2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Turna pişirmek için çok uygundur - çok fazla kemiği yoktur ve temizlenmesi kolaydır. Aynı zamanda, gerçek bir incelik gibi tadı. Tek olumsuz yanı, fırında veya tavada pişirilen turna her zaman sulu çıkmıyor. Balıklar genellikle yosun kokusunu korur veya çok kuru ve serttir. Bunu önlemek için, turna balığını fırında düzgün bir şekilde nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekir.
Ürünleri dikkatli bir şekilde birleştirmek gerekir: sulu sebzeler, kokulu mantarlar, tereyağı veya ekşi krema sosu. Kokuları ve kuruluğu kontrol altına almak için pişirme sırasında yemeği hamur veya folyo ile örtün. Biraz denemeniz gerekecek, ancak sonuç kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak. Önerilen tariflerden birini deneyin.
Fırında kızarmış turna
Malzemelere ihtiyacınız olacak: yaklaşık bir buçuk kilo balık, kereviz kökü, maydanoz kökü, havuç, defne yaprağı, karabiber, bir paket tereyağı, su, un. Turna balığını durulayın ve bağırsaklarını orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Bir fırın tepsisi alın, yağla yağlayın, soyulmuş ve ince doğranmış sebzeleri ve kökleri tabana koyun. Üzerine balık, dilimlenmiş tereyağı ve baharatları dizin. Undan su ile yapışkan bir hamur yapın, kalıbı bir kapakla kapatın ve hamurla kaplayın. Otuz dakika fırına koyun. Alternatif olarak balıkları porsiyonlu kaplarda bu tarife göre pişirebilirsiniz. Bu durumda hamur bir çeşit örtü görevi görecektir. Bununla uğraşmak için zaman veya istek yoksa, sıradan folyo kullanın.
Bu da oldukça lezzetli olacak.
Fırında kokulu turna
Belirli nehir aromasından kurtulmak için mantar ve soğanı bir arada kullanın. Fırında böyle bir turna hiç çamur kokmaz. Balık, birkaç soğan, yarım kilo mantar, bir paket tereyağı, bir paket ekşi krema, limon suyuna ihtiyacınız olacak. Balıkları durulayın ve porsiyonlar halinde kesin, kurutun ve tuz ve karabiberle ovalayın. Mantarları yıkayın ve kaba doğrayın, soyulmuş ve doğranmış soğan halkaları ile kızartın. Balıkları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, üzerine limon suyunu dökün, üzerini kızartın. Ekşi krema ile tatlandırın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık otuz dakika pişirin.
Bu tarif uygundur çünkü mantarlar mükemmel bir garnitür görevi görür, bu da ek ürünler kullanamayacağınız anlamına gelir.
Fırında sebzeli turta
Sulu ve kokulu sebzeler turnaya özel bir tat verir ve yağ etin kurumasını önlemeye yardımcı olur. Bir balık leşi, yedi patates, havuç, birkaç dolmalık biber, fesleğen, tuza ihtiyacınız olacak. yıkama,turna balığını temizleyin ve bağırsaklarını çıkarın, porsiyonlar halinde kesin. Sebzeleri durulayın ve temizleyin, plastikle doğrayın. Folyoyu bir fırın tepsisine yayın, tereyağı ile yağlayın, ortasına balık parçalarını koyun. Tereyağı, tuz parçaları ile sebzelerle kaplayın ve taze fesleğen serpin. Fırın tepsisini başka bir folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Yemeğin hazırlanması yaklaşık otuz dakika sürecektir. Taze otlar ile süsleyerek servis yapın.
Önerilen:
Fırında turna pişirmek lezzetli ve kolaydır: yemek tarifleri
Sulu, yumuşak ve kokulu olması için fırında turna nasıl pişirilir. Bu soru sadece yeni başlayanlara değil, aynı zamanda deneyimli hosteslere de işkence ediyor. Turna balığını doğru şekilde pişirmek için şeflerin püf noktalarını ve tavsiyelerini bilmeli ve uygulayabilmelisiniz. Sonra yemek bir restoranda olduğu gibi çıkacak
Eti patatesli fırında pişirin. Etli fırında patates. Fırında lezzetli et nasıl pişirilir
Hem tatilde hem de hafta içi masaya servis edilebilecek yemekler var: hazırlamaları oldukça basit ama aynı zamanda çok zarif ve son derece lezzetli görünüyorlar. Etli fırında patates - bunun en iyi örneği
Fırında turna pişirmek ne kadar lezzetli?
Pikeyi tamamen farklı şekillerde fırında pişirebilirsiniz. Bugün deneyimsiz bir aşçının bile kullanabileceği en basit ve en kolay yöntemi ele alacağız. Böyle bir yemeğin doyurucu bir garnitür ile birlikte masaya getirilmesi tavsiye edilir (balıktan ayrı olarak pişirilmesi tavsiye edilir)
Fırında sulu göğüs: fotoğraflı, basit ve lezzetli bir tarif
Kanatlı göğüs bir diyet ürünüdür. Ancak beyaz etin kuru olmasını herkes sevmez. Bunun için sulu bir yemek hazırlamaya yardımcı olan birçok tarif var. Genellikle hem hindi hem de tavuğun göğsü fırında pişirilir, periyodik olarak kızartılır, folyoya sarılır, sebzelerle pişirilir
Lezzetli pembe somon balığı: fırında yemek tarifi - lezzetli ve sulu
Bu balık bir incelik olarak sınıflandırılabilir. Ancak, maliyetiyle, birçok kişi tarafından erişilebilir. Bu nedenle pembe somon popülerdir ve bu nedenle hazırlanması için çok sayıda tarif vardır. Bu balığın bileşimi vitaminler, eser elementler, omega-3, faydalı protein ve yağ asitlerini içerir. Ancak yemeğin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olması için doğru şekilde hazırlanması gerekir. Lezzetli bir somon balığına mı ihtiyacınız var? Fırın tarifi bunun için mükemmeldir
