç yemeği hazırlamanız yaklaşık 20-25 dakikanızı alacak ve sonunda gerçek bir mutfak şaheseri elde edeceksiniz. Bu tarife göre yemek pişirmek için 150 gr funchose, 2 dolmalık biber, 2 soğan, bir büyük havuç, bir salatalık, soya sosu, tuz, bitkisel yağ ve susam ile tercih ettiğiniz çeşitli baharatlara ihtiyacımız var.

Pişirme işlemi

Öncelikle sebzeleri dikkatlice küçük çubuklar halinde kesmeniz gerekir ve kolaylık olması için havuçlar bir rende ile doğranabilir. Bir sonraki adım, önceden ısıtılmış bir tavaya havuç, biber ve soğan koymak ve ardından hepsini kızartmaktır.10 dakika yüksek ateşte.

Ayrı olarak, funchose pişirmeniz gerekir ve bu, bu ürünün altındaki ambalajın üzerindeki talimatlara göre yapılmalıdır. Bu malzeme mükemmel olması için genellikle 3 dakika kaynatılır.

Erişteler tamamen pişince suyunu süzün ve bir tavada kızartılan sebzeleri ve ayrıca güzelce doğranmış salatalığı ekleyin. Sebzeli bu tür "cam" erişteler soya sosuyla tatlandırılmalı ve bu tarife göre bu yemeğin üzerine biraz susam dökülmelidir. Az önce sizi ve ailenizi şaşırtacak lezzetli bir yemek yaptınız!

Tavuk funchose

Bu mutfak kreasyonunu hazırlamanız yaklaşık 40-50 dakikanızı alacak ve sonunda lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda inanılmaz tadı ve harika görünen sağlıklı bir öğle yemeği alacaksınız. Bu modern yemek pişirme şaheserini hazırlamak için 150 gr funchose, bir tavuk göğsü, bir orta boy havuç, 1 dolmalık biber, pırasa, yeşil soğan, taze dereotu, susam, sarımsak, zencefil, ayçiçek yağı, biber, tuz ve diğer malzemelere ihtiyacınız olacak. baharatlar isteğinize göre.

Sebzeli "cam" erişte tarifini zaten tartıştık ve şu anda tam olarak aynı yemek hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız, ancak tavuk göğsü ilavesiyle. Her şeyi mükemmel yapmak için tarifi dikkatlice takip edin!

Birlikte yemek pişirmek

Önce tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir, ardından erişteyitaze fasulyeleri yaklaşık yarım saat soğuk suda bekletin ve bu sürenin sonunda çıkarın, biraz kurulayın ve dikkatlice kesin. Bir sonraki adım, tatlı biberi soyup küçük şeritler halinde kesmek ve havuçları özel bir rende ile rendelemektir. Sarımsak, pırasa ve yeşil soğan ince ince kıyılmalı ve bu malzemelerle birlikte tavuk ince şeritler halinde kesilmelidir.

Dereotu ve taze zencefili ayrı ayrı doğrayın, tavaya tavuk fileto ekleyin, tuzlayın ve biberleyin. Yüksek ateşte hafif bir kabuk görünene kadar eti kızartmak gerekir. Bir sonraki adım, rendelenmiş havuç ve düzgünce doğranmış tatlı biberleri ete eklemektir. Şimdi her şeyi iyice karıştırın ve bu yemeği 15 dakika kızartın.

Ardından, tavaya zencefil, susam, yeşil soğan ve pişmiş erişte ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve birkaç dakika daha kızartın.

Yaşasın, tavuklu ve sebzeli cam erişte hazır. Deneyin ve sevdiklerinizi şaşırtın!

Cam erişte neyden yapılır?

Bu soruya herkes cevap veremez ama bugün size tüm gerçeği anlatacağız ve bu malzemenin neyden yapıldığını öğreneceksiniz. Funchoza, yeşil fasulyeden yapılan ince bir eriştedir. Sert eriştelerden çok daha uygundur çünkü funchose fasulyenin tüm değerli özelliklerini bünyesinde barındırır ve hiç zorlanmadan kısa sürede pişirebilirsiniz.

Ayrıca Asya eriştesi egzotik ve aynı zamandaçok miktarda faydalı vitamin ve başka şeyler içeren orijinal bir ürün. Yeşil fasulye eriştelerinin çok hassas bir dokuya sahip olduğunu ve ayrıca çeşitli aromalı yiyeceklerle eşleştirmek ve çeşitli baharatlar eklendiğinde güzelce açılmak için ideal olduğunu belirtmek önemlidir.

Şimdi diğer popüler cam erişte tariflerini tartışalım!

Kore yemeği

Funchoza geleneksel bir Asya yemeğidir, bu yüzden bu tarifin Kore'de popüler olması mantıklı. Bu popüler yemeği hazırlamak için 100 gr funchose, 1 havuç, 1 taze salatalık, 4 diş sarımsak, bir dal dereotu, maydanoz, zeytinyağı, kuru baharat karışımı, tuz ve istediğiniz diğer malzemelere ihtiyacımız var.

Bu yemeğin hazırlanmasının sizi 30-40 dakika güçte alacağını, ancak bu mutfak şaheserinin tadı tek kelimeyle nefes kesici olacak.

Pişirme işlemi

Öyleyse, ilk adım funchose eriştesini 5 dakika sıcak suda ıslatmaktır. Bir sonraki adım, bir elek kullanarak soğuk suda durulamak ve fazla sıvıyı mümkün olduğunca oradan uzaklaştırmaktır. Havuçları ve salatalıkları dikkatlice ince şeritler halinde kesin ve yeşillikleri ve sarımsakları çok ince doğrayın.

Havuçlar ayrı bir kaba konulmalı ve bu malzemenin suyunu vermesi için 2 dakika elle karıştırılmalıdır. Bu yemeğin sosunu hazırlamak için baharatlı baharatları, tuzu, sirkeyi ve zeytinyağını karıştırmanız ve bu sırada her şeyi bir kapta karıştırmanız gerekir.ürünler, daha sonra oraya pişmiş erken pansuman ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın!

100g bitmiş ürün başına 320 kalori içeren lezzetli "cam" erişteler yaptınız. Bu 320 kilokalorinin 0,7 g protein, 0,5 g yağ ve 84 gram karbonhidrat içerdiğine dikkat etmek önemlidir.

Et funchose

Bu yemeğin hazırlanması kolaydır ve tadı harikadır. Bu tarife göre bir mutfak şaheseri hazırlamak için 200 gr funchose, 400 gr dana eti, 1 soğan, 1 havuç, 5 gr yeşil soğan, rendelenmiş zencefil kökü, soya sosu, bitkisel yağ ve susam tohumlarına ihtiyacınız olacak. sadece servis için gerekli. Ayrıca kendi takdirinize bağlı olarak kendi malzemelerinizi de ekleyebilirsiniz.

Bu mutfak şaheseri hazırlamak için fazla zaman almayacak ve tüm pişirme için yaklaşık 30-40 dakika harcayacaksınız ve sonunda bitmiş yemekten yaklaşık 3 porsiyon alacaksınız.

Yemek

Öncelikle yemek pişirmek için tüm malzemeleri hazırlamanız ve funchose'u paketin üzerindeki talimatlara göre pişirmeniz gerekiyor. "Cam" erişte tamamen hazır olduğunda, tüm suyu ondan boş altmak gerekir. Eti küçük parçalar halinde kesmek ve bir kabuk görünene kadar bitkisel yağda kızartmak gerekir. Kavurma işlemi yaklaşık 10-15 dakikanızı alacaktır.

Şu anda, yeşil soğanlar küçük parçalar halinde kesilmeli ve soğanlar - yarım halka veya halka şeklinde siz karar verin. Havuçlar ince şeritler halinde kesilmeli ve ardından tüm sebzeleri karıştırıp ekleyin.tavadaki et ürününe.

Zencefil kökü ince bir rende üzerine rendelenmeli ve sebze ve etli tavaya eklenmeli, hepsini 7 dakika kaynatın. Bu süre zarfında sebzeler hala gevrek olmalı, ancak belli bir yumuşaklığa sahip olacaklar.

Ardından, önceden hazırlanmış funchose, gerekli miktarda soya sosunu sebze ve etli tavaya ekleyin ve iyice karıştırın. Bulaşıkları 5 dakika daha ateşte pişirmeniz gerekecek. Bitmiş yemek 3-4 porsiyona bölünmelidir ve görünümü iyileştirmek için bazı şefler bu mutfak şaheserini susam serpmenizi tavsiye eder.

Şimdi karidesli cam erişte yapmayı deneyelim!

Deniz ürünleri ile Funchoza

Karidesli Funchoza hem Asya mutfağının başyapıtlarını sevenlere hem de sadece karides yemeyi sevenlere hitap edecek lezzetli ve çok basit bir yemektir. Sebze, funchose ve karides yemekleri çok parlak, hafif ve aynı zamanda sulu çıkıyor, pek çok ev hanımı bu mutfak ürününü tatil masalarında sunuyor.

Bu mutfak şaheserini hazırlamak için 200 gr funchose, 200 gr karides, 1 havuç, 1 dolmalık biber, bir taze salatalık, 2 yemek kaşığı soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi, sarımsak, bir acı bibere ihtiyacımız var. ve susam.

Yemek

Öncelikle funchose pişirmelisin ve bu, paketin üzerindeki tarife göre yapılmalıdır.bu bileşen için. Ardından, karidesli funchose için pansuman hazırlamaya devam ediyoruz. Bunu yapmak için pirinç sirkesi, soya sosu, susam yağı ve ayrıca ince doğranmış sarımsak ve biberleri karıştırın. Bitmiş funchose'u bu pansumanla dökün ve iyice karıştırın.

Bir sonraki adım salatalık ve havucu rendeleyin, tüm sebzeleri bir kaseye koyun, ince kıyılmış dolmalık biberi ekleyin ve her şeyi elinizle karıştırın. Karidesler soyulmalı, gereksiz bağırsak damarlarını çıkarmalı ve hafif tuzlu suda kaynatılmalıdır. Pişirme işlemi yaklaşık 5 dakikanızı alacaktır. Karidesin altındaki su boş altılmalı ve malzemenin kendisi sebzelerin bulunduğu kaseye eklenmelidir. Bir sonraki adım, susam tohumları eklemek, bir kez daha her şeyi iyice karıştırmak ve erişteleri yerleştirmektir. Bu yemek tekrar iyice karıştırılmalı ve 30 dakika demlenmesine izin verilmelidir.

Sizi ve sevdiklerinizi kesinlikle şaşırtacak muhteşem bir karides funchose yaptınız!

Funchose ile mantar çorbası

Bu yemek tarifiyle, en talepkar gurmeleri bile memnun edecek yoğun bir Asya usulü çorba elde edebilirsiniz. Bu ilginç mutfak şaheserini hazırlamak için 100 gr funchose, 200 gr mantar, 1 soğan, 1 havuç, bir taze domates, 3 diş sarımsak, üç yemek kaşığı soya sosu, 700 ml su, bitkisel yağ, tuza ihtiyacınız olacak., biber ve tercih ettiğiniz diğer baharatlar.

Sonunda mükemmel bir çorba elde edeceğinizi unutmamak önemlidir.onu mükemmel şekilde tamamlayan "cam" erişteler. İnanın hiç böyle lezzetli bir yemek denemediniz!

Nasıl pişirilir?

Öncelikle havuçları bir mutfak rendesi ile doğramanız ve ayrıca seçtiğiniz soğan, domates ve mantarları dikkatlice doğramanız gerekir. Daha sonra, tüm bunlar küçük bir tavaya konulmalı, oraya yeterli miktarda bitkisel yağ dökülmeli ve 13 dakika pişirilmelidir. Orada ayrıca aromatik soya sosu, ince doğranmış sarımsak dökmeniz ve her şeyi iyice karıştırmanız gerekecek. Bu tavaya gerekli miktarda su dökün, hazırlanan mantar kütlesini ekleyin, kaynattıktan sonra 3 dakika pişirin.

Bir sonraki adım, güveye funchose ve biraz tuz eklemek. Asya çorbasını kaynayana kadar pişirin ve ardından birkaç dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Bu arada, mantar yerine tavuğu da kullanabileceğini unutma, çünkü o zaman seni kesinlikle şaşırtacak bir bardak tavuklu şehriye çorbası alırsın!

Bugün funchose gibi bir malzemeyi hazırlamak için çok sayıda tarif inceledik, bu yüzden artık lezzetli yemekleri çok hızlı bir şekilde zorluk çekmeden pişirebilirsiniz. Kendinize ve sevdiklerinize davranın. Afiyet olsun!