Pişmiş elma: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Hemen hemen hepimizin meyveleri sevdiği bir sır değil çünkü onlar sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklılar. Bununla birlikte, sıradan meyvelerden alışılmadık tatlılar yapmanın çok sayıda yolu vardır. Örneğin, harika bir yemek yapmak için basit bir elma kullanılabilir. Pişmiş elmalar, çocuklar için lezzetli ve sağlıklı bir tatlı veya bir koca için kahv altı olarak masaya servis edilebilir. İşte bu yüzden nasıl pişirileceğini hemen burada ve şimdi öğrenme fırsatınız var! Bugün bir fotoğraflı adım adım pişmiş elma tarifinden bahsedeceğiz.

Doğru elmaları seçin

Kural olarak, bir yemeğin beklentileri karşılaması ve hostesi hayal kırıklığına uğratmaması için doğru malzemeleri seçebilmeniz gerekir. Yemeğimiz için orta boy sulu yeşil elma gereklidir. Ekşi bir tat görünümünden kaçınmak için en önemli şey, elmaların mutlaka tatlı olması gerektiğidir, bu da kesildiğinde hızla kararır. Elbette çeşitlilik de etkiler, bu nedenle kullanılması önerilen en uygun çeşitler şunlardır: Antonovka, Semerenko ve GrannySmith. Ayrıca farklı elma çeşitlerini deneme şansınız da var, her durumda kesinlikle lezzetli olacak.

Çeşitli soslar

Şaşırtıcı bir şekilde, pişmiş elma tarifinde damak zevkinize göre çeşitli soslar kullanabilirsiniz. Çeşitli fındık, çilek, süzme peynir ve bal ile inanılmaz lezzetli elmalar elde edilir. Hiç kimse denemenizi ve kendi malzemelerinizi almanızı yasaklamıyor. Örneğin bal, tarçın, limon suyu, kuş üzümü ve hatta fındık ile karıştırılabilir. Her şey tercihlerinize bağlı, bu yüzden doldurmayı zevkle seçin. Burada sonsuza kadar hayal kurabilirsiniz.

Hangi sıcaklıkta pişirilir

Tarifin son adımı zamanlamanın doğru olduğundan emin olmaktır. Meyvelerin boyutlarına yakından bakın çünkü bildiğiniz gibi meyveler ne kadar küçükse o kadar az pişerler. Genel olarak, standarda göre fırını 180-200 derecelik bir sıcaklığa ısıtıyoruz, süre 20 ila 30 dakika arasında değişebilir. Elmalar fırındayken gözünü ayırmayı unutma!

Pişmiş elmanın şekli nasıl korunur

Aslında elmaların olgunluk derecesi böyle bir tatlının hazırlanmasında çok önemli bir rol oynar. Bazı elmalar 10 dakikalık pişirmeden hemen sonra dağılırken, diğerleri hostesin zevkine göre şeklini sonuna kadar korur. Açıkçası, hepsi olgunluk derecesine bağlıdır. Olgunlaşmış bir elma, pişirildiğinde şeklini kaybedeceğinin kesin bir işaretidir. Bu arada, yeşil çeşitlerin görünümlerini çok daha iyi koruduğu fark edildi, bu yüzden onları almaktan korkmayın. isteyenler içinmükemmel bir şekil elde etmek için küçük bir ipucu var: her meyvenin kabuğunu kesin veya daha da kolayı, bir bıçakla birkaç yerde küçük delikler açın. Her durumda, elmalar folyoya sarılabilir, bu şüphesiz onların dağılmamasına yardımcı olacaktır.

En kolay yol

Dedikleri gibi, en basitinden başlayalım. Pişmiş elma için basit tarif fazla çaba gerektirmez, bu yüzden bu tatlıyı ilk kez yapıyorsanız, kolay yolu deneyin. Buradaki noktanın dolgunun tamamen bulunmadığını kolayca tahmin edebilirsiniz. Ayrıca dilerseniz elmalı armut da pişirebilirsiniz. Tabii ki yaklaşık aynı seviyede olması gereken meyvenin yoğunluğuna dikkat edin.

Tarife başlayalım. İlk önce yaklaşık olarak aynı büyüklükteki elmaları seçmeniz ve onları duruladığınızdan emin olmanız ve ardından kurutmanız gerekir. Bu aşamada, kendi takdirinize bağlı olarak folyo ile kaplayabileceğiniz bir fırın tepsisi hazırlayın. Sadece elmaları birbirinden 1-2 santimetre mesafede düzenlemek için kalır. O zaman her şey armutları soymak kadar kolay - fırını 180-200 dereceye ısıtın ve içine tatlı gönderin. Pişirme süresini az altarak çıtır meyve elde edilmesi mümkündür ve buna bağlı olarak meyveyi fırında biraz daha uzun süre tutarsanız yumuşak bir doku elde edilebilir.

Servis yaparken üzerlerine şurup dökün - pişmiş elmaların muhteşem tadı sizi şaşırtacak. Meyvelerin pişirildikten hemen sonra yenmesi gerektiği söylenmelidir, çünkü bir süre sonra tatlarını ve görünümlerini kaybederler. Küçük bir şekilde pişirintatlıyı sonraya bırakmamak, sıcak ve lezzetli yemek için miktar.

Fırında nasıl pişirilir

Fırında pişmiş elma tarifini doğrudan doldurma ile düşünün. Yani, tek ihtiyacımız olan elmalar ve şüphesiz dolgu.

Ve şimdi her şey yolunda. Her şeyi aynı yaparız: meyveleri iyice yıkar, kuruturuz. Ardından, her elmadaki çekirdekleri kesmeniz, tohumları çıkarmanız gerekir, böylece elbette doldurulması gereken küçük bir delik ortaya çıkar. Şimdi dolguyu seçmelisiniz. Hem şeker hem de bal, hem çilek hem de fındık olabilir. Yukarıdakilerin hepsini güvenle dolgu olarak kullanabilirsiniz. Ancak, yüksek sıcaklığın etkisi altında boyut olarak büyüyerek dışarı akmaya başlayabileceğinden deliği en üste kadar doldurmamanız gerektiğine dikkat edilmelidir. Lezzetli elmalar elde etme şansını artırmak için yanlarına bir bardak su koyabilirsiniz, çünkü bu kesinlikle gereksiz olmayacaktır. Meyveleri 180-200 dereceye ısıtılmış fırına periyodik olarak bakarak göndermekten çekinmeyin.

İşte bu! Kesinlikle kolay tarif! Elmaları fırında pişirmek çok basit ve sonuç harika! Ana şey - elmaların görünümü kırmızı olmalıdır. Genellikle elmalar tatlı, kokulu, karamel tadındadır. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra bir tabağa koyun ve tercihen üzerine pudra şekeri serpin, pişman olmayacaksınız!

İkinci yöntem: mikrodalgada

Evde fırın yoksa ne yapmalı? ve eğer seninÇocuğunuz pişmiş elmaları o kadar çok seviyor ki kendi kahv altısını yapmaktan çekinmiyor mu? Çıkış var! Elmaları mikrodalgada bile pişirmenin bir yolu var, bu özellikle yemek yapamayacak kadar tembel olanlar veya zamandan tasarruf etmek isteyenler için kullanışlıdır. Yemek yapmayı ezberleyin ve gün boyu enerji dolu lezzetli bir kahv altı keyfi yapın. Bu nedenle oldukça basit bir tarif (elmayı mikrodalgada pişirmek kolaydır) herkes için uygundur.

Diyelim ki doldurma için bal, kuru erik ve kuru üzüm alıyoruz. Elmaları yıkadıktan sonra, üst kısımlarını kesin, ancak çok fazla çıkarmayın, yine de onlara ihtiyacınız olacak. Buna göre, doldurma için çekirdekleri kesin. Meyveleri farklı yerlerden kürdan ile delmek çok önemlidir. Bundan sonra veya daha iyisi, kuru üzümleri önceden kuru erik ile durulayın, birkaç dakika kaynar suda bırakın, sonra kesin ve balla iyice karıştırın. Deliği bu kütle ile doldurmaya ve elmaları daha sonra bırakılan üst kısımlarla örtmeye devam ediyor. Daha derin bir tabak seçin, meyveleri oraya yerleştirin, kapağı kapatın ve yüksek güçle sadece 5-7 dakika mikrodalgaya gönderdiğinizden emin olun. Ballı pişmiş elmaların tarifi bu kadar.

Hazırlamasının bu kadar kolay olması şaşırtıcı ama aynı zamanda böyle lezzetli bir tatlı kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor! Mikrodalga fırında pişmiş elma tarifi sadece basit değil, aynı zamanda hızlıdır.

Ballı elmalar - kolay

Aslında, doldurmayı kendin icat edebilirsin. Örneğin balı limon, hindistancevizi veya cevizle karıştırmak. İşte ballı fırında pişmiş elma tarifi.

Yanitarçın ve ceviz ile karıştırılmış ballı pişmiş elma nasıl pişirilir ona bakalım. Meyveyi durulayın ve kuruduktan sonra üstünü kesin. Doldurma ile doldurmanız gereken çekirdeği dikkatlice kesin. Kokulu bir dolgu oluşturmak için kıyılmış fındıkları bal ve tarçınla karıştırmanız gerekecek. Son adım kalır - elmaları bir fırın tepsisine koyun ve 180-200 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun. Meyvenin büyüklüğüne göre 15-20 dakika pişirin. Tatlının hazır olduğuna dair kesin bir işaretin kırmızı, hafif kırışık bir cilt olduğunu unutmayın. Sıcak yemek arzu edilir. Bu ballı pişmiş elma tarifini defterinize kaydedin ve aç kalmamak için göz önünde bulundurun!

Doldurma - süzme peynir

Dikkatiniz başka bir harika tarif - fırında süzme peynirli pişmiş elma tarifi. Aslında, bu oldukça lezzetli muamele yılın herhangi bir zamanında karşılanabilir. Pek çok dolgu icat edilmiş olmasına rağmen, süzme peynir, elmaları pişirmek için en faydalı olanlardan biridir. Bu nedenle, kahv altı gibi bir yemek yapmayı kesinlikle denemek isteyenler için okumaya devam edin! İşte fotoğraflı pişmiş elma tarifi.

Yeni başlayanlar için, dolguyu kendiniz hazırlamalısınız. Süzme peyniri şekerle karıştırın ve bir çatalla iyice ovalayın. Bir kaşık ekşi krema ve kuru kuru üzüm eklediğinizden emin olun. Daha sonra, sonunda meyveyi örtmesi gereken elmanın üst kısmını kesmek önemlidir. Elmanın kesilen iç kısmını, ön kısmındaki iç harcı ile dolduruyoruz.bu tabii ki iyice yıkayıp kurulayın.

Elmaları fırın tepsisine birbirinden 1-2 cm uzaklıkta olacak şekilde koyun. 180-200 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Ara sıra elma arayarak yaklaşık 20-30 dakika bekleyin.

Tatlınız hazır olduğunda meyveyi bir tabağa koyun ve soğuyana kadar sıcak yiyin. Bu şekilde pişmiş elmaların tüm aromasını ve karamel tadını hissedeceksiniz. Zevkle yiyin ve süzme peynirli bu pişmiş elmaları arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşmayı unutmayın!

Doğrudan fırından çıkmış tarçınlı elmalar

Bildiğiniz gibi tarçın, narin aroması olan ünlü bir baharattır. Hatta neşe hormonunun üretimini uyararak ruh halini yükseltir. Peki herkesin en sevdiği meyve ve tarçını birleştirirseniz ne dersiniz? Tarçınlı lezzetli pişmiş elmalar ortaya çıkacaktır. O halde size bu cezbedici tarifi anlatmanın zamanı geldi.

Başlamak için, yıkanmış her elmanın çekirdeğini kesin. Ortaya çıkan deliğe bal ve tarçın çubuğu koyun. Ağzına kadar dolduramayacağınızı unutmayın, aksi takdirde bir sorunla karşılaşırsınız - doldurma fırının içinde akabilir. Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine meyve koyun. Sadece bir şey kaldı - önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 20-30 dakika pişirin. Kesinlikle karmaşık bir şey yok ve en önemlisi - tarçınlı ve ballı ılık elmalar yiyin.

Ya kıymalıysa?

Belki birileri bu sefer pişmiş elma dolgusunun bal ve çilek yerine gerçek kıyılmış et olduğuna şaşıracaktır. Aslında, aşağıdaki bileşenler dolgu görevi görebilir: tavuk, karaciğer, dana eti, domuz eti ve hatta mantar. Bu sefer bir fotoğrafla fırında pişmiş elmalar için alışılmadık bir tarifle tanışma fırsatınız var. Hadi başlayalım.

Öncelikle elmaları yıkayıp kurulayalım ve hala ihtiyacımız olan üst kısımlarını keselim. Meyvenin duvarlarına zarar vermeden çekirdeği kesin. Sonra yemeğin önemli bir detayı et dolgusu. Yıkanmış eti kuşkusuz kıyma makinesinden bir kaseye çevireceğiz. Elde edilen sonucu, önce bir tavada kalsine edilmesi gereken soyulmuş fındıklarla karıştırıyoruz. Hiçbir yerde baharat yok, bu yüzden iç harcımıza tuz, şeker ve karabiber ekliyoruz.

Bir sonraki adım, kıymanın dövülmesi gerektiğidir. Nasıl doğru yapılır? Çok basit: kıyılmış eti birkaç kez masaya veya bir tabağa nispeten hafifçe atın. Daha sonra kesilen iç kısımlarını kıyma ile doldurun.

Lütfen dikkat: Bu sefer doldurmayı aşırıya kaçabilirsiniz, çünkü fırında, yüksek sıcaklıkta, kural olarak, doldurma büzülür.

Artık elmaların üstlerini kolayca kapatıp fırın tepsisine yerleştirip önceden 180-200 derece ısıtılmış fırına gönderebiliriz. 20-30 dakika bekliyoruz, meyve arıyoruz.

Sofrada servis edilen bu yemeği, damak zevkinize özel çeşitli soslarla yiyebilirsiniz. Çocuklarınızınteşekkür ederim ve koca parmaklarını bir kereden fazla yalayacak. Afiyet olsun!

Pişmiş elmanın faydaları hakkında

Fırında pişmiş elma fotoğraflı tarifi okuduktan sonra herkes bu yemeğin sağlıklı olup olmadığını sormuş olmalı. Aşağıdaki cevabı okuyun ve çeşitli malzemelerle elma pişirmenin tadını çıkarın.

Evet, şüphesiz böyle bir yemeğin faydaları vardır. Pişmiş elmaların potasyum, iyot, krom, A vitamini, kalsiyum içermesine ek olarak, karbonhidratlar da onlar sayesinde mükemmel bir şekilde emilir. Elmalar genellikle kendi başlarına faydalıdır, ancak onları pişirdiğinizde, bu arada kalorisi düşük olan sağlıklı bir tatlı alırsınız - kilo verenler veya fazla kilo almak istemeyenler için büyük bir artı. Hiç şüphe yok ki böyle bir yemek faydalıdır, çünkü pişmiş elmalarda bulunan tüm vitaminler sadece kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda cildinizi temiz tutar ve sağlığınızı iyileştirir.