Oreo kurabiyeleri - geleneksel Amerikan lezzetleri

Oreo kurabiyeleri - geleneksel Amerikan lezzetleri
Oreo kurabiyeleri - geleneksel Amerikan lezzetleri
Anonim

Oreo kurabiyeleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin geleneksel lezzetleridir. Şimdi zaferle dünyayı dolaşıyorlar. Tereyağlı krema ile sandviç şeklinde birbirine yapıştırılmış iki çıtır çikolata parçası unutulmaz bir tada sahiptir. Oreo kurabiyelerini nereden alacağınızı bilmiyorsanız ama gerçekten denemek istiyorsanız evde kendiniz yapabilirsiniz.

oreo kurabiyeleri
oreo kurabiyeleri

Popüler tatlının tarihi ve bazı detaylar

Amerikalı çocuklar, Oreo kurabiyeleri yemeniz gereken bütün bir ritüel buldular. Yarımları ayırmak, her ikisinden de dolguyu yalamak ve süte daldırarak çikolatalı gevrek hamur yemek gerekir. Evet, süt olmadan bu kurabiyeler o kadar mükemmel olmayacak. Bu nedenle bu içeceğin bu lezzetin olmazsa olmazı olduğunu söyleyebiliriz.

Oreo kurabiyelerinin isminin kökeni nedir, üreticileri bile cevap vermekte zorlanıyor. 1912'de İngiliz pazarında ortaya çıktı. Krem iki dolguluydu. Bunlardan biri geleneksel kremalıydı. Ve ikincisi - limonlu beze - bir nedenden dolayı popüler olmadığı ortaya çıktı. Ama buttercream tüm rekorları kırdı. Tatlının tasarımı değişti, ayrıca çeşitli katkı maddeleri ile yapıldı. Ancak orijinal tadı, özellikle çocuklar arasında en sevilen ve popüler olanıdır. İkinci, eşit isabet seçeneği, -çikolatalı krema dolgulu vanilyalı sandviç.

Moskova'da oreo kurabiyeleri
Moskova'da oreo kurabiyeleri

Geleneksel Oreo kurabiyelerinin koyu rengi büyük olasılıkla yüksek oranda kakao içeriğinden kaynaklanmaktadır. Ancak bazı kötü niyetli kişiler, kurumun tatlılığın bileşenlerinden biri olduğu söylentisini yayar.

Kendinizi kalitesiz ürünlerden korumak için evde en sevdiğiniz kurabiyeleri pişirin. Ancak Oreo kurabiyelerinin son derece yüksek kalorili olduğunu unutmayın. Yüksek oranda yağ ile çok miktarda karbonhidratın kombinasyonu, aşırı yağ rezervlerinin hızla birikmesine katkıda bulunur. Bu nedenle, kısmen, Moskova'daki ve Rusya'nın diğer şehirlerindeki Oreo kurabiyelerinin her zaman satın alınamayacağına sevinebilir. Rakamı bozmaktan korkmuyorsanız, evde pişirmeye çalışın. Eşsiz lezzetine ek olarak, çok çekici görünüyor ve kekleri ve kekleri süslemek için kullanılabilir.

oreo kurabiyeleri nereden alınır
oreo kurabiyeleri nereden alınır

Tarif

125 gram tereyağı alın (bunun yerine margarin koyamazsınız!), pudra şekeri ve vanilya ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Yaklaşık yüz gram şekere ihtiyacınız var. Aynı zamanda kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın: un (125 gram), kakao (50 gram) ve yarım çay kaşığı kabartma tozu. Hamur iyice yoğrulmalıdır. İlk başta, ufalanan kırıntılara benzeyecek ve ondan bir şey oluşturmak zor olacak. Ancak iyice karıştırırsanız, bir süre sonra kütle çok daha plastik hale gelecektir. Yarım saat buzdolabına koyun. Bu arada masayı streç film ile kaplayın. soğutulmuş hamuraçarak yaymak. Yaklaşık 3 mm kalınlığında yuvarlak kurabiyeler kesin. 175 derecelik fırına koyun, en fazla on dakika pişirin. Kurabiyeleri çok koyu yapmamaya dikkat edin! Soğutun ve krema ile yayın. Tereyağı ile pudra şekeri çırpılarak yapılabilir. Veya beyaz çikolata ve krem peynir. Her iki seçenek de lezzetli.

Önerilen: