Proteinli omlet tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Proteinli omlet, en azından her gün aile üyelerinize sunabileceğiniz çok lezzetli ve besleyici bir kahv altıdır. Bu yemeğin hazırlanmasında karmaşık bir şey olmadığına dikkat edilmelidir. Ayrıca, sadece en basit ve en uygun fiyatlı malzemeler kullanılarak bir proteinli omlet yapılır. Bundan emin olmak için kendin pişirmeni öneririz.

Proteinli omlet: adım adım tarif

Bu yemeği hızlı ve kolay bir şekilde kendin yapmanın birçok yolu var. Bu yazıda, en basit tariflerden bazılarına bakacağız. Örneğin, buharda pişirilmiş bir protein omleti birkaç dakika içinde yapılır, ancak çok lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkar. Sunulan öğle yemeğinin asla kilo alımına katkıda bulunmayacağı da belirtilmelidir. Bu bakımdan özellikle figürünü takip edenler arasında oldukça popülerdir.

Yani, lezzetli bir buğulama diyet proteinli omlet yapmak için şunlara ihtiyacımız var:

• büyük taze tavuk yumurtası - 3 adet;
• süt taze, çok yağlı değil - dolu bardak;
• herhangi bir yeşillik– takdirine bağlı olarak kullanın;
• rafine yağ - tatlı kaşığı;
• adi tuz ve karabiber - istediğiniz gibi kullanın.

Temel hazırlama

Tarifini düşündüğümüz proteinli omlet iri ve taze köy yumurtalarından hazırlanmalıdır. Beyazlara ve sarılara bölünmelidirler. Son bileşen dondurulabilir ve daha sonra herhangi bir hamuru yoğurmak için kullanılabilir. Proteinlere gelince, taze süt ile zayıf bir köpük oluşana kadar çırpılmalıdır. Bundan sonra malzemelere doğranmış karabiber ve sofra tuzu eklemeniz ve ardından karıştırma işlemine devam etmeniz gerekiyor.

Protein omletini daha lezzetli ve sağlıklı hale getirmek için mutlaka bıçakla ince kıyılmış taze yeşillikler ekleyin.

İkili kazanda ısıl işlem (yavaş bir ocakta mümkündür)

Bu yemek çift kazan kullanılarak hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için, pirinç kasesini (cihazla birlikte verilmelidir) rafine yağ ile yağlayın ve ardından tüm çırpılmış proteini süt ve otlar ile içine koyun. Buharlı pişiriciyi suyla doldurduktan sonra içine omlet olan bir kap takmanız ve ardından kapağını kapatıp sıvıyı yaklaşık 5-8 dakika kaynattıktan sonra pişirmeniz gerekir.

Aynı prensibe göre, yavaş bir tencerede proteinli omlet yapılabilir.

Masaya nasıl düzgün bir şekilde sunulmalı?

Protein piştikten sonra, bitmiş yemek tabaklara dağıtılmalı ve sıcak servis edilmelidir.masaya. Sıkı bir diyet yapmıyorsanız, proteinli omlet kahv altıda az miktarda ekşi krema ve en sevdiğiniz kremalı sos ile servis edilebilir. Ayrıca böyle bir yemeğe pastırma parçaları, taze sebzeler veya yeşil salata yaprakları eklenebilir.

Fırında proteinli omlet pişirme

Bir çift kazanınız veya multicookeriniz yoksa, geleneksel bir fırında böyle bir kahv altı hazırlayabilirsiniz. Bu arada, bu yemeğin sadece klasik tarife göre değil, çeşitli malzemeler eklenerek de yapılmasına izin verilir.

Hiç tatlı bir omlet denediniz mi? Değilse, hemen şimdi yapmanızı öneririz. Bunun için ihtiyacımız olan:

• çilek reçeli - yaklaşık 150 ml;
• yumurta akı - 4 büyük köy yumurtasından;
• kum şekeri - 2 eksik kaşık küçük;
• yüksek yağlı tereyağı kreması - tatlı kaşığı;
• pudra şekeri - büyük kaşık.

Kahv altı tabanı hazırlama

Tatlı olarak proteinli omlet yapmadan önce tatlı bir baz yapmalısın. Bunu yapmak için, soğutulmuş yumurta aklarını yoğun, ancak kalıcı olmayan bir köpük haline getirin. Ardından, onlara orta boy şeker ve biraz çilek reçeli (75 ml) eklemeniz gerekir. Bundan sonra tatlıyı oluşturmaya başlayabilirsiniz.

Çanak şekil veriyoruz ve fırında pişiriyoruz

Tatlı bir omlet için temel hazırladıktan sonra, küçük bir fırın tepsisi almanız ve onu doğal tereyağı ile cömertçe yağlamanız gerekir. bulaşıkların yanındatüm protein kütlesini yerleştirmek ve hemen çok sıcak bir fırına göndermek gerekir. 25 dakika boyunca böyle bir incelik pişirmek arzu edilir.

Ev üyelerine uygun şekilde hizmet edin

Artık tatlı ve lezzetli bir tatlı görevi görecek bir proteinli omlet yapmayı biliyorsunuz. Çanak hazır olduktan sonra fırından çıkarılmalı, toz serpilmeli ve kalan çilek reçeli ile bulaştırılmalıdır. Ardından, omleti kesmeniz ve tabaklara dağıtmanız gerekir. Bu lezzeti doğal yoğurt, kahve veya sıcak süt ile birlikte ev halkına ikram etmeniz tavsiye edilir.

Özellikle belirtmek gerekir ki bazı ev hanımları böyle bir omleti fırında değil mikrodalgada yapıyor. Bunu yapmak için, kabı bir cam kapakla kapattıktan sonra taban yaklaşık 5 dakika ısıl işleme tabi tutulmalıdır.

Bütün aile için lezzetli ve doyurucu bir kahv altı yapın

Diyet proteinli buğulanmış omlet nasıl yapılır, yukarıda anlattık. Ancak daha doyurucu ve besleyici bir yemek elde etmeniz gerekiyorsa, o zaman sebze ve sosisle birlikte bir tavada pişirmenizi öneririz.

Yani, ihtiyacımız olan:

• yumurta akı - 4 büyük köy yumurtasından;
• yüksek yağlı tereyağı – tatlı kaşığı;
• ince tuz, öğütülmüş biber ve diğer baharatlar - zevkinize göre uygulayın;
• taze süt - büyük bardak;
• soğan, dolmalık biber, havuç - her biri 1 küçük sebze;
• Doktor sosisi - 100 gr.

İşleniyormalzemeler

Bu yemeği yapmadan önce yumurta aklarını süt, tuz ve karabiberle çırpın. Ardından, tüm sebzeleri temizlemeniz ve doğramanız gerekir: soğanı ve tatlı biberi ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Doktor sosisi ise küp veya ince dilimler halinde doğranmalıdır.

Tavada kızartma

Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra, dökme demir tavayı yüksek ateşe koymalı, içinde yemeklik yağı eritmeli ve ardından sebzeleri koyup kızarana kadar kızartmalısınız. Bundan sonra, malzemelere biber, tuz ve doğranmış sosis eklemeniz gerekir. Bileşenler karıştırıldıktan sonra önceden hazırlanmış süt-protein kütlesi ile dökülmeli ve bir kapakla sıkıca kapatılmalıdır.

Protein koyulaştıktan sonra tabağı bir spatula ile ters çevirin ve diğer tarafını orta ateşte kızartın.

Evler nasıl beslenmeli?

Yukarıdaki tüm tarif gereksinimlerine göre, çok lezzetli ve besleyici bir omlet elde etmelisiniz. Sıcakken parçalara ayrılmalı ve bir tabağa konulmalıdır. Taze otların yanı sıra ketçap veya salça ile tatlandırılan yemek, bir dilim ekmekle birlikte hemen masaya servis edilmelidir.

Böyle bir omletin sadece lezzetli ve besleyici bir kahv altı olarak değil, aynı zamanda oldukça doyurucu bir öğle yemeği olarak da hizmet edebileceğine özellikle dikkat edilmelidir. Yemeğinizin tadını çıkarın!