Ayrı beslenme Kavram, ilkeler ve öz

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ayrı beslenmenin en önemli amacı, vücudun her tür gıdadan faydalı maddeleri tam olarak almasına yardımcı olmaktır. Taraftarları, farklı türde ürünler mide-bağırsak yolunda olduğunda sindirimin daha zor olduğuna inanırlar.

Genel bilgiler

Karbonhidrat ve ekşi yemek yemeyi birleştiremezsiniz. Kadınlar ve erkekler için ayrı yemek menüsü, turunçgil, ananas, kızılcık, domatesten ayrı olarak ekmek, patates, bakliyat, muz tüketimini içerir.

Ayrıca protein ve karbonhidratlar asla bir öğünde bir araya gelmez. Bu nedenle fındık, tereyağı, peynir unlu mamüller, tahıl gevrekleri, tatlı meyveler ile birleştirilemez.

Kadınlar ve erkekler için ayrı beslenme, aynı anda birkaç protein ürününün tüketiminin yasaklanmasını içerir.

Bunun yanında yağlı ve proteinli besinler de ayrı yenilmelidir. Ekşi meyveler asla protein ürünleri ile birleştirilmez.

Şeker ve nişasta ayrı bir diyette birlikte yasak. Örneğin, yulaf lapasına reçel eklendiğinde, şu şekilde bir karışım elde edilir:mide mayalanmaya başlar.

Ayrıca aynı anda iki nişasta ürünü yerseniz bunlardan sadece birinin emileceğine inanılır. Bu nedenle ayrı bir diyette ekmek ve yulaf lapası aynı anda yenmez. Karpuz ve kavunu, sütü diğer süt ürünleriyle birleştiremezsiniz.

Yemek türü

Ayrı yemek, "omnivor" bir sistemdir. Yani, belirli yiyecek türleri üzerinde mutlak yasaklar yoktur. Buna geçmeyi planlarken, çeşitli ürünlerin ayrı beslenmesindeki uyumluluğu dikkate almak önemlidir.

İlkeler

Tüm bileşenler üç gruba ayrılır - proteinler, yağlar, karbonhidratlar. Yağlar birçok gıda türüyle uyumludur, proteinler ve karbonhidratlar ise çok daha karmaşıktır. Mesele şu ki, proteinleri tamamen sindirmek için asidik bir ortam yaratmanız gerekirken, karbonhidratlar alkali bir ortam gerektirir.

Aynı zamanda, farklı yiyeceklerin sindirimi farklı miktarlarda zaman alır. Meyve için yaklaşık yarım saat sürerse, et için - birkaç saat. Bir hafta boyunca kilo kaybı için ayrı beslenme, uyumsuz bileşenlerin dışlanmasını içerir. Bu, değişim sürecini kolaylaştırır.

Farklı yemeklerde bulunan değerli eser elementlerin, kişinin aynı anda çok fazla yemek yediği durumlarda çok daha kötü emildiği dikkate alınmalıdır. Bu vitaminlerin, minerallerin tam emilimini engeller.

Asıl zorluk, proteinlerin, yağların ve karbonhidratların hemen hemen her tür gıdada bulunması gerçeğinde yatmaktadır. Yani, sağlamakayrı yemek mümkün değildir. Her durumda, çeşitli bileşenler karıştırılacak, farklı ürünlerdeki proteinlerin, yağların ve karbonhidratların oranı farklı olacaktır. Bu nedenlerle bu gıda alım sisteminde tüm ürünler 18 çeşide ayrılmıştır.

Yönergeler

90 günlük ayrı öğünleri gözlemlerken, birkaç ilke göz önünde bulundurulmalıdır. Bu nedenle, yemekler yalnızca bileşenlerin uyumluluğu temelinde yapılır. Ayrıca öğünler arasında mola verilir. Bu durumda en az iki saat dayanmak gerekir. Ancak istisna meyvedir. Onlardan sonra 15 dakika sonra diğer bulaşıkların kullanımına izin verilir.

Sindirim süreçlerinin yararlılığını sağlamak için 90 günlük ayrı beslenme diyeti için bir ara gereklidir. Yeni yiyecekler gelmeden önce yiyecekler vücuttan tamamen atılmalıdır. 90 günlük ayrı öğünlerde verilen iki saatlik ara sayesinde sindirim sisteminin dinlenmeye vakti olur.

Uyumluluk bölümü

Aynı çeşide atanan ürünler bir tabakta kullanılabilir. Aynı zamanda, kilo verme veya iyileşme için kadınlar için ayrı beslenme ilkelerine göre uyumsuz bileşenler asla birlikte yenilmez.

Ancak, uyumluluk değişiklik gösterir. Bu nedenle, ürünleri birleştirmek istendiğinde iyidir. İkinci kategori orta uyumluluktur, ürünlerin birlikte yenmesine izin verildiğinde ortaya çıkar, ancak bunun yapılması arzu edilmez.

Diğer tüm yiyecekler bu kategoriye gireruyumsuz ürünler Kilo kaybı için bir haftalık ayrı beslenme menüsü oluştururken, uyumluluk tablolarını kullanmalısınız. Bazen onları anlamak oldukça zor olabilir, ancak en basitleri diyet prensiplerini sorunsuz bir şekilde takip etmenizi sağlar.

Uyumluluk örnekleri

Kilo kaybı için bir haftalık ayrı beslenme menüsü hazırlarken, örneğin etin yeşil sebzeler ve otlar ile iyi gittiğini göz önünde bulundurmalısınız. Nişastalı sebzeler ve köklerle orta düzeyde uyumluluk mevcuttur.

Yumurtalar en iyi yeşil sebzelerle pişirilir. Ortalama düzeyde, ekşi krema, nişastalı sebzelerle uyumlulukları not edilir.

Günler için ayrı öğünler önceden planlanmalıdır. Bu, mükemmel uyumlu yiyecekleri daha sık yemenizi sağlar.

Tereyağı tahıllar, tahıllar ve patateslerle iyi gider. Nişastalı sebzeler, kökler ile pişirilmelidir. Tereyağı ve ekşi krema, süt, peynir ortalama bir uyumluluğa sahiptir.

Ekşi krema en iyi süzme peynir, baklagiller, tahıllar, tahıllar, patates ile birleştirilir. Bu ürünün yumurta, tereyağı, peynir, peynir ile kullanılması kabul edilebilir. Süt hemen hemen hiçbir şeyle iyi gitmez.

Unlu mamüller otlar, yeşil sebzelerle iyi gider. Mesele şu ki, ikincisi şekerlemenin olumsuz etkisini etkisiz hale getiriyor. Ama pek kimse birlikte maydanoz ve tatlı bir pasta yeme arzusuyla yanmaz. Genelde hamur işleri hiçbir şeyle iyi gitmez.

Bitkisel yağı unutmamalıyızsağlık için vazgeçilmez bir bileşendir. Başarısız olmadan, diyette bulunmalıdır. Genellikle sebzelerle karıştırılır. Sebzelerde bulunan birçok vitaminin emilmesine yardımcı olur.

Baliyatlar en iyi ekşi krema, bitkisel yağ ile birleştirilir. Bunları tereyağı, krema, tahıl gevrekleri, tahıl gevrekleri, patateslerle birleştirmek kabul edilebilir.

Köklü nişastalı sebzelerin ekşi krema, tereyağı, bitkisel yağ, fındık ve tohumlarla tatlandırılması önerilir. Et ve bu kategori arasında ortalama uyumluluk kaydedilmiştir.

Yeşil sebzelerin et ve balık, yumurta ile tüketilmesi tavsiye edilir. Ekşi krema, peynir, peynir ile terbiye edilmelidir. Yeşil sebzeler ayrıca tatlı meyveler, kuruyemişler, tohumlarla birleştirilir.

Turunçgiller tereyağı, ekşi krema, peynir, bitkisel yağ, yeşil sebzelerle iyi gider. Fermente süt ürünleri, tatlı meyveler ile turunçgiller yemek caizdir.

Çilekler ekşi krema, fermente süt ürünleri, domates, fındık, tohumlarla yenir. Süt, nişastalı sebzelerle karıştırılmasına izin verilir.

Karpuz, kavun hiçbir ürünle birleşmez. Bir sonraki yemekten 20 dakika önce bekleyerek ayrı ayrı yiyin.

Diyetin erdemleri

Ayrı beslenmenin avantajı vücut için bariz faydasıdır, oysa kişiye yemek pişirmede yeterli özgürlük verilir. Ayrıca gastrointestinal sistem üzerindeki stresi az altmaya yardımcı olur. Vücuttaki çürüme süreçleri durur, disbakteriyoz kaybolur. SayesindeBu, vücuda yiyecekleri sindirmek için kullandığından daha fazla enerji verir. Hem vücudun kendisi hem de gastrointestinal sistem temizlenir.

Karaciğer hafif bir modda çalışmaya başlar, bu vücudun zehirlenmesini önlemenizi sağlar. Ayrı beslenme sayesinde vitaminler, mineraller, karbonhidratlar daha iyi emilir. Ayrıca bu diyetin ilkelerine uyan kişi kilo vermeye başlar.

Diyetin dezavantajları

En büyük dezavantajı, diyetin vücuda tam bir besin yelpazesi sağlamak için her gün öğünlere tam olarak nelerin dahil edileceğine dair reçeteler içermemesidir. Ve herhangi bir maddenin eksikliğini önlemek için, menüde çeşitliliği nasıl sağlayacağınızı kendi başınıza düşünmeniz gerekir. Ek olarak besin piramidini kullanmak önemlidir.

Bu sistemin bir sonraki dezavantajı, vücudun uyumlu olmayan yiyecekleri sindirmek için sütten kesilmesidir. Sonuç olarak, bir kişi uyumsuz yiyecekler yediğinde, mide-bağırsak sistemi hüsranla tepki verir.

Örneğin ayrı beslenme ilkelerine dayalı bir diyet yapanlar için bayram sofrasının tüm yemeklerini denemenin mümkün olmayacağı unutulmamalıdır.

Genellikle, bu yemek sistemine geçiş yapan kişi, sürekli olarak açlık hissetmeye başlar. Bununla birlikte, teoride rahatsızlığa neden olmamalıdır. Sürekli bir açlık hissi, bir kişiye ancak yemek sistemini oldukça büyük ölçüde değiştirdiğinde musallat olur. Ayrı beslenme ani ölümlere yol açmamalıdır.değiştir.

Yeni bir beslenme sistemine geçişin başlangıcında açlık hissinden kurtulmak için vücudun alışık olduğu besinlerin alınması gerekmektedir. İlk başta tabaklar onlardan oluşacak.

Aslında günlük diyet aynı kalır. Ancak yeni ilkeler eklenir ve sonuç olarak vücut beslenmeyi ayırmaya alışır. Bu durumda, bir kişi sürekli açlık yaşamayacaktır. Vücuttaki herhangi bir değerli madde eksikliğinden muzdarip olmayacak.

Hakkında yapılan incelemelerde karşımıza çıkan yemek sisteminin bir sonraki dezavantajı ise ayrı öğünlere geçildiğinde yemek yeme zevkinin kaybolması. Tabii ki, bu bireyseldir. Zorluk buysa, beslenme uzmanları bazen zararlı bir şeyler yemeyi önerir. Bu özel ürünü yemek için güçlü bir istek olduğu durumlarda bunu yapmaya değer. Zamanla, böyle bir arzunun giderek daha az ziyaret edeceği ve bir gün tamamen ortadan kalkacağı akılda tutulmalıdır. Bazen birkaç hafta sonra bazen de birkaç ay sonra oluyor.

Ayrı sistem nedeniyle yiyeceklerin biraz daha karmaşık hale geldiği gerçeğini hesaba katmak gerekir. Özellikle evden uzakta yemek yiyenler için yemek için daha fazla zaman harcamanız gerekecek. Bir seçim yapmalısın: zaman mı sağlık mı?

Zayıflama

Çoğu zaman, bir kişi sindirim bozukluklarından muzdarip olduğunda aşırı kilo oluşur. Örneğin vücudu toksinlerle dolu olabilir, metabolik süreçlerde bozukluklar olabilir. Bu proteinler, yağlar, karbonhidratlar için geçerli olabilir. Fazla kilolu olmak aşırı yemenin sonucudur.

Ayrı beslenme sayesinde kişi bu sorunları çözer. Sonuç olarak, bireyin daha fazla kilo almaya başlamasının nedenleri ortadan kaldırılır. Genellikle kilo vermek için bu öğün sistemine basit bir geçiş yeterlidir.

Aynı zamanda yapılan incelemelerde ayrı beslenme ilkelerini takip eden kişiler bunun diyet olarak alınmaması gerektiğini belirtmişlerdir. Günlük diyetin kalori içeriğini keskin bir şekilde az altmanız önerilmez. Sonuçta, bu gerekli olmayabilir ve böyle bir kısıtlama sağlık sorunlarına yol açabilir. Ayrı beslenme, doğal kilo vermenin başlamasına yol açar.

Ayrıca, diyetin kalori içeriğini az altmaya dayalı bir diyet sadece kısa bir süre için etkili kalır. Bu süre biter bitmez kişi tekrar aynı kiloyu alır. Düşük kalorili diyetler, bir kişinin kas kütlesini kaybetmesine neden olur. Ardından yağ değişimi başlar.

Ayrı öğünler diyetin olumsuz etkilerinden kaçınmaya yardımcı olmaz. Sadece yiyecekleri daha verimli bir şekilde sindirmeye yardımcı olur, daha fazla vitamin ve değerli eser elementleri emer. Bu genellikle düşük kalorili diyetlerle ilgili sorundur.

Yiyecek miktarını sınırlamak yerine, başka yollarla kilo vermeye başlamak önemlidir. Örneğin ayrı öğünlerle kilo kaybı vücut temizlenerek sağlanır. Sonuç olarak vücut daha sağlıklı hale gelir ve mide-bağırsak sistemi daha verimli çalışmaya başlar.

Ayrı bir diyeti kilo vermenize yardımcı olan egzersizlerle birleştirmek en iyi sonuçlara yol açar. Gerekli programların seçimifarklı dönemlerde kilo vermeye yardımcı olan egzersizler - bir hafta, bir ay, birkaç ay. Bu tür programları bir eğitmene danışarak hazırlamak çok faydalıdır.

En etkili kilo kaybının bu işlem kademeli olarak gerçekleştirildiğinde gerçekleştiğine dikkat çekiliyor. Ve ayrı beslenme sadece bu etkiyi sağlar. Kilo verirken aç hissetmenin gerekli olmadığını hatırlamak önemlidir. Ve bir kişi rahatsızlıktan muzdaripse, ayrı bir diyete geçerse, diyetini yeniden gözden geçirmesi gerekir. Büyük olasılıkla, daha sık ve daha küçük porsiyonlarda yemeniz gerekecek. Vücudun her türden maddeyi yeterince aldığından emin olmanız gerekir. Besin piramidi bunu anlamana yardımcı olacak.

Örnek menü

Bu yemek sisteminde ne yenir? İşte her gün için örnek yemek listesi.

İlk gün:

• Kahv altı: meyveli yulaf ezmesi.
• Aperatif: bir elma veya iki kivi.
• Öğle yemeği: haşlanmış tavuk, salata, haşlanmış karnabahar.
• Aperatif: doğal yoğurt.
• Akşam yemeği: buğulanmış sebzeler, salata, mantarlı omlet.

İkinci gün:

• Kahv altı: sütlü karabuğday.
• Aperatif: portakal.
• Öğle yemeği: haşlanmış balık, salata, buğulanmış sebzeler.
• Aperatif: fındık, elma.
• Akşam yemeği: sebze çorbası, salata.

Üçüncü gün:

• Kahv altı: meyveli pilav.
• Aperatif: muz.
• Öğle yemeği: et pirzola, haşlanmış sebzeler.
• Aperatif: elma veya portakal.
• Akşam yemeği: otlar ve domatesli omlet.

Yöntemin yazarlığı hakkında

Hangi yiyeceklerin bir tabakta birleştirilmesi, hangilerinin olmaması gerektiği tartışmaları uzun yıllardır, hatta ilk uygarlıklardan beri devam ediyor. Dolayısıyla eski Mısır ve Yunanistan'da bile bu konu doktorları endişelendiriyordu. Her bir bileşenin farklı bir süre için sindirilmesi nedeniyle çok çeşitli yiyecekler yemenin vücuda zararlı olduğunu belirttikleri yazıları korunmuştur.

Ancak, 20. yüzyılda ayrı yemekler gerçekten popüler hale geldi. Bu fikrin popülerleşmesi Amerikalı doktor Herbert Shelton tarafından kolaylaştırıldı. 1928'de bir sağlık okulu açtı ve bu teorinin ilkeleri orada vaaz edildi. Shelton'ın bu alanda hiçbir zaman tek bir bilimsel çalışma yapmamış olması dikkat çekicidir.

Ama Rus fizyolog Pavlov'un ortaya koyduğu gerçeklere atıfta bulundu. İkincisi, her köpek ürünü için özel bir bileşimin sindirim suyunun izole edildiğini buldu. Bu tür bir teorinin temeli buydu.

Kontrendikasyonlar

Birçok doktor, belirgin bir sağlık sorunu olmayan bir kişiye ayrı bir diyete geçmesini önermez. Vücudun, koruyucu bir modda çalışarak rahatlayabildiğine inanılmaktadır. Sonuç olarak enzimatik eksiklik gelişecektir.