Kuruyemiş: 100 gram başına kalori
Kuruyemiş: 100 gram başına kalori
Anonim

Sağlıklarını yakından izleyen insanlar, sürekli diyet yapan kızlar, ama ne diyeyim, bugün istisnasız tüm insanlar gıdaların bileşimine ve 100 gram başına kalori içeriğine dikkat ediyor: ceviz, kaju fıstığı veya fındık, Brezilya "devi" veya sedir "bebekleri", gücü bazen 700 kcal'yi aşan gerçek enerji "bombalarıdır".

Ama kendini hatırla: Ne de olsa, aniden kavrulmuş tohumların veya yer fıstığının tadına varmak için tutkulu bir arzunun saldırısına uğrarsın. Bu, vücudun antioksidanlara ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Ya da sinirlendiniz ve sinir hücrelerini besleyen çinko, bakır ve B vitaminlerini "talep etti". Kuruyemişler bu maddelerin hepsini içerir.

Genel olarak, bu paradoksal bir üründür. Kuruyemişlerin en yüksek kalorili içeriği ile - 100 gramda yaklaşık 550-700 kcal (kadınlar için normun üçte biri!), İçlerindeki silikon ve faydalı amino asitlerin içeriği nedeniyle iştahı kesmeye yardımcı olurlar.

Ne kadar ve kime?

Fındık siniri güçlendirmeye yardımcı olursistemler
Fındık siniri güçlendirmeye yardımcı olursistemler

Önemli miktarda lif içeriği nedeniyle, fındıktan gelen kaloriler yüzde 100 oranında emilmez, enerji kaynaklarının %70'e kadarı kendi sindirimleri için harcanır.

12, fıstık ve antep fıstığı en fazla 25, badem - en fazla 18. 4 parça büyük bir Brezilya fıstığı ve en küçük çam fıstığı - en fazla 90 nükleoli yiyebilirsiniz.

Kuruyemişler güçlü bir alerjendir, özellikle çocuk menüsü oluştururken dikkatli olun. Ek olarak, çekirdekler bir baş ağrısı provokatörü olan tiramin içerir. Migreni olanlar bu tatlıyı yemekten kaçınmalıdır.

Ceviz

Ceviz Asya'dan geliyor
Ceviz Asya'dan geliyor

Cevizdeki Omega-3 yağ asitleri, kalp ve beyin damarları için gerçek bir ilaçtır, bu asitlerin etkisiyle içlerindeki tüm mikro çatlaklar onarılır. Vücuttaki kan dolaşımı normalleşir, önemli organlar zamanla oksijene doyar.

100 gramında 654 kilokalori olan cevizin Yunanistan ile alakası yok. Sadece Asya'dan Yunan tüccarlar tarafından getirildiler. Fındığın şekli, bu yemişin en çok beyin için faydalı olduğunu gösteriyor.

Eski Babil'de, sıradan insanların bu kuruyemişleri yemeleri kesinlikle yasaktı, bu yüzden, Tanrı korusun, daha akıllı olmalarınlar ve iktidarı ele geçirmeyi akıllarına getirmezler.

Fıstık

Fıstık böyle büyüyor
Fıstık böyle büyüyor

İlginç bir gerçek şu ki yerfıstığı baklagil ailesinin bir üyesidir, bu fasulyenin plastik, sentetik tutkal ve iplik yapımında da kullanıldığını biliyor muydunuz? Fındığın yerde olgunlaştığı için ona "toprak" denilmiştir.

Hindistan cevizi

Hindistan cevizi sütünün, hamurdan çıkarılan ve tekstillerden sıkılan faydası, eksikliği sinir sistemi bozukluklarına neden olan ve fiziksel ve beyin aktivitesini bozan büyük miktarda potasyum içeriğidir.

Hindistan cevizi hiç de fındık değildir. Bu hindistancevizi hurma tohumunun kalori içeriği 100 gr başına yaklaşık 355 kcal'dir. Günde 1 hindistan cevizi yemeye veya aynı adı taşıyan 100 gr süt içilmesine izin verilir.

Badem

Badem, kandaki "kötü kolesterol" seviyesini düşürür. Aslında bu da bir fındık değil, erik ağacından bir ağaçta yetişen bir meyvenin çekirdeği, badem kabuğu aktif kömür üretiminde kullanılıyor.

Kajular

Bu gerçek bir keşif çünkü fındıktaki maddeler kanser hücrelerinin gelişimini engelliyor. Kaju fıstığının kalori içeriği ceviz ve yer fıstığından sonra üçüncü en yüksek besindir.

Kaju fıstığı ile Kraliçe II. Elizabeth'i birbirine bağlayan ilginç bir hikaye. Bu fındıklı bardaklar geleneksel olarak Buckingham Sarayı'nın koridorlarına yerleştirilir - eğer hükümdarlar aniden yemek yemek isterlerse. Kraliçe bir keresinde bir fincandaki fındık sayısının azaldığını fark etti, korumaların hırsızlık yaptığından şüphelendi ve fındıkla dolum seviyesini görmek için bardakları işaretlemeye başladı. Ve gardiyanlar, "Ağustos ayında elleriyle tırmanmamaları konusunda uyarıldı.yemekler".

Brezilya Fındığı

sağlıklı brezilya fıstığı
sağlıklı brezilya fıstığı

Selenyum içeriği açısından "silah arkadaşları" arasında ilk sırada yer alıyor. Selenyum kanser gelişimine karşı güçlü bir silahtır, özellikleri tiroid bezinin daha aktif olmasına katkıda bulunur, bu nedenle yaşlanma süreci de yavaşlar.

Selenyumun aşırı dozunun sizi zehirleyerek baş ağrısına, kusmaya, kasılmalara ve akciğer ödemine neden olabileceğini unutmayın. Bu nedenle maksimum günlük doz 4 parçayı geçmemelidir.

Kestane

Kestane lezzetli kavrulmuş
Kestane lezzetli kavrulmuş

Günde 10'a kadar kestane yiyebilirsiniz, diğer kuruyemişlerden daha az yağlıdır, bir kestanenin kalori içeriği 100 gr'da sadece 131 kaloridir.

Hiçbir durumda kestane toplama riskini almayın, özel, pişmiş olanları yemeniz gerekir, aksi takdirde ölüme kadar her şey mümkündür.

Elite macadamia en pahalı fındıktır

"Fındık Kralı" çok pahalı. Moskova'da bir kilogram yaklaşık 5000-6000 rubleye mal oluyor.

15 metre yüksekliğe kadar ulaşan bu Avustralya ağacı, yirminci yüzyılın 30'lu yıllarında, fındığa arkadaşı John McAdam'ın adını veren botanikçi Ferdinand von Müller tarafından keşfedildi. Daha önce onu yetiştiren kabileler ona Kindal, Boomera, Mulimbimbi diyorlardı. Ağaç kutsal sayılırdı.

Yalnızca onuncu yaşından sonra meyve vermeye başlar, ama ne kadar cömert: Bir ağaçtan yaklaşık 2 santimetre çapında 100 kg'a kadar yuvarlak fındık hasat edilir. Fındığın çok yoğun bir kabuğu var ve çok çalışmanız gerekiyor.açmak için.

Macadamia, 100g ürün başına 718 kalori içerir. Fındığın bileşiminde B grubu vitaminleri önemli bir yer tutar, sırasıyla hematopoetik bir işleve sahiptir, bu somunun kullanımı sayesinde anemi gelişme riski azalır.

Günde en fazla 15 parça kullanın, bu da 30 grama eşittir.

Fındığın insanlar için faydaları nelerdir?

Cevizler kalbe çok iyi gelir
Cevizler kalbe çok iyi gelir

1. Çelik kaslar için.

Spor salonuna kas yapmak için gidiyorsanız, antrenmandan sonra diyetinize bir avuç fındık eklemeyi unutmayın.

2. Harika beyin fonksiyonu için.

Amerikalı araştırmacılar günde 6 ceviz yemenin kan damarlarının temizliğini uyardığını ve kalbi güçlendirdiğini iddia ediyor. 30 gram fındık yemeniz gerekiyor ve beynin antioksidanlarla doyması sayesinde düşünmek ve düşünmek çok daha kolay hale gelecek!

3. Erkek gücünü güçlendir.

Kuruyemişlerin kan damarlarının sağlığı ve kanlanması üzerinde mükemmel bir etkisi vardır, bu sadece neredeyse tüm yiyeceklere ceviz ekleyen tutkulu Kafkasyalılara değer.

4. Acıya karşı.

Acıyı hafifletebilecek yiyecekler var. Amerikalı bilim adamlarına göre ayçiçeği ve kabak çekirdeği bu kategoride başı çekiyor. Üçüncü sırada fındık: İçlerindeki çinko ve bakır, spazmları hafifletmeye yardımcı olur.

5. Hamileliğin favorisi.

Fındık, kadın sağlığı için vazgeçilmez olan E vitamini içeriğinde şampiyondur. Ayçiçeği tohumları, çocuğu çeşitli patolojilerin gelişiminden koruyan folik asit içerir.

Önerilen: