2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Mikrodalgada krakerler hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Böyle bir yemeğin "dünün" çavdarından veya buğday ekmeğinden yapılması arzu edilir. Aromatik baharatlar ve yağ kullanılmadan hazırlanan bu ürünün ilk yemeklere (kruton olarak) çok uygun olduğunu belirtmekte fayda var. Krakerler normal bir atıştırma amaçlıysa, onları biraz baharatla cömertçe tatlandırmanız önerilir. Ama her şeyden önce.
Mikrodalgada kraker nasıl pişirilir: adım adım tarif
Gerekli ürünler:
- buğday ekmeği - ½ parça standart tuğla;
- çavdar ekmeği - 500 gr;
- orta boy deniz tuzu - kendi takdirinize bağlı olarak ekleyin;
- zeytin veya ayçiçek yağı, kokusuz - 35-55 ml;
- tatlı toz kırmızı biber - 1 küçük kaşık;
- karabiber - 2/3 tatlı kaşığı;
- büyük sarımsak - 3 diş;
- herhangi birien sevdiğiniz baharatlar ve çeşniler - kendi takdirinize bağlı olarak ekleyin.
Ana bileşenin işlenmesi
Mikrodalgada daha çeşitli ve lezzetli kruton ekmek yapmak için böyle bir ürün hazırlamak için hem buğday hem de çavdar ekmeği kullanmaya karar verdik. Böyle bir ürün dünün üretimi olmalı ve kesim sırasında parçalanmamalıdır. Ekmeğin kenarları 1 santimetre olan eşit ve küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Bundan sonra, un ürününün az miktarda zeytin veya ayçiçek yağı ile tatlandırılması önerilir. Kurutmadan önce böyle bir işlemin yapılması arzu edilir, aksi takdirde krakerler ıslanabilir.
Isıl işlem
Mikrodalgada kruton pişirmeye başlamadan önce, düz bir cam veya seramik tabak üzerine yerleştirilmelidirler. Bu mutfak cihazı büyük olmadığı için parça parça kruton yapmak zorunda kalacaksınız. Bunu yapmak için, ekmek tabaklara küçük bir tabaka halinde dağıtılmalı ve ardından bu cihaz için tasarlanmış özel bir plastik kapakla kapatılmalı ve mikrodalgaya konulmalıdır. Ardından, pişirme için maksimum gücü seçmeniz ve zamanlayıcıyı 2 dakikaya ayarlamanız gerekir. Belirtilen süreden sonra krakerler ellerinizle karıştırılmalı ve ardından birkaç dakika tekrar ısıl işleme tabi tutulmalıdır. Aynı zamanda ekmeğin sadece biraz kuru olmasına, yanmamasına ve çok kızartılmamasına dikkat edilmesi önerilir.
Giysi hazırlama
Krutonları mikrodalgada ilk yemeklerde değil, aynı şekilde kullanmak için yaparsanız, kuruduktan sonra şu baharatların karışımıyla tatlandırmanız önerilir: deniz tuzu, öğütülmüş kırmızı biber, siyah yenibahar ve rendelenmiş sarımsak. Bunu yapmak için, bitmiş ürünler bir elek içine konmalı ve hazırlanan tüm pansuman onlara dökülmelidir. Ardından, krakerlerin kuvvetlice çalkalanması ve bir tabağa konması gerekir. Bu tür eylemler, kokulu baharatlarla tamamen karışmalarına katkıda bulunacaktır.
Ev hanımları için faydalı bilgiler
Mikrodalga fırında ev yapımı krutonlar, kurutma işleminden önce bolca tavuk küpü veya ızgara karışımı serpilirse daha kokulu ve lezzetli olur. Bu tür ürünleri bir aydan fazla saklamamanız tavsiye edilir.
Önerilen:
Kepekli ekmek: ekmek makinesinde ve fırında tarifler. Hangi ekmek daha sağlıklı
Son yıllarda insanlar sağlıklı beslenmeyle ilgili her şeye artan bir ilgi göstermeye başladılar. Bu nedenle birçok ev hanımının er ya da geç hangi ekmeğin daha sağlıklı olduğu sorusuna sahip olması oldukça mantıklıdır. Mevcut tüm bilgileri dikkatlice inceledikten sonra, kepek içereni giderek daha fazla tercih ediyorlar. Bu tür ürünler birçok faydalı vitamin ve mineral içerir. Ayrıca, bunları yalnızca herhangi bir mağazadan satın almakla kalmaz, aynı zamanda kendiniz de pişirebilirsiniz
Bat ekmek: Nasıl yumuşatabilirsiniz? bayat ekmek nasıl kullanılır
Ekmek çok sağlıklı ve besleyici bir üründür. Hemen hemen tüm insanlar her gün onu yer. Ve elbette, her birimiz hayatımızda en az bir kez duygusuz olduk. Ürünü plastik bir torbaya koyabilirsiniz. Bu durumda, somun uzun süre yumuşak kalacaktır, ancak büyük olasılıkla küflenecektir. Somunun tam güçte nefes almasına izin verirseniz, kuruyacaktır. Bu olduğunda, bu sorun kolayca çözülebileceği için üzülmeye gerek yoktur
Ekmek makinesinde ekmek pişirmek. Farklı ekmek makineleri için tarifler
Ev yapımı ekmek yapmak zahmetlidir. Önce hamuru yoğurmanız, yükselmesine izin vermeniz, sonra kesmeniz ve ancak bundan sonra pişirmeniz gerekir. Bir hata - ve sonuç ideal olmaktan uzak olacaktır. Başka bir şey ekmek makinesinde ekmek pişirmektir. Bunun için tarifler, talimatlarda bile kolayca bulunabilir. Ancak deneyimli fırıncılar, onlara başvurmadan uzun süredir yemek pişiriyorlar
Ekmek şarabı. Votka ve ekmek şarabı arasındaki fark nedir? Evde ekmek şarabı
Çoğu modern Rus için ve daha çok yabancılar için "polugar" kelimesi hiçbir şey ifade etmez. Bu nedenle, bazıları bu yeniden canlandırılan içeceğin adını bir pazarlama hilesi olarak alıyor, çünkü her altı ayda bir, raflarda bazı yeni güçlü alkollü içecekler ortaya çıkıyor
Mikrodalgada turtalar. Mikrodalgada elmalı turta nasıl pişirilir?
Neredeyse her iki ev hanımından biri mikrodalga fırını yalnızca yiyecekleri ısıtmak için kullanıyor. Ancak uzmanlar, böyle bir mutfak cihazında yalnızca yiyecekleri çözüp ısıtmayacağınızı, aynı zamanda çeşitli yemekler pişirebileceğinizi söylüyor. Bugün mikrodalgada turtaların nasıl yapıldığı hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız
