2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kimsenin iyi beslenme için her gün sebze ve meyve yemesi gerektiğinden şüphesi yok. Ne kadar yararlı oldukları hakkında çok şey yazıldı ve söylendi. Peki ya çilek? Sadece lezzetli mi ve onlara böyle bir ihtiyaç yok mu? Aslında öyle değil. Sadece çoğunun saklanması ve taşınması zor. Bu nedenle, meyveler nadiren masamıza düşer. Ancak birçoğu düşük kalorili içerikle de ayırt edilir. Yaban mersini belki de en nadide meyvelerdir, ancak daha az faydalı değildir.
Görünüş olarak diğer akrabası olan yaban mersini ile çok benzer. Ancak daha büyük boyutlarda ondan farklıdır ve oldukça mavimsi bir renge ve daha yumuşak bir dokuya sahiptir. Kalorisi düşük olan yaban mersini doğal olarak bataklıklarda ve ovalarda bulunur. Her ne kadar çok iddiasız ve herhangi bir toprakta büyüyebilir. Bu nedenle ülkedeki diğer meyveler yerine giderek daha fazla yetiştirilmektedir. Doğru, yaban mersini hasat ederken dikkatli olmanız gerekir. Çok yumuşaktırlar ve kolayca kırışırlar. Bu, esas olarak mağazalardaki yüksek fiyatını veraflarda nadiren görülür.
Yaban mersininin faydaları
Ancak, en azından ara sıra onu diyetinize dahil etmeye değer. Bu dut, yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği gibi nitelikleri birleştirir. 100 gr yaban mersini sadece 35 kcal içerir. Aynı zamanda, vücut tarafından tamamen emilen demir açısından hala zengindir. İçindeki magnezyum içeriği onu sadece hoş değil, aynı zamanda kan damarları için faydalı bir tatlı yapar. Ayrıca bu dut, bağırsakların ve pankreasın işleyişi üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir.
Ancak en ilginç şey, beslenme uzmanlarına göre yaban mersini suyunun diğer birçok doğal içecekten çok daha sağlıklı olmasıdır. Gerçek şu ki, meyve antioksidanlar açısından zengindir ve toksinlerin ve toksinlerin vücutlarını mükemmel bir şekilde temizler. Bu arada, hasat ve nakliye sırasında ezilmiş yaban mersini suyu yapılabilir. Sonuçta, yaz sıcağında taze sıkılmış meyve suyundan bir parça buzdan daha iyi bir şey yoktur. Ama özellikle bu meyve kilo vermek isteyenlerin ilgisini çekecektir. Sonuçta, yalnızca düşük kalorili içeriği ile ayırt edilmez - yaban mersini hala yağları parçalayabilir.
Kışa hazırlık
Ancak, diğer meyveler gibi, çok kısa bir süre için taze olarak saklanır. Evet, sadece yaz aylarında toplayabilirsiniz. Bu nedenle, hemen yenmeyen yaban mersini genellikle turta, reçel ve şekerle öğütmek için kullanılırdı. Sadece herhangi bir ısıl işlem gıdalardaki vitaminleri ve eser elementleri yok eder. Bu nedenle, dutun tüm faydalarını ve düşük kalorili içeriğini korumak için yaban mersini giderek daha fazla dondurulmaktadır. Bu formda kışın mümkün olacaktatlılar, meyve içecekleri ve kekler için kullanın.
Yaban mersini yemenin kontrendikasyonları
Bu meyveyi yalnızca ölçülü olarak kullanın. Birçoğu olmasına rağmen, yaban mersini içinde kaç kalori olduğunu ve ne kadar yararlı olduklarını anlayarak, onları sınırsız miktarda yiyin. Gerçek şu ki, aşırı yemek yerken, dut mide bulantısına, kusmaya ve baş ağrısına neden olabilir. Yaban mersini içindeki yüksek antioksidan içeriği nedeniyle aşırı tüketim, kas fonksiyonunun bozulmasına neden olabilir. Ve yiyeceklerde kullanımına mutlak bir kontrendikasyon biliyer diskinezidir.
Önerilen:
Fin yaban mersini veya yaban mersinli turta
Aynı anda parlak, yumuşak ve ufalanan - bu bir Fin yabanmersinli turtası. Bu arada, bu meyvenin yokluğunda, onu yaban mersini ile güvenle değiştirebilirsiniz. Tadı bozulmayacak ve tatlıdaki değişikliği kimse fark etmeyecek. Fin yabanmersinli turta tarifine yakından bakalım
Fin yaban mersinli turta: taze veya dondurulmuş yaban mersini tarifi
Fin yaban mersinli turta çok çabuk hazırlanan ve inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkan lezzetli bir tatlıdır. Bunu hazırlamanın birkaç yolu var ve bugün sizinle bazı basit tarifleri paylaşmak istiyoruz
Emzirme ile yaban mersini: mümkün mü değil mi? Emzirirken yaban mersini
Yaban mersini, vücudu birçok faydalı maddeyle doyuran değerli bir meyvedir. Taze tüketilir ve ondan çeşitli yemekler hazırlanır. Ana şey, vücuda zarar vermemek için ölçülü olarak yapmaktır. Yeni doğmuş bir bebeği emzirirken yaban mersini olabilir mi? Bu makalede tartışılmaktadır
Evde yaban mersini şarabı: içeceğin faydaları ve pişirme seçenekleri
Ev yapımı yaban mersini şarabı, çok hassas ve aynı zamanda ince meyve notaları ile ekşi bir tada sahip mükemmel bir içecektir. Evde yaban mersini şarabı, zengin bir buket, zengin koyu renk, orta derecede tatlı ve tadı biraz üzüm şarabını andıran yüksek kalitededir. Yaban mersini pişirme sırasında kırmızı ve beyaz kuş üzümü ile birleştirilirse, klasik Cahor tadında bir içecek alabilirsiniz
Kuru yaban mersini: yemek tarifleri, faydaları, zararları
Çeşitli yemekler hazırlamak için birçok ev hanımı kurutulmuş kızılcık kullanır. Ancak, herkes evde böyle bir boşluk yapmayı bilmiyor. Bu soruyu daha ayrıntılı olarak ele alalım
