2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Rusya sakinleri için kabak artık egzotik bir meyve değil. Bir asrı aşkın süredir ülkemizin bahçelerinde sağlıklı ve lezzetli bir sebze yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, yirmi ya da otuz yıl önce, Ruslar, yenmeyen kalın bir cilde ve büyük tohumlara sahip çok çeşitli kabaklara aşinaydı. Bu sebzenin kuzeni kabaktır. Silindirik bir şekle sahip yeşil meyveli bir kabaktır. Bu çeşitlilik bize güneşli İtalya'dan getirildi.
Kabak ve kabak arasındaki fark nedir? Bu yeşil sebzenin yenebilecek yumuşak bir derisi vardır. Ve eti beyaz muadilinden çok daha yumuşak ve lezzetlidir. Sıradan bir kabak, büyüme sırasında tüm bahçeyi sapları ve yaprakları ile doldurursa, kabak böyle büyümez. Bu sebzeyi bir şehir dairesinin balkonunda da yetiştirebilirsiniz. Verimi yüksektir ve olgunlaşma oranı beyaz kabaktan çok daha yüksektir.
Farklı kabak ve saklama koşulları. Meyveleri oda sıcaklığındaki bir odada yatabilir. Aynı zamanda onlariyi olacak. Bu tür saklama koşulları altında beyaz kabak kabuğu hızla çatlar ve sararır. Meyveler çürümeye başlayacak ve hızla işe yaramaz hale gelecek.
kabak nedir? Bu, yüzyıllar önce Güney ve Orta Amerika'da ortaya çıkan bir sebzedir. Dokuz bin yıllık bu bitkilerin yaşına tanıklık eden arkeolojik buluntular var. Avrupa'da kabak on altıncı yüzyılda yetiştirilmeye başlandı, ancak sadece İtalyanlar tarafından takdir edildi. Bu halkın dilinden tercüme edilen "kabak" kelimesi "küçük balkabağı" anlamına gelir. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bu sebzenin meyvesinin ideal boyutu sadece on beş santimetredir.
Kabak insan sağlığı için nedir? Kimyasal bileşimi açısından bu sebze beyaz kabaklara yakındır. Ancak aynı zamanda, içindeki faydalı maddeler insan vücudu tarafından çok daha hızlı ve daha kolay emilir. Kabak, yağlar ve proteinler, doymamış ve doymuş organik yağ asitleri içerir. Küçük miktarlarda karbonhidratlar, diyet lifi, basit ve karmaşık şekerler vardır. Kabakta bol miktarda saf su. Minerallerden sebze potasyum varlığına sahiptir. Magnezyum, demir ve fosfor içerir. Kabak bileşimine, B grubuna ait vitaminlerin yanı sıra A, C, E ve PP hakimdir. Karoten ve pektin açısından zengindir. Böylece kabak nedir sorusuna bu sebzenin değerli bir diyet ürünü olduğu konusunda tereddüt etmeden cevap verilebilir.
Bu kabak çeşidini yemek, karaciğer patolojileri olan insanlar için iyidir. Yeşil kabuklu kabaklara yardımcı olur vesindirim sistemi ile ilgili sorunlar. Kabak şeker hastaları için en iyi üründür. Bunun nedeni sebzedeki düşük karbonhidrat ve yağ içeriğidir.
Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için kabak nedir? Bu gerçek bir keşif. Yüz gram başına bir sebze on sekiz ila yirmi yedi kalori içerir. Ayrıca kabak yemek vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olur. Sebzenin bu özelliği şişmeye karşı mücadelede de yardımcı olur.
Kabak pişirmek genç meyveler kullanırsanız daha başarılı olur. Tamamen olgunlaşmış kabaklardan daha sağlıklı ve lezzetlidirler ve vücut çok daha iyi emilir. Salatalara katmak veya pişmiş balık veya et için hazır garnitür olarak kullanmak için genç meyveler rendelenir. Buğulanmış kabak ezilebilir. Kuzu rostoyla harika gidiyor. Küçük, parmak büyüklüğündeki meyveler tereyağında kekik ile kavrulur. Çıtır çıtır ve inanılmaz lezzetlidirler. Yemek tarifleri arasında çeşitli soslu kabaklar var. Sebze, hemen hemen tüm ürünlerle uyumlu olduğu için her yemek için mükemmeldir.
Önerilen:
En sağlıklı kahv altı nedir? Sabahları yemek için en iyi şey nedir?
Birçok beslenme uzmanı kahv altının vazgeçilmez olduğundan emindir. Sabahları kahv altı yapma isteği olmasa da zamanla vücut alışacaktır. Birçok insan en sağlıklı kahv altının ne olduğuyla ilgilenir. Bu konuda daha fazlası
Kabak turşusu: fotoğraflı tarifler. Lezzetli Estonya turşusu kabak
Genel olarak balkabağı turşusu bu kabağın hemen hemen tüm çeşitlerinden hazırlanır. Her ne kadar deneyimli şefler kabak tavsiye etse de. Görünüşte diğer kabak çeşitlerinden ayırt etmek kolaydır
Pankreatit için lahana turşusu: yemek pişirmek ve yemek yemek için öneriler
Pankreatit ile hasta, hastalığın olumsuz etkilerini az altmak ve yüksek bir yaşam kalitesi sağlamak için diyetle beslenme kurallarına uymalıdır. Doktorlar genellikle bu tür insanlar için yasak yiyeceklerden bahseder, bu listede lahana turşusu bulunur. Ancak bu ürünü diyete minimum olumsuz sonuçla dahil etmenin birkaç püf noktası var
Tavuk göğsü ile kabak pişirmek ne kadar lezzetli?
Tavuk göğsü ile kabak - diyet ve besleyici bir muamele, hem bayram hem de günlük kullanım için harika. Aynı zamanda, pişirme teknolojisi acemi bir hostes için bile mevcuttur. Basit önerileri izleyerek gerçek bir mutfak çalışması oluşturabilirsiniz
Kabaklı buğday lapası: yemek tarifi, gerekli malzemeler, yavaş bir tencerede yemek pişirmek için ipuçları
Yulaf lapası lezzetli ve sağlıklı bir kahv altı için seçeneklerden biridir. En azından her gün pişirilebilirler ve yemeği bir hafta boyunca asla tekrarlamazlar. Bugün sizi balkabaklı buğday lapası pişirmeye davet ediyoruz (tarifin yanı sıra yemek pişirme ipuçları aşağıda sunulacaktır). Alışılmadık derecede kokulu olduğu ortaya çıktı. Çocuklar büyük bir zevkle yiyorlar. Yemeği, özellikle hassas olduğu ortaya çıkan yavaş bir tencerede pişirmeyi teklif ediyoruz ve çok daha az zaman harcayacaksınız
