En hafif salatalar: tarifler, gerekli ürünler, fotoğraflar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

En lezzetli ve hafif salatalar, diyete çeşitlilik getirir. Pahalı malzemeler ve onları hazırlamak için çok zaman gerektirmezler. Esas olarak mevsimlik ürünlere ve buzdolabında en sık bulunanlara ihtiyacınız olacak. Biraz hayal gücü ve sevgi ekleyerek ailenize ve arkadaşlarınıza gerçek bir başyapıt sunabilirsiniz. O halde en kolay ve en lezzetli salata tarifini bir düşünün.

Kadın Salatası

Adı kendini belli eden çok basit ve hafif salata. Vücudu iyi doyuracak tavuk ve düşük kalorili salatalık içerir, ancak rakam acı çekmez.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• tavuk filetosu 300 gr;
• taze salatalık - yaklaşık 150g;
• konserve bezelye 150-200 gr;
• ekşi krema 100-120 gr;
• tuz ve dereotu.

Nasıl pişirileceğini görelimbu basit ve kolay salata tarifi.

Öncelikle filetoyu yaklaşık 20 dakika haşlamanız gerekiyor. Sonra salatalıkları orta küpler halinde kesin, dereotu doğrayın. Et soğuyunca da parçalara ayrılarak bezelye ve salatalıklarla karıştırılmalıdır. Tuz ve ekşi krema ile tatlandırın.

Patates, eritilmiş peynir ve yumurta ile hafif salata

En kolay salata tariflerinden birini düşünün. "Ucuz ve neşeli" kategorisine dahil olup hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Biraz ünlü Olivier'i andırıyor.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• haşlanmış patates 300g;
• 3 haşlanmış yumurta;
• taze salatalık 3-5 adet;
• işlenmiş peynir 200 gr;
• mayonez 4 veya 5 kaşık;
• tuz, dilediğiniz yeşillik ve biber.

Bu en kolay salata tarifini nasıl hazırlayacağınızı görelim.

Başlangıçta, yumurtaları ve patatesleri soymanız, ardından hepsini küpler halinde kesmeniz gerekir. Salatalıkları doğradıktan sonra her şeyi yavaşça karıştırın. Eritilmiş peyniri küp şeklinde kesin ve salataya ekleyin.

Peyniri kesmeyi kolaylaştırmak için dondurucuya 10 dakika koyabilirsiniz. Her şeyi iyice karıştırın, baharatları ekleyin ve mayonezle tatlandırın.

Krutonlu tavuk salatası

Bu en hafif salata tarifi, bira atıştırması olarak mükemmeldir. Beş yaşından itibaren çocuklara küçük miktarlarda verilmesi tavsiye edilir.

Aşağıdaki öğelerin hazırlanması gerekiyor:

• tavuk 300g;
• peynir 150-200g;
• mayonez 250 gr;
• kruton 200 gr;
• 3 domates;
• konserve mısır 380 gr.

Bu en hafif salatanın nasıl yapıldığını görelim.

Öncelikle tavuğu tuzlu suda haşlamanız gerekiyor. Soğuyunca parçalara ayırın. Somun kabuğunu kesin ve posayı küpler halinde kesin. Bundan sonra, bitkisel yağ serpin ve altın kahverengi olana kadar fırında kurutun. Domates ve peynir de küçük küpler halinde kesilmelidir. Her şeyi nazikçe karıştırın, mısır ekleyin, ardından mayonez ile baharatlayın. Bu en kolay salata tarifi, krutonlar gevrekse daha da lezzetli olur, bu yüzden servis yapmadan hemen önce yemeğe eklenmeleri gerekir.

Deniz kokteyl salatası

Deniz ürünleri başlı başına insanlar için çok faydalıdır ve onlara taze sebzeler eklerseniz, böyle bir yemek gerçek bir vitamin deposu olacak ve size sağlık verecektir. Fotoğraflı bu en kolay salata tarifini düşünün.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 400g deniz ürünleri;
• bir dolmalık biber;
• 2 domates;
• yarım soğan;
• 30 gr tereyağı;
• limon suyu;
• biber, tuz.

Başlangıçta deniz ürünleri hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için tereyağını bir tavada eritin, "Deniz Kokteyli" (klasik bir deniz ürünleri seti) ekleyin. Mevcut tüm sıvı buharlaşana kadar ateşte tutulmalıdır. Deniz ürünlerini uzun süre ateşte tutmaya değmez,lastik gibi oldukları için. Ardından, soğanı küpler halinde kesmeniz gerekir. Acıdan kurtulmak için kaynar su ile ıslatılmalıdır. Bundan sonra, biberleri şeritler halinde temizlemek ve doğramak gerekir. Domatesin posasını çıkarın ve biber gibi kesin. Tüm malzemeleri yavaşça karıştırın, baharatları ekleyin ve limon suyuyla tatlandırın.

Pancar ve havuç salatası

Bu aynı zamanda 5 dakikada yapılabilecek en kolay salata tarifi. Sadece çok kullanışlı değil. Tüm malzemeleri mükemmel bir şekilde eşleştirilmiştir, bu da tüm ailenin seveceği lezzetli bir tada sahiptir.

Malzemeler hazırlanmalıdır:

• 2 adet haşlanmış pancar;
• bir çiğ havuç;
• bir diş sarımsak;
• 4 ceviz;
• soya sosu;
• zeytinyağı;
• elma sirkesi.

Öncelikle haşlanmış pancarları soymanız, en büyük rendenin üzerine rendelemeniz ve üzerine rendelenmiş çiğ havuçları eklemeniz gerekiyor. Sarımsakları bir presle sıkın. Cevizleri bıçakla doğrayın ve diğer salata malzemeleriyle birlikte hareket edin. Biber, soya sosu, elma sirkesi ve zeytinyağı ile tatlandırın. Her şeyi iyi karıştırın. Çanak hazır! Yararlı ve hızlı!

Domatesli karides salatası

Bu gurme İtalyan salatası bir nimettir. Yapması çok kolay, lüks görünüyor ve tadı harika.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 150g karides;
• 100g peynir;
• ikiyumurta;
• 2 domates;
• 100 gr mayonez ve ketçap;
• 1-2 diş sarımsak;
• limon suyu.

Öncelikle ketçap ve mayonezden yapılan sosun içine haşlanmış karidesleri koyup demlenmeye bırakmanız gerekiyor. Haşlanmış yumurtaları soyun ve dilimler halinde kesin. Hamuru domatesten çıkarın ve ayrıca dilimler halinde kesin. Yumurtaları ve rendelenmiş peyniri bir domates tabakasına koyun. Üzerine karides koyun. Dilerseniz her kata limon suyu serpip sosu üzerine dökebilirsiniz. Ayrıca bu salatanın tüm malzemelerini karıştırıp, sos ve limon suyu ile tatlandırabilirsiniz.

Salata "Uyum"

Bu harika yaz salatası, menüyü çeşitlendirebilir ve tüm gün için iyi bir enerji artışı sağlayabilir.

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 3-4 domates;
• kırmızı soğanın yarısı;
• 250g zeytin;
• 200g peynir (sert);
• taze fesleğen ve maydanoz;
• limon suyu;
• biraz zeytinyağı ve tuz.

Salatanın hazırlanması malzemelerin hazırlanmasıyla başlar: domatesleri dilimler halinde, peynirleri küpler halinde, zeytinleri ikiye kesmek gerekir. Soğan yarım halkalar halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın, ardından otlar ekleyin. Yağ ve limon suyu ile gezdirin. Lezzetli, basit bir yemek hazır!

Anında salata

Bu aynı zamanda en kolay ve en lezzetli salata tariflerinden biridir. Alışılmadık ve orijinal pansuman sayesinde yemek hem her gün hem de bayram masası için uygundur.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Pekin lahanası yaklaşık 300 g;
• füme somon 200g;
• marul 50 gr;
• çekirdeksiz üzüm - yaklaşık 100 g;
• 2 diş sarımsak.

Giysi hazırlamak için:

• zeytinyağı 4 çay kaşığı;
• yarım çay kaşığı tuz;
• 2 çay kaşığı hardal.

En lezzetli ve en hafif salata için bu tarif orijinal ve basittir.

Marul ve lahananın kesilmesi gerekiyor, onlara doğranmış balyk ve ince doğranmış sarımsak ekleyin. Daha sonra üzümleri ortadan ikiye kesin ve diğer malzemelere gönderin. Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri çatalla iyice çırpın ve salatayı baharatlayın. Çanak hazır! Hızlı ve alışılmadık derecede lezzetli!

Yunan salatası

Bu muhteşem salata hemen hemen herkes tarafından bilinir. Kışın bile pişirebilirsiniz. Malzemeler:

• 1 kutu zeytin;
• 3 salatalık;
• 3 domates;
• bir kırmızı dolmalık biber;
• ampul;
• marul;
• sert peynir.

Yakıt ikmali için:

• 1 diş sarımsak;
• 100 ml zeytinyağı;
• limon suyu;
• baharatları tatmak için (kekik, fesleğen, biberiye).

Salata pişirme

Domates, salatalık ve biberler iri küpler halinde kesilmeli ve derin bir kaba gönderilmelidir. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, tuzlayın, suyunu salması için elinizle yoğurun ve sebzelere gönderin. Pansuman yapın: baharatları öğütün, biraz keskinlik için onlara sıkılmış sarımsak ekleyinBaharatlayın. Yarım limonun suyunu sıkın, yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Salata sosu hazır. Şimdi sebzelere zeytin eklemeniz ve her şeyi tekrar karıştırmanız gerekiyor. Peyniri büyük küpler halinde kesin ve servis yapmadan hemen önce salataya ekleyin. Yemeği şu şekilde servis edin: marul yapraklarını bir tabağa, ardından sebzeleri ve sonunda peynir parçalarını koyun. Salata giyin ve servis yapın.

Kalamar ve haşlanmış yumurtalı salata

En lezzetli kolay kalamar salatası tarifini sunuyoruz. Güzelce dekore edilmişse, herhangi bir tatil masası için harika olacaktır. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 300g kalamar;
• 2 salatalık;
• 3 haşlanmış tavuk yumurtası;
• ekşi krema;
• tuz.

Önce kalamarların buzunu çözmeniz, ardından kabuklarını soyup şeritler halinde kesmeniz gerekiyor. Ardından tuzlu suda 3 dakika haşlayın. Başlangıçta onları kaynatabilir ve sonra kesebilirsiniz. Bu kaprisli deniz ürünlerini sindirmemek çok önemlidir. Ardından, yumurtaları kaynatmanız ve şeritler halinde kesmeniz gerekir. Salatalığı ince şeritler halinde kesin ve tüm salata malzemelerini karıştırın. Ekşi krema, tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve servis yapın.

Kore tarzı havuç

Bu en basit ve en kolay salata tarifi. Çeşitli baharatlarla tatlandırılmış havuç, herhangi bir tatil masasında harika bir atıştırmalık olabilir. Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• yarım kilo havuç;
• yarım kilo soğan;
• 100 ml bitkisel yağ;
• bir st. bir kaşık şeker;
• 3-4 diş sarımsak;
• 1 çay kaşığı sirke;
• 1 kırmızı acı biber;
• yarım çay kaşığı tuz.

Salata nasıl yapılır onu düşünelim. İlk olarak, havuçlar uzun payetlerle özel bir rende üzerine rendelenmelidir. Hiçbiri yoksa, kesmeyi deneyebilirsiniz. Şeker ve kırmızı biberi ekleyin. Hepsini karıştırın. Büyük soğanı doğrayın. Soğanı altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Soğanı tavadan çıkarın, sirke ekleyin. Havuçların üzerine sıcak yağ dökün. Sarımsakları havuçlara sıkın. Karışım. Servis yapmadan önce havuçları 2-3 saat buzdolabında bekletin.

Lahana salatası

Bu basit salata, hafif bir atıştırmalık veya ana yemek eşliğinde harikadır. Basit ve hızlı hazırlanır, sindirimi kolaydır ve oruçta kullanılabilir. Lahana salatası, herhangi bir et yemeği ile iyi gider ve kendi içinde hafif bir atıştırmalık için idealdir. Minimum miktarda malzeme ve hazırlamak için çaba gerektirir. Ayrıca lahana salatası gerçek bir vitamin deposudur.

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 300g taze lahana;
• bir havuç;
• bir ampul;
• 3 diş sarımsak;
• 3-4 yemek kaşığı. ben. bitkisel yağ;
• 2 çay kaşığı şeker;
• tatmak için tuz;
• 1 çay kaşığı sirke.

Gelelim bu salatayı nasıl hazırlayacağımıza. Öncelikle beyaz lahanayı soğuk su altında yıkamak, ardından havuç ve soğanları soymak gerekir. Lahanayı ince şeritler halinde kesin. Havucu kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı doğrayın, sarımsaktan geçirin veya sarımsağı ince doğrayın. Bundan sonra, tüm sebzeleri bir kaba aktarın. Salatayı sirke ve ayçiçek yağı ile dökün, biraz tuz ve şeker ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Lezzetli ve sağlıklı lahana salatası hazır!

Kore balkabağı

Kabak birçok faydalı vitamin ve mineral içeren çok değerli bir sebzedir. Ondan birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Bugün Korece balkabağının nasıl pişirileceğine bakacağız. Bu meze salatası oldukça baharatlı ama birçok insan bunu gerçekten seviyor.

Hazırlamak için aşağıdaki ürün grubunu stoklamanız gerekir:

• 400g balkabağı;
• 1 yemek kaşığı bal;
• 1 soğan;
• 2 diş sarımsak;
• 2-3 acı biber (acı biberin üçte birini kullanabilirsiniz)
• 50ml bitkisel yağ;
• 2 çay kaşığı Kore Havuç Baharatı;
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi;
• yarım çay kaşığı tuz.

Gelelim bu lezzetli salatayı nasıl yapacağımıza. Her şeyden önce, sunulan listeye göre tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Bundan sonra kabak yıkanmalı, soyulmalı, tohumlar ve iç kenar çıkarılmalıdır. Soğanı soyun, ardından ince yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra ayçiçek yağında yumuşayana kadar kızartın. Balkabağını özel bir Kore sebze rendesi üzerine rendeleyin. Kızarmış soğanı salataya koyun. Sirke, baharat, bal, sarımsak, tuz, acı biber ekleyin. Hepsi sıcak bitkisel yağ dökün,kızarmış soğandan arta kalan. Bitmiş salatası yavaşça karıştırın ve yaklaşık 2 saat buzdolabına gönderin. Lezzetli ve hafif salata hazır!

Meyve salatası

Şimdi en kolay meyve salatası tarifini ve hazırlanma sürecini ele alalım.

İçerdiği:

• bir portakal;
• bir muz;
• iki kivi;
• bir veya iki elma.

Salata şu şekilde hazırlanır. Her şeyden önce, tüm meyveleri soyun. Filmi portakal dilimlerinden çıkarın ve parçalara ayırın. Kalan meyveler de parçalara ayrılarak karıştırılır ve bir salata kasesine konur. Soğutulmuş hizmet. Bu lezzetli ve sağlıklı meyve tatlısı üzerine şeker serpilebilir veya içine bal, kuru üzüm, fındık veya öğütülmüş badem konulabilir. Bazen bu meyveli ikrama limon suyu, biraz rom, likör veya konyak eklenir.

Afiyet olsun!