Keklerin dekorasyonu veya tatlı bir şaheser nasıl oluşturulur?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Herhangi bir tatil, ister doğum günü, ister düğün ya da sadece bir aile kutlaması olsun, tatlılar olmadan yapamaz. İster tatlı bir şaheser satın alın, ister kendinizinkini yapın, pasta süslemeleri konukları şaşırtmalıdır.

Belki de, başlangıçta, herhangi bir pastanın mükemmel tadı olması gerektiğini söylemeye değer, böylece daha sonra şık görünüm, çirkin bir dolgu ile bozulmaz. Dekorasyon kekleri tamamen farklı şekillerde yapılabilir. En kolay yol, kakao tozu, pudra şekeri, rendelenmiş veya eritilmiş çikolata, fındık veya sadece rendelenmiş ekstra kek kabuğu serpmektir. Bu acele dekorasyon yöntemlerine “iştah açıcı” diyemezsiniz. Yani başka bir seçenek bulmalısın.

Pastanın kime yönelik olduğuna bağlı olarak tasarımı seçmeniz gerekiyor. Bu prestijli bir şirketin başkanıysa, tasarım ticari ve katı bir tarzda olmalıdır. Bu bir kızsa, tasarıma çiçek eklemek uygundur, ancak çocuk kekleri için herhangi bir fantezi fikrini kullanabilirsiniz. Pastalar, dekorasyon, nihai sonucun fotoğrafları herhangi bir şekerlemenin sayfalarında bulunabilir.web sitesi.

Kekleri süslemenin yolları

1. Krem süsleme oldukça basit ama aynı zamanda bir pastayı süslemenin çok güzel bir yoludur. Bunu yapmak için kremayı hazırlayın. Birkaç parçaya bölün ve farklı gıda boyaları ile renklendirin. Ardından bir şırınga kullanarak pastayı güller, yapraklar, çeşitli bukleler ve dalgalarla süsleyin.
2. Her türlü pasta, meyvelerle güzelce süslenebilir. Üstelik bunları sadece üstüne serpmekle kalmayıp sanat eseri haline getirmek, dilimlemek, topları kesmek, merdiven ve sepet yapmak.
3. Kekleri hem gerçek hem de krema veya badem ezmesinden yapılmış çiçeklerle güzelce süsleyebilirsiniz.
4. El yapımı kekler güzel görünecek. Bunu yapmak için, aydınger kağıdına çizimin bir taslağını hazırlayın ve ardından pastayı kaplayan kremaya aktarın ve şekerleme jelleri ile boyayın. Basitlik için, hayvan şeklinde bile herhangi bir şekilde olabilen kıvırcık pulların yanı sıra bir şablon kullanabilirsiniz. Bu tür şablonlar, çocuk pastaları yapmak için çok uygundur.

Dakika ile pasta süsleme

Ayrı olarak, sakızlı kek tasarımını vurgulamaya değer - bu akrobasi. Birkaç çeşit sakız vardır: şeker, yoğunlaştırılmış süt, hatmi. Bu türler kendi ellerinizle hazırlanabilir. Profesyonel sakız sadece özel bir mağazadan satın alınabilir. Kekler sakızla süslenir, çoğunlukla bisküviler, önce icat edilir ve daha sonra kağıt üzerinde kesilir ve bir desen yapılır. Karton alıp ondan bir pasta modeli yapabilirsiniz. Mastiğin doğru boyutlarını hesaplamak için bu gereklidir. Keklerin tasarımı, sakızın onlardan "kaçmaması" için hazırlıklarıyla başlamalıdır. Bunun için çoğu zaman, kek tereyağı krema ile kaplanır ve buzdolabına gönderilir, böylece krema donar ve daha sonra parlatılarak kuru bir sıcak bıçak kullanılarak mükemmel düz bir yüzey elde edilir. Bundan sonra, masaya nişasta serpilir ve üzerine sakız, 0,5 cm kalınlığında ve kekin tamamen kaplanacağı çapta bir tabaka halinde yuvarlanır. Mastiği mutfak ürününün üzerine koyun ve nişastayla kaplı ellerinizle hafifçe düzleştirin. Fazla sakız kekten 2 cm uzaklıkta bir bıçakla kesilir ve kuyruk kekin altına sarılır. Geriye sadece şaheseri istediğiniz gibi süslemek kalıyor.