Turuncu kek. Pişirme tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Şimdi size evde nasıl lezzetli portakallı kek yapacağınızı anlatacağız. Böyle kokulu bir tatlı oluşturmak için birkaç seçenek var. En popüler makalemizde tartışılacaktır. Size en uygun olanı seçin ve evde pişirin.

İlk tarif

Portakallı kek evde sorunsuzca hazırlanabilen çok lezzetli bir tatlıdır. Özellikle hazır ballı kekler varken yapmak çok kolay. Ortaya çıkan tatlı siyah, yeşil ve bitki çaylarıyla harika gidecek.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 4 adet hazır ballı kek;
• yarım su bardağı şeker;
• 1 büyük portakal;
• 400 ml yağlı ekşi krema.

Adım Adım Portakallı Kek Tarifi

1. Önce gerekli tüm bileşenleri hazırlayın. Sonra ekşi krema yapın. Bunu yapmak için şeker ve ekşi kremayı karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar çırpma teli ile çırpmanız gerekiyor.
2. Ardından portakalı yıkayın, yarısını ince tabaklar halinde kesin, kabuğunu kesmeyin. Diğer yarısını soyun, sonra doğrayın.
3. Sonra, kekleri çıkar. İlk yağlamaekşi krema, ardından ezilmiş portakalı üstüne koyun. Bundan sonra, bir sonraki ballı keki koyun. Prosedürü krema ve portakal ile tekrarlayın. Bundan sonra, son pastayı koyun. Ekşi krema ile de yağlayın.
4. Bitmiş portakallı keki narenciye dilimleriyle doldurun. Daha sonra tatlıyı 30 dakika bekletin, böylece hafifçe ıslanır. Ardından herkesi masaya çağırın.

İkinci tarif

Bu pastanın adı "Sulu Portakal". Narenciye seven herkes bu tatlıyı sevecektir. Portakallı kek lezzetli ve iştah açıcıdır. Tatlı herhangi bir tatil masasını süsleyecektir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 400 gr tereyağı (100'ü kremada, kalanını hamura gönderin);
• 300 gr un;
• 40ml portakal likörü;
• 450 gr şeker (yarısı dolgu için, diğer yarısı hamur için);
• 4 yumurta (sarıları hamurda, beyazları kremada);
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 250 ml krema;
• yarım kilo portakal.

Lezzetli Portakallı Kek için adım adım tarif

1. Önce kekler için hamur yapacağız. Bunu yapmak için yumuşatılmış tereyağı, un, yumurta sarısı ve şekeri karıştırın. İyice karıştırın. Oraya kabartma tozu ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.
2. Forma alın, hamuru içine gönderin, dikkatlice düzleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin, belkitamamen pişirmek için birkaç dakika daha ayırın.
3. Pişmiş üründen aynı kekleri kesin. Ardından, kek için portakal dolgusu yapın. Bunu yapmak için portakalları yıkayın, kabuğunu çıkarın, turunçgilleri sert zarlardan çıkarın. Bundan sonra, her şeyi bir tencereye koyun. Oraya likör ve şeker ekleyin. Bileşimi 20 dakika kısık ateşte kaynatın. Sonrasında havalı.
4. Şimdi kremayı yapın. Bunu yapmak için beyazları şekerle çırpın. Sonuç olarak gür bir köpük elde etmelisiniz.
5. Eritilmiş tereyağı ve kremayı ince bir akış halinde içine dökün. Her şeyi dikkatlice ve iyice karıştırın ve portakallı bir turta için güzel ve iştah açıcı bir krema elde edin. Böylece kokulu tatlımız neredeyse hazır. Sadece soğutulmuş kekleri dolgu ve krema ile kaplamak için kalır. Ardından pastayı portakal emprenyesi kalıntılarıyla süsleyin. Bitmiş ürünü buzdolabında birkaç saat gönderin.

Tarif 3

Şimdi de portakallı fındıklı kekin başka bir versiyonuna bakalım. Bu durumda tatlı sağlıklı bademlerle yapılacaktır. Bu böreğin yapımı kolay ama buna rağmen çok lezzetli oluyor.

Portakallı kek yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 2 su bardağı şeker;
• 2 tavuk yumurtası;
• bir çay kaşığı portakal kabuğu rendesi;
• 1 yemek kaşığı süt ve aynı miktarda portakal suyu;
• ¾ su bardağı un;
• bir buçuk su bardağı pudra şekeri;
• 170g tereyağı;
• 85g badem.

Süreçevde lezzetli pasta yapmak

1. Önce yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın. Her seferinde bir tane kırbaçlamaya değer olduğunu unutmayın. Kırbaçlama sürecinde onlara portakal kabuğu rendesi ekleyin. Sonra unu oraya gönderin, sütü dökün. Hamur yoğrulduktan sonra 2 parçaya bölün. Birini forma koyun. Formun önceden yağlanmış olması gerektiğini unutmayın.
2. Ürünleri orta sıcaklıkta altın rengi olana kadar pişirin. Daha sonra hamurun ikinci yarısı için de aynısını yapın.
3. Her iki parça da piştikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Sonra bademe ihtiyacın var. Önce temizlenmeli, sonra bir tavada kızartılmalıdır. Bu işlem birkaç dakika sürmeli, daha fazla değil.
4. Bir sonraki adım kremayı hazırlamaktır. Bunu yapmak için, bir karıştırıcı kullanarak tereyağını pudra şekeri ve portakal suyuyla çırpın. Bundan sonra, kekleri krema ile yağlayın, üst üste koyun. Ayrıca kekin yüzeyini krema ile kaplayın. Portakallı kekimizin kenarlarını bisküvi kırıntıları ile süsleyin. Üstüne badem serpin.

Sonuç

Artık böyle bir pastayı evde nasıl yapacağınızı biliyorsunuz. Pasta yapmak için birkaç ilginç seçeneğe baktık. Umarız senin için doğru tatlıyı bulursun.