Tavuk rulolu basit ve lezzetli salata

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tavuk yemekleri kolay hazırlanmaları ve unutulmaz lezzetleri ile bilinir. Bileşimi nedeniyle bu ürün vücudumuzun normalleşmesi için gerekli olan faydalı özellikleri ve mineralleri taşır. Tavuk eti protein, sodyum, fosfor, kalsiyum ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca kalbi uyarmaktan ve sinir sistemini güçlendirmekten sorumlu olan B vitaminlerini içerir.

Bu yazıda size en sıra dışı ama aynı zamanda tavuk rulolu basit ve hızlı salatalardan bahsedeceğiz. Ayrıca böyle bir malzemeyi evde nasıl hazırlayacağınızı da öğreneceksiniz. Size ürünleri nasıl seçeceğinizi, düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı ve bitmiş atıştırmalıkları nasıl süsleyeceğinizi göstereceğiz.

Evde tavuk rulo pişirme

Gerekli ürünler:

• tavuk karkası - 1 adet;
• seçtiğiniz doldurma.

Ruloyu doldurmak için kullanabilirsinizotlar, mantarlar, peynir, sarımsak ve benzeri ile haşlanmış yumurta.

Adım adım süreç

Yapılacak:

1. Kanatların uçlarını çıkarmak.
2. Karkası arkaya koyun, omurga kemiğine paralel bir kesi yapın.
3. Onu memeden ayırın.
4. Dikkatle, cilde zarar vermeden omurgayı, kaburgaları ve pelvik kemikleri kesin.
5. Şimdi omurgayı, kuyruğu, kalan kemikleri ve boynu çıkarın.
6. Bir sonraki adım, kanatlardaki ve femurlardaki tendonları kesmek. Kıkırdak ile birlikte kemiklerin alınması.
7. Tavuk karkasının içini çıkardıktan sonra masanın üzerinde düzleştirilmeli ve tesviye edilmelidir. Göğsünden ve baldırından et kesilip çok ince olan yerlerde üzeri kapatılabilir.
8. Eti streç filmle kaplayın, birkaç kat kullanmak en iyisidir.
9. Bir mutfak tokmağı kullanarak tavuğu dikkatlice dövün.
10. Ardından dilediğiniz iç harcı yayarız ve eti rulo şeklinde sararız.
11. Film ile sarıyoruz, fazla hava kalmayacak şekilde iyice bastırıyoruz ve sicim ile bağlıyoruz.
12. Artık suyu baharatlar, tuz ve defne yaprağı kullanarak pişirmemiz gerekiyor. Et suyu biraz tuzlu olmalı.
13. Filmin yapışmaması için büyük bir tencerenin dibine bir tabak koyun, önceden ters çevirin, rulomuzu üzerine aktarın ve tavayı bir kapakla kapatın.
14. Yaklaşık 40 dakika pişirin. bitene kadar.
15. Bitmiş ruloya yumurta ve baharat bulaştırılabilir ve fırında pişirilebilir. Böylece altın bir kabuk elde edecek.

Tavuk rulosunun biraz soğuması gerekiyorve ancak o zaman servis yapın. Hem soğuk hem de sıcak yenebilir.

Tavuk Rulo Salata Tarifi

Malzemeler:

• konserve mısır - 1 kavanoz;
• yeşil bezelye - 1 kavanoz;
• soğan - 1 adet;
• füme tavuk rulo - 200 gram;
• tuz;
• konserve ananas kendi suyunda - 250 gram;
• bir demet taze maydanoz ve dereotu - 1 adet;
• soyunma için mayonez.

Kendi takdirinize bağlı olarak mayonez, yağlı ekşi krema veya sarımsak sosu ile değiştirilebilir.

Pişirme yöntemi

Füme Tavuk Rulo Salatası Pişirme:

1. Ruloyu yaklaşık 1 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin.
2. Konserve mısır ve bezelyeleri derin bir kaseye dökün.
3. Yeşilleri bir bıçakla doğrayın ve kalan malzemelere ekleyin.
4. Bir kavanoz ananas açın, fazla sıvıyı boş altın ve dörde bölün.
5. Soğanı üst tabakasından ve kabuklarından temizliyoruz, doğrayıp bezelye ve mısırın üzerine döküyoruz.
6. Doğranmış ananas, bir tutam tuz ve tavuk rulolarını ekleyin.
7. Salatayı mayonezli dökün, karıştırın ve güzel bir tabağa aktarın.

Bu et meze patates püresi, haşlanmış pirinç veya domates veya sarımsak gibi baharatlı soslu spagetti için idealdir.

Tavuk Rulo Salatası: Fotoğraflı Tarif

Ürün Listesi:

• konserve ananas - 400 gram;
• Rus sert peyniri – 200 gram;
• tavuk rulo - 250 gram;
• tuz;
• karabiber;
• sarımsak sosu.

Bu tarif oldukça basittir ve fazla zamanınızı ve çabanızı gerektirmez.

Adım pişirme

Tavuk rulo ve peynirli salata yapmak:

1. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Ayrı bir kaseye dökün, baharatları ve tuzu ekleyin.
3. Şimdi tavuk rulosunu küçük parçalara ayırın.
4. Ananaslar kavanozdan çıkar, parçalara ayrılır ve peynirin üzerine dökülür.
5. Doğranmış tavuk rulosunu ve sarımsaklı sosu ekleyin.
6. Ortaya çıkan kütleyi iyice karıştırın ve tabaklara koyun.

Ezilmiş ceviz, bir dal fesleğen veya maydanoz dekorasyon olarak kullanılabilir.

Mantar, rulo ve domatesli salata tarifi

Malzemeler:

• mantar - 250 gram;
• soğan - 1 adet;
• tuz;
• biber;
• kızartma için bitkisel yağ;
• mayonez - 50 gram;
• tavuk rulo - 175 gram;
• domates - 3 adet

Bu tarifte taze mantarlar salamura ile değiştirilebilir.

Adım adım süreç

Tavuk rulo, mantar ve domatesli salata pişirme:

1. Önce mantarları akan su altında durulamanız, kurutmanız ve ince tabaklara ayırmanız gerekir.
2. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
3. Tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve mantarları yarı pişene kadar kızartın.
4. Soğan halkalarını tavaya dökün ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
5. Küçük parçalar halinde kesilmiş tavuk rulo.
6. Domatesler en fazla 5 mm kalınlığında küçük küplere bölünür.
7. Tüm malzemeleri bir kaseye dökün, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.
8. Salatayı karıştırın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Süslemek için haşlanmış patates veya fırında balık öneriyoruz.

Rulo ve sebzeli salata

Malzemeler:

• salatalık - 2 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• mor soğan - 1 adet;
• tuz;
• biber;
• domates - 2 adet;
• tavuk rulo - 150 gram;
• ekşi krema - 50 gram.

Biz normal salatalık kullanacağız ama tuzlu olanları da kullanabilirsiniz.

Adım pişirme

Tavuk Rulo Salata için yapılması gerekenler:

1. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
2. Domatesleri ikiye bölün ve dörde bölün.
3. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
4. Biberin sapını kesin, çekirdeği ve tohumları çıkarın.
5. İnce şeritler halinde kesin.
6. İsteğe bağlı parçalara bölünmüş tavuk rulosu.
7. Tüm ürünleri bir kapta karıştırın, baharatları ve ekşi kremayı ekleyin.
8. Karıştırın ve servis yapın.

Nasıl başardınTavuk rulo salata tariflerinin herhangi bir malzeme eklemenize izin verdiğinden ve yine de delicesine lezzetli, yumuşak ve kokulu olduğundan emin olun.