Süt tozu nasıl üretilir - yemek pişirme ipuçları

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Süt tozu, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan gıda endüstrisinin çok başarılı bir ürünüdür. Bu madde, bebek maması için hemen hemen tüm süt formüllerinde bulunur. Genellikle çeşitli hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılır. Uzun raf ömrü nedeniyle süt tozu, tatilde yiyecek kaynağı olarak yiyecek satış noktalarından veya bakkallardan uzakta almak için uygundur. Ve genel olarak, neredeyse doğal olanla aynı, lezzetli ve besleyici bir içecek yapar.

Oranlar

Ancak, her şey ilk bakışta göründüğü kadar basit değildir. Ve elimizde bir kavanoz tutarak, çoğumuz şunu düşüneceğiz: süt tozu nasıl üretilir? İlk olarak, paketi dikkatlice inceleyin. Ayrıntılı talimatlara sahip olmalıdır. Örneğin bir bebek maması kutusunun üzerinde kaç kaşık suyla ve hangi sıcaklıkta seyreltileceği yazılıdır. Bebeğinizin mamasını bir veya iki kez tam olarak belirtilen tarife göre yapın ve nasıl yediğini izleyin. Zevkle - oranlar doğru hesaplanırsa, onlar vebuna bağlı kal.

Ve bebek yaramazsa, yemek yemek istemiyorsa veya tersine, biberon içtikten sonra hala açsa, tarifi değiştirin. Bebeğinizi mutlu ve tok tutmak için süt tozunu nasıl seyrelteceğinizi deneyin. Bu bebek mamasıyla ilgili. Gelelim yetişkinlere. Paketlemeye geri dönelim. Ne yapacağınızı ve hangi sırayla yapacağınızı dikkatlice okuyun. Bir bardak hazırlayın, deneyin. Beğendin - çok iyi. Ancak süt tozunun nasıl üretileceğine ilişkin standart yöntemle ilgili incelemelerin çoğu olumsuzdur: içeceğin nadir, sıvı, tatsız olduğu ortaya çıkar. Sonra tekrar "bilimsel dürtme" yöntemini kullanarak oranlarınızı seçin. Sonuçta, tozdan çok farklı yağ içeriğine sahip nihai ürün elde edebilirsiniz: yüksek, orta, düşük. Diyet yapıyorsanız veya tam tersine çok zayıfsanız ve iyileşmek istiyorsanız bu çok uygundur. Bu nedenle, süt tozunun nasıl üretileceği konusunda zevkinize ve vücudun ihtiyaçlarına odaklanmak daha iyidir. Genel olarak sıra şu şekildedir: 5 ila 7 çay kaşığı substratı bir bardağa koyun. Ilık kaynamış su ile seyreltin - az miktarda. Biraz daha su ekleyin, karıştırın ve tadın. Tadı size uygun olduğunda bir tencereye dökün, ısıtın veya kaynatın, ardından bir süre demlenmesine izin verin. Ve gönlünce iç.

Bu arada sadece normal yağ içeriğine sahip süt değil, aynı zamanda yağsız süt tozu da üretilir. "Zaparka" daha önce tartışılan prensibe göre yapılır. Ayrıca mağazalarda kuru yoğunlaştırılmış süt paketleri bulabilirsiniz. Ondankekler ve hamur işleri için mükemmel krema demlenir.

Süt tozu yemek tarifleri

Normal sütle yaptığımız yemeklerin çoğu kuru sütle de hazırlanabilir. Kahve kremalı şekerleme diyelim. Bir tencerede, aynı miktarda şekerle 200 ml su ısıtın. İçine süt tozu dökün - 3 yemek kaşığı, aynı miktarda kakao tozu, 25-30 gr tereyağı veya margarin. Karıştırırken kaynatın ve kütlenin iyice kalınlaşması için yarım saat kaynatın. Uzun oval dar bir tabağa pudra şekeri serpin.

Şeker kütlesini eşit bir tabaka halinde yayın. Üzerine de toz serpin. Kareler veya dikdörtgenler halinde kesin. Bir süre buzdolabında bekletin, sonra ağzınıza tatlı gönderebilirsiniz. İşte size süt tozundan hazırlayabileceğiniz bir seçenek. Daha fazla mı?

Lütfen. Krem çeşitli süt ve meyve. İçindekiler: süt tozu ve ılık su - 1: 1 (her biri 5 yemek kaşığı). Tereyağı - 25 gr Şeker - aynı miktarda. Limon kabuğu rendesi - yarım narenciyeden. 1 yemek kaşığı kakao, meyve ve meyve reçeli, yer fıstığı. Malzemeleri bir kaseye koyup yoğuruyoruz, yavaş yavaş biraz su döküyoruz. Kütle, gerçek bir krem gibi homojen, gür olmalıdır. Evet, vanilyayı unutma! Ve işi kolaylaştırmak için bir blender kullanın. Belirli bir krema türü istiyorsanız, yalnızca kakao veya reçel kullanın.

Süt çorbaları, tahıllar, jöleler de süt tozu üzerinde kaynatılır, hatta kokteyller ve dondurmalar bile yapılır. Zevk almakiştah!