Sıcak Muffin Sandviç ve Peynirli Bisküvi Tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sıcak sandviç tarifi, tüm aile ile mutfakta denemeler yapmak, beslenmenizi çeşitlendirmek, menüyü daha lezzetli ve sıra dışı hale getirmek için harika bir fırsat. Özellikle kafelerde ve fast food işletmelerinde yemeye alışkınsanız, sosisli, peynirli veya köfteli sıcak sandviç tarifleri size çok cazip gelebilir. İnanması zor olabilir, ancak biraz çabayla, fast food'da sunacağınızdan çok daha lezzetli ve sıra dışı bir burgeri evde yapabilirsiniz. Ayrıca tüm malzemeleri kendiniz seçerek yemeğinizin mükemmel kalitesinden emin olabilirsiniz.

Sıcak Muffin Sandviç Tarifi

Bir pirzola pişirmek veya pirzola kızartmak, deneyimsiz bir aşçı için bile basit bir meseledir. Ama güzel kokulu bir ev yapımı sıcak sandviçin gerçek sırrı, onun için bir çörek pişirmek. Endişelenme, kimse seni sobanın başında sünger mayalı hamur üzerinde kafa yormaya zorlamıyor. Muffinler, lezzetli bir versiyonda pişirildiğinde sıcak sandviç tarifine mükemmel uyum sağlayacak hızlı ve kolay bir hamur işidir. Biraz hızlı kuru maya alınbir çay kaşığından fazla. Onları elli gram ılık suda seyreltin. Bir çay kaşığı şeker ekleyin ve on beş dakika ılık bir yerde bırakın. Bu onları etkinleştirmek için yeterlidir. Yetmiş beş gram süte bir yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin, ısıtın, iyice karıştırın.

İki yüz gram unu iki parçaya bölün. Birinde kuyu yapın ve tereyağı/süt karışımını ve aktifleştirilmiş mayayı dökün. Karıştırın, bir tutam tuz ekleyin. Yumuşak yapışkan hamurdan bir top oluşturun. Hamurun biraz kabarması için bir saat bekleyin. Sonra ondan küçük daireler kesin, fırın tepsisine irmik serpin (bu, gelecekteki sandviçlerin kabuğunun ısırırken baştan çıkarıcı bir şekilde gevrekleşmesine yardımcı olacaktır). Muffinleri yerleştirin. Üzerine de irmik serpin. Otuz dakika bekletin. Daha sonra bitkisel yağda kızartın. Muffinleri soğutun ve ortadan ikiye kesin. Onları önceden hazırlayabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtılır, taze fırından daha kötü değildir. Ayrıca, bu sıcak sandviç tarifi, yumuşak peynir, sahanda yumurta veya çırpılmış yumurta (bunun da soğutulması gerekir) ve çıtır domuz pastırması gerektirir. Keyfini çıkarın!

Peynirli sıcak sandviçler. Fotoğraflı tarifler

Bu burgerler için ayrıca önceden özel çörekler hazırlamanız gerekecek. Mayasız margarin hamurundan yapılan peynirli bisküvilerdir. Amerika'da bu hamur işi çok popüler. Sadece hamburger yapmakla kalmayıp aynen öyle yenebilir, üzerine reçel, tereyağı sürüp,krem. Sekiz parça için iki bardak un, rendelenmiş sert peynir (50 gram), iki tutam soda, tuz ve yetmiş gram margarin alın. Limon suyuyla asitlendirilmiş süt gibi özel bir bileşene de ihtiyacınız olacak - bir bardağın dörtte üçü (bu karışım önce yaklaşık beş dakika bekletilmelidir). Tüm dökme ürünleri soğuk kıyılmış margarinle birlikte karıştırın. Ekşi sütü dökün ve hamuru yoğurun. Bir katmana yuvarlayın, çapı yedi santimetreden fazla olmayan daireler kesin. Yaklaşık on dakika pişirin. Aynı zamanda su, yumuşak peynir, kızarmış domuz pastırması üzerinde bir omlet hazırlayın. Hepsini soğumuş bir topuzun içine koyun ve kahv altının tadını çıkarın.