Ne işe yarar ve çinko nerede bulunur?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İnsan vücudu, normal çalışması için vitamin ve mikro elementlerin gerekli olduğu çok karmaşık ve çok işlevli bir sistemdir. Çoğu insan çinkonun nerede bulunduğunu merak eder. Bu temel bileşenin hangi ürünlerde bulunduğunu bu makaleden öğreneceksiniz.

Çinko ne işe yarar?

Hücre yenilenmesi için katalizörlerden biri olduğu için insan vücudu için gereklidir. Bu eser elementin toplam miktarının yaklaşık %98'i hücrelerin kendisinde ve sadece %2'si kan serumunda bulunur. Retina, saç, cilt, böbrekler, karaciğer, kemikler ve kaslarda da küçük konsantrasyonlarda çinko bulunur. Bu nedenle, insan vücudunun bu bileşenin rezervlerinin düzenli olarak yenilenmesi gerekir.

Çinkonun nerede bulunduğunu bilmeyenler için, çoğu biyokimyasal süreçte yer alması muhtemelen ilginç olacaktır, yani:

• Doku yenilenmesini hızlandırmada.
• Testosteron sentezinde.
• Kemik oluşumunda.
• Sentez içindebüyüme hormonları ve insülin.
• Genetik aparatın oluşumunda.
• Normal beyin aktivitesini sağlayan süreçlerde.

Ayrıca solunum ve hematopoietik fonksiyonların düzenlenmesi için gereklidir. Bu eser element, nükleik asitlerin, karbonhidratların, yağların ve proteinlerin üretiminde yer alır. Tırnakların, saçın ve cildin doğru beslenmesi için gereklidir.

Bu eser elementin eksikliği neye yol açar?

Çinkonun nerelerde bulunduğuyla ilgilenenlerin, eksikliğinin nelerle dolu olduğunu bilmeleri faydalı olacaktır. Bu önemli maddenin eksikliği, tüm organizmanın durumunu çok hızlı bir şekilde etkiler. Her şeyden önce, üreme ve bağışıklık sistemleri bundan muzdariptir. Ayrıca bu tür hastalarda yaraların iyileşme sürecinde de yavaşlama olur. Çocuklarda çinko eksikliği bodur büyümeye ve ergenliğe neden olabilir.

Bilim adamlarına göre bu mikro element yaşlanma sürecini yavaşlatıyor. Bu nedenle, eksikliği hız aşırtmalarına neden olabilir. Bu nedenle kadınlara bu maddenin dengesini kontrol etmeleri önerilir. Çinko eksikliğinin başlıca olumsuz sonuçları şunlardır:

• Kolesterol seviyelerinde artış.
• Siyah noktaların ve kırılgan tırnakların görünümü.
• Zayıf yara iyileşmesi.
• Kısırlık ve iktidarsızlık.
• İştah, koku ve tat kaybı.
• Sinirlilik ve hafıza bozukluğu.

Ayrıca, bu bileşenin eksikliği teşhisi konan kişilerde fokal saç dökülmesi vardır, artmışçeşitli enfeksiyonlara duyarlılık ve hayati vitaminlerin emiliminde bozulma. Çinko eksikliğinin en çarpıcı dış belirtilerinden biri tırnak plağında beyaz lekelerin ortaya çıkmasıdır.

Günlük Değerler

Çinkonun nerelerde bulunduğuyla ilgilenenler, her şeyin bir ölçüye ihtiyacı olduğunu anlamalıdır. Bu element için önerilen günlük gereksinimi aşmamak önemlidir, çünkü fazlalığı eksiklikten daha az tehlikeli değildir. Üç yaşın altındaki çocuklar için günde üç miligram yeterlidir. Dört ila sekiz yaşındaki bir çocuğun günde beş miligrama kadar ihtiyacı vardır ve dokuz ila on üç yaş arasındaki bir çocuğun yaklaşık sekiz miligram çinko tüketmesi tavsiye edilir.

Yetişkin kadınlar günde on iki miligrama kadar çinko almalıdır, erkekler on beşe kadar. Emziren annelerde bu mikro elemente olan ihtiyaç keskin bir şekilde artar. On dokuz miligrama kadar ihtiyaçları var.

Çinko nerede bulunur? Hangi ürünler?

Liste oldukça uzun. Bu yazımızda bu maddeyi içeren en yaygın ve uygun fiyatlı gıdalara bakacağız.

Çinkonun en iyi doğal kaynaklarından biri fındık ve tohumlardır. Salatalara eklenebilir veya atıştırmalık olarak kullanılabilirler. Çam fıstığı, susam, yer fıstığı, kabak ve ay çekirdeği bu konuda özellikle faydalıdır.

Tavuk kalbi, hindi, dana eti ve dana dili bu eser element açısından zengindir. Yağlı et ürünleri çokbiraz çinko.

Ayrıca yumurta sarısı, maya ve kepekli unlarda bol miktarda bulunur. Baklagiller de onlar açısından zengindir. Çinkonun nerede bulunduğunu merak edenler için balıklarda olduğunu bilmekten zarar gelmez. Özellikle somon, ton balığı ve sardalyada bol miktarda bulunur.

Bilmek önemli

Çinko ve selenyumun nerede bulunduğunu öğrendikten sonra birkaç nüanstan bahsetmek gerekiyor. Böylece günde 150 miligramı aşan dozlarda bu madde toksik hale gelir. Bağırsak disfonksiyonu teşhisi konan kişiler daha fazla çinko gerektirir. Tuz, şeker, kafein ve alkol bu elementin insan vücudundan atılmasına katkıda bulunur. Ayrıca, süt ürünleri sindirilebilirliğine zayıf bir şekilde yansır.

Çinkonun daha iyi emilmesi için diyetinizi fındık ve baklagiller dahil proteinli gıdalarla çeşitlendirebilirsiniz. Benzer bir işlev, ekmek pişirme işleminde kullanılan fermente soya ürünleri ve kabartma tozu tarafından gerçekleştirilir.