2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Her yaştan çocuğun en sevdiği tatlı yoğunlaştırılmış süttür. Çocukların kalori saymaları ve şekillerine bakmaları gerekmez, ancak yumuşak bir çörek ve çay ile bir kaşıkla her iki yanaklarında tatlılık yiyebilirler. Bu nedenle, hemen hemen her evde, her ihtimale karşı her zaman bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt vardır. Bu gibi durumlar kek, dondurma ve diğer tatlıların hazırlanmasıdır. Çünkü yoğunlaştırılmış süt kremasının hazırlanması kolaydır ve herkes tadına bayılır.
Olağandışı narin ve hoş kokulu kremalı ünlü Kiev pastasını hatırlıyor musunuz? Onu satın almak her zaman mümkün değildi ve birçok ev hanımı evde nasıl pişirileceğini öğrendi. Bunu yapmak için protein keklerini uygun şekilde kurutmak ve yoğunlaştırılmış sütten krema yapmak gerekiyordu. Ve şimdi ev yapımı bir pasta, mağazadan satın alınandan daha lezzetli, sadece süslemelerden sonra ikinci sırada.
Yoğunlaştırılmış sütün tadı oldukça nötrdür ve çeşitli tatlılar yapmak için diğer yiyecek türleriyle iyi uyum sağlar. Yoğunlaştırılmış süt kreması, şeffaf vazolarda veya bardaklarda servis edilen kirazlı muhteşem bir tatlı için mükemmel bir temeldir. Fotoğraftaki o. Ve yapması çok kolay.
Bir kutu yoğunlaştırılmış süte ve 300 gr Mascarpone peynirine ihtiyacınız olacak. İtalyan peyniri alamadıysanız, 400 gr %30 krema alabilirsiniz, en yüksek yağ içeriğine sahip, her zaman taze, ekşisiz ekşi krema da uygundur. Peynirin önceden çırpılması gerekmez, ancak krema ve ekşi krema, onlara sıkı, sıvı olmayan bir kıvam vermek için çırpılmalıdır.
Krem peynire (ekşi krema) yoğunlaştırılmış süt, birkaç yemek kaşığı güzel kokulu tatlı şarap veya konyak ekleyin, düşük hızda bir çırpma teli veya blender ile karıştırın. Ayrıca fırında kurutulması ve büyük kırıntılar halinde ezilmesi gereken bisküvili kurabiyelere de ihtiyacınız olacak.
Güzel bir tatlıyı toplamak için kalır. Alttaki şeffaf bardağa bir kaşık kırıntı dökün, ardından krema ve katmanları tekrarlayın. Taze kirazlar veya şurup üstüne serilir. Tatlı buzdolabında saklanabilir, bu nedenle önceden hazırlanabilmesi uygundur. Kiraz herhangi bir meyve ile değiştirilebilir - burada seçim hostesin elindedir.
Napolyon ve ballı keklerde yoğunlaştırılmış süt kreması muhallebi bazında hazırlanır. Muhallebi tarifleri genellikle tereyağı gerektirir, ancak aynı miktarda yoğunlaştırılmış süt ile ikame edilebilir. Kremanın daha sıvı ve daha az yağlı olduğu ortaya çıkıyor - kekleri katlamak için uygun. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütten krema yaparsanız, daha yoğun ve hafif bir karamel aromasına sahip olur.
Yoğunlaştırılmış süt ev yapımı dondurmaya eklenir ve kaynamış yoğunlaştırılmış süt ona krem brulee aroması verir. Birçok tarifturta ekşi krema ve şeker onunla değiştirilebilir. Yoğunlaştırılmış sütlü kekler daha ufalanır ve orta derecede tatlıdır.
Örneğin, geleneksel zebrayı yoğunlaştırılmış sütle pişirmek kolaydır. İki yumurtayı bir karıştırıcı ile çırpın, bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt ve bir çay kaşığı soda ile bir bardak un ekleyin. Hamurun yarısını ayırın ve 1-2 yemek kaşığı kakao ekleyin. Derin bir kek kalıbına farklı renklerde hamurları dönüşümlü olarak yayın. Zebra, fırında orta sıcaklıkta en fazla 20 dakika pişirilir.
Önerilen:
Kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve krema kreması: yemek tarifleri
Kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve krema, kekler için hoş bir tada ve ekler ve diğer şekerlemeler için dolgu maddesine sahip en hassas katmandır. Aynı zamanda hacmini mükemmel bir şekilde korur, ancak şeklini daha kötü tutar. Tabii ki kar beyazı olmayacak, rengi karamel olacak. Dezavantajları da var - çok yüksek kalorili
Armut yoğunlaştırılmış süt: yemek tarifi. Kış için yoğunlaştırılmış süt ile armut püresi
Yoğunlaştırılmış süt evde hazırlanabilir. Birincisi faydalıdır ve ikincisi, herhangi bir meyve ve çilek ilavesiyle farklı kıvamlarda yapılabilir. Bu yazımızda armut yoğunlaştırılmış sütün nasıl hazırlandığını okumanızı öneriyoruz
Doğum günü pastası için yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı kreması nasıl yapılır
Doğum günü pastası hazırlarken her ev hanımı içini doldurmayı düşünür. En popüler olanlardan biri yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı kremasıdır. Fırından yeni çıkmış keklerin veya marketten aldığınız bisküvilerin üzerine sürerseniz harika bir kek elde etmiş olursunuz. Sıradan veya haşlanmış yoğunlaştırılmış sütten krema yapma teknolojisi ve olası hatalar hakkında makalemizi okuyun
Kaynamış yoğunlaştırılmış sütlü tereyağı kreması: yemek tarifi, pişirme özellikleri ve incelemeler
Bugün birçok insan, çocukken mutfakta keklerin nasıl koktuğunu, ne kadar lezzetli ve hoş kokulu olduklarını hatırlıyor. Misafirler tatil için geldiğinde, anneler genellikle kaynamış yoğunlaştırılmış sütten tereyağı kremalı kekler yaptılar. Kesin olarak söyleyebiliriz ki, bu krema, tüm pasta çeşitleri arasında çoğumuzun favorisi olarak kaldı
Yoğunlaştırılmış sütten sakız. Yoğunlaştırılmış süt üzerinde süt sakızı. Yoğunlaştırılmış sütlü sakız - tarif
Elbette mağazaya gidip şekerleme, glikoz ve gliserinden hazır pasta süslemeleri satın alabilirsiniz. Ancak, ilk olarak, çiçekli tüm bu çelenkler, boncuklar ve fiyonklar, bireyselliğinizin ve yaratıcı hayal gücünüzün izini taşımaz ve ikincisi, ucuz değildir. Bu nedenle, bugün yoğunlaştırılmış sütten sakız yapmayı öğreneceğiz
