Gastritin alevlenmesi sırasında beslenme: terapötik diyet

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İnsan sağlığı büyük ölçüde beslenmeye bağlıdır. Bunu herkes biliyor, ancak sadece birkaçı sağlıklı yiyecekler yiyor. Doğru beslenme ilkelerine uymazsanız, mide ile ilgili sorunlar başlar, ruh hali kötüleşir ve yorgunluk ortaya çıkar. Gastrit varlığında, hastalığın semptomlarını hafifletmenizi sağlayan özel bir menüye bağlı kalmak gerekir.

Gastrit hakkında biraz

Gastrit gibi bir rahatsızlık, mide mukozasının iltihaplanması ile karakterizedir. Artan asitlik nedeniyle değişiklikler meydana gelir. Hastalığın belirtileri arasında şiddetli ağrı, mide bulantısı, geğirme bulunur. Midenin artan asitliği acilen ortadan kaldırılmalıdır, aksi takdirde ülser oluşabilir.

Kronik gastrit tedavi edilmediğinde daha karmaşık bir hastalık oluşur - gastroduodenit. Zamanla, karın boşluğunun derin dokularının iltihaplanması gözlenir ve bu da sağlıkta önemli bir bozulmaya yol açar.

KHastalığın yaygın nedenleri arasında yetersiz beslenme bulunur. Gıda, kimyasal formülü yüksek asitliğe sahip bir hastalığa neden olur. Gastriti kapsamlı bir şekilde tedavi etmek gerekir. Doktorunuz tarafından reçete edilen ilaçları almalısınız. Mide gastritinin alevlenmesi sırasında beslenme doğru olmalıdır ve bunun için özel bir diyet vardır.

Yiyeceklerin özellikleri

Peki, gastrit alevlenmesi için besin ne olmalı? Ürünler, hastalığın doğası, hasar alanı ve ciddiyeti dikkate alınarak seçilmelidir. İlk olarak, mukozaya zarar vermemek için mide üzerindeki yükü az altmak önemlidir. Ancak bu, tatsız yiyecekler yemek zorunda kalacağınız anlamına gelmez. Pek çok sağlıklı yemek var, bunların arasında kesinlikle favoriniz olacak.

Yiyecekler vücudu temel vitaminler, mineraller, proteinler ve karbonhidratlarla doyurmalıdır. Sadece hastalığı ortadan kaldırmak değil, aynı zamanda bağışıklık sisteminin durumunu iyileştirmek de önemlidir. Menüyü derlerken aşağıdaki nüanslar dikkate alınmalıdır:

• kompozisyon: diyet abur cubur içermemelidir;
• işleme: gerekli yiyecekleri buharda veya kaynatın;
• öğütme: daha iyi emilim için yiyeceği yumuşatmak gerekir;
• sıcaklık: Mide için sıcak bir yemek daha iyidir.

Bu basit tavsiyelere uyarsanız ve kronik gastritin alevlenmesi sırasında doğru beslenmeyi düzenlerseniz, bu mideyi hızla eski haline getirecektir. Durumu ağırlaştırmamak için şunu hatırlamak önemlidir: Sağlıklı yiyecekler, sağlıksız yiyeceklerin yerini tamamen almalıdır.

Yemek sıcaklığı

"Gastrit alevlenmesi sırasında beslenme" konusunu düşünürken kesinlikle dikkat etmeniz gereken bir diğer önemli nokta. Bu durumda menü, sıcaklığı 15 dereceden düşük ve 55'ten yüksek olmaması gereken yemekleri içerir. Yemeklerin sıcak olması gerektiği ortaya çıkıyor, en iyi seçenek 40 derece içinde.

Sıcak ve soğuk yiyecekler mide mukozasını olumsuz etkileyerek tahrişe neden olur. Bu bulantı, kusma ve rahatsızlığa neden olabilir. Sıcak yemek ortamı sakin tutmaya yardımcı olur.

Servis Boyutu

Gastritin alevlenmesi sırasında beslenme, günde 5 kez yemek yemeyi içerir. Aşırı yemeyi önlemek için porsiyonlar küçük olmalıdır. Sindirim organları üzerindeki yükü ve mekanik etkiyi ortadan kaldırmak gerekir.

Vücut yalnızca bir kişiyi gerekli kalori miktarıyla doyuran yiyecekleri almalıdır. Kadınlar için 3000 kcal norm olarak kabul edilir. Menü şu kurala göre oluşturulmalıdır: İlk kahv altı için %30, ikinci kahv altı için %10, öğle yemeği için %40, akşam yemeği için %15. Bazen yemeği 8 porsiyona bölmek gerekir.

Pişirme Yöntemleri

Gastritli bir hasta mideyi tahriş edici etkisi olduğu için kızarmış yiyecekler için uygun değildir. Sonuç olarak, ağrı sadece yemek yerken değil, bundan sonra da ortaya çıkar. Rahatsızlık hastalığı şiddetlendirir.

Gastrit ile fırında pişmiş yiyecekleri yiyebilirsiniz. Ve daha da faydalı olan, haşlanmış ve buharda pişirilmiş yemekler olacaktır. Sadece marine, sos vebenzin istasyonları.

Ne yemek yasaktır

Gastritin alevlenmesi sırasında beslenme, kaba liflerin varlığı ile gıdaların reddedilmesini içerir. Bir kuş hazırlanıyorsa, deri ondan çıkarılmalıdır. Ancak o zaman yemek yapmaya başlayabilirsin.

Bitkisel lif açısından zengin besinler yenilmemelidir. En azından sayılarını az altmak gerekiyor. Yemekten önce her şey iyice pişirilmelidir. Füme etleri, baharatları, tatlıları hariç tutmak önemlidir. Tuz ılımlı olmalıdır. Güçlü siyah çay içmeyin, içecek saklamayın, kahve. Kötü alışkanlıklardan kurtulman gerek.

Diyet ilkeleri

Doğru beslenmeyi düzenlerseniz gastritin alevlenme dönemi çok daha kolay olacaktır. Bunun için yatak istirahati ile kombine edilmesi gereken özel bir diyet vardır. Bozulmayı önlemenin tek yolu budur. Doğru beslenme ile iltihap ve ülserler iyileşmeye başlar.

Mide mukozasını tahriş eden ürünleri hariç tutmak gerekir. Yüksek asitli gastrit alevlenmesi sırasında beslenme mümkün olduğunca yumuşak olmalıdır. Temel - haşlanmış ürünler. Dozlar arasında en az 2 saat dayanmanız gerekir. Menüde süt ve ürünleri, pirzola ve buğulanmış balık, köfte, köfte yer almalıdır.

Enterokolit için diyet

Diyetin asıl görevi bağırsaklara binen yükü az altmaktır. Organın duvarlarına zarar veren ürünlerin kullanımını dışlamak gerekir. İyileştiren yasak yiyeceklerperistalsis, ayrıca fermantasyona neden olur. Porsiyonlar küçük olmalıdır. Kesirli beslenmeye bağlı kalmanız önerilir. Diyet yaparken şunlara izin verilir:

• beyaz ekmek krakerleri;
• süt ürünleri: kefir, süt, süzme peynir, ekşi krema;
• çorbalar;
• yağsız etten ve baharatsız buhar pirzolası;
• Yulaf lapası, belki biraz tereyağı ile;
• jöle, çay, durgun su;
• reçel, bal, şeker, ancak küçük miktarlarda;
• ev yapımı soslar.

Maden sularının gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Uzmanlar, iltihaptan kurtulmak, bağırsak fonksiyonunu eski haline getirmek için insanlara kullanımlarını reçete eder. Sadece su almayın, çünkü seçimi hastalığın türüne bağlıdır. Örneğin artan salgı ile daha az mineralli su seçilir.

Gastrit alevlenmesi teşhisi konan bir hastanın diyeti nasıl olmalıdır? Bu durumda tedavi çok önemlidir ve burada diyet önemli bir rol oynar. Doktorun tüm tavsiyelerini takip ederseniz, yakında rahatsızlık kaybolmaya başlar. Ancak durumun hafifletilmesiyle bile, önceki diyete dönmenize gerek yoktur. Tedavi edici bir diyeti uzun süre takip etmek gerekir. Hayatınızı kolaylaştırmak için bir vapur satın alabilirsiniz. Bununla sağlıklı ve lezzetli yemekler pişirebilirsin.

Gastritin önlenmesi

Herhangi bir hastalığı önlemek tedavi etmekten daha kolaydır. Bu nedenle gastrit görünümüne neden olan faktörler dikkate alınmalıdır. İlkelere uyulmalıdırsağlıklı bir diyet, çünkü sağlık durumu buna bağlıdır. Önleme için aşağıdaki kurallara uymalısınız:

• Öğünler arasında uzun aralıklarla yapmaya gerek yok - 5 saatten fazla değil;
• aynı anda yemek yemelisiniz, bu sindirim sisteminin normal çalışması için gereklidir;
• baharatlı, tuzlu, ekşi ve tütsülenmiş yiyeceklere "dayanmaya" gerek yok;
• Yiyecek iyice doğranmış olmalıdır.

Kötü alışkanlıkları ortadan kaldırmak çok önemlidir. Bu sadece alkol ve sigara için değil, aynı zamanda güçlü kahve ve çay kullanımı için de geçerlidir. Bir kişinin zihinsel tutumu daha az önemli değildir. Tedavi ve korunma ancak sinir sistemi düzgün olduğunda başarılı olacaktır.

Durumu iyileştirmek için, sağlığınızı mükemmel şekilde normalleştiren bitkisel kaynatmalar içmeniz gerekir. Fiziksel aktivite faydalıdır ve ölçülü olarak yapılmalıdır. Bir dizi egzersiz seçerken, bir uzmana danışmanız önerilir. Ağız hijyenine dikkat etmeniz gerekir: dişlerinizi düzenli olarak fırçalayın, dişler arasındaki yiyecek artıklarını çıkarmak için özel bir diş ipi kullanın, dildeki plağı çıkarın - bu, midede patojenik mikrofloranın gelişmesine karşı koruma sağlayacaktır. Düzenli tıbbi kontroller gastriti önlemeye yardımcı olabilir.