2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Mutfakta mikrodalga fırın zaten gaz sobasının kendisi kadar tanıdık. Bu harika cihazın sadece birçok kullanıcısı tüm özelliklerini kullanmaz. Tabii ki, mikrodalgada yiyecekleri tekrar ısıtmak ve ekmeği yenilemek uygundur, ancak yeniden ısıtma işlevi uğruna pahalı bir şey almaya değer mi? En azından içinde pişirilebilecek basit yemeklere bakalım.
Örneğin, mikrodalga fırında patatesler o kadar farklı şekilde hazırlanır ki, her zaman çeşitli yemekler düzenlemenize olanak tanır. Haşlanmış patatesler birçok salatanın bir bileşenidir, mikrodalgada çabuk pişerler ve kesmeye uygun bir kıvama sahiptirler.
Patatesler mikrodalgada iki şekilde kaynatılır - soyulmuş ve soyulmuş. Soyulmuş patatesleri, altına 100-120 ml su döktüğümüz, ısıya dayanıklı cam veya seramikten yapılmış bir tencereye koyuyoruz. Tencereyi bir kapakla kapatın. Ardından otomatik pişirme programını kullanabilir veya zamanı kendiniz ayarlayabilirsiniz. Kendi ayarlarınıza daha çok güveniyorsanız 5-6 orta boy pişirin12 dakika boyunca 800-1000 watt'ta patates.
Patates mikrodalgada deride pişiyorsa uygun şekilde hazırlanmalıdır. Mikrodalga fırında pişirme teknolojisi, yoğun kabuklu ürünlerin kırılmasına yol açar, içeriden buharla parçalanırlar. Bu yiyecekler arasında patates, yumurta, patlıcan ve sert elma bulunur. Patatesleri parçalar halinde toplamak zorunda kalmamak için pişirmeden önce kürdan veya tahta şiş ile derisini birkaç yerinden delin. Aynı 12 dakika boyunca tam güçte düz bir tabakta pişirin. Bir kapakla kapatabilirsin, o zaman patateslerin kuruması daha az olasıdır.
Elbette mikrodalga patatesler, pişirmeye vakit olmadığında yardımcı olur. Ancak hazırlık çalışmalarını biraz genişleterek daha lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Mikrodalga fırınlanmış patateslerin birçok seçeneği vardır. Yıkanmış yumruları uzunlamasına ikiye bölün, kesik tarafı yukarı gelecek şekilde ateşe dayanıklı düz bir tabağa koyun. Üst kısım farklı şekillerde yağlanabilir: sadece mayonez, sarımsaklı ekşi krema, tuzlu zeytinyağı, peynirle rendeleyin veya her kesime bir parça tuzlu domuz yağı koyun. 12 dakika sonra yemek hazır, tam güç kullanın, yemeğin üzerini kapatmayın.
Patatesler mikrodalgada sadece kuru değil, aynı zamanda çeşitli soslar ve katkı maddeleri ile pişirilir. Saf haliyle bir pound olacak şekilde soyun, küpler halinde kesin, ısıya dayanıklı bir güveçte katlayın. Beyaz sosu ayrı olarak hazırlayın: Bir tavada birkaç yemek kaşığı tereyağını eritin, aynı miktarda unu ekleyin, karıştırın ve bir bardağa dökün.krem. Kremayı ekşi krema ile değiştirmeyin, ekşi bir tadı vardır ve patatesler asitten sertleşir.
Hazırlanan patatesleri acı sosla dökün ve kapağın altındaki mikrodalgaya 10-12 dakika gönderin. Dalga gücünü %80'e ayarlayın. Bu sırada, kaba bir rende üzerine 100 gr sert peynir rendeleyin. Sinyalden sonra, tabağı mikrodalgadan çıkarın, karabiber, biraz tuz ekleyin, peynirle kaplayın ve bir kapakla kapatmadan tam güçte 5 dakika daha koyun.
Ve herkesin en sevdiği patates kızartması bile mikrodalgada pişirilir. Hazırlık çalışmaları olağandır: patatesleri soyun, yıkayın, patates kızartması için cips şeklinde kesin. İyice kurulayın, birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve yoğurun. Yağda ıslatılmış patatesleri bir fırın manşonuna katlayın, manşonda delikler açın ve 15 dakika mikrodalgada tam güçte tutun. Patatesler hazır, hemen servis yapın.
Önerilen:
Mantarlı ve peynirli lezzetli patatesler için en hızlı tarifler
Peynir ve mantarla fırınlanmış patates en sevilen ve lezzetli yemeklerden biridir. Akşam yemeği için hazırlanabileceği gibi misafirleri de memnun etmek için hazırlanabilir. Hızlı ve kolay hazırlanır. Deneyimsiz bir hostes bile bununla başa çıkacaktır. Bazı tariflere bakalım
Genç patatesler: kaloriler ve faydalı özellikler. Fırında deride pişmiş yeni patatesler. haşlanmış genç patates
Genç bir patatesin parçası olan potasyum, vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır. Bu nedenle ödem sorunu yaşayanlar bu ürünü kullanmalıdır. Patates suyu gastrointestinal rahatsızlıkların yanı sıra kesik ve çizik, yanık gibi cilt hastalıklarını tedavi eder. Bu meyve suyu yara iyileştirici ve saran özelliklere sahiptir
Mikrodalgada turtalar. Mikrodalgada elmalı turta nasıl pişirilir?
Neredeyse her iki ev hanımından biri mikrodalga fırını yalnızca yiyecekleri ısıtmak için kullanıyor. Ancak uzmanlar, böyle bir mutfak cihazında yalnızca yiyecekleri çözüp ısıtmayacağınızı, aynı zamanda çeşitli yemekler pişirebileceğinizi söylüyor. Bugün mikrodalgada turtaların nasıl yapıldığı hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız
Yavaş bir tencerede mantarlı kokulu ve lezzetli patatesler
Yavaş bir tencerede mantarlı patatesler oldukça çabuk pişirilir, ancak çok tatmin edici çıkıyor. Hiç kimsenin böyle bir yemeği reddedemeyeceğine dikkat edilmelidir. Sonuçta, doğru ısıl işlem ve doğru malzemelerle bu akşam yemeği inanılmaz derecede kokulu ve lezzetli hale geliyor
Fırında folyo içinde patatesler nasıl doğru ve lezzetli pişirilir?
Birçok insan yüksek kalorili içerikleri nedeniyle bu tür yemeklerden kaçınır. Tereyağlı ve kremalı patates püresi veya patates kızartması gerçekten çok besleyici yiyeceklerdir. Ancak bu, bu ürün için tüm pişirme seçenekleri için geçerli değildir. Fırında folyo içinde patates pişirmek mümkünse, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir mutfak yaratımı elde edersiniz. Bu tür tarifler, kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar tarafından bile kullanılabilir
