Yeşil fasulye nasıl kızartılır: ipuçları ve en iyi tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Çapa fasulyesi, çimlenme ve olgunlaşma sırasında çevrede bulunan tüm zararlı bileşenleri emmediği için çevre dostu birkaç baklagilden biridir. Ayrıca bitki vitaminler, mineraller ve diğer faydalı maddeler açısından da zengindir. Ondan yemeklerin diyete daha sık dahil edilmesi önerilir. Bunun insan vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Fasulyeden lezzetli ve çok sağlıklı yemekler pişirmeyi öneriyoruz.

Baharatlı kızarmış yeşil fasulye

Ürün Listesi:

• Acı biber - 1/2 kısım.
• Çalış fasulyesi - 1 kilogram.
• Soya sosu - 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak - 3 karanfil.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.
• Rendelenmiş zencefil - 1 tatlı kaşığı.
• Kişniş - yarım demet.

Fasulye pişirme

Lezzetli, hafif baharatlı ve basit bir garnitür istiyorsanız, ihtiyacınız olan şey baharatlı kızarmış yeşil fasulyedir. Yeşil fasulyenin baharatlarla nasıl kızartılacağı birçok ev hanımının ilgisini çekiyor. Fasulyeleri kesinlikle beğeneceğiniz bu tarife göre hazırlayın. Minimum bileşen sayısına rağmen, yine de başlangıçta hazırlanmaları gerekir.

Çalı fasulyesi iyice yıkanmalı ve uçları kesilmelidir. Bölmeleri parçalara ayırıp kesmemek sadece arzunuza bağlıdır. Hazırlanan fasulye, kaynar ve hafif tuzlu su içeren bir kaba indirilmelidir. Beş ila yedi dakika kaynatın. Daha sonra bir kevgir içine katlanmalı ve sıvıyı boş altmak için bırakılmalıdır. Ardından, acı bir baharat sosu hazırlamanız gerekir. Soya sosu, zeytinyağı, limon suyu ve ezilmiş biber, sarımsak ve rendelenmiş zencefili bir kaseye dökün. Karıştırın ve bekletin.

Tarif, yeşil fasulyenin nasıl doğru şekilde kızartılacağını gösterir. Ocakta ısıtılan bir tavaya aktarılmalı ve altı ila yedi dakika yağda kızartılmalıdır. Pişen acı sosu hazırlanan fasulyelerin üzerine dökün, karıştırın ve tencerenin kapağını sıkıca kapatın. Yeşil fasulyeleri on dakika sosun içinde bekletin. Daha sonra kokulu ve hafif baharatlı fasulyeleri garnitür olarak masaya servis edin. Bu tarif size farklı malzemelerle hem doğru hem de lezzetli yeşil fasulyeleri nasıl kızartacağınızı anlatacak.

Yumurtalı kızarmış yeşil fasulyeden oluşan sağlıklı kahv altı

Neye ihtiyacın var:

• Çalış fasulyesi - 800 gram.
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Sirke - 1 yemek kaşığı.
• Tuz - 1 yemek kaşığı.

Pişirme yöntemi

Taze fasulyeyi yumurtalı tavada nasıl kızartacağımızı düşünelim. Bunu yapmak için, fasulyeler önce iyice yıkanmalı ve ardından her bir bölmenin uçlarını kesilmelidir. Daha sonra fasulyeler bir tencereye kaynar suya indirilmeli ve beş dakika kaynatılmalıdır. Daha sonra haşlanmış fasulyeleri dikkatlice bir kevgir içine aktarın. Bir litre kaynamış suda hemen bir kaşık sirkeyi seyreltin ve kapsülleri elde edilen solüsyonla durulayın. Bu, gelecekte pişirme sırasında fasulyelerin rengini kaybetmemesi için yapılmalıdır.

Şimdi tarifi kullanarak, sağlıklı kalmaları ve lezzetli olmaları için yeşil fasulyeleri yumurtalı kızartmayı öğreneceğiz. Zeytinyağlı bir tavayı orta ateşe koyun ve ısınmasını bekleyin. Ardından kevgirdeki fasulyeleri içine koyun ve dört ila beş dakika kızartın.

Ardından hafif kavrulmuş fasulyelere tavuk yumurtası ekleyin, tuz serpin ve karıştırın. Yumurtaların tamamen kızardığından emin olduktan sonra tavayı ocaktan alın ve bir kapakla on dakika kapatın. Bütün aile için eksiksiz, besleyici ve sağlıklı bir kahv altı hazır. Daha önce yumurtalı yeşil fasulye kızartmanın ne kadar lezzetli olduğunu bilmiyorsanız, şimdi bu görevle kolayca başa çıkabilirsiniz.

Peynirli Kızarmış Fasulye: Dondurulmuş Pişirme

Gerekli malzemeler:

• Dondurulmuş yeşil fasulye - 1,5 kilogram.
• Çeddar peyniri - 100 gram.
• Ayçiçek yağı - 10 yemek kaşığı.
• Soğan - 2 küçük baş.
• Tuz - bir çay kaşığı.
• Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı.
• Havuç - 1 adet.
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi

Günlük menünüzü yeşil fasulye gibi faydalı bir ürünle tamamlayabilirsiniz. Ana yemeğin yanında garnitür olarak veya ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Pişirme sürecinde fasulyeye çok çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz, bu sadece tadını iyileştirecektir. Böyle bir ilave, sert Cheddar peyniri olacaktır. Dondurulmuş yeşil fasulyeyi peynirli bir tavada nasıl kızartacağımızı ayrıntılı olarak ele alalım. Donmuş bitki faydalı özelliklerini kaybetmez ve önceden buzunu çözmeye gerek yoktur.

Dondurulmuş yeşil fasulye pişmeye hazır olduğundan, soğan, havuç ve peynirin hazırlanmasına kalır. Sebzeleri temizleyin ve soğuk suyla durulayın. Daha sonra soğan başlarını yarım halkalar halinde kesin ve havuç ve peyniri rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin. Ardından tencerenin dibine sıvı yağ koyup kızdırın. Önce soğanı tavaya koyun ve orta ateşte soteleyin. Ardından havuçları on dakika boyunca tavaya gönderin.

Ardından poşetteki donmuş yeşil fasulyeyi aynı yere dökün ve üzerine tuz serpin. Karıştırın ve kızartmaya devam edin. İlk olarak, fasulye çözülecek ve suyu bırakacaktır. İhtiyaçsıvının kaynamasını bekleyin ve ardından fasulyeleri tavada biraz kızartın. Fasulyeye eklenecek bir sonraki bileşen ekşi kremadır. Ekşi krema tavaya döküldükten sonra her şeyi karıştırmanız ve bir kapakla örtmeniz gerekir. Isıyı az altın, peyniri rendeleyin ve tüm malzemeleri kapağın altında on beş dakika pişirin.

Ardından ekmek kırıntılarını tavaya dökün ve tekrar iyice karıştırın. Bu tarif, birçok acemi aşçının, peynirli bir tavada dondurulmuş yeşil fasulyeleri nasıl kızartacağını öğrenmesine yardımcı olacaktır. Bu şekilde hazırlanan ürün, hemen hemen her ana yemeğin yanına yakışacak lezzetli ve çok sağlıklı bir garnitür olarak da kullanılabilir.