Narin kurabiyeler: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yumuşak dokulu narin bisküviler hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yediği bir lezzet. Böyle bir yemek için birçok tarif var. Oldukça basitler. Bu inceliği yapmak çok zaman ve çaba gerektirmez.

Çerezler nasıl yumuşatılır?

Kısa hamurlu pastayı herkes sevmez. Kolayca parçalanır ve oldukça zordur. Bununla birlikte, yemeğin tarifi daha yumuşak hale getirmek için değiştirilebilir. Çerez ihalesi nasıl yapılır? Bunu yapmak için şu önerileri uygulayın:

1. Pişirme işleminde minimum miktarda un kullanmanız gerekir. O zaman kurabiyeler daha az yoğun olacaktır.
2. Tarife ekşi krema, tereyağı, süt ürünleri gibi malzemeler ekleyin. Bu malzemeler yemeği yumuşatacak ve ona hassas bir tat verecektir.
3. Börekleri havadar yapmak için tuz ve kabartma tozu eklemeniz gerekir.

Kek tatlısı

Bu bölümde sunulan tarife göre narin kurabiyeler bu şekilde hazırlanır. Yemeğin bileşimi şunları içerir:

1. 220 gr tereyağı.
2. Üçüncü bir bardak nişasta.
3. Vanilya tozu.
4. 250 adet ung.
5. Yarım su bardağı pudra şekeri.

Adım adım çerezler:

• Yağ büyük bir kaba konulmalı. Pudra şekeri ile birleştirin ve bir karıştırıcı ile ezin.
• Nişasta ile karıştırılmış elenmiş unu ekleyin. Malzemeler iyi karıştırılır. Ortaya çıkan hamur yumuşak olmalıdır. Bir pasta poşetine konur.
• Metal levha bir kat parşömen kağıdı ile kaplanmalıdır. Püskürtme uçları yardımıyla şekillendirilebilen fırın tepsisinin yüzeyine hamuru sıkın.
• Ürünler bir saat buzdolabına konur. Daha sonra fırın tepsisi çıkarılır ve fırına verilir.

Narin bisküviler yirmi beş dakikada pişer.

Ballı tatlı

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

1. 300 gr un
2. Ekşi krema - 1 su bardağı.
3. 50g bal.
4. Büyük bir kaşık soda.
5. Tereyağı (200 gr).
6. 150 gr toz şeker.
7. 35 mililitre miktarında limon suyu.

Şimdi aşağıdaki tüm adımları sırayla gerçekleştirin.

• Bal ile birleştirilmiş yumuşak tereyağı.
• Kütleye ekşi krema ekleyin. Daha sonra oraya limon suyu, toz şeker, un konur. Elde edilen hamur kalın bir dokuya sahip olmalıdır.
• Küçük "koloboklar" ondan oluşur. Toplar un serpilmiş bir metal levha üzerine yerleştirilir.

Narin ballı bisküviler fırında 15 dakika pişirilir. Ürünlerin yüzeyinde altın rengi bir kabuk görünmelidir.

Tatlıları süslemek için çikolata sosu veya pudra şekeri kullanabilirsiniz.

Limon aromalı hafif tatlı

Yemeğin bileşimi aşağıdaki malzemeleri içerir:

1. Şeker - 250g
2. Yarım bardak ekşi krema.
3. Yumurta.
4. 6g limon kabuğu rendesi.
5. Un - 2 su bardağı.
6. 100 gr tereyağı.
7. Soda - 1 tutam.
8. Tuz (aynı).
9. 12 gr ezilmiş yulaf ezmesi.

Yumuşak limon aromalı bisküviler hazırlamak için fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Sonraki:

• Yumuşak tereyağı şeker kumu, lezzet, ekşi krema ve yumurta ile birleştirilir.
• Un, soda, tuz ve önceden kızartılmış yulaf ezmesi ile karıştırılır. Çanak için gerekli tüm malzemeler bir karıştırıcı ile öğütülür. Akışkan bir dokuya sahip bir hamur almalısınız.
• Parşömenle kaplı bir metal levhanın yüzeyine yerleştirilmesi gereken daireler oluşur.

Yemekler fırında on dakika pişirilir.

Peynirli kurabiye

Yemeğin bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

1. Tereyağı – 80g
2. Yumurta.
3. 200 gr işlenmiş peynir.
4. Un - 225g
5. Susam tohumları (tatlı dekorasyonu için).

Yemek aşağıdaki gibi hazırlanır.

• Peynir rendelenmelidir.
• Yumurta ve tereyağı ile karıştırın.
• Un ekleyin ve iyimalzemeleri öğütün. Elde edilen hamur yarım saat buzdolabında bekletilir.
• Daha sonra kütle çıkarılır ve özel kalıplar kullanılarak figürler kesilir. Ürünler parşömen kaplı bir metal levhanın yüzeyine yerleştirilir.

Narin peynirli bisküviler fırında altın rengi olana kadar pişirilir. Susam tohumlarıyla süsleyin.

Süzme peynirli tatlı

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

1. 100 gr tereyağı.
2. 400 gr un.
3. Yarım çay kaşığı su.
4. Aynı miktarda limon suyu.
5. 250 gr süzme peynir.
6. 10 gr vanilya şekeri.

Çok hassas bir kurabiyenin tarifi şuna benzer:

• Yağ derin bir tabağa konur. Bir çatalla yoğurun ve süzme peynirle birleştirin. Bileşenler iyi ovalanır.
• Ardından, elde edilen kütleye limon suyuyla karıştırılmış soda, vanilya şekeri, elenmiş un eklenir. Yumuşak süzme peynirli kurabiye hamuru kalın ve eşit bir dokuya sahip olmalıdır.
• Yemek filmi ile kaplıdır. Çeyrek saat buzdolabına koyun.
• Ardından kütle masaya konur, un serpilir ve merdane ile tesviye edilir. Kalıpların yardımıyla ondan rakamlar kesin. Hamuru küçük parçalara bölebilirsiniz. Fırın tepsisi bir parşömen kağıdı tabakası ile kaplanmıştır. Üzerine rakamlar yerleştirilmiştir.

Bu bölümde sunulan tarife göre narin süzme peynirli kurabiyeler fırında 20 dakika pişirilir.

Ekşi kremalı tatlı

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

1. 200gbuğday unu.
2. Aynı miktarda ekşi krema.
3. 80 gr toz şeker.
4. Bir çay kaşığı kabartma tozu.
5. Tuz - 1 tutam.

Bu, çok hassas kurabiyeler yapmak için başka bir seçenektir.

• Ekşi krema büyük bir kaseye yerleştirilmelidir. Toz şeker, tuz, kabartma tozu ve önceden elenmiş un ile birleştirin. Malzemeleri iyice karıştırın. Ortaya çıkan kütle yumuşak bir doku kazanmalıdır.
• Yemek filmine sarılması gereken bir top oluşur. Yarım saat buzdolabına koyun.
• Ardından hamur merdane ile açılır. Parşömen kağıdıyla kaplı bir metal levhanın yüzeyine yerleştirilmesi gereken rakamlar kesilir.

Tatlı fırında yaklaşık yirmi dakika pişirilir.

Ekşi krema ve vanilyalı kurabiyeler

Pişirme şunları içerir:

1. Toz şeker - yarım bardak.
2. 200 gr un.
3. Yüksek yağlı ekşi krema (500 ml).
4. Vanilin paketleme.
5. 2 çay kaşığı kabartma tozu.
6. Tuz - 1 tutam.

İkram nasıl yapılır:

• Ekşi krema derin bir kaba konur. Vanilya ile birleştirin. Tuz, kabartma tozu, un ekleyin.
• Ortaya çıkan kütle pürüzsüz bir doku kazanmalıdır. Gıda filmi ile kaplıdır. 30 dakika buzdolabına koyun.
• Ardından hamur merdane ile tesviye edilir ve kullanılarak şekiller kesilir.kalıplar. Ürünler, parşömen kağıdı ile kaplanmış bir metal levhanın yüzeyine yerleştirilir.

Fırında yaklaşık yirmi dakika bir incelik pişirin. Daha sonra kurabiyeler soğutulur ve pudra şekeri serpilir.