Kirazlı turta yetişkinler ve çocuklar için favori bir ikramdır

Kirazlı turta yetişkinler ve çocuklar için favori bir ikramdır
Kirazlı turta yetişkinler ve çocuklar için favori bir ikramdır
Anonim

Kirazlı turtalar, yetişkinler ve çocuklar için favori bir ikramdır. Hemen hemen her ev hanımı onları pişirebilir. Bir vişneli turta, tatil vesilesiyle hazırlanan bir fotoğrafı bir aile albümüne kaydedilen harika anılar uyandırabilir. Bu incelik için klasik tarif muhtemelen herkese tanıdık geliyor. Ailenizi şaşırtmanızı sağlayacak bazı sıra dışı varyasyonları bulalım.

vişneli turtalar
vişneli turtalar

Lord Kremalı Vişneli Turtalar

Üç yüz gram undan kısa hamur işi yapın. Doldurmayı yapın. Çift olacak. İlk kısım şu şekilde hazırlanır: süzme peynir, krem peynir veya ekşi krema ile karıştırılır, yumurta, şeker, krema ve vanilya eklenir. Homojen bir karışım elde etmek için bir çırpma teli ile karıştırmanız yeterlidir. Kirazlı turtaları aşağıdaki gibi topluyoruz. Hamuru kalıplara ayırın ve üzerine girintiler yapın. Önce lor kütlesini onlara koyun. Ve üstüne dolgunun ikinci kısmını dağıtın - kiraz. Üstleri şekerle serpin. Yaklaşık yirmi dakika pişirin.

kirazlı turta photo
kirazlı turta photo

Çikolatalı Hamur Vişneli Turtalar

İki su bardağı un, bir yemek kaşığı kakaove tuz ve kabartma tozu ile karıştırılmış yüz gram pudra şekeri, iyice karıştırın, iki yumurta sarısı ve soğutulmuş rendelenmiş tereyağı ekleyin. Yağın yaklaşık iki yüz grama ihtiyacı olacak. İlk önce dondurucuya koymak daha iyidir. O zaman ovmak kolay olacak. Plastik ve yumuşak hamur artık bir top haline getirilebilir, bir saat buzdolabına konulabilir. Fırın yüz seksen dereceye kadar ısıtılmalıdır. Soğutulmuş hamuru ince bir tabaka halinde, yaklaşık üç milimetre açın. Yuvarlak bir kesici ile turtalar için boşlukları kesin. Bir yarısına çekirdeksiz kirazları koyun ve tercihen bir kase esmer şekere batırılmış ikinci yarısı ile kapatın. Kenarlarına çatalla hafifçe bastırın ve fırın tepsisine aktarın. Tüm börekler fırın tepsisine aktarıldıktan sonra çatal veya kürdan ile keklerin yüzeyine küçük delikler açın. On ila on beş dakika pişirin. Bu orijinal vişneli turtalar kurabiyelere biraz benzer ve yaban mersini veya süzme peynir gibi diğer dolgularla yapılabilir.

Yavaş bir tencerede kirazlı turta
Yavaş bir tencerede kirazlı turta

Yavaş bir tencerede kirazlı turta

"Pişirme" modunda harika bir kabarık kek elde edeceksiniz. Kiraz ona sululık verecektir. İki bardak un için bir bardak şeker, iki yumurta, yarım bardak süt, bir torba kabartma tozu, sekiz yemek kaşığı ayçiçek yağı almanız gerekir. Yumurtaları şekerle çırpın. Unu ekleyin, çırpmaya devam edin. Daha sonra süt, tereyağı ve kabartma tozunu ekleyin. Hamur yeterince kalın olmalıdır. Multicooker kabının altını tereyağı ile yağlayın. Ayrıcaparşömenle örtün - bazı multicooker modellerinde bu mümkündür. Hamuru dikkatlice kaseye dökün ve üzerine hazırlanan çekirdekleri çıkartılmış ve sapları ayıklanmış kirazları koyun. Yaklaşık üç yüz gram alacak. Pişirme programı altmış dakika boyunca açılmalıdır. Pastanın pişip pişmediğini kontrol edin ve henüz pişmemişse yirmi dakika daha dinlenmeye bırakın.

Önerilen: