Meyve tatlıları: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Her ev hanımı, ailesini lezzetli ve sıra dışı bir tatlıyla şımartmayı sever. Gerçekten de akşamları bir araya gelirken, bir fincan mis kokulu çay eşliğinde ev yapımı kek, pasta veya tatlılar eşliğinde geçmiş günün tüm olaylarını tartışmak çok keyifli. Ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı ikramlar yapmak istiyorsanız, o zaman meyveli tatlılar doğru seçenektir!

Lezzetli ve sağlıklı

Muhtemelen lezzetli kekleri, havadar kekleri ve diğer tatlıları sevmeyen çok az insan vardır. Zarif kremalı çiçeklerle güzelce dekore edilmiş, çikolata parçaları ve fındık serpilmiş, herhangi bir şenlik masasının ana özelliğidir.

Maalesef artık mağazaların raflarında daha düşük kaliteli şekerleme ürünleri bulabilirsiniz. Son kullanma tarihi geçmiş olabilir veya zararlı trans yağlar ve çeşitli gıda boyaları içerebilirler. Bu tür tatlılar alerjik reaksiyona ve diğer hoş olmayan sonuçlara neden olabilir. Tabii bu hiç de öyle demek değilkek ve hamur işleri yemeyi bırakın, çünkü bunları kendi başınıza pişirebilir ve böylece bozulmuş bir ürünü deneme riskini az altabilirsiniz.

Bir ikramı daha kullanışlı hale getirmek istiyorsanız, o zaman çikolatayı ve yoğunlaştırılmış sütü muz ve kivi ile değiştirin. Her ev hanımının cephaneliğinde meyveli tatlılar için alışılmadık tarifler vardır, bu da içlerinde çok miktarda vitamin bulunması nedeniyle vücuda zarar vermez. Bunu daha sonra konuşacağız.

15 En İyi Meyve Tatlıları

Misafirlerinize ikram etmekten utanmayacağınız lezzetli tatlılar için birçok tarif var ve bazen birini seçmek oldukça zor. Sonuçta, resimlerdeki ürünler o kadar iştah açıcı görünüyor ki her şeyi denemek istiyorsunuz. Ayrıca meyveli çok sayıda çeşitli sağlıklı tatlılar vardır. Arayarak zaman kaybetmemek için aşağıdaki listeden ikramlar hazırlayın. Sonuçtan kesinlikle memnun kalacaksınız.

1. Pişmiş elma. Bu tatlı anneannelerimiz tarafından hazırlandı ama bugün bile alaka düzeyini kaybetmiyor.
2. Çikolatada armut. Bir grup yetişkin için harika bir seçenek. Olgun meyvelerle birleşen sek kırmızı şarabın büyüleyici tadı herkese hitap edecek.
3. Çilekli panna cotta.
4. Jöle "Zevk". Ekstra kalori korkusu olmadan karşılayabileceğiniz jelatinli ve meyveli süzme peynirden yapılan lezzetli bir tatlı.
5. Ahududulu bademli kek. Oldukça karmaşık bir tarif, ancak denerseniz, şefin ürünlerinden hiçbir şekilde daha düşük olmayan harika bir muamele elde edersiniz.
6. Erik hatmi.
7. Muzlu tatlılar "Ev yapımı". Satın alınan tatlıları saklamak için harika bir alternatif. Yemek pişirmek için sadece süzme peynir ve muz gerekir.
8. Muzlu çikolatalı kek. Tatlı diş için gerçek bir keşif.
9. Şeftali köpüğü. Düşük kalorili meyve ve ekşi krema tatlısı.
10. Kirazlı Clafoutis. Bu tatlı Fransa'da yaygındır. Güveç ve turta arasında bir şey çıkıyor. Ağzınızda eriyen sihirli bir ziyafet.
11. Muzlu rulolar. Bu tatlıyı tüm lezzetli Çin yemeklerini sevenlere sunuyoruz. Tatlı rulolar normal rulo sevmeyenlere bile hitap edecek.
12. Çilek Marshmallow.
13. Portakallı lorlu kek
14. Kuru meyveli tatlılar. Böyle bir tatlı mideye inanılmaz derecede iyi gelir ve çürük oluşumuna katkıda bulunmaz.
15. Karda meyveler.

Sırada, sizi bu listedeki bazı tariflere daha yakından bakmaya davet ediyoruz.

Karda meyveler

Misafirlerini tatlı ve sağlıklı bir salata ile şaşırtmak isteyenler için ideal. Bu meyve ve yoğurt tatlısı fazla zamanınızı almayacak ve sonuçtan memnun kalacaksınız. Böyle bir muamele şenlik masasında sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda vücut için son derece faydalı olan birçok vitamin içerir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Muz - 3 parça.
• Elmalar - 2 adet. Yeşiller salataya ekşilik katabileceğinden kırmızı çeşitler en iyisidir.
• Mandalina - 3 adet. Portakal ile değiştirilebilir, o zaman 2 parçaya ihtiyacınız olacak.
• Kivi - 1 adet. sadece unutmameyveyi soyun.
• Armut - 1 adet. Salata ne kadar yumuşak olursa o kadar lezzetli olur. Konferans çeşitliliği idealdir.
• Yoğurt - 200 gram.
• Bal, krema - tatmak. Bu malzemeler olmadan da yapabilirsiniz.

Tüm meyveleri iyice yıkayın ve soyun. Daha sonra küçük parçalar halinde kesip bir kaseye alın. Yoğurt ile doldurun ve iyice karıştırın. Salatayı 20 dakika bekletin. Bitmiş tatlıya rendelenmiş çikolata, krema veya bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. Salatayı özel kaselere alıp servis yapın. Muamele öyle ki, kendinizi yırtıp atmanız imkansız!

Çilekli panna cotta

Karmaşık ismine rağmen tatlı çok basit, sadece özel kalıplara ihtiyacınız var. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

1. Çilek - yaklaşık 400 gram. Tatlının ana bileşeni. Dondurulmuş veya taze olarak kullanılabilir.
2. Krema - 3 yemek kaşığı. %20 yağ ve üzeri yağlardan almak daha iyidir.
3. Süt - 1 su bardağı.
4. Şeker - 3 tepeleme yemek kaşığı.
5. Jelatin - yaklaşık 15 g Bu 3 poşet yapar.

• Jelatin bir bardak soğuk su dökün ve şişmesine izin verin. Ardından ya bir su banyosunda eritin ya da topaksız bir karışım elde etmek için mikrodalgada biraz ısıtın. Soğumaya bırakın.
• Bir bardak sütü krema ve şekerle karıştırın, vanilin de ekleyebilirsiniz. Kaynayana kadar ocakta bekletin ve jelatin karışımıyla karıştırın.
• Her şeyi iyice karıştırın. Karışımı özel kalıplara paylaştırın ve buzdolabında üç saat bekletin.
• Çilekleri yıkayın, pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Bir yemek kaşığı şeker ekleyin. İhale ve havadar çilek püresi çıkıyor. Ortaya çıkan kremalı tatlının üzerine çilek sosunu yayın. Geleneksel İtalyan lezzeti hazır. Ailenizi masaya davet edebilir, jelatin ve meyvelerle leziz bir tatlının tadını çıkarabilirsiniz.

Portakallı lorlu kek

Süzme peynir çok miktarda kalsiyum ve vücut için gerekli diğer elementleri içeren faydalı bir üründür. Ondan yemekler çok hassas ve hafif. Bu ürünün hayranıysanız, süzme peynir ve meyvelerle tatlı yapmayı mutlaka deneyin.

Bu tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Çerezler - 300g
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı
• Jelatin - 3 tepeleme yemek kaşığı.
• Şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar. Tatlıya inanılmaz bir lezzet vermek için vanilya eklenebilir.
• Portakal - 3 adet
• Süzme peynir - 300 g Orta yağlı içeriği, yaklaşık %5-9'unu almak daha iyidir.
• Krem - 100 ml.

Jelatini soğuk suyla dökün, 40 dakika bekletin. Sonra kısık ateşte koyun ve sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Çözeltiyi tülbentten süzün ve soğumaya bırakın. Çerezleri ince bir şekilde kırın. Kalıbın altına koyun ve tereyağı ile yağlayın.

Süzme peynir, krema, şeker ve jelatini karıştırın. Bir krema yapmak için her şeyi iyice karıştırın. buna ekleportakal dilimleri. Çerezleri krema ile doldurun. Pastayı yaklaşık 4 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce üzerine çikolata serpebilirsiniz.

Muzlu tatlılar "Ev yapımı"

Gerekli ürünler:

• Muz - 1 kg. Yeşil olanları değil, olgun çeşitleri seçin.
• Süzme peynir - 200 gr.
• Kuruyemişler (badem, kaju fıstığı vb.) - yaklaşık yarım bardak.
• Çikolata - bir bar. Kuru üzüm ve fındık eklemeden süt kullanmak daha iyidir.

Muz büyük daireler halinde kesin. Süzme peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın. Muzların üstünü lor kremasıyla yağlayın. Her parçayı bir somunla süsleyin ve önceden eritilmiş çikolatayı ekleyin. Bu meyve tatlısı küçük tatlı dişlerin özel favorisi.

Kirazlı Clafoutis

Geleneksel Fransız tatlısı. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kiraz - 1 kg, bu yemeğin ana malzemesidir;
• yumurta - 2 adet;
• şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
• süt - 2 su bardağı;
• buğday unu - 1 su bardağı.
• badem unu - 1,5 su bardağı;
• tatmak için tuz.

Kirazları yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Kemikler çıkarılamaz. İki çeşit unu şeker ve bir tutam tuzla karıştırın. Yumurtaları güzelce çırpın. Sütü ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Yuvarlak bir fırın tepsisi alın, tereyağı ile yağlayın. Kirazı koyun, dekorasyon için birkaç çilek bırakın. Hamurla doldurun. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede pişirin.15 dakika için derece, sonra 140'a düşürün ve 20 dakika bekletin. Clafouti hazır. Soğumaya bırakın ve kiraz ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

Çilek Marshmallow

Ana malzemeleri taze veya dondurulmuş çilek, jelatin, kefir ve fındık olan düşük kalorili harika tatlı (badem, kaju veya ceviz kullanabilirsiniz).

Gerekli ürünler:

• Kefir - 1 litre. Tatlının kalori içeriğini az altmak için %1 yağ içeriği ile alın.
• Çilek - 1 kg.
• Jelatin - 2 yemek kaşığı. l.
• Fındık - tatmak.
• Şeker - 1 yemek kaşığı. l.

Jelatini hazırlayın, elde edilen karışımı soğumaya bırakın. Kefiri şekerle çırpın, çilek ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Çilek-kefir karışımını soğutulmuş jelatinin içine dökün ve daha iyi bir bağlantı için karıştırın. Elde edilen kütleyi silikon kalıplara dökün ve gece boyunca dondurucuda bırakın. Servis yapmadan önce düz bir tabağa koyun ve fındık veya çikolata ile süsleyin.

Bu tarifleri kullanarak sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı tatlılarla ailenizi her zaman memnun edebilirsiniz.