Süzme peynirli sandviçler nasıl pişirilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Süzme peynirli sandviçler, herhangi bir yemek masası için harika bir atıştırmalıktır. Tatlı, tuzlu, tuzlu, egzotik ilavelerle ve basit yapılabilirler. Bugün, uygulanması için çok fazla pahalı malzeme satın almanız gerekmeyen birkaç tarif sunacağız.

Doyurucu ve lezzetli sandviçler: hazır atıştırmalıkların fotoğraflarını içeren tarifler

Şölen sofrasına alkollü içecek servisi yapmayı planlıyorsanız mutlaka lezzetli atıştırmalıklar hazırlamalısınız. Süzme peynirli ve havuçlu sandviçleri onlar gibi kullanmanızı öneririz.

Bu atıştırmalıkları oluşturmak için şunlara ihtiyacımız var:

• taze sarımsak - yaklaşık 4 diş (az ya da çok);
• süzme peynir ince taneli ıslak - yaklaşık 200 g;
• Mümkün olduğunca sulu ve taze havuç - 1 büyük parça;
• orta boy iyotlu tuz - tatmak için kullanın;
• yüksek yağlı ekşi krema mayonez - kendi takdirinize bağlı olarak kullanın;
• taze dereotu yeşillikleri - istediğiniz gibi kullanın (yaklaşık 6 dal);
• Belarusça veyaBorodino çavdar ekmeği - 1 tuğla.

Tabanı pişirmek

Lordlu sandviçler, bu yazıda fotoğrafları olan tarifler sadece güzel ve lezzetli değil, aynı zamanda oldukça besleyici. Alkollü içecekler veya sıcak yemekler için orijinal bir atıştırmalık olarak masada servis edilmesi tavsiye edilir.

Süzme peynir ve otlar ile sandviç yapmadan önce süt ve sebze dolgusunu iyice karıştırın. Bunu yapmak için, ince taneli ürün bir karıştırıcıya konulmalı ve daha sonra yüksek hızda homojen bir kütleye ezilmelidir. Ardından, taze ve sulu havuçları küçük bir rende üzerine ayrı ayrı rendelemeniz ve sarımsak dişlerini özel bir presle ezmeniz gerekir. Dereotu yeşillikleri ise keskin bir bıçakla ince ince kıyılmalıdır.

Malzemeler işlendikten sonra bir kapta birleştirilmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Ayrıca, gelecekteki sandviçlerin dolgusu ayrıca tuz ve yağlı mayonez ile tatlandırılmalıdır. Sonuç olarak, belirgin bir sarımsak aroması ile homojen bir kütle elde etmelisiniz.

Aperatifleri şekillendirme

Süzme peynirli sandviç yapmak çok zor değil. Bunu yapmak için Borodino veya Belarus çavdar ekmeği 1,2 santimetre kalınlığında üçgen parçalar halinde kesilmelidir. Daha sonra bunun için hazırlanan tüm ürünlere bıçak yardımı ile lor dolgusu bulanmalıdır.

Süzme peynirli tüm sandviçler oluşturulduktan sonra, bir tabağa (düz) yerleştirilmeli ve taze dereotu dallarıyla süslenmelidir. Bu mezeyi servis edinHazırlandıktan hemen sonra bayram sofrası tavsiye edilir.

Tuzlu sandviçler: evde nasıl pişirilir?

Böyle bir meze yapmak için epeyce tarif var. Bunlardan biri beyaz sandviç somunu, süzme peynir ve olgun etli domates içerir. Ancak lezzetli bir atıştırmalık haline getirilmeden önce dikkatli bir şekilde işlenmeleri gerekir.

Yani, ihtiyacımız olan:

• buğdaylı sandviç somun - 1 adet;
• süzme peynir ince taneli ıslak – 200 g;
• olgun etli domatesler - yaklaşık 3 adet;
• taze sarımsak karanfil - 2 adet. (daha mümkün);
• taze ekşi krema - büyük kaşık;
• kırmızı ve siyah ezilmiş biberlerin yanı sıra ince sofra tuzu - kendi takdirinize bağlı olarak kullanın;
• sert peynir - yaklaşık 40 g;
• taze dereotu - birkaç dal kullanın.

İşleme bileşenleri

Süzme peynirli ve sarımsaklı sandviç yapmak için satın alınan tüm ürünleri sırayla işlemeniz gerekir. Başlamak için, granül süt bileşeninin bir blender ile yüksek hızda çırpılması gerekir. Bundan sonra, küçük bir rende üzerine taze sarımsak karanfil ve sert peynir rendeleyin. Dereotu dallarına gelince, sadece bir bıçakla doğranmaları gerekir.

Tüm bileşenleri işledikten sonra, bazın doğrudan hazırlanmasına geçmeniz gerekir. Bunu yapmak için, doğranmış süzme peyniri derin bir kaseye koyun ve üzerine rendelenmiş sarımsak karanfilleri, sert peynir ve otlar ekleyin. Malzemeleri tatlandırdıktantuz,karabiber ve kırmızı biber iyice karıştırılmalıdır. Kütle çok kalınsa, taze ekşi krema ile seyreltilmesi önerilir.

Oluşturma süreci

Böyle bir atıştırmalık oluşturmak için beyaz buğday somunu 1,8 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilmelidir. Bundan sonra, bir tost makinesinde veya fırında biraz kurutulmaları gerekir. Daha sonra, tüm kurutulmuş ürünler lor kütlesi ile yağlanmalı ve daha sonra ince dilimler halinde olgun ve etli domates ile kaplanmalıdır.

Oluşturulan tüm sandviçleri düz bir tabağa koyduktan sonra, davetlilere hemen sunulmalıdır. Afiyet olsun!

Yeşil salata ile süzme peynirli atıştırmalık yapın

Aşağıda açıklanan tüm reçete gerekliliklerini yerine getirirseniz, kesinlikle lezzetli ve doyurucu sandviçler elde edeceksiniz. Yeşil salata yaprakları ile böyle bir meze nasıl yapılır, hemen anlatacağız.

Yani, ihtiyacımız olan:

• taze çavdar ekmeği - 1 tuğla;
• yüksek yağlı tereyağı - yaklaşık 100 g;
• baş yeşil marul - yaklaşık 100g;
• nemli ince taneli süzme peynir - yaklaşık 100 g;
• maksimum sulu havuç - 1 orta boy adet;
• deniz tuzu, öğütülmüş kırmızı biber - takdire bağlı olarak kullanın.

Gıda işleme

Böyle bir meze yapmadan önce, yemeklik yağı tamamen yumuşatmanız ve ardından yeşil marul yapraklarını soğuk suda durulamanız, kuvvetlice sallamanız ve çok ince şeritler halinde kesmeniz gerekir. Bundan sonra gerekliıslak ince taneli süzme peyniri küçük bir rende üzerine doğranmış taze havuçla karıştırın. Ayrıca süt ürününe deniz tuzu ve öğütülmüş kırmızı biber eklenmelidir.

Süzme peynirli sandviçler oluşturma

Böyle bir atıştırmalık oluşturmadan önce, taze çavdar ekmeği 1,6 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilmelidir. Daha sonra tost makinesinde kurutulması tavsiye edilir. Ancak daha yumuşak ve daha yumuşak sandviçler elde etmek istiyorsanız bu işlem atlanabilir.

Bu nedenle, hazırlanan tüm çavdar ürünleri kalın bir tereyağı tabakasıyla bulanmalı ve ardından meze üzerine iyi sabitlenmesi için marul payetleri serpilmelidir. Bundan sonra, önceden yapılan lor-havuç kütlesini yeşilliklerin üzerine yerleştirmek gerekir. Bu formda sandviçler bir tabağa konulmalı ve hemen şenlik masasına konulmalıdır.

Hamsi ile sıcak atıştırmalık sandviçler yapmak

Sıcak süzme peynirli sandviç, fırında pişirilmesi gereken çok doyurucu bir atıştırmalıktır. Böyle sıra dışı bir yemek hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• taze sarımsak karanfil - yaklaşık 2 diş (az ya da çok);
• süzme peynir ince taneli ıslak - yaklaşık 150 g;
• orta boy iyotlu tuz - tatmak için kullanın;
• yüksek yağlı ekşi krema mayonez - kendi takdirinize bağlı olarak kullanın;
• sert peynir - yaklaşık 60 g;
• taze dereotu yeşillikleri - istediğiniz gibi kullanın (yaklaşık 5 dal);
• çavdar veya buğday ekmeği (dününkini almak daha iyidir) - 1tuğla;
• taze salatalık - 2 küçük parça;
• yağda hamsi - standart kavanoz (konserve gıda).

İşleme bileşenleri

Fotoğrafları bu makalede sunulan lezzetli ve doyurucu sıcak sandviçler, yukarıda sunulanlardan daha karmaşık değildir. Ancak ayrıca fırında pişmeleri ve sıcak servis edilmeleri gerekir.

Öyleyse, sunulan atıştırmalıkları hazırlamak için ince taneli süzme peyniri homojen bir kütle elde edilene kadar bir blender ile çırpmanız gerekir. Daha sonra, küçük bir rende üzerine doğranmış ezilmiş sarımsak karanfil ve sert peynirin yanı sıra orta boy tuz, doğranmış otlar ve ekşi krema mayonez eklemeniz gerekir. Salatalıklara gelince, sadece ince halkalar şeklinde dilimlenmelidirler.

Aperatif sandviçleri doğru şekilde şekillendirme

Böyle bir atıştırmalık oluşturmak için çavdar veya buğday ekmeğini 1,6 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesmeniz gerekir. Daha sonra, lor-sarımsak kütlesi ile yağlanmaları ve ince bir dilim salatalık ile kaplanmaları gerekir. Sonunda hamsileri bütün veya ezilmiş (isteğe bağlı) sandviçin üzerine yayın.

Isıl işlem

Konserve gıda ile tüm lorlu sandviçler oluşturulduktan sonra, bir fırın tepsisine yerleştirilmeli ve daha sonra çok sıcak bir fırına gönderilmelidir. Böyle bir mezenin 220 derece sıcaklıkta 6-8 dakika pişirilmesi arzu edilir. Bu süre zarfında sandviçler daha çıtır ve kokulu hale gelmelidir.

Isı işlemi tamamlayan ürünler,Dikkatlice çıkarın ve geniş bir tabağa koyun. Bu kadar doyurucu ve lezzetli sandviçlerin davetli misafirlere sıcak veya sıcak halde servis edilmesi tavsiye edilir.

Bu arada, hamsi yerine diğer konserve balıkları ve marine edilmiş deniz ürünlerini kullanabilirsiniz.