Çerezler "Çilek": fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sadece misafirleri değil, ev halkını da memnun etmek için ilginç ve sıra dışı bir şey isteyen herhangi bir ev hanımı bu tatlıyı takdir etmelidir.

İlk tarif

Çilek Kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

- hafif dolgulu yarım kilo gofret;

- 150 gram ekşi krema veya krema;

- pancar suyu;

- toz şeker;

- hafif susam.

Evde tatlı pişirme

1. Bir kıyma makinesi veya havan kullanarak waffle'lar ezilmelidir.
2. Pancarları rende veya blender ile soyun ve doğrayın. Elde edilen yulaf ezmesinden suyu sıkın.
3. Wafflelar ekşi krema veya krema ile iyice karıştırılır. Yapılan kütleden çilek şeklinde figürler oluşturun.
4. Ardından her birini pancar suyuna batırın ve toz şekere bulayın. Meyve tohumlarının taklidi işlevi gördüğü için üzerine susam serpilir.
5. Resmi tamamlamak için maydanozdan atkuyruğu yapılabilir.
6. Çilek Kurabiyeleri bu kadar kolay yapılır. Her durum için hazırlanabilir ve en sevdiğiniz meyvenin görüntüsü her zaman başkalarını memnun edecektir.

İkinci tarif

Şimdi ilginç bir tarif düşününçilek ile kurabiye. Ürünler tadıyla memnun edecek. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

- çeyrek kilo taze çilek;

- yarım kilo buğday unu;

- yüz elli gram toz şeker;

- yarım yemek kaşığı limon suyu;

- yüz gram tereyağı;

- bir yemek kaşığı kabartma tozu;

- bir bardak ekşi krema.

Çilek ile tatlı pişirme

1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Şeker alınır ve ondan önce biraz yumuşatılması gereken tereyağı ile iyice karıştırılır. Bunu yaptıktan sonra ekşi krema ve limon suyu ekleyin. Ayrıca iyice karıştırın.
3. Eklenecek bir sonraki malzeme undur.
4. Hamur hazır olduğunda üzerine çilekler eklenir. Önceden yıkanmalı, biraz kurutulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
5. Tüm malzemeleri tekrar iyice karıştırın.
6. Fırın tepsisinin üzeri yağlı kağıt ile örtülmeli ve üzerine bir yemek kaşığı hamur koyulmalıdır.
7. Bu tür kurabiyeler "Çilek" 180 derece sıcaklıkta 20-25 dakika pişirilir. Bu tarifte çilek yerine başka sert meyveler de kullanılabilir. İstenirse, bitmiş kurabiyeleri biraz pudra şekeri serpin.

Üçüncü tarif

Krem, çilek, kurabiye gibi malzemeler kullanılarak harika bir tatlı yapılabilir. Her şey çabucak ortaya çıkıyor ve sonunda çok lezzetli oluyor.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

- %33 yağ içeren 400 ml krema;

- 60 gram herhangi birufalanan bisküviler;

- 130 gram çilek (dondurulabilir);

- 80 gram pudra şekeri;

- 5 gram vanilya şekeri.

Tatlı hazırlanıyor

1. Yemek yapmaya başlamadan önce, bir süreliğine iki boş temiz kabı dondurucuya koymalısın.
2. Soğuyunca yine soğuk olması gereken bir tanesine krema dökün ve üzerine pudra şekeri dökün. Bu iki malzemeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Bisküvilerin küçük kırıntılar yapmak için ufalanması ve vanilya şekeri ile karıştırılması gerekir.
4. Çerezleri ikinci soğutulmuş kaba dökün. Üzerine kremanın yarısını ekleyin. Bunu aşağıdan yukarıya doğru yaparak nazikçe karıştırın.
5. Bunu yaptıktan sonra tadına bakmalısınız, biraz daha pudra şekeri eklemeniz gerekebilir.
6. Ortaya çıkan kütle iki yarıya bölünmelidir. Birini streç filme sarın ve buzdolabına koyun.
7. İkincisini yaklaşık dörtte bir oranında doldurulması gereken porsiyon kalıplarının altına koyun. Ayrıca büyük bir form kullanabilirsiniz, ardından servis yapmadan önce tatlıyı kesin. Bunu yaptıktan sonra üzerine streç film kapatıp 15 dakika buzlukta bekletin.
8. Taban soğurken çilekleri hazırlayın. Taze ise, durulayın, saplarını çıkarın ve biraz kurumasını bekleyin. Dondurulduğunda - meşe kalmaması için biraz çözdürün.
9. Çilekleri bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin.
10. Çilek püresi ayrı bir kaba konur ve ona -kremanın kalan yarısı. Her şeyi iyice karıştırın ve tadın. Gerekirse daha fazla pudra şekeri ekleyin.
11. Kurabiyeli kalıplar dondurucudan çıkarılır ve üzerlerine çilek tabakası yerleştirilir. Bundan sonra, form üç bölüm halinde doldurulmalıdır. Tekrar streç film ile kaplanır ve 4 saate kadar dondurucuya gönderilir, burada asıl mesele dut kütlesinin donmasıdır.
12. Bu olduğunda, tekrar çıkarın ve bunca zamandır buzdolabında duran bisküvi ve kremayı üstüne koyun. Tekrar üzerini kapatıp bir saat buzlukta bekletin.
13. Donmuş bir tatlı elde etmek için kalıbın sıcak suya indirilmesi gerekir. Daha sonra üzerine bir tabak koyup ters çevirin. Yiyecek sargısını çıkarın. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
14. Yumuşak ve yumuşak pişirmeden çilekli kurabiye nasıl yapılır? Servis yapmadan önce oda sıcaklığında yaklaşık beş dakika demlenmesini bekleyin.

Dördüncü tarif

Şimdi size harika bir tatlı "Çilek Kurabiye" nasıl yapılır onu anlatacağız. Ailenizi ve arkadaşlarınızı onlarla şımartabilirsiniz.

Malzemeler:

- tavuk yumurtası - 1 adet;

- tereyağı - 0,5 su bardağı;

- toz şeker - bir bardak;

- vanilin ve kabartma tozu - bir çay kaşığı;

- buğday unu - birkaç bardak;

- çilek - bir bardak.

Kurabiye pişirme

1. Öncelikle şekeri tereyağı ile birleştirmeniz, ardından üzerlerine bir yumurta eklemeniz gerekiyor. Bu malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra dökme malzemeler eklenir. Ayrıca hepsikarıştırılır. Yıkanıp ince kıyılmış hamura çilekler eklenir.
2. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır. Hamur, iyi yağlanmış bir fırın tepsisine serilebilir. Sıcaklığın en az 190 derece olması için tatlıyı yaklaşık 20 dakika pişirin.

Bitmiş kurabiyeler bir süre fırında bırakılmalıdır - biraz demlenmesine izin verin.

Beşinci tarif

Çilek kurabiyelerini başka nasıl yapabilirsiniz? Şimdi size söyleyeceğiz. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

- bu meyveden iki yüz gram;

- yüz yetmiş gram buğday unu;

- seksen gram tereyağı;

- elli gram esmer şeker;

- bir tavuk yumurtası;

- bir çay kaşığı kabartma tozu;

- bir tutam tuz ve vanilya.

Yemek

1. Tereyağını biraz yumuşatın ve bir mikser kullanarak şekerle birlikte çırpın. Bir yumurta ekleyin ve bileşimi üç dakika daha çırpın.
2. Elenmiş unu diğer dökme malzemelerle birleştirin, ardından tereyağı kütlesine koyun ve karıştırın.
3. Çilekleri iyice durulayın, kuyrukları çıkarın, biraz kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Hamura ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
4. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın. Kaşıkla kurabiye şekli vererek, hemen kapalı bir yüzeye yayın.
5. Tatlı altın rengi olana kadar yaklaşık 25 dakika en az 180 derecede pişirin.