Ringa ve elmalı salata: fotoğraflı tarif
Ringa ve elmalı salata: fotoğraflı tarif
Anonim

Ring sadece her gün değil, bayram sofralarında da bulunur. “Kürk manto altında ringa balığı” popülerdir, ancak tarifleri bu makalede ele alacağımız çok çeşitli salatalar vardır.

Bir elma ile bir kürk manto altında salata ringa balığı
Bir elma ile bir kürk manto altında salata ringa balığı

Salata "bir kürk manto altında bir elma ile ringa balığı"

Malzemeler:

  • ¼ kg ringa balığı filetosu;
  • her biri bir sebze (patates, pancar, havuç ve soğan);
  • elma.

Bütün sebzeler önceden kaynatılır. Soğanlar ve balıklar küçük kare dilimler halinde doğranır, elma en küçük rende üzerine, sebzelerin geri kalanı büyük bir rende üzerine doğranır. Marul katmanlar halinde oluşur: patates, soğan, elma, balık, mayonez, havuç, mayonez, pancar, mayonez.

Elma ve soğan ile ringa balığı salatası
Elma ve soğan ile ringa balığı salatası

Salatalık turşusu ile

½ kilo tuzlu balık için ihtiyacınız olacak:

  • elma;
  • kırmızı ampul;
  • iki küçük turşu;
  • 150 gram ekşi krema;
  • 10 ml sirke;
  • 60 gram mayonez.

Pişirme yöntemiringa balığı ve elmalı salata.

  1. Sosu önceden hazırlayın. Bunu yapmak için sirkeyi mayonez ve ekşi krema ile çırpın.
  2. Salatalıklar küçük dilimler halinde doğranır, soğanlar yarım halkalar halinde kesilir.
  3. Sos ile birleştirilmiş dilimlenmiş sebzeler.
  4. Balık kare parçalar halinde kesilir ve bir salata kasesine dizilir.
  5. Üstüne rastgele doğranmış bir elma konur.
  6. Sosun içine dökün.

Hardal soslu

Salata nelerden oluşur:

  • üç haşlanmış yumurta;
  • yeşil elma;
  • ¼ kg ringa balığı;
  • ½ demet marul;
  • 15 miligram limon suyu.

Yakıt ikmali için ihtiyacınız olacak ürünler:

  • 45ml zeytinyağı;
  • 15 miligram limon suyu;
  • 10g tane hardal.

Adım adım salata tarifi (ringa, yeşil elma).

  1. Salata elle yırtılır ve bir salata kasesine dizilir.
  2. Üstüne rastgele doğranmış yumurtalar, yarım halkalarda soğan, küpler halinde balık, ince şeritler halinde bir elma serilir.
  3. Sosluk ürünler iyice karıştırılır ve salatanın üzerine dökülür.
Salata ringa yeşil elma
Salata ringa yeşil elma

Salata "elma, soğan ve domatesli ringa balığı"

Gerekli ürünler:

  • ¼ kg ringa balığı;
  • bir haşlanmış patates;
  • bir çift taze domates;
  • 50 gram marul yaprağı;
  • küçük bir elma;
  • ½ kırmızı soğan başları;
  • 5 gram grenli hardal;
  • 15 ml zeytinyağı ve aynı miktarda limon suyu;
  • arzuya göre karabiber.

Ringa balığı ve elmalı salata yapmak için talimatlar.

  1. Sos için hardal, toz biber, limon suyu, yağı karıştırın ve ekleyin. Biraz kırbaç.
  2. Patates ve elmalar şeritler halinde doğranır, soğanlar ve domatesler yarım halkalar halinde doğranır, balıklar küpler halinde doğranır, marullar elle parçalanır.
  3. Bütün malzemeler derin bir kapta karıştırılır ve sos ile tatlandırılır.
Ringa balığı ve elma salatası
Ringa balığı ve elma salatası

Konserve mısır ve bezelye ile

Malzemeler:

  • ¼ kilogram ringa balığı;
  • elma;
  • büyük kırmızı soğan;
  • küçük bir kavanoz mısır ve aynı miktarda bezelye;
  • 50 ml elma sirkesi;
  • 60 gram ayçiçek yağı;
  • 5g şeker.

Elmalı ringa balığı salatası: adım adım tarif.

  1. Soğan yarım halkalar halinde, elma ise ince şeritler halinde doğranır.
  2. Kesilen ürünler derin bir tabağa dizilir, şeker serpilir, sirke ile dökülür ve on beş dakika bekletilir.
  3. Bu arada balığı ince dilimler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
  4. Mısır ve bezelyenin sıvısı süzülür ve balığa gönderilir. Aynısı bir elma ve bir soğan ile yapılır.
  5. Zeytinyağı ile doldurun ve karıştırın.
ringa balığı ve elma salatası tarifi photo
ringa balığı ve elma salatası tarifi photo

Konserve ananas ile

Malzemeler:

  • ¼ kg ringa balığı;
  • 150 gram ananas;
  • büyük elma;
  • yeşiller.

Nasıllezzetli bir salata hazırla.

  1. Balık şeritler halinde kesilir, ananaslar - küpler halinde, yeşillikler halinde - ince, elma rende ile ezilir.
  2. Doğranmış tüm malzemeler derin bir tabakta birleştirilir, mayonez ile tatlandırılır ve karıştırılır.

Portakallı

Malzemeler:

  • ¼ kilogram ringa balığı;
  • 125 gram marine edilmiş petrol;
  • 150 gram patates;
  • bir elma ve bir büyük portakal;
  • ampul;
  • küçük salatalık turşusu;
  • biraz dereotu.

Pişirme işlemi.

  1. Patatesler haşlanır ve orta boy kare dilimler halinde kesilir.
  2. Balık rastgele doğranır, soğan ve otlar ince ince doğranır, portakal ve elma küp küp doğranır, salatalıklar şeritlenir.
  3. Bütün malzemeler derin bir tabakta karıştırılır ve mayonez ile tatlandırılır.

Kızılcık ile

½ kg ringa balığı için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

  • 60g kızılcık;
  • 200 gram lahana (beyaz);
  • elma;
  • 50g ekşi krema;
  • 10 gram hardal.

Adım adım ringa balığı ve elmalı salata pişirme.

  1. Balık çok uzun olmayan şeritler halinde kesilir, elma ince dilimler halinde kesilir.
  2. Lahana şeritler halinde doğranır, biraz tuz serpilir, elle ezilir ve on dakika bekletilir.
  3. Bu süreden sonra doğranmış malzemeler birleştirilir, 30 gr kızılcık dökün ve baharatlayın.
  4. Sos için ekşi krema, toz biber ve hardalı karıştırın. Kalan meyveler öğütülür ve ekşi kremaya gönderilir.karıştır.

Fantezi jambon salatası

Böyle bir salata hazırlamak için aşağıdaki ürünleri satın almanız gerekir:

  • ¼ kg hafif tuzlu ringa balığı;
  • 150 gram domuz pastırması;
  • 300 gram patates;
  • ampul;
  • biraz marul yaprağı;
  • iki büyük elma ve aynı sayıda salatalık turşusu.

Benzin istasyonunun içeriği:

  • 70 ml sirke (elma);
  • toz şeker 20 gram;
  • tuz ve baharatlar beğeninize.

Yemek pişirme talimatları.

  1. Patates haşlanır ve küçük kare parçalar halinde kesilir, balık ve elmalar aynı dilimler halinde kesilir.
  2. Salatalıklar ince yarım halkalar halinde doğranır, yapraklar elle yırtılır.
  3. Sos için yukarıdaki listeden malzemeleri karıştırın.
  4. Kıyılmış ürünler karıştırılır, baharatlanır ve yarım saat buzdolabına gönderilir.
  5. Salata ıslanırken pastırmayı yapın. İnce şeritler halinde kesilir ve kızartılır. Rengi değiştiğinde, önceden yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı ekleyin. Soğan yarı saydam hale gelene kadar kızartın.
  6. Tavanın içindekiler soğuyunca salataya ekleyebilirsiniz.

Faydalı ipuçları

  1. Salata için elmalar ekşi veya tatlı ve ekşi seçmek daha iyidir. Seçtiğiniz herhangi bir renkteki elmalar işinizi görecektir: kırmızı, yeşil, sarı.
  2. Salataya elma eklemeden önce kabuğunu soyup çekirdeklerinden kurtulmanız gerekir. Ve doğranmış meyvelerde renk değiştirmemeleri için biraz limon suyu katıyorlar.
  3. Yemek yapmak içinyemekler ideal olarak tuzlanmış ringa balığıdır.
  4. Balık fileto değil de bütün olarak alınırsa, kemikleri ve cildi tamamen çıkarmak gerekir.
  5. Bir soğanın acılığını gidermek için üzerine beş dakika kaynar su dökün.
  6. Salata patatesleri kabuklarında haşlanır, ardından soğuk suya konur, soyulur ve doğranır.
Image
Image

Bu makale ringa balığı ve elmalı çok lezzetli ve sıra dışı salata tarifleri içeriyor (fotoğraflar sunulmaktadır). Zevkle pişirin ve sevdiklerinizi yeni bir şeyle şaşırtın.

Önerilen: