Ton balıklı salata: farklı malzemelerden tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ton balıklı salatalar sadece bayram sofrası için atıştırmalıklar olarak değil, aynı zamanda günlük yemekler olarak da uzun zamandır popülerlik kazanmıştır. Bu balığın kendisi diyettir ve kalorisi düşüktür ve hafif malzemelerle birlikte sağlıklı bir diyetin temeli olabilir. Kısa sürede kolayca yapabileceğiniz en ilginç ton balıklı salata tarifleri aşağıdadır.

En hafif atıştırmalık

Yukarıda belirtildiği gibi ton balığı hafif bir üründür ve sebze ve meyvelerle karıştırıldığında diyet yemeği elde etmenizi sağlar. Bu seçeneklerden biri için ihtiyacınız olacak:

• 1 kutu ton balığı, konserve (sıvıyı boş altın);
• 1/3 su bardağı kurutulmuş kızılcık;
• 1/2 büyük elma, doğranmış;
• 1 pırasa, kıyılmış;
• 2 çay kaşığı sade yoğurt;
• tuz;
• marul.

Diyet salatası nasıl yapılır?

Ton balıklı diyet salata bu şekilde hazırlanır. Marul hariç tüm malzemeleri orta boy bir kapta birleştirin. Marul yapraklarını bir tabağa koyun ve ton balığı karışımıyla doldurun. Bu tarif, yemeğin yalnızca bir porsiyonunu pişirmenize izin verir, ancak genellikle beslemek için yeterlidir.bir yetişkin ve iki küçük çocuk.

Restoran seçeneği

Favori bir restoran yemeğinin ev yapımı versiyonu her zaman kişisel bir mutfak zaferi gibi hissettirir. Genellikle biraz para biriktirebilir ve tarifin kendi versiyonunun tadını çıkarabilirsiniz. Nicoise salatası bir istisna değildir. Bu salatanın avantajı, önceden hazırlanabilmesidir. Yani sabah yapıp öğlen işe götürebilir ya da akşam yemeği için buzdolabında bekletebilirsiniz. Tuna Nicoise Salata Tarifi aşağıdaki malzemeleri gerektirir.

Salata için:

• 2 büyük yumurta;
• bir avuç yeşil fasulye;
• biraz yeni patates, haşlanmış;
• 1/2 kırmızı biber, tatlı;
• 8 büyük zeytin;
• 1/8 kırmızı soğan;
• 1 yemek kaşığı kapari;
• 1 yemek kaşığı taze dereotu;
• 1 kutu zeytinyağında ton balığı;
• 1 demet ıspanak veya roka.

Yakıt ikmali için:

• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı;
• 1/8 su bardağı %5 beyaz sirke;
• 2 çay kaşığı Dijon hardalı;
• 1 çay kaşığı hamsi ezmesi;
• 1/2 arpacık, ince doğranmış;
• tuz ve karabiber.

Bu restoran salatası evde nasıl yapılır?

Ton balıklı Nicoise salatası tarifi aşağıdaki gibidir. Yumurta, fasulye ve patates hazırlamak için orta boy bir tencerede su kaynatın. Bir kaşık veya maşa kullanarak yumurtaları 10 dakika kaynar suya koyun. Onları çıkarın ve koyunDaha fazla pişmesini önlemek için buzlu su dolu bir kaba koyun. Bir tencerede suyu kaynatmaya devam edin, patatesleri 15 dakika içine koyun. Sonra çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun. Yeşil fasulyeleri kaynar suya koyun ve 2-3 dakika pişirin. Çıkarın ve soğuması için bir kenara koyun. Suyu boş altmak. Bu adımda hazırlanan malzemeler buzdolabında 24 saate kadar saklanabilir.

Ardından, bileşenlerin geri kalanını hazırlamanız gerekir. Ardından ton balıklı ve sebzeli bir salata bu şekilde hazırlanır. Dolmalık biberin çekirdeklerini ve sapını çıkarın, ince şeritler halinde kesin ve ikiye bölün. 1/8 kırmızı soğanı doğrayın. Kapari, dereotu, zeytin ve ton balığını bir salata kasesinde birleştirin.

Yumurtaları soyun ve dikey olarak dörde bölün. Ispanak veya rokayı (veya her ikisinin karışımını) bir salata kasesine koyun, üstüne diğer tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Bu yemeği önceden yapacaksanız, üzerini streç filme sarın ve servis yapmadan hemen önce sosu ekleyin. Ton balıklı ve sebzeli bu salatayı buzdolabında bir gün saklayabilirsiniz.

Sergi hazırlamak için tüm pansuman malzemelerini sıkıca kapatılmış bir kapta birleştirin. Kapatın ve iyice karıştırmak için kuvvetlice sallayın.

Ton balığı ve mısır salatası

Konserve ton balığını mısır, pirinç ve çeri domates ile karıştırırsanız, kısa sürede doyurucu ve iştah açıcı bir öğün elde etmiş olursunuz. Tek ihtiyacın olan:

• 150 gram (3/4 su bardağı) basmati pirinci;
• mısır konservesikonserve;
• 2 kutu zeytinyağında ton balığı (her biri 185 gram);
• 250 gram kiraz domates, yarıya;
• 1/2 su bardağı doğranmış taze dereotu;
• 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi;
• 60 ml (1/4 su bardağı) taze limon suyu;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Pirinç salatası nasıl yapılır?

Bir tencerede kaynar suda pirinci yumuşayana kadar pişirin. Süzün ve soğutun.

Geniş bir kapta pirinç, mısır, ton balığı, konserve yağ, domates, dereotu ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Küçük bir kasede limon suyu ve zeytinyağını çırpın. Tadına bakın gerekliyse tuz ve biber ekleyin. Ton balığı ve mısır salatasının üzerine limonlu karışımı dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Hemen servis yapın.

Meksika tarifi

Bu Meksika ton balıklı salata tarifi, sizi saatlerce ayakta tutacak sağlıklı bir yemek sunuyor. Bol miktarda proteinle desteklenen sebzelerin canlı bir kombinasyonu, egzersiz sonrası harika bir yemek sağlar. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı konserve mısır, salamura yok;
• 1 su bardağı konserve fasulye, süzülmüş;
• 2 küçük dolmalık biber;
• 1 avokado;
• 1/4 mor soğan;
• 1 baş marul;
• 400 gram konserve ton balığı;
• 1/4 fincan mayonez veya herhangi bir salata sosu;
• 1 yemek kaşığı Meksika baharat karışımı.

Meksika salatası nasıl yapılır?

Bu Diyet Ton Balığı Salatası için malzemeleri hazırlayın. Tüm sebzeleri küçük parçalar halinde kesin. Ton balığındaki sıvıyı boş altın. Servis yapmadan hemen önce sos malzemelerini atın.

İtalyan patates salatası

İtalyan Patates Salatası, geleneksel kök sebze yemeğinin daha hafif bir versiyonudur. Bu durumda, yeni patatesler zeytinyağı ile kaplanır ve çıtır salatalık, ihale domates, zeytin ve kapari, ayrıca yumurta ve ton balığı ile karıştırılır. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg orta boy patates, soyulmuş;
• 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı;
• 1 uzun salatalık, doğranmış;
• 4 küçük domates, dörde bölünmüş;
• 1/2 kırmızı soğan, çok ince dilimlenmiş;
• bir kavanoz doğranmış zeytin;
• 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen;
• 2 yemek kaşığı kapari, sıvı yok;
• 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi;
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik;
• 4 haşlanmış yumurta, soyulmuş, dörde bölünmüş;
• 2 175 gr konserve ton balığı (zeytinyağı veya kendi suyunda).

İtalyan salatası nasıl yapılır?

Büyük bir su ısıtıcısını kaynatın. Patatesleri tuzlayın ve oraya koyun, 20 ila 30 dakika arasında yumuşayana kadar pişirin. Boş altın ve işlenecek kadar soğuyana kadar bekleyin.

Patatesleri büyük küpler halinde kesin ve servis tabağına koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırın. Sonraki salataton balığı, salatalık ve yumurta şu şekilde yapılır.

Patateslere salatalık, domates, soğan, zeytin, fesleğen ve kapari ekleyin. Küçük bir kapta sirke ve kekik çırpın, karışımı salatanın üzerine dökün ve hafifçe atın.

Ton balığını küçük parçalara ayırmak için parmaklarınızı veya çatalı kullanın ve yemeğin geri kalanının üzerine yerleştirin. Üzerine yumurta dilimlerini koyun. Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın. Ton balığı, salatalık ve yumurta salatasını yeşil dallarla süsleyin ve servis yapın.

Waldorf Salatası

Bu salata tarifi ilk olarak 1893 yılında yemek pişirmede bahsedilmiştir. Hepsi mayonez sosunda ezilmiş elma, kereviz, üzüm ve kızarmış ceviz içerir. Modern versiyonlar genellikle bu ton balıklı salatayı tokluk için pişirmekten bahseder. Bu yemek özellikle elma ve cevizlerin mevsimlik ürünler olduğu sonbaharda geçerlidir.

Bazı insanlar mayonez yerine yoğurtlu Waldorf salatası yapmayı tercih eder. Bu durumda yoğurdun asitliğini dengelemek için biraz bal gerekebilir. Ayrıca bu durumda limon suyu kullanmanıza gerek yoktur. Temel bir tarif için ihtiyacınız olan:

• 6 yemek kaşığı mayonez (veya sade yoğurt);
• 1 yemek kaşığı limon suyu;
• 1/2 çay kaşığı tuz;
• biraz taze çekilmiş karabiber;
• 2 tatlı elma, ezilmiş;
• 1 su bardağı çekirdeksiz kırmızı üzüm, ikiye bölünmüş (veya 1/4 su bardağı kuru üzüm);
• 1 su bardağı kereviz,ince dilimlenmiş;
• 1 kutu ton balığı kendi suyunda, sıvı içermez;
• 1 su bardağı doğranmış, hafifçe kavrulmuş ceviz;
• marul yaprakları.

Waldorf salatası pişirme

Orta boy bir kapta mayonez (veya yoğurt), limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Elma, kereviz, üzüm, ton balığı ve cevizleri karıştırın. Bu basit ton balığı salatasını yeşil yapraklar üzerinde servis edin. Tek başına meze olarak veya başka bir yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir.

Pilav ve bezelye salatası

Bu ton balığı ve yeşil bezelye salatası, sağlıklı ve lezzetli bir hafta ortası öğle yemeği için idealdir. Az yağ içerir ve çok tatmin edicidir. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 fincan esmer pirinç;
• 1 su bardağı beyaz pirinç;
• 1/2 su bardağı yeşil bezelye;
• 2 büyük domates, doğranmış;
• 3 pırasa, ince dilimlenmiş;
• 2 kutu sade konserve ton balığı;
• 2 büyük limon;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Nasıl yapılır?

Esmer ve beyaz pirinci tuzlu suda ayrı ayrı kaynatarak pişirin. Ardından süzün ve soğuk suyla durulayın, tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra büyük bir kapta bezelye, domates ve pırasa ile birlikte atın. Ton balığındaki sıvıyı boş altın ve büyük parçalar halinde ezin. Salataya ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Bir limonun, ikinci narenciyenin suyunu sıkınkamalar halinde kesin. 1/4 su bardağı limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi vidalı bir kavanozda karıştırın. Kapağı kapatın ve karışımı iyice çalkalayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Bu klasik ton balıklı salatayı limon dilimleri ile servis edin.

Ton balıklı Mimoza salatası çeşidi

Mayonez ile tatlandırılmış klasik bir katmanlı salatadır. Bu sosun kalorisinin çok yüksek olduğunu düşünüyorsanız, onu Yunan yoğurdu ile değiştirebilirsiniz. Bu katmanlı ton balıklı salata versiyonunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1 büyük ton balığı konservesi yağda;
• 2-3 orta boy havuç;
• 2-3 büyük patates;
• 3 yumurta;
• 100 ml mayonez.

Mimoza nasıl pişirilir?

Puff ton balıklı salata şu şekilde hazırlanır. Havuç ve patatesleri kabuklarında haşlayın. Yumurtaları ayrı bir tencerede katı haşlayın. Yukarıdaki tüm malzemeleri soğutun.

Ton balığının yağının yarısını boş altın, balığı çatalla püre haline getirin.

Havuçları ve patatesleri soyun, ince bir rende üzerinde ayrı ayrı rendeleyin ve ayrı bir kaseye yerleştirin. Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına bölün, mümkün olduğunca ince rendeleyin.

O zaman bölünmüş yuvarlak bir halkaya ihtiyacın olacak. Geniş bir servis tabağına ağzı kapalı olarak yerleştirin. İlk kat ton balığını yayın, çatalla hafifçe bastırın. Üzerine rendelenmiş yumurta beyazını koyun ve ardından biraz mayonez. Sonra havuçları ve mayonezi tekrar yayın. Son kat rendelenmiş patates ve mayonezdir. Dekorasyon olarak bir yumurta sarısı kullanın. Salata yüzeyine sürekli, eşit bir tabaka halinde yayın. Halkayı çıkarmak için dikkatlice gevşetin, yana çevirin ve ardından yavaşça yukarı kaldırın. Salatayı bir gece veya servis yapmadan önce en az birkaç saat buzdolabında soğutmak en iyisidir.

Sıcak salata

Ton balığı çok yönlü bir ürün olduğu için sadece soğuk mezelerde değil, sıcak salatalarda da kullanılabilir. Bu tür yemekler genellikle patates ilavesiyle yapılır. Tek ihtiyacınız olan yaklaşık yarım saat. Ton balığı ve patates ile sıcak bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 4-5 orta boy patates;
• 1/2 kutu konserve sade ton balığı;
• 2 büyük yumurta;
• 2 orta boy salatalık turşusu;
• 1 çay kaşığı limon suyu;
• 90 gram mayonez;
• yapraklı marul;
• tuz;
• biraz taze maydanoz.

Sıcak bir salata nasıl pişirilir?

Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve patatesleri soymadan haşlayın. Yumurtaları ayrı bir kapta haşlayın.

Aynı anda maydanoz ve salatalığı çok ince doğrayın. Ton balığının suyunu süzün, çatalla küçük parçalara ayırın. Marul yapraklarını elinizle geniş bir servis kasesine ayırın. Üzerlerine ton balığı parçaları yayın.

Haşlanmış patatesleri tamamen soğutmadan kabuklarını soyun. Büyük parçalar halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Limon suyunu mayonezle karıştırın, doğranmış maydanoz ve salatalık ekleyin. Tüm malzemeleri çok iyi ve hafifçe karıştırınkarışımı ısıtın. Isınmalı, ancak sıcak olmamalıdır. Salatanızı daha az kalorili yapmak istiyorsanız mayonez yerine sade yoğurt kullanabilirsiniz.

Salata kasesine ılık sos ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın. Haşlanmış yumurtaları soyun, dörde bölün. Hazırladığınız salatanın üzerine dizin. Hemen servis yapın.

Dilerseniz bu yemeği sıradan bir soğuk salata ile yapabilirsiniz. Bu seçenek için hazırlanan yumurtaları ve patatesleri oda sıcaklığına soğutmanız ve sosu ısıtmamanız gerekir. Salatayı soğuk yapmaya karar verirseniz, beğeninize göre herhangi bir ek malzeme ekleyebilirsiniz: konserve mısır veya yeşil bezelye, zeytin, zeytin, kapari vb.