Lezzetli patates güveci: tarifler, pişirme özellikleri ve incelemeler
Lezzetli patates güveci: tarifler, pişirme özellikleri ve incelemeler
Anonim

Patates güveç hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği doyurucu bir yemektir. Hazırlaması zor değil, malzemelerin çoğu her ev hanımı için her gün elinizin altında. Ek olarak, mutfak cephaneliğinde çok sayıda seçeneği var, bu yüzden her seferinde bir şekilde yeni bir şekilde pişirebilirsiniz. İnanın iki kat zevk alacaksınız: önce bu güveci hazırlamanın ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız, sonra bu yemeğin tadına hayran kalacaksınız.

Klasik pişirme yöntemi

Klasik patates güveç tarifi
Klasik patates güveç tarifi

Patates güveci bu tarife göre sadece basit değil, aynı zamanda çok hızlı hazırlanır, hatta hızlı güveç denir. Bu yemek iki temel malzemeye dayanıyor - haşlanmış patates ve et. İstenirse, et yerine örneğin sosis kullanabilirsiniz, ancak çoğu onunla çalışacağına ikna olmuş durumda. En lezzetli patates güveci. Önceden haşlanmış patates alırsanız, böyle bir yemek gerçekten çok çabuk hazırlanır. Gerekirse, ana bileşenlere patates güvecinin tadını süsleyecek ve çeşitlendirecek karnabahar veya başka sebzeler de ekleyebilirsiniz.

Dört porsiyon güveç için şunları almanız gerekecek:

  • 400 gram patates;
  • 300 gram hindi göğsü (et farklı olabilir ama en yumuşak ve lezzetli güveci hindi göğsü ile elde edersiniz);
  • 3 yumurta;
  • 2 yemek kaşığı az yağlı mayonez;
  • baharatlar - tatmak.

Bu tarife göre herkes, hatta acemi bir aşçı bile patates güveci almalı. Özellikle pişirme işlemi sırasında ihtiyaç duyacağınız malzemelerin çoğunu önceden hazırlarsanız.

Patatesler kabukları ile birlikte haşlanmalıdır. Tipik olarak, bu yaklaşık yarım saat sürer. Hindi göğsü de kaynatmaya değer. Bu, hafif tuzlu suda yaklaşık yarım saat yapılır. Et soğuduktan sonra küçük küpler halinde kesilmelidir. İlk önce soyduğumuz patatesleri de aynı prensiple kesiyoruz.

Göğüs ile birlikte, bir tavada sıcak bitkisel yağda lezzetli bir gevrek görünene kadar kızartın. Bu, güvecinize misafirlerin ve ailenizin beğeneceği ekstra bir gevreklik verecektir.

Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, üzerine mayonez ekleyin, sağlıklı bir yaşam tarzını tercih ediyorsanız ekşi krema ile değiştirilebilir. Eklemebiber ve en sevdiğin diğer baharatları unutma, yemeği iyice karıştır.

Fırında patatesli etli güveç tarifine göre olması gerektiği gibi, kızarmış patatesleri ve hindiyi dikkatlice fırın tepsisine yerleştirin. Her şeyi yumurta-mayonez karışımı ile dökün. Ancak bundan sonra fırına göndeririz. Patates güveci tarifine göre, 180 derecelik bir sıcaklıkta orada yarım saat kadar harcamalıdır. Dikkatlice izlemek ve gerekirse bu süreden daha erken kaldırmak daha iyidir. Yumurtalar pişirildiğinde karakteristik kırmızı bir kabuk görüneceğini unutmayın. Bu, yemeğin hazır olduğu anlamına gelir. Fırından alıp biraz soğumaya bırakın. Artık patatesli güveç yapmayı biliyorsun.

Balık güveç

Balık patates güveç
Balık patates güveç

Patatesli balık güveç genellikle özel bir sosta pişirilir, bu sayede her zaman sulu ve çok hoş kokulu olur. Bu nedenle, bir kutlamada misafirlerinizi orijinal bir yemekle şaşırtmak veya sadece akşam yemeğinde ailenizi memnun etmek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka öğrenin.

Kural olarak, patatesli balık güveç için gerekli olan ürünler için özellikle mağazaya koşmanız gerekmez. Çoğu aile her zaman buzdolabında ihtiyaç duydukları her şeye sahiptir. Bu yemeğin bir diğer avantajı da aslında sıcak yemek ve garnitür birlikte olmasıdır.

Bu güveci yapmak için şunu kullanın:

  • 600 gram balık filetosu;
  • bir kilo patates;
  • 2 ampul;
  • camekşi krema;
  • tatmak için tuz ve baharatlar.

Bu miktarda yiyeceğin dört porsiyon güveç için yeterli olduğunu unutmayın. Öncelikle patatesler tuzlu suda haşlanır. Balık çözülmeli ve porsiyonlar halinde kesilmelidir. Ekstra kemikleri çıkardığınızdan emin olun, ideal olarak hiç kalmamaları gerekir. Balığı en sevdiğiniz baharatlarla marine edin, gerekirse limon suyu ve biraz sirke ekleyin. Soğanı ince ince doğrayın, yeşillikleri de doğrayın ve birlikte marine olmaları için balığa ekleyin.

Bitmiş patatesleri tavadan çıkarın, soğutun ve orta büyüklükte halkalar halinde kesin. Bir fırın tepsisine yayın, tuz ve karabiber serpin. Bir sonraki katman, turşunun kalıntıları ile birlikte balık parçaları serilir. Her şeyi bol ekşi krema ile doldurun. Baharatlı seviyorsanız bu aşamada yemeği tekrar biberleyip tuzlayabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. İstenirse, tam hazır olmadan 10 dakika önce, iştah açıcı bir kabuk oluşturmak için üstüne bir kat rendelenmiş peynir koyabilirsiniz, böylece güveç sadece daha lezzetli olur.

Kıyılmış et seçeneği

Patates ve kıyma güveç
Patates ve kıyma güveç

Patates ve kıymalı güveç tarifi tüm lezzetli yemek severlere hitap edecek. Çok tatmin edici olacak, tam bir öğle veya akşam yemeği yerine bir aile için bir güveç servis edilebilir. Böyle bir güveç, büyük ve gürültülü bir arkadaş grubu için uygundur. Peynirin yumuşak kalması için sıcakken servis edilmesi önemlidir. En iyi tadı bu şekildedir. Patates ve kıyılmış et güveç için bu tarifin merkezinde -neredeyse her zaman mutfakta bulunan uygun fiyatlı ve basit malzemeler. Birbirleriyle kombinasyon halinde orijinal ve besleyici bir yemek verecektir.

Fırında patates ve kıyma ile güveç pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 500 gram patates;
  • 250 gram kıyma;
  • 100 gram soğan;
  • 100 gram sert peynir;
  • 100 gram ekşi krema;
  • kızartma için gerekli olacak birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • karabiber ve tadına göre tuz.

Patates, kıyma, fırında peynirli güveç hazırlamak için önce bir tavada sıvı yağı kızdırın, üzerine kıymayı koyun ve maksimum ısıda birkaç dakika kızartın.

Bu arada soğanı yıkayıp soyun, ince ince doğrayın ve biraz kızarması için kıymaya ekleyin. Her şeyi biber ve tuzla baharatlayın ve birkaç dakika daha kızartın. Patatesleri soyun, iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Kıyma ve patatesli bir güveci fırında önceden pişirmek daha iyidir ki bu lezzetli yemeği misafirleriniz gelene kadar masaya servis etmiş olursunuz.

Isıya dayanıklı bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve üzerine yoğun bir tabaka halinde patates dilimleri yayın. Kıymalı ve patatesli geleceğin güvecinin temeli bu olacak.

Şimdi bir sonraki adıma geçebilirsiniz. Kıyma ve peynirli patates güveci için önceden kızartılmış kıymayı yaklaşık olarak iki eşit parçaya bölün. Bir tanesini patateslerin üzerine koyun ve tüm yüzeye yayın. Kaba bir rende üzerinde, sert rendeleyinpeynir ve kıyılmış et serpin. Sonra malzemeleri ekşi krema ile dökün ve tekrar bir patates çemberi tabakası koyun. Baharat ekleyin, tuz ve karabiberi unutmayın. Ancak bundan sonra kalan tüm kıyılmış etleri patateslerin üzerine yayın. Tekrar rendelenmiş peynir serpin ve kalan ekşi krema ile bitirin.

Tarife göre kıymalı patates güveci fırında 40 dakika pişirilir. Fırının kendisi önceden 190 dereceye ısıtılmış olmalıdır.

Tavuk güveç

Lezzetli patates güveç
Lezzetli patates güveç

Pişirici notu: Fırında patatesli tavuk güvecinin avantajlarından biri, hem taze haşlanmış patatesleri hem de doyurucu bir akşam yemeği veya tatilden sonra dünden kalanları kullanabilmenizdir. Tavuğun elbette bir tür et veya balıkla değiştirilebileceğini unutmayın, ancak bu tarifte güvecin tavuk versiyonunu ele alacağız.

Bu lezzetli yemeğin altı porsiyonu için ihtiyacımız olacak:

  • 0,5 kilogram patates;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema;
  • 150 gram peynir;
  • 0, 5 demet dereotu;
  • oh, 5 demet maydanoz;
  • 2 salamura domates;
  • 2 kabak turşusu;
  • 0,5 kilo tavuk filetosu;
  • tereyağı - tatmak.

Tavuk filetosu iyice yıkanmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Ocağa bir kızartma tavası koyun, yağı ısıtın ve et parçalarını yarı pişene kadar kızartın.

Önceki tariflerin aksine bu tarifte patates püresi kullanacağız. Bunun içinpatatesleri haşlayıp ezin. Sonra içine iki yumurta sürmeniz, ekşi krema koymanız ve iyice karıştırmanız gerekir. Püre topaklar olmadan homojen olmalıdır.

Otları yıkayıp kurulayın, bir bıçakla ince ince doğrayın veya makasla ince ince doğrayın. Ortaya çıkan yeşillikleri patates püresine ekleyin ve bu karışımı, karabiber ve tuzu tekrar karıştırın.

Isıya dayanıklı bir pişirme kabını sıvı yağ ile yağlayın. Üzerine elimizdeki pürenin yarısını ve üstüne kızarmış tavuk fileto parçalarını koyacağız. Sebze turşusu zamanı. Küçük parçalar halinde kesin ve tavuğun üzerine koyun. Başka bir kat patates püresi ile doldurun, rendelenmiş peynir serpin. Güveçte 50 dakika fırından çıkarıyoruz. 180 derece sıcaklıkta hazırlanır. Sonra kesilip hemen servis edilebilir.

Patates-mantar çeşidi

Fırında patates güveç
Fırında patates güveç

Çok sayıda patates güveci türü vardır. Bu nedenle, içlerinden biri sıkılır sıkılmaz, yeni bir tarifin geliştirilmesini güvenle üstlenebilirsiniz. Bu, yapması yaklaşık bir buçuk saat sürecek kolay bir güveç tarifi.

Şu malzemelere ihtiyacımız var:

  • 6 büyük patates;
  • 400 gram kıyılmış et (et veya tavuk olabilir, ancak karışık kıyılmış domuz eti ve sığır eti en çok tercih edileni kabul edilir);
  • 250 gram mantar;
  • bir soğan;
  • 200 gram peynir;
  • 400 ml ekşi krema;
  • 2 diş sarımsak;
  • bir tavuk yumurtası;
  • baharat - yazantat.

Patateslerin soyulması ve mümkün olduğunca ince halkalar halinde kesilmesi gerekir. Bitkisel yağ ile önceden yağladığımız fırın tepsisinin altına yaydık. Üst üste bindiriyoruz, sonra tuz ve karabiber.

Soğanı ince şeritler halinde doğrayın, patateslerin üzerine yayın. Kıyma ve patates ve mantarlı güveç için mantarları ince doğrayın. Bütün bunları kıyma, karabiber ve tuzla tekrar karıştırın.

Mantar kıymamız güveçlerimizin bir sonraki katı olacak. Üstüne kaba bir rende üzerine rendelediğimiz sert peynirin yarısını dökün. Tercih edilen seçenek olarak kaşar önerilir, ancak diğer daha basit çeşitler ikame edilebilir.

Sonra, başka bir patates tabakası koyun. Tekrar tuz ve karabiber. Ayrı bir kapta ekşi kremayı sarımsakla karıştırın, sarımsak presinden geçirin ve küçük bir tutam tuz. Yumurtayı ekledikten sonra her şeyi iyice karıştırın. Bu karışımla güveci dökün.

Fırına yaklaşık 170 derecelik önerilen sıcaklıkta 50 dakika koyun. Bitmiş yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpilmesi ve birkaç dakika daha fırına verilmesi tavsiye edilir.

Vejetaryen güveç

Patates güveç çeşitleri
Patates güveç çeşitleri

Bu güvecin tarifinin bize Hint mutfağından geldiğine inanılıyor. Bu, sarımsak veya soğanın orijinal ikamesi olarak kabul edilen asafoetida adı verilen özel bir Hint baharatı kullandığınızda ortaya çıkar. Hoş olmayan bir tada ve keskin, itici bir kokuya sahip olması dikkat çekicidir, bu nedenle saf haliyle kızartılır.bu hoş olmayan özellikleri etkisiz hale getirin. Rusya'da, pirinç unu ile karıştırılmış bir toz şeklinde satışta bulunabilir. Bu nedenle, kullanımıyla ilgili sorunlar ortaya çıkmamalıdır. Bu formda olumsuz sonuçları düşünülmeden kullanılabilir.

Bu fırında patates ve peynirli güveç tarifini yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 0,5 kilogram patates;
  • 200 gram Adige peyniri;
  • 50 gram her çeşit sert peynir;
  • 200 ml ekşi krema;
  • 30 gram tereyağı;
  • 2 yemek kaşığı süt tozu;
  • tuz - tatmak;
  • kişniş, öğütülmüş biber, otlar, asafoetida - her biri bir tutam.

Patatesler soyulmalı ve küçük kalınlıkta dilimler halinde kesilmelidir. Ekşi krema, zerdeçal ve tereyağını homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın. Sert peynir hariç tüm malzemeler şartlı olarak yaklaşık olarak eşit üç parçaya bölünmelidir.

Fırına dayanıklı bir kabın altını iyice yağlayın. Bütün patatesleri oraya koyun, baharatların üçüncü kısmını ekleyin ve Adıge peynirini ufalayın. Ekşi krema sos ile her şeyi süsleyin.

İşlemi iki kez daha tekrarlayın. En üstüne sert peynir serpin, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peynirli patates güvecini folyo ile kaplayın ve 200 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.

Rendelenmiş patatesli versiyon

İşte başka bir ilginç tarif. Rendelenmiş patates güveci, mantar veya kıyma ile doldurularak hazırlanabilir. Hazırlamak için şunları yapın:

  • 6 patates;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • 2 diş sarımsak;
  • 4 yemek kaşığı mayonez;
  • 100 gram sert peynir;
  • tatmak için tuz ve dereotu.

Peynir ince bir rende üzerine sürülmeli, sarımsakla aynı şey yapılmalıdır. Rendelenmiş peynirin yarısını kuru dereotu ve bir yumurta ile karıştırın. Güvecin üzerini bu karışımla kaplamamız gerekecek.

Bir yumurta daha ve kalan peyniri mayonez ve sarımsakla karıştırın. Bu, güveç için ana boşluk olacak.

Bu sırada patatesleri orta veya kaba bir rende üzerinde öğütün ve karışıma ekleyin. Biber ve tuz.

Güveci bir fırın tepsisine koyun, üstüne peynir-yumurta-dereotu karışımı serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz. Hazırlık, karakteristik kırmızı bir kabuğun oluşumuyla belirlenebilir.

Ispanaklı Güveç

Ispanaklı patates güveci, balık ve et seçeneklerinden çok daha kolaydır. Ayrıca ıspanağın başlı başına çok faydalı olduğunu da unutmayın. Mağazada dondurulmuş olarak satın aldığınızda bile, faydalı özelliklerinin çoğunu korur. Bu yemeğin ana malzemeleri ıspanak ve patatesin yanı sıra sert peynir ve küçük bir soğan olacak. Baharatlardan biber ve tuzun yanı sıra köri veya zerdeçal eklenmesi tavsiye edilir.

Yemek yapmak için;

  • 400 gram patates;
  • 300 gram donmuş ıspanak;
  • 100 gram peynir;
  • 50 gram tereyağı;
  • birampul;
  • baharatlar - tatmak.

Bu, beş porsiyon için yeterlidir. Patatesler soyulmalı ve düzgün küpler halinde kesilmelidir. Bitene kadar kaynatın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı küçük halkalar halinde kesin. Başka boyutlarda da kesebilirsiniz, tadı üzerinde çok az etkisi olur, sadece yemeğin son görünümüne etki eder.

Donmuş ıspanağı sıcak suyla durulayın, böylece daha hızlı çözülür. Bütün ıspanak yapraklarınız varsa, mümkün olduğunca ince doğrayın. Soğanı şeffaf hale gelene kadar bitkisel yağda kızartın. Ardından ıspanakları soğanlara ekleyin ve yaklaşık beş dakika daha kızartın. Sotelenmiş ıspanak ve soğan iyice soğutulmalıdır.

Bu arada patates püresini hazırlayın, üzerine tereyağı ve peynir ekleyin. Her şeyi homojen bir karışım halinde iyice karıştırın. Ortaya çıkan peynir-patates kütlesi tercihinize göre biberlenmeli ve tuzlanmalıdır.

Bir fırın tepsisi al. Isıya dayanıklı olduğu sürece seramik, metal ve hatta silikon olabilir. Hiçbir şeyin yanmaması için bitkisel yağla fırçalayın.

Patatesleri ilk kata yayın. Yaklaşık yarısını ayırın ve gerisini şimdilik bir kenara koyun. Sonraki - soğan ve ıspanak. Sonra - kalan patatesler, her şeyi rendelenmiş peynirle serpin. Listelenen miktarlar yaklaşık 2 orta boy tava yapacaktır.

Onları yarım saat fırına koyun, 200 dereceye kadar ısıtın. Bitmiş patates güveci, aşırıya kaçmadığınız sürece sulu ve havadar olmalıdır.patatesleri ezin. Güveci salata veya taze sebzelerle servis edin.

Ciğer ile pişirme seçeneği

Patates ve peynirli güveç
Patates ve peynirli güveç

Bu fırında patates güveç tarifi, herhangi bir karaciğerin eklenebileceğini ima eder. En çok beğendiğinizi tercih edebilirsiniz. Aynı zamanda, tavuk ciğerinin domuz veya sığır etinden daha hızlı pişeceğini belirtmekte fayda var. Ayrıca tavuk ciğerinin önceden ıslatılması gerekmez, bu da ekstra zaman alır. Bu makale sadece tavuk ciğeri ile güveç yapma seçeneğini ele alıyor.

Deneyimli şefler, daha lezzetli, daha iştah açıcı ve daha hızlı kızarması için güveç üzerine peynir serpmenizi ve üzerine bolca ekşi krema sürmenizi önerir.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacımız var:

  • 500 gram tavuk ciğeri;
  • bir soğan;
  • 2 havuç;
  • bir kilo patates;
  • 150 gram peynir;
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema;
  • baharatlar - tatmak.

Bu malzeme miktarı yaklaşık dört porsiyon için yeterlidir. Bu güveci hazırlarken ihtiyacımız olan tüm ürünleri hazırlayın, patatesleri kaynamaya bırakın. Haşlanmış yumrulardan patates püresi yapın. Daha yumuşak ve lezzetli hale getirmek için içine süt ve tereyağı ekleyebilirsiniz.

Soğanı ince ince doğrayın ve kızgın bitkisel yağda bir tavada altın sarısı ve karakteristik bir yumuşaklık elde edene kadar kızartın. Havuçları rende üzerine öğütün,üzerine bir soğan ekleyin. Dilerseniz kızartabilirsiniz, sadece ayrı bir tavada - daha da lezzetli olması gerekir.

Ciğer bitkisel yağda pişirilir, çeyrek saat kızartılmalıdır. Önceden hazırlanmış tavuk karaciğerini, kıyılmış et durumuna ezildiği bir karıştırıcıya gönderin. Bu malzemeye havuç ve önceden kızartılmış soğan ekleyin.

Bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine, gelecekteki güveç parçalarını katmanlar halinde yayın. İlk olarak, patates püresi. Dikkatlice düzleyin, ardından karaciğerden elde edilen kıymayı koyun. Biber ve tuzlamayı unutmamak önemlidir. Püreyi bir sonraki katmana tekrar koyun.

Güvenin tamamına rendelenmiş peynir serpin ve üzerine ekşi krema sürün. Yaklaşık 20 dakika fırına koyun. Önceden 200 derecelik bir sıcaklığa ısıtılmalıdır, bu yemek için en uygun kabul edilir. Güveç iyi kızarmalıdır. Biraz demlenip soğuduğunda daha da lezzetli ve iştah açıcı hale geldiğini unutmayın. Servis yapmadan önce oldukça sertleşmeli, ancak hiçbir durumda kuru olmamalıdır. Piştikten hemen sonra biraz sulanırsa şaşırmayın. Bu, güveç biraz dinlendikten sonra hızla düzelecektir.

Lezzetli Deniz Mahsulleri Güveç

Yemek kitaplarında, deniz ürünlerine dayalı orijinal patates güveci tarifini de bulabilirsiniz. Özellikle kalamar. Birçok gurme, bu bileşenlerin birlikte iyi gittiğine inanıyor, bu yüzden aşağıdaki tarifi sunuyorlar. Böyle bir güveç çıkıyoroldukça hafif ve narindir, bu nedenle örneğin doyurucu bir öğleden sonra atıştırması için idealdir.

Uygulamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • 500 gram kalamar;
  • 8 patates;
  • 2 ampul;
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • bir tavuk yumurtası;
  • 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı;
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • karabiber ve tadına göre tuz.

Lütfen bu miktardaki malzemenin yaklaşık dört standart porsiyon için yeterli olduğunu unutmayın. Daha fazla misafir ağırlamak istiyorsanız, malzeme sayısını orantılı olarak artırın.

Kalamarın yüzeyini filmden dikkatlice temizleyin, akan soğuk su altında durulayın. Bir litre suyu bir tencereye alıp kaynatın. Bu olduğunda, kalamarı suya indirin ve bir ila üç dakika kaynatın. Bundan sonra hazır kalamarlar kıyma makinesinden geçirilmelidir.

Paralel olarak bir tavada sıvı yağı kızdırın, ince kıyılmış soğanı tuz, karabiber, en sevdiğiniz diğer baharatlar ve doğrudan kalamarla birlikte kızartın. Her şeyi iyice karıştırın ve kızartın.

Patates püresi kıvamına gelinceye kadar kaynatılmalı ve ardından bir yumurta ile karıştırılmalıdır. Şimdi bitkisel yağla dikkatlice yağladığımız ısıya dayanıklı bir pişirme kabı alıyoruz. Yüzeyi ekmek kırıntıları ile serpin. Hazırlanan patates püresinin yaklaşık yarısını üstüne yayın, üzerine kalamarları gönderin,soğanla kavurduk. Ancak bundan sonra kalan tüm patates püresini koyun.

Güveçlerimizi tekrar galeta ununa serpelim. Karakteristik iştah açıcı bir altın kabuk oluşana kadar fırında 180 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz. Kural olarak, bu en az 40 dakika gerektirir. Güveç hazır olduğunda, hemen formda soğumasını bekliyoruz ve ardından servis edeceğimiz bir tabağa aktarabiliriz. Bunu yapmak için, basitçe ters çevirebilirsiniz. Fırın tepsisini dikkatlice yağladıysanız, yemeğimiz dibe yapışmaz ve tabağa kolayca düşer.

Servis etmeden hemen önce, daha iştah açıcı görünmesi için güveç üzerine eritilmiş tereyağı serpilebilir ve ayrıca ince doğranmış otlar ile kalın bir şekilde serpilebilir. Artık sadece porsiyonlara ayırıp misafirlere ikram etmek kalıyor.

Bu makaleden de görebileceğiniz gibi, patates güveç çok doyurucu ve lezzetli ama aynı zamanda pişirmesi kolay bir yemek. Çok çeşitli tarifler nedeniyle, her seferinde farklı dolgular oluşturan yeni bir güveç pişirebilirsiniz. Böyle bir muamele et severlere, balık tutkunlarına, sadık vejetaryenlere ve diyetlerini ve fiziksel formlarını dikkatle izleyenlere hitap edecek.

Önerilen: