2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Yulaf lapası eski zamanlardan beri yenir. Atalarımız için "lapa" kelimesi, ezilmiş tahıllardan hazırlanan ve her zaman masaya servis edilen bir yemek anlamına geliyordu. Bu güne kadar, yulaf lapası geleneksel olarak favori bir gıda ürünü olmaya devam ediyor. Tahıllar, vitamin ve minerallerin yanı sıra proteinler ve karbonhidratlar açısından zengindir ve bu da onları tam bir diyetin bir unsuru yapar. Her yulaf lapası kendi faydalı özelliklerine sahiptir. Ancak tahıllı yiyeceklerin en değerli özelliği, içerdiği proteinin uzun süreli ısıl işleme rağmen vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilmesidir.
Karabuğday kilo vermek isteyenler tarafından diyetlerinde sıklıkla kullanılır. Faydalı özellikleri, bağışıklık sistemini güçlendirmesi, kan dolaşımını iyileştirmesi, kandaki şeker ve kolesterolü düşürmesidir. Bu ürün aynı zamanda hemoglobini artırması gerekenler için de faydalıdır. Antik çağda, fırında kil kaplarda yulaf lapası pişirilirdi. Modern karabuğday uzmanları, tahıllardan yemek pişirmenin birçok başka yolunda ustalaştı.
Karabuğday nasıl pişirilir? Yulaf lapası pişirmek için önce tahılları ayırmanız gerekir. Sonra bir kaba dökün ve akan su altında durulayın. Su ve tahıl oranlarıyulaf lapasının nasıl olmasını istediğinize bağlıdır: ufalanmış veya haşlanmış. 1 su bardağı mısır gevreği için 2-3 su bardağı su gerekir. Çok miktarda su yulaf lapasını yumuşatır. Sıvı bir tencereye dökülür ve orta ateşte yerleştirilir. Su kaynadıktan sonra, tadı ve tahıllara tuz dökülür. Su buharlaşmaya başlar başlamaz yangın en aza indirilmelidir.
Karabuğday tavada su kalmayana kadar - yaklaşık 15-20 dakika - kaynatılmalıdır. Bundan sonra, yulaf lapası ateşten çıkarılır ve bir havlu ile kaplanır. Ayrıca "buharlaşması" için sıcak bir yere koyabilirsiniz. Daha hassas bir tat için yulaf lapasına az miktarda tereyağı eklenir. Bu pişirme işlemi "karabuğday suda nasıl kaynatılır" sorusuna cevap verir. Bu yulaf lapası, bağımsız bir ürün ve ayrıca otlar veya sebzelerle tatlandırılabilen bir garnitür olarak iyidir. Sütte pişirilmiş karabuğday çok faydalıdır. Sabahları böyle bir yemek yemek daha iyidir, çünkü yulaf lapasında bulunan karbonhidratlar vücudu gerekli enerjiyle doyurur.
Sütlü karabuğday nasıl pişirilir? Pişirme prosedürü, sudaki yulaf lapası ile aynıdır, sadece çok daha az dökülür - 1: 1 oranları. Orta ateşte bir tencereye su koyuyoruz ve kaynar kaynamaz yıkanmış karabuğdayı içine döküyoruz. Daha sonra ısıyı en aza indirin ve tahılları 2 cm kaplayacak şekilde süt dökün, tatmak için tuz, şeker veya bal, fındık ve meyveler ekleyin - pişirmenin sonunda. Tava bir kapakla sıkıca kapatılmalıdır, ancak periyodik olarak bakın vekarıştırmak. Süt, yanmaması için periyodik olarak yulaf lapasına dökülür. Tahıllar kaynar kaynamaz, ateşi kapatın ve biraz tereyağı ekleyerek yulaf lapasının demlenmesine izin verin. Karabuğdayın süt veya suda nasıl pişirileceği sorusu menünüze bağlıdır. Ana şey, faydalı özelliklerini unutmamak ve diyetinize daha sık dahil etmektir.
Önerilen:
Buğulanmış pirinç nasıl pişirilir. Buğulanmış pirinç ufalanan nasıl pişirilir
Mağazada sunulan ürün çeşitliliği karşısında kafanız karışabilir. Alıştığımız pirinç bile farklı: cilalı, buğulanmış, yabani. Kendileri için yeni bir çeşit satın alırken, ev hanımları bu mısır gevreğini nasıl pişireceklerini düşünürler, böylece ufalanır ve lezzetli olur, çünkü pirinç sadece et veya balık için mükemmel bir garnitür olmakla kalmaz, aynı zamanda salata, atıştırmalık ve pilav hazırlamak için de uygundur
Fırında karabuğday nasıl pişirilir. Manşonda fırında karabuğday
Karabuğday lapası muhtemelen herkes tarafından sevilir ve saygı duyulur. Garnitür olarak her şeyle gider: herhangi bir et, balık, kümes hayvanları. Oruçta, yulaf lapası sebzelerle lezzetlidir ve doyurucu et ürünleri alımından mahrum bırakılan vücutta gücü korumak için harikadır
Karabuğday ile ne pişirilir? Karabuğday tavukla nasıl pişirilir? Karabuğday için sos nasıl pişirilir?
Rusya'daki en popüler tahıllardan biri karabuğdaydı. Bugün yerini diğer tahıllar ve ürünler almıştır. Ve onunla birlikte birçok yemeğin tarifleri basitçe unutulur veya kaybolur. Ama atalarımız karabuğday ile ne pişireceklerini biliyorlardı. Onlar için yemek yemek bizim için makarna ve patatesten daha alışkanlıktı. Tabii ki her şey normal bir ocakta veya fırında yapılamaz, ancak birçok tarif oldukça uygun fiyatlı. Sadece mısır gevreğinin nasıl pişirileceğini ve ardından onunla bulaşıkların nasıl pişirileceğini öğrenmek için kalır
Kabuğu çıkarılmış karabuğday: GOST, nasıl seçilir ve nasıl pişirilir
Karabuğday, 7. yüzyılda Rusya'da ortaya çıkan popüler bir tahıl mahsulüdür. Bitkisel protein ve birçok değerli vitamin bakımından zengindir, bu da onu özellikle sağlıklı bir diyetin taraftarları arasında popüler hale getirir. Bugünün materyalinde, doğru mısır gevreğini nasıl seçeceğimizi ve ondan ne pişireceğimizi anlayacağız
Havuçla ne pişirilir? Kış için havuç nasıl pişirilir? Havuç pirzola nasıl pişirilir?
Havuç her açıdan değerli bir sebzedir, besleyicidir ve insan vücudu üzerinde iyileştirici etkisi vardır, bağışıklığı arttırır ve toksinleri yok eder, karoten içeriği bakımından eşi benzeri yoktur. Bu, sağlıklı ve diyet yiyecekleri bilenler için bir nimettir
