Ton balıklı sebze salatası: en iyi tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Lezzetli ve özgün salata, herhangi bir tatilin dekorasyonudur. Çok fazla tarif var, ancak belirli bir şey seçmek zor olabilir. Bu durumda, konserve balık, yani ton balığı ile bir salata hazırlayabilirsiniz. Acemi bir aşçı bile böyle bir yemekle başa çıkacaktır.

Sebzeli Ton Balığı Salatası

Yemek pişirmek için ürünler:

• soya sosu - 2 yemek kaşığı;
• konserve ton balığı - 300 gram;
• marul - 150 gram;
• limon suyu - 3 yemek kaşığı;
• dolmalık biber - 150 gram;
• zeytinyağı - 3 çay kaşığı;
• soğan - 40 gram;
• susam tohumları (isteğe bağlı) - 15 gram.

Yemek tarifi

Ton balıklı sebze salatası özellikle birçok ev hanımı arasında popülerdir. Bu birkaç nedenden dolayı olur. İlk olarak, konserve ton balığı, çeşitli taze sebzelerle mükemmeldir. İkincisi, yumuşak yağlı ete sahiptir ve küçük kemikleri yoktur. Üçüncüsü, ton balıklı böyle bir sebze salatası çok lezzetli ve sağlıklı. Sağlığınıza önem veriyorsanız, bu yemeği pişirin.mümkün olduğunca sık.

Bu salatası hazırlamak için biraz zaman harcamanız gerekiyor. Bir kavanoz ton balığı açmanız ve balığı bir kevgir içine koymanız gerekir. Ardından taze marul yapraklarını iyice yıkayın, silkeleyin ve peçetelerle kurulayın. Bundan sonra, ellerinizle çok büyük olmayan parçalara ayırmanız ve bir salata kasesine koymanız gerekir. Ton balıklı sebze salatasına dahil olan bir sonraki bileşen, kalın duvarlı bir dolmalık biberdir. Önce yıkanmalı, uzunlamasına kesilmeli, zarları dikkatlice kesmeli ve ayrıca tohumlardan temizlenmelidir. Ardından yarımları orta boy küpler halinde kesin.

Kabuğu soğan kafasından çıkarın, durulayın ve ince halkalar halinde doğrayın. Marul yaprağı parçalarına ezilmiş biber ve soğan ekleyin. Her şeyi zeytinyağı ve limon suyuyla gezdirin. Konserve ton balığını kemiklerinden ayırın, bir kevgir içinde çatalla hafifçe ezin ve sebzelere aktarın. Soya sosunu bir kaseye dökün, tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Ton balıklı pişmiş sebze salatasının yaklaşık on beş ila yirmi dakika demlenmesi tavsiye edilir. Bundan sonra öğle yemeği için ikinci bir yemek olarak servis edilebilir. Bu hafif ve sağlıklı salata, akşam yemeği için de uygundur.

Konserve ton balığı, sebze ve yumurta salatası

Gerekli malzemeler:

• hardal fasulyesi - tatlı kaşığı;
• konserve ton balığı - 200 gram;
• domates - 3 adet;
• şeker - çay kaşığı;
• yeşil soğan - 4 adet;
• salatalık - 3 adet;
• biber - 0,5 çay kaşığı;
• yumurta - 2 adet;
• mısır yağı - 3 yemek kaşığı;
• marul yaprakları - 6 adet;
• limon - 1 adet;
• tuz - birkaç tutam.

Salata pişirme

Konserve ton balığı, yumuşak ve lezzetli eti nedeniyle her türlü salatada kullanılır. Ayrıca bu deniz balığı çok miktarda protein, doymamış asitler, iyot ve mineraller içerdiğinden çok faydalıdır. Taze sebzelerden ve konserve ton balığından salata yiyerek, bir kişi için gerekli olan tüm madde kompleksi ile vücudu tamamen doyurabilirsiniz. Balığın sık kullanılması, hazırlanmasının kolaylığından kaynaklanmaktadır.

Konserve ton balıklı bir sürü sebze salatası tarifi var. Tercih edilen malzemeleri birleştirerek her zevke uygun olanı seçebilirsiniz. Herhangi bir versiyonda, salata her zaman sağlıklı ve çok lezzetli olacaktır. Başlangıçta, bir kavanoz ton balığı açmanız gerekir ve balığın bulunduğu sıvıya ihtiyaç duyulmadığından bir elek üzerine koymanız önerilir. Ardından eti kemiklerinden ayırın ve çatal yardımıyla daha küçük parçalara bölün.

Yumurta kaynatın

Ardından, tavuk yumurtasını katı haşlaman gerekiyor. İlk olarak küçük bir tencereye koyun, soğuk su dökün ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin. Yumurtaları sindirmek tavsiye edilmez, bu nedenle tatlarını kaybederler. Yumurta kaynatmak için en uygun süre sekiz ila dokuz dakikadır. Daha sonra kaynar sudan çıkarılmalı veTamamen soğuyana kadar çok soğuk suya daldırın. Salata için yumurtalar isteğe göre poşette kaynatılabilir, demlenebilir, hafif haşlanabilir. Soğuduktan sonra soyulmaları ve uzunlamasına dört parçaya kesilmesi gerekir, doğrayıp inceltebilirsiniz.

Şimdi sebzelere geçmeliyiz. Salatalıkları iyice yıkayın, sebze soyucu ile soyun ve uzunlamasına ikiye bölün ve ardından her birini ince dilimler halinde kesin. Marul yapraklarını iyice durulayın, birkaç kez sallayın ve küçük parçalar halinde kesin veya elinizle yırtın. Genç yeşil soğanı iyice durulayın ve halkalar halinde doğrayın. Domatesleri musluğun altında yıkayın, temiz bir mutfak havlusu ile silin ve büyük dilimler halinde kesin. Ton balıklı ve yumurtalı bu sebze salatasında çeri domates kullanırsanız, bunlar sadece iki parçaya bölünmelidir.

Hazırlanan sebzeleri bir salata kasesine koyun ve karıştırın. Üzerine ton balığı ve yumurta parçalarını yerleştirin. Şimdi benzin istasyonu zamanı. Hazırlamak için küçük bir kapta iki yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu, tuz, hardal tohumu, mısır yağı ve öğütülmüş biberi karıştırın. Sos malzemelerini iyice karıştırın ve tarifine göre hazırlanmış ton balığı ve yumurtalı sebze salatasının üzerine dökün. Dilerseniz zeytin ile süsleyin. Sebzeleri ve balıkları baharatlarla ıslatmak için yaklaşık on dakika verin. Ondan sonra masaya lezzetli bir salata servis edebilirsiniz.

Bu basit tarifler, fazla zaman ve çaba gerektirmeyen bir salata hazırlamanıza yardımcı olacak. Hemen hemen tüm malzemelerin ilave pişirme veya kızartma işlemine ihtiyacı yoktur. Tek istisna yumurtadır. Ama aynı zamanda, bitmiş yemek çok lezzetli çıkıyor.