Sebze ve meyve cipsi nasıl yapılır

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-02 16:29

Yıllardır cips en popüler atıştırmalıklardan biri olmuştur. Bu ürünü bir kez denedikten sonra bırakmanız çok zor. Sonuçta, cipsler çok lezzetli. Bu incelik genellikle patateslerden yapılır. Sıra dışı lezzetine rağmen bu atıştırmalıklar tehlikeli yiyecekler listesinde yer alıyor. Cipsler fayda sağlamaz ve bazı katkı maddeleri zarar bile verebilir.

Eğer bu lezzetin hayranıysanız ve reddetmek sizin için zorsa, o zaman evde daha lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Bunlar sözde meyve cipsleridir. Ayrıca, bu tür ürünler vücuda fayda sağlar ve orijinal bir tada sahiptir. Bu tür atıştırmalıklar nasıl hazırlanır?

Yemek İpuçları

Evde meyve cipsi yapmak için birkaç temel kuralı hatırlamanız gerekir. Her şeyden önce, kesme ile ilgilidir. Meyve dilimleri ve hatta sebzeler çok ince yapılmalıdır. Yemekleri doğramak için bir şef bıçağı veya özel bir rende kullanmak en iyisidir.

Meyve ve sebzeleri fırın tepsisine koymadan önce üzerini mutfak kağıdı veya parşömenle örtmelisiniz. Bu, kurutma işlemi sırasında yiyeceklerin yapışmasını önleyecektir. Dilimleri bir katmana yayın. Bu, süreci büyük ölçüde hızlandıracaktır. Ayrıcameyve cipsleri daha çıtır olacak ve gerekli kabukla kaplanacaktır.

Meyve veya sebzelerin eşit şekilde pişmesini sağlamak için periyodik olarak ters çevirin. Bu cipslerin küçük bir kısmını yapmak için bir tost makinesi kullanabilirsiniz. Depolama söz konusu olduğunda, bitmiş atıştırmalıklarınızı kuru ve hava geçirmez plastik bir kaba koymak en iyisidir.

Havuç cipsi

Tarifi aşağıda açıklanan sebze ve meyve cipsleri oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Havuç aperatifleri parlaktır ve hassas, tatlı bir tada sahiptir. Bu çipler, görüşü iyileştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir beta-karoten kaynağıdır.

Bir ikram hazırlamak için havuçları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Sebze parçaları hindistan cevizi, tarçın ve bir çorba kaşığı portakal suyu ile karıştırılmalıdır. Bundan sonra dilimler bir fırın tepsisine dizilebilir ve fırına gönderilebilir. Bu cipsleri 120 ° C sıcaklıkta pişirin. Tüm süreç yaklaşık 45 dakika sürer. İştah açıcı bir kabuk oluştuktan sonra atıştırmalıklar hazır olacaktır.

Elma cipsi

Meyve cipsleri hemen hemen her yiyecekten yapılabilir. En yaygın kullanılanları elmadır. Bu meyvelerin faydalarından söz edilemez. Sonuçta, herkes elmaların hangi özelliklere sahip olduğunu bilir. Bu meyvelerden yapılan cipsler tatlı ve hoş bir tada sahiptir. Onlardan kopmak çok zor.

Baharatlar, ürünün tadını iyileştirmenizi sağlar. Elma cipsleri en iyi hindistan cevizi ile birlikte pişirilirfındık, öğütülmüş zencefil ve tarçın. İnce meyve dilimleri baharatlarla karıştırılmalı ve ardından bir fırın tepsisine konulmalıdır. Bu tür cipsler 100 ° C sıcaklıkta bir saat hazırlanır. Dilimlerin bir tarafını 30 dakika, diğer tarafını da 30 dakika pişirin.

Muz cipsi

Bu tür meyve cipsleri en iyisi olarak kabul edilir. Çocuklar için bile hazırlanabilirler. Sonuçta, hazır muzlu atıştırmalıklar hoş bir tatlı tada sahiptir. Bu tür cipsler sadece tatlı dişler arasında değil, sporcular arasında bile popülerdir. Bitmiş inceliğin B_{6 vitaminleri ve C, potasyum, doğal şeker içerdiğini belirtmekte fayda var.}

Muz en iyi tarçınla pişirilir. Hazır atıştırmalıklar, Yunan yoğurdu veya bal ile servis edilir. Bu, kendinizi koparamayacağınız çok lezzetli bir yemek. Muz ince dilimler halinde kesilmeli ve üzerine tarçın serpilmelidir. Bundan sonra, boşluklar fırına bir fırın tepsisine gönderilmelidir. Bu tür meyve cipsleri 1,5 saat pişirilir. Bu durumda fırın 100 °C'ye ısıtılmalıdır. Pişirmenin sonunda atıştırmalıklar biraz yumuşak olabilir. Ancak soğuduktan sonra tamamen sertleşirler.

Çilek atıştırmalıkları

Çocuklar bu inceliğe bayılıyor. Çilekli cips yapmak için gereken birkaç malzeme var. 500 gram olgun çilek için 50 gram pudra şekerine ihtiyacınız olacak. Böyle bir incelik sadece olgun ve sulu çileklerden hazırlanmalıdır. Çilekleri, kalınlığı 3 milimetreyi geçmeyen dilimler halinde kesin.

Fırın tepsisi parşömenle kaplanmalıdır. O zaman örtmen gerekiyorkağıt 25 gram pudra şekeri. Tüm yüzeye eşit olarak dağıtılmalıdır. Ancak bundan sonra çilek dilimleri koyabilirsiniz. Cipsler 100 ° C'yi aşmayan bir sıcaklıkta pişirilmelidir. Tüm pişirme işlemi bir buçuk saat sürer. Pişirmenin sonunda, çilekli atıştırmalıkların kalan pudra şekeri ile kaplanması ve ardından yarım saat daha fırında bırakılması gerekir.

Sonunda

Artık evde sebze ve meyve cipsi yapabileceğinizi biliyorsunuz. Böyle bir incelik nasıl pişirilir yukarıda açıklanmıştır. Aslında kolay bir süreç. Sonuç, vücudunuza zarar vermeyecek lezzetli cipslerdir. Aksine bu besinler vitamin ve mineral açısından zengindir.