Konserve balıklı pide: açıklama ve fotoğraf içeren adım adım tarif, pişirme özellikleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İnce yaprak lavaş bazlı atıştırmalıklar bayram sofralarında popülerdir. Çok sayıda dolgu var. Bu yazıda, bu ürünün herhangi bir türünü (saury, sardalya, uskumru, pembe somon, ton balığı vb.) kullanabileceğiniz konserve balıklı pide (fotoğraflı tarifler) ele alacağız. Bu tür ruloların hazırlanması sadece kolay değil, aynı zamanda inanılmaz bir tada sahip doyurucu oluyor.

Taze salatalık ile

Bir ince lavaş için ihtiyacınız olacak:

• sardalya konservesi;
• iki salatalık;
• bir çay kaşığı ekşi krema;
• dereotu yeşillikleri;
• tatmak için tuz.

Konserve balıklı pide için adım adım tarif:

1. Kek ekşi krema ile bulaşır ve ikiye katlanır.
2. Balığın içindeki sıvı boş altılır ve bir çatalla ezilir.
3. Taze salatalık doğrayınküçük küpler.
4. Yeşiller ince doğranmış.
5. Ürün katmanlarını bir pide yaprağına şu sırayla yerleştirin: balık, sebze, otlar, gerekirse tuz.
6. Nazik hareketlerle rulo yapın, folyoya sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
7. Bu süreden sonra ürün porsiyonlara bölünür.

Salatalık turşusu ile

Gerekli ürünler:

• 3 turşu ve haşlanmış yumurta;
• bir çift pide (ince);
• yağda balık konservesi;
• bir çay kaşığı mayonez;
• birkaç diş sarımsak.

Konserve balıklı pide tarifi öncekinden biraz farklı:.

1. Kekler ikiye katlanır, biri kat boyunca bıçakla kesilir.
2. Mayonez kıyılmış sarımsak ve tadına göre tuz ile karıştırılır.
3. Balığın sıvısı boş altılır ve bir çatalla yoğrulur.
4. Farklı tabaklardaki salatalık ve yumurtalar kaba bir rende üzerine sürülür.
5. Mayonez katlanmış bir pide yaprağına uygulanır, salatalıklar dağıtılır (daha önce sıvıdan sıkılır), pidenin yarısı pidenin yarısı ile kaplanır.
6. Mayonezle bulaşmış, balığı yayın. Ardından lavaşın ikinci yarısı ile üzerini kapatın.
7. Tekrar mayonez sürün, üzerine yumurtaları eşit şekilde serpin.
8. Rulo haline getirilir, streç filme sarılır ve yarım saat buzdolabında bekletilir, ardından kesebilirsiniz.

Taze domates ve Bulgarca ilebiber

Bir ince pide için aşağıdaki malzemeler hazırlanır:

• yağda herhangi bir balık konservesi;
• iki orta boy domates;
• bir çift yumurta (haşlanmış) ve aynı sayıda tatlı biber;
• yeşil soğan.

Konserve balıkla pide yapma işlemi en kolayıdır:

1. Yumurta ve sebzeler küçük küpler halinde doğranır.
2. Kavanozdan çıkan balıklar bir tabağa alınır ve kemikleri çıkarılarak yoğrulur.
3. Tüm ürünler karıştırılır, biraz tuz ve balık yağı eklenir.
4. Pide ekmeğinin üzerine dolguyu eşit şekilde yayın.
5. Rulo haline getirilir, buzdolabında yirmi dakika bekletilir, kesilir.

Konserve balık ve yumurtalı pide

Hazırlanmanız gerekiyor:

• tek yapraklı lavaş;
• saury kavanozu;
• birkaç yumurta (haşlanmış);
• 60 miligram mayonez;
• chive;
• biraz soğan (yeşil).

Konserve balıklı pide ekmeğinin adım adım hazırlanması:

1. Balık derin bir tabağa alınır ve çatalla yoğrulur.
2. Yumurtalar büyük bir rende üzerine öğütülür.
3. Bu ürünleri karıştırıp mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Bir preste sıkılmış sarımsak ve doğranmış soğanın yanı sıra.
4. Pide ortadan ikiye katlanır ve üzerine iç harcı eşit şekilde yayılır, sarılır, folyoya sarılır ve bir saat buzdolabında bekletilir.

Balıklı pidekonserve ve peynir

Yağda bir kutu balık için ihtiyacınız olacak:

• iki yüz gram sert peynir;
• birkaç yemek kaşığı mayonez;
• tek yapraklı lavaş;
• tatmak için tuz ve karabiber;
• yeşiller.

Konserve balık ve peynirli pide şu şekilde hazırlanır:

1. Balığı çatalla doğrayın, peyniri rendeleyin, yeşillikleri ince ince doğrayın.
2. Tüm ürünler karıştırılır ve mayonez,tuz ve karabiber eklenir.
3. Lavaş tabakası ikiye katlanır, dolgu eşit olarak dağıtılır, rulo haline getirilir.
4. Plastik sargıya sarın ve 60 dakika buzdolabında bekletin.

Çaçalı alışılmadık bir tarif

Çörek hazırlarken birçok kişi hamsi gibi balıkları unutur ve sardalya veya uskumru kullanır. Bu tür konserve yiyeceklerle başka bir tarif sunuyoruz.

Malzemeler:

• balık konservesi (çaça balığı);
• tek yapraklı lavaş;
• yüz gram sert peynir;
• bir küçük soğan;
• orta boy havuç;
• yeşil soğan;
• yüz miligram mayonez (bir tepeleme yemek kaşığı);
• 15 gram şeker;
• bir çift haşlanmış yumurta;
• 10 miligram sirke.

Konserve balık (ham hamsi) ile lavaş pişirme yöntemi:

1. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilir ve derin bir tabağa konur. Sirke dökülür, biraz su eklenir, şeker eklenir ve yarım saat ısrar edilir.
2. Haşlanmış havuç büyük bir rende üzerine sürülür, peynir de aynı şekilde doğranır veyumurta.
3. Balık bir tabağa alınır ve yoğrulur.
4. Yeşil soğan ince doğranmış.
5. Doğranmış tüm ürünler karıştırılır, mayonez ve tuz ilave edilerek tatlandırılır.
6. Pide ekmeğini ikiye katlayın, iç harcı dağıtın, rulo şeklinde yuvarlayın, folyoya sarın ve 60 dakika buzdolabında bekletin.

İşlenmiş peynirli

Konserve balıkla doldurulmuş pide pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• yüz gram işlenmiş peynir;
• balık konservesi;
• birkaç diş sarımsak;
• iki ince pide;
• yüz gram mayonez ve aynı miktarda Çin lahanası;
• bir çift haşlanmış yumurta.

Adım adım tarif:

1. Dondurucuda yaklaşık on beş dakika, peyniri rendelemeye uygun olacak şekilde dondurun.
2. Balık kavanozdan derin bir tabağa alınır ve yoğrulur.
3. Yumurtalar ince bir rende üzerine sürülür.
4. Lahana ince şeritler halinde doğranmış.
5. Mayonez, sıkılmış sarımsak ve biberle karıştırılır.
6. Pideyi yayın, üzerine mayonez sürün, rendelenmiş peyniri ve lahananın yarısını yayın.
7. İkinci bir lavaş tabakasıyla kaplayın ve aşağı bastırın.
8. Balık, rendelenmiş yumurta ve arta kalan Çin lahanası dağıtma.
9. Ruloya sarılmış, sıkı olmalıdır. İçli pide uzun olduğu için ortadan ikiye kesilip folyoya sarılıp buzdolabında 1 saat bekletilir.

Yengeç eti ile

Gerekli ürünler:

• birkaç yaprakmarul;
• bir çift yumurta (haşlanmış);
• iki yemek kaşığı mayonez;
• bir salatalık (taze);
• küçük bir paket yengeç eti;
• tek yapraklı lavaş;
• balık konservesi;
• bir diş sarımsak.

Muhteşem doldurma ile rulo pişirme:

1. Mayonez ile sıkılmış sarımsağı karıştırın.
2. Marul ve salatalık ince şeritler halinde kesilir.
3. Rastgele doğranmış yengeç eti.
4. Balığı bir tabağa koyun ve çatalla doğrayın.
5. Pide ikiye katlanmalı, üstüne mayonez konulmalı.
6. Ürünler katmanlar halinde şu sırayla dizilir: marul, yumurta, balık, yengeç eti, salatalık.
7. Rulolanır, streç filme sarılır ve buzdolabına yerleştirilir.

Kore havuçlu

İki lavaş için ihtiyacınız olacak:

• balık konservesi;
• yüz gram Korece havuç ve Pekin lahanası;
• yeşil soğan;
• birkaç yemek kaşığı mayonez.

Adım adım pişirme:

1. Pide ekmeğini yayın ve mayonezle bulaştırın.
2. İnce şeritler halinde kesilmiş lahanayı, üstüne havuçları yayın.
3. İkinci bir pide yaprağıyla kaplayın ve mayonezle bulaştırın.
4. Doğranmış balık ve soğanı yayın.
5. Toplayın ve yarım saat buzdolabına koyun.

Pide pastası

Bir kutu balık için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• iki lavaş;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 2 havuç (haşlanmış);
• birampul;
• 50 miligram elma sirkesi;
• birkaç yemek kaşığı mayonez;
• yüz gram sert peynir.

Pişirme yöntemi:

1. Soğan ince yarım halkalar halinde doğranır ve beş dakika sirke ile dökülür.
2. Pide masaya dizilir, bir tabak sürülür ve dört daire kesilir.
3. Bir daire içine konur, mayonez sürülür, rendelenmiş havuçlar dağıtılır ve bir kat daha mayonez sürülür.
4. Bir sonraki daire üstüne serilir, rendelenmiş yumurtalar dağıtılır.
5. Ardından bir sonraki kekle kaplayın, mayonez, doğranmış balık, soğan ve son turta uygulayın.
6. Mayonez ile harika, üstüne rendelenmiş peynir serpin.
7. İsterseniz yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Bazı sırlar

1. Balığı doğramadan önce tüm kemiklerinden kurtulmaya çalışın.
2. Daha iyi emprenye için hazır rulolar en az yarım saat buzdolabında bekletilir.
3. Pidenin şişmemesi için balığın sıvısının iyice süzülmesi, tarifte yeşillik varsa iyice kurutulması gerekir.
4. Parçalar çok ince kesilmemiş, aksi halde dolgu dökülecektir.
5. Pide mayonezi hızla emer ve ıslanır, bunun sonucunda yırtılmaya başlar, bunu önlemek için mayonezi ince bir tabaka halinde sürün.
6. Kesilen parçaların şeklini iyi tutması ve dağılmaması için ızgara tavası kullanarak çıtır bir kabuk yapabilirsiniz, bu işlem için bitkisel yağ gerekli değildir.

Bu yazıda sunulan meze tarifleri hazırlanıyorçabuk ve kolay. Aynı zamanda harika bir tada sahiptirler. Hem şenlikli hem de günlük masa için mükemmel. Afiyet olsun!