Portakal ve tarçınlı elma çayı: yemek tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hiç portakal ve tarçınlı elma çayı denediniz mi? Değil? O zaman hemen yapmanızı öneririz. Sonuçta, bu içeceğin eşsiz bir tadı ve aroması var. Ayrıca portakallı ve tarçınlı elma çayı çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Ve insan vücudu için gereklidirler.

Evde lezzetli bir portakallı içecek yapın

Portakallı ve tarçınlı elma çayı Doğu ülkelerinde en popüler olanıdır. Ne de olsa, böyle durumlarda tüm törenleri bu içeceği kullanarak düzenlemek gelenekseldir.

Peki ya siz de bahsi geçen çayın tadına varmak istiyorsanız ama doğu ülkelerini gezme fırsatınız yoksa? Bunu yapmak için içeceği kendin yapmanı öneririz.

Yani, şunlara ihtiyacınız olacak:

• taze sıkılmış elma suyu - yaklaşık 100 ml;
• tatlı portakal - 2 çok kalın olmayan daire;
• balmisket limonu veya başka - 2 tatlı kaşığı;
• tarçın çubukları - 1 adet;
• taze demlenmiş siyah çay - yaklaşık 200 ml;
• yer hindistan cevizi - bir tutam.

Pişirme işlemi

Portakal ve tarçınlı elma çayı evde oldukça hızlı yapılır. Ancak bu içeceği hazırlamaya başlamadan önce, sulu ve olgun tatlı meyvelerin suyunu önceden sıkmanız önerilir. Ardından, çok kalın olmayan 2 dilim portakal ekleyin ve elde edilen karışımı kısık ateşte koyun. Malzemelerin yaklaşık 15 dakika ısıtılması önerilir. Bundan sonra, bulaşıklar ocaktan alınmalı ve içindekilere taze demlenmiş siyah çay, ıhlamur veya başka bir bal, kıyılmış hindistan cevizi ve çubuk tarçın eklenmelidir. Bu bileşimde ürünler bir kapakla kapatılmalı ve altında ¼ saat bırakılmalıdır.

Aile üyelerine nasıl doğru bir şekilde hizmet edilir?

Portakallı ve tarçınlı ev yapımı elma çayı, mevsimsel hastalıklarda (grip, akut solunum yolu enfeksiyonları, SARS vb. her yerde olduğunda) kullanmak için iyidir. Bu içecek mükemmel bir bağışıklık uyarıcı görevi görecek ve sizin ve sevdiklerinizin hastalanmasına izin vermeyecektir.

Tarçın, bal ve portakallı elma çayı kapalı bir kapak altında demlendikten sonra derin bardaklara dökülerek arkadaşlara sıcak servis edilmelidir.

Böyle bir içeceğin hazırlanması sırasında tüm reçete gerekliliklerini kesinlikle yerine getirdiyseniz, kesinlikle sağlıklı ve kokulu bir içecek almalısınız.kesinlikle ailenizdeki herkesin keyif alacağı bir çay.

Lezzetli Elma Nane Tarçın Çayı Adım Adım Tarif

Böyle bir içecek hazırlamak için birçok seçenek var. Ancak, bunların en popüleri, yapımında nane kullanılanıdır. Bu gerçek, bu tür çayların çok lezzetli ve kokulu olduğu ve aynı zamanda iyi tonlar ve tazeleyici olduğu gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

Öyleyse, sunulan içeceği hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

• elma taze sulu tatlı - 1 adet;
• orta tatlı portakal - ½ meyve;
• ıhlamur balı veya başka bir şey - 2 tatlı kaşığı;
• ezilmiş tarçın - bir tutam;
• kuru nane - 2 küçük kaşık;
• kokulu karanfil - 2 adet;
• soğuk kaynar su - kendi takdirinize bağlı olarak kullanın.

İşleme bileşenleri

Kuru nane kullanan elma çayı yapmak oldukça kolaydır. Böyle bir içecek nasıl demlenir? İlk önce tüm ürünleri işlemeniz gerekir. Elma ve portakal yıkanmalı, soyulmalı ve daha sonra çekirdeksiz ve filmsiz küçük küpler halinde kesilmelidir. Gelecekte, lezzetli ve ferahlatıcı çayın hazırlanmasına güvenle geçebilirsiniz.

Pişirme yöntemi

Evde böyle bir içecek yapmak için bir termos alıp içine doğranmış bir elma ve bir portakal koymalı ve ardından misket limonu veya başka herhangi bir bal, kuru nane, kıyılmış tarçın ve kokulu karanfil eklemelisiniz. Sonrasındatüm malzemeler bir kapta olacak, kaynar su ile doldurulmalı, sıkıca kapatılmalı ve 1.5-2 saat demlenmelidir.

Aile üyelerine içki servisi

Belirtilen süreden sonra içecek tam olarak hazırlanmalıdır. Süzgeçten süzülmeli, büyük kaplara dökülerek sıcak olarak servis edilmelidir. Mutlu çaylar!

Kuru elma ve limon kabuğu rendesinden çay içeceği yapmak

Taze meyveniz yoksa ve onlar için markete gitmek istemiyorsanız, evde bulunan malzemelerden kokulu ve çok lezzetli bir içecek yapmanızı öneririz. Bunun için ihtiyacımız olan:

• kuru elma - yaklaşık 100 g;
• portakal kabuğu rendesi - 2 tatlı kaşığı;
• taze sıkılmış limon suyu - 1,5 yemek kaşığı. l.;
• ıhlamur balı veya başka herhangi biri - 2 büyük kaşık;
• siyah çay (demleme) – küçük kaşık;
• soğuk içme suyu - kendi takdirinize bağlı olarak kullanın.

Adım pişirme işlemi

Bu içecek oldukça kolay yapılır. Kuru elmalar iyice yıkanmalı, bir tencereye konulmalı, doğranmış portakal kabuğu rendesi eklenmeli ve soğuk su (yaklaşık 200 ml) dökülmelidir. Adı geçen tüm bileşenler ortak bir kapta toplandıktan sonra ocak üzerine konulmaları gerekir. Kaynattıktan sonra çay içeceği yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kaynatılmalıdır.

Nasıl servis yapılır?

Lezzetli ve kokulu bir et suyu aldıktan sonra, bir süzgeçten geçirmeniz ve ardından ıhlamur balı, taze limon suyu ve dikkatlice her şeyi eklemeniz gerekir.karışım. Tatmak için, bitmiş içecek sıcak siyah çay ile daha da seyreltilebilir.

Türk elma çayının nasıl demleneceğine dair ayrıntılar

Türk çayı koyu rengi olan çok kokulu ve lezzetli bir içecektir. Kural olarak, şekli bir lale çiçeğine çok benzeyen özel bardaklarda misafirlere servis edilir. Genellikle bu çay sütsüz sıcak servis edilir.

Türkiye'deki çay töreni prosedürü birkaç saat uzatılabilir. Bu nedenle, böyle bir içecek en çok masaya bir çaydanlıkta sunulur.

Peki Türk çayı demlemenin doğru yolu nedir? Onu hemen şimdi anlatacağız.

Adım pişirme yöntemi

Böyle lezzetli bir içecek hazırlamak için, önceden içinde suyun kaynatılması gereken metal bir su ısıtıcısı almanız gerekiyor. Ardından Türk elma çayını porselen bir demliğe alıp üzerine kaynar su dökmeniz gerekiyor. Bu formda, içecek yaklaşık 10 dakika boyunca büyük bir kaşıkla sürekli karıştırılmalıdır. Bundan sonra, metal bir su ısıtıcısına konması gerekir. Bu tasarım dikkatli bir şekilde soba üzerine kurulmalı ve minimum ateş yakılmalıdır.

İçeceğin ¼ saat bu şekilde demlenmesi tavsiye edilir. Bu süre zarfında çayın tadı ve aroması tam olarak ortaya çıkacaktır.

Ev halkına içki servisi

Bu içecek sadece elma çayından değil diğer Türk çaylarından da yapılabilir. Ancak yukarıdaki şekilde hazırlanan çayın oldukça konsantre olduğunu belirtmek gerekir. Bu nedenle bardakları ½ veya ¾ oranında doldurmaları ve kaynar su ile doldurmaları önerilir.

Özetle

Gördüğünüz gibi evde elma çayı yapmak hiç de zor değil. Ancak böyle bir içeceği uzun süre demlemek için yeterli zamanınız yoksa, hazır çay yaprakları satın almanızı öneririz. Bu yüzden lezzetli ve mis kokulu bir çay elde etmek için ürünü demliğe dökmeniz ve üzerine kaynar su dökmeniz yeterli.

Meyve veya böğürtlen bazında yapılan içeceklerin sütle servis edilmesinin tavsiye edilmediği de söylenmelidir. Aksi takdirde bu ürün kıvrılıp tüm çay seremoninizi mahvedebilir.