2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Aslında, hem müzmin bekar hem de okul çocuğu ve dahası öğrenci köfte pişirmeyi biliyor. Geleneksel olarak satın alınan köfteleri yerler. Ayrıca satıldığı her paketin üzerinde bu yemeğin nasıl pişirileceğine dair bilgiler yazılıdır.
Basit - tavaya su dökün, kaynayana kadar bekleyin, tuzlayın ve donmuş "ekmek kulakları" atın - "hamur tatlısı" kelimesi Komi dilinden bu şekilde çevrilir. Demlemeyi yavaşça karıştırın ve köftelerimiz yüzene kadar bekleyin. Sonra 5-10 dakika bekleriz ve tava içeriğini bir kevgir içine dökeriz. Onları bir tabağa koyun, tereyağı, ekşi krema, sirke, mayonez veya ketçap ile tatlandırın ve yemeğe başlayın.
Daha önce bildiğiniz gibi, bunda kesinlikle karmaşık bir şey yok, çünkü mutfak sanatında mutlak bir meslekten olmayan kişi bile köfteleri doğru şekilde pişirebilir. Ve sadece İnternet bunu yapmasını engelleyebilir. Talihsiz şef, internette çok uzun süre oturduktan sonra, istemeden önce kızarmış köfteleri ve ardından yanmış köfteleri kesinlikle pişirebilir. Ama bunlar aşırı uçlar.
Aslında, köfte pişirmeyi tam olarak bilen biri bile, pişirme suyuna bazen defne yaprağının yanı sıra yenibahar, maydanoz ve kerevizin kökleri ve tepelerinin eklendiği mesajına şaşırabilir. Ve bir küçük numara daha, köfteler çıktıktan sonra ateşi az altmanız gerekiyor. Bu numara, bitmiş yemeğe daha fazla sululık verecektir.
Bu yemek haşlamanın yanı sıra kızartılarak da tüketilebilir. Ayrıca kalan haşlanmış köfteleri kızartabilir veya donmuş olanları bir tavada pişirebilirsiniz. Hatta birçoğu kızarmış köftelerin klasik haşlanmış köftelerden daha lezzetli olduğunu düşünüyor.
Mikrodalgada da pişirebilirsiniz. İnanmıyor musun? Sonra okumaya devam edin. Bu bilgi size yeni geliyorsa, deneyi aşağıdaki talimatlara göre gerçekleştirin.
Mikrodalgada köfte nasıl pişirilir
Deney yapacağımız yemekleri, doğru miktarda donmuş yarı mamül bir katmanda dibine sığacak şekilde seçiyoruz. Köftelerimizi biraz örtecek şekilde su dökün. Suyu tuzlayabilir, ayrıca defne yaprağı ve biraz tereyağı ekleyebilirsiniz. Yağ eriyecek ve filmi suyun aşırı buharlaşmasını önleyecektir. Bulaşıkları bir kapakla kapatamazsınız. Köftelerin bir kısmı pişirme işlemi sırasında sudan çıkarsa endişelenecek bir şey yoktur. Fırını yaklaşık 10 dakika çalıştırıyoruz. Bu süre yeterli olmalı, ancak döngünün bitiminden sonra çanaksize nemli görünüyor, ardından işlemi birkaç dakika daha ekleyerek tekrarlayın. Köfteler bu şekilde çabuk pişebildiği için özel tabaklar almanıza bile gerek yok. Derin bir tabakta porsiyonlar halinde pişirin. Sonra ekşi krema veya sirke ile baharatlayarak ondan yiyeceksiniz.
Bu yemeği mikrodalgada sindirmek ve bozmak kesinlikle imkansız. Zamanlayıcı, köftelerin yanmasına izin vermeyecek ve özellikle köfteleri pişirmeden önce kendi ellerinizle yapıştırırsanız, tadı harika olacaktır. Satın alınanlar arasında tadı çok değerli "ekmek kulakları" bulabilirsiniz.
Önerilen:
Karabuğday ile ne pişirilir? Karabuğday tavukla nasıl pişirilir? Karabuğday için sos nasıl pişirilir?
Rusya'daki en popüler tahıllardan biri karabuğdaydı. Bugün yerini diğer tahıllar ve ürünler almıştır. Ve onunla birlikte birçok yemeğin tarifleri basitçe unutulur veya kaybolur. Ama atalarımız karabuğday ile ne pişireceklerini biliyorlardı. Onlar için yemek yemek bizim için makarna ve patatesten daha alışkanlıktı. Tabii ki her şey normal bir ocakta veya fırında yapılamaz, ancak birçok tarif oldukça uygun fiyatlı. Sadece mısır gevreğinin nasıl pişirileceğini ve ardından onunla bulaşıkların nasıl pişirileceğini öğrenmek için kalır
Ev yapımı köfte tarifleri. Fırında ekşi krema ile köfte nasıl pişirilir
Köfteden güveç yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Çok iştah açıcı ve basit bir güveç hazırlama prosedürü önünüzde. Fırında pişmiş ekşi kremalı köfte tarifi, doyurucu yemeyi sevenler tarafından not edilmelidir
Köfte tarihi. Köfte kim icat etti? Köfte nereden geldi (kimin yemeği)
Peki köfteyi kim icat etti? Bu yemeğin aslen Çin kökenli olduğunu kabul etmeliyiz. Bugün, beş bin yıllık geçmişi olan bu mutfakta, hemen hemen her modern yemeğin benzerleri var. Sadece şimdi, hiç kimse köftelerin en popüler olduğu Rusya'da olduğu gerçeğine meydan okumayı taahhüt etmeyecek
Ukrayna köfte: fotoğraflı tarif. Ukrayna'da köfte nasıl pişirilir?
Ukrayna ulusal mutfağı, birçok kişiye göre, hazırlanması zor ve yalnızca en yerli halk tarafından kolayca kabul edilen çok doyurucu, yağlı ve ağır yemekler sunar. Ama durum hiç de öyle değil. Yeterli miktarda lezzetli ve iştah açıcı görünen yiyecek var, üstelik kullanımı pratik. Bu gerçeğin kanıtı, Ukrayna kültürünün ve mutfağının malı olan Ukrayna köfteleridir. Bugün size bu yemeği anlatacağız
Havuçla ne pişirilir? Kış için havuç nasıl pişirilir? Havuç pirzola nasıl pişirilir?
Havuç her açıdan değerli bir sebzedir, besleyicidir ve insan vücudu üzerinde iyileştirici etkisi vardır, bağışıklığı arttırır ve toksinleri yok eder, karoten içeriği bakımından eşi benzeri yoktur. Bu, sağlıklı ve diyet yiyecekleri bilenler için bir nimettir
