2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Süt için çocuklar, sağlıklı olacaksınız! Ve daha da iyisi - fermente süt ürünleri yiyin, çünkü bilim adamları uzun zamandır vücut tarafından daha iyi emildiklerini ve ayrıca sindirim üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduklarını ve bağışıklığı artırdıklarını kanıtlamışlardır. Ve bu sadece çocuklarla ilgili değil. Ekşi süt ürünleri herkes için faydalıdır (tek istisna, süt proteinine karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişilerdir - basitçe söylemek gerekirse, alerjisi olan). Kefir ve mayalı süt, süzme peynir ve peynir, kesilmiş süt ve ekşi krema… Ne kadar farklı ürünler ve hepsi sütten yapılıyor! Herkes hakkında çok uzun süre konuşabilirsiniz. Bunlardan birine odaklanalım - ekşi krema.
Şirket süpürge örmez
Hiç bunu yaşadınız mı - ekşi krema için mağazaya geldiniz ve ne alacağınızı bilmiyorsunuz. Bu ürünü üreten çeşitli markalardan gözler genişliyor. Hangisi tercih edilmelidir? Hangi ekşi krema tadı ve tadı ile memnun edecek?vücuda fayda sağlar mı? Şirketlerden birini seçmek için, her biri hakkında okumanız, tüketici incelemelerini karşılaştırmanız, ürünün nerede yapıldığını bulmanız vb. Ekşi krema markalarından biri olan Goryanka'dan bahsedelim.
Uygun ekşi krema…
Ekşi krema, Rus mutfağını hayal etmenin zor olduğu ürünlerden biridir. Daha önce ekşi krema, doğal olarak fermente edilen bütün inek sütünden yapılırdı ve daha sonra en üst, en yağlı katman ondan toplanırdı. Hazırlama yönteminden - sütün üst tabakasını süpürerek - ve ürünün adı geldi. Şimdi, zamandan tasarruf etmek için ekşi krema biraz farklı bir şekilde hazırlanıyor: artık süt almıyorlar, ağır krema, onlara ekşi maya ekliyorlar. Onun sayesinde krema hızla ekşi kremaya dönüşür. Daha sonra ürünün yağ içeriğinin ayarlanması ve kaplarda ambalajlanması var. Ülke genelinde mağaza raflarında görebileceğiniz Goryanka ekşi krema üretimi tam olarak böyle görünüyor.
İnek sütü sağlığın anahtarıdır
Ekşi krema "Goryanka", Nalçik Süt Fabrikası'nın ürünlerinden biridir. Ekşi kremanın yanı sıra süt, kefir, tereyağı, süzme peynir ve daha birçok ürün bu marka altında üretilmektedir. Bu, ekşi krema üretiminde taze malzemelerin kullanılmasını ve bir başkasından satın alınmamasını sağlar.
Neye benziyor?
Çeşitli plastik kavanozlarda üretilen ekşi krema "Goryanka"Ses. Ambalaj beyaz, ön yüzünde bir dağ kızı resmi var, elinde bir sürahi süt var ve Kafkasya'nın geleneksel kültürünü temsil ediyor, çünkü başlangıçta ürün sadece "kendi başına" üretildi ve bölge dışında satılmadı.. Ayrıca paketin üzerinde mavi bir arka plan üzerinde isim - yazısını göreceksiniz.
Kavanozun arka tarafında tüketiciler için gerekli tüm bilgiler bulunur: kompozisyon, saklama şartları ve koşulları, üretici hakkında bilgiler.
İçinde ne var?
Tabii ki müşteriler ürünü sadece güzel ambalajından dolayı beğenmediler. İncelemelere göre, ekşi krema "Goryanka" hafif kremsi bir tada, yoğun, kalın bir dokuya sahiptir ve "zaten bir kaşığa mal olur". Tabii ki, ürünün lezzetli ve sağlıklı olması için her şeyden önce bileşimi sorumludur. "Goryanka" üretimi için sadece normalleştirilmiş krema ve ekşi hamur kullanılır. Sadece doğal maddeler. Böylece Goryanka ekşi kremasının bileşimi devlet standardına tamamen uygundur.
Fayda nasıl ölçülür?
Bütün fermente süt ürünlerinin faydası, laktik asit bakterilerinin miktarında yatar. Bir üründe daha fazla, diğerinde daha az var… Ekşi kremamız, son kullanma tarihi geçen her bir gram ürün için en az on milyon CFU içerir. Bu arada, son kullanma tarihi hakkında ekşi krema buzdolabında saklanmalıdır. Açılmamış ambalaj - otuz güne kadar. Kavanozu zaten açtıysanız, ekşi kremayı en fazla bir gün saklayabilirsiniz.
Önerilen:
Ekşi krema "Piskarevskaya": açıklama, kalori içeriği ve tüketici yorumları
Ekşi krema "Piskarevskaya", LLC "Piskarevsky Dairy Plant" tarafından uzun yıllardır üretilmektedir. Bu ürünler, uygun fiyatları, yüksek kalitesi ve doğal bileşimi nedeniyle alıcılar arasında büyük talep görmektedir. Bu çalışmalara dayanarak ekşi krema güvenli olarak adlandırıldı, koruyucu ve bitkisel yağ içermez
Süzme peynir ne pişirilir? Ekşi süt, kefir veya ekşi kremadan süzme peynir yapmayı öğrenin
Ev yapımı süzme peynir, diyetle fermente edilmiş faydalı bir süt ürünüdür. Kendiniz nasıl yapılır, okuyucular bu makaleden öğrenebilir. Burada evde süzme peynirin nasıl ve ne pişirileceği açıklanmaktadır. Aşağıdaki tüm bilgileri inceledikten sonra herkes kendi mutfağında değerli bir gıda ürünü yapabilecektir
Ekşi krem peynir: bileşimi, özellikleri, müşteri yorumları
Ekşi krem peynir iyi bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Hafif ve nazik bir üründür. Elastik bir kıvama sahiptir, bölümde eşit aralıklı düzensiz şekilli gözleri görebilirsiniz. Birkaç fabrika bu tür peynirlerin üretimi ile uğraşmaktadır. Şirketler Belarus, Rusya Federasyonu, Ukrayna topraklarında bulunmaktadır
Bir tavada ekşi kremalı mantarlar: en iyi tarifler. Ekşi krema içinde petrol ile tavuk ve domuz eti
Çok az yemek sever mantarları reddeder: onlar sofrayı büyük ölçüde çeşitlendirir ve damak tadına hitap eder. Doğru, orman mantarları herkese açık değildir ve her zaman değil. Ancak mantar satın almak sorun değil. Bu yüzden ev hanımları yanlarında çok sayıda her türlü tarif buldular. Ancak herkesin favorisi, bir tavada ekşi kremalı petrol. Bu formda mantarlar herhangi bir et yemeğiyle uyumludur, sebzelerle iyi gider ve herhangi bir garnitürle kolayca yenebilir
Ekşi Hamur "Evitalia": tüketici yorumları ve yoğurt yapma yöntemleri
Bu makale, "Evitalia" ekşi mayasının ne olduğundan bahsediyor. Tüketici Geri Bildirimi Ev Yapımı Yoğurt Tarifini Yeniden Keşfediyor
