Isıtıcı sonbahar içeceği. Sağlıklı sonbahar içecekleri - yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sonbahar yılın en çok sıcaklığı istediğiniz zamanıdır. Kışın, donların yoğun olduğu zamanlarda bile, kendinizi sıcak bir battaniyeye sarmak ve sıcak bir şeyler içmek için sonbaharda olduğundan daha az istek vardır. Delici bir rüzgar, sürekli sulu kar ve düzenli yağmurlar blues nöbetlerine neden olur, bağışıklığı az altır ve kulağınıza fısıldar: "Biraz sonbahar içeceği iç." Lezzetli ve kokulu, neşelendirebilir, sıcaklık hissi verebilir, sizi rahatlatabilir ve hayal kurabilir. Modern yemek pişirme, çeşitli kokteyller ve karışımlar için birçok tarif sunar. Sadece en lezzetli, sağlıklı ve en iyi seçenekleri ele alacağız.

Sonbahar için en iyi kokteyller

Herhangi bir sonbahar içeceği parlak malzemeler, güzel kokulu otlar, baharatlar ve… alkolden oluşmalıdır. Parkta biraz yürüdükten ve biraz üşüdükten sonra “Sonbahar Lokumu” adlı bir kokteyl içebilirsiniz. 60 mililitre viski, 180 mililitre elma şarabı, bir elma dilimi ve tarçın içerir. Tüm bileşenler buzlu bir çalkalayıcıya yerleştirilmeli, çalkalanmalı ve içindekiler bir kaya bardağına süzülmelidir. Bitmiş içeceğe biraz buz eklemeniz veTarçın çubuğu. Bir dilim elma üzerine tarçın ve şeker serpin ve bir bardağı bununla süsleyin.

Güçlü kokteyl "Sonbahar Bahçesi", yürüyüşten sonra ısınmaya yardımcı olmak için de harika bir araçtır. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere sahip olmalısınız:

• Çeyrek fincan konyak ve aynı miktarda Calvados.
• İki yemek kaşığı herhangi bir şeftali ve aynı miktarda portakal likörü ama Cointreau daha iyi.
• 4, 5 yemek kaşığı. ben. limon suyu.
• İki damla angostura.
• Süslemek için limon veya misket limonu.
• Buz.

Çalkalayıcıya buzu koyun ve listelenen ilk altı malzemeyi karıştırın. Gemiyi en az 20 kez sallamak gerekir. Daha sonra çalkalayıcının içeriği iki bardağa süzülür, mevcut narenciye ile süslenir ve sevilen birinin eşliğinde tüketilir.

Sonbahar lezzetleri kızılcık ve balkabağıdır. Ve hafif bir kokteyl "Enfes Prenses" ile mükemmel bir şekilde birleştirilirler. Bir içki için 45 mililitre vanilya votkası, beş kızılcık, az miktarda balkabağı püresi veya bir tutam kuru balkabağı, 15 mililitre limon suyuna ihtiyacınız olacak. Ayrıca 20 mililitre şeker şurubu ve bir yumurta akı hazırlamanız gerekecek.

Kabak, çilek, meyve suyu ve şurup bir kapta yoğrulur. Bundan sonra kalan tüm malzemeleri ekleyin ve buzsuz bir çalkalayıcıda sallayın. Sonra biraz buz koyun ve tekrar sallayın. Bitmiş karışım bir martini bardağına süzülür ve kızılcıklarla süslenir.

Sıcak içecekler

Nemli olduğunda sıcak bir sonbahar içeceği içmek en iyisidir. Katılıyorum, çok güzel -Kendinizi yumuşak bir battaniyeye sarın ve bir fincan güzel kokulu iksirle televizyonun karşısına uzanın… Yani, sbiten harika bir içecektir. Bal ve baharatlardan yapılır. Bal sıradan su ile karıştırılır ve bileşim yarım saat kaynatılır. Ardından baharatlar eklenir ve karışım yedi dakika daha kaynamaya devam eder. Hazır sbiten gazlı bezden süzülür ve sıcak veya ılık olarak tüketilir.

Çikolata mükemmel bir sıcak içecek olarak kabul edilir. Sıcak çikolata hem lezzetli hem sağlıklı, tek kelimeyle bir an önce ısınıp normale dönmenin en güzel yanı. Bitter veya bitter çikolata, süt ve şekerden oluşan bir bardan lezzet hazırlanır. İsteğe bağlı olarak herhangi bir baharat veya tarçın ekleyebilirsiniz. Burada hayal gücünüzü güçlü ve ana ile kullanabilir ve içeceği herhangi bir şeyle baharatlayabilirsiniz.

Isıtıcı içecekler

Isıtıcı sonbahar içecekleri, soğuk algınlığını önlemenin en iyi yoludur. Sokakta kötü havalarda yürüdükten sonra en önemli şey bundan sonra hastalanmamaktır. Eve gelip içinizi ısıtan bir içecekle kendinizi şımartırken kesinlikle sağlıklı kalacaksınız. Bu bileşimlerden biri baharatlı chai latte olarak kabul edilebilir. Şunları hazırlamanız gerekecek:

• İki yemek kaşığı siyah çay.
• 2, 5 yemek kaşığı süt.
• İki yemek kaşığı toz şeker.
• ¼ çay kaşığı karanfil ve zencefil.
• İki tutam kakule.
• Küçük bir tutam hindistan cevizi.

Şimdi böyle bir incelik hazırlama sürecini düşünün. Çay demlenir ve bir süre demlenmeye bırakılır. Sonra içine döküldütencereye, baharatlarla birlikte sütü ekleyin ve içindekileri kaynatın, ardından ocaktan alın. Şimdi tek yapman gereken baharatları süzmek ve lezzetli içeceğin tadını çıkarmak.

Kahve daha sıcak

Sadece sıcak değil aynı zamanda canlandırıcı sonbahar kahveleri de popüler. Bu nedenle, birçok gurmenin favori içeceği, hem tatlı hem de kahve olan İtalyan affogato'dur. Malzemeler olarak birkaç top vanilyalı dondurmaya, çeyrek fincan taze demlenmiş kahveye veya sıcak espressoya ve çikolata parçalarına ihtiyacınız olacak. Ayrıca evde biraz deniz tuzu, yarım yemek kaşığı Grand Marnier likörü bulundurmanız gerekir (ancak bu bileşen sadece istenirse eklenir).

Dondurma bardağa yerleştirilir ve üzerine kahve dökülür. Sonra her şeyi çikolata parçalarıyla serpin, bir tutam deniz tuzu ve istenirse likör ekleyin. Şimdi içecek hazır. İnanılmaz lezzetli ve tonik.

Sağlıklı içme

Kullanılan sonbahar formülleri, ısınmaya ek olarak, vücuda fayda sağlamakla yükümlüdür. Hangi sağlıklı sonbahar içecekleri var, herkes biliyor ve birçoğu hazırlanma tariflerini biliyor. Ancak böyle bir içeceğin sonbaharın en faydalı içeceklerinden biri olduğunu herkes bilmez.

Yani zencefil çayı, metabolizmayı hızlandıran, kilo vermeyi teşvik eden ve sindirimi iyileştiren slushy döneminde vücuda büyük faydalar sağlayacaktır.

Elma ve kuşburnu suyu genellikle bir vitamin deposudur. Mix bağışıklığı artırır ve kan damarlarını birçok tehlikeli rahatsızlıktan korur. Morse, beriberi önler ve vücudu paha biçilmez C vitamini ile doyurur.

Kakao besleyici bir içecek olarak kabul edilir, bu nedenle beslenme uzmanları sadece sabahları içilmesini tavsiye eder. Bu ürün vücutta endorfin üretimine katkıda bulunan bileşenler içerir. Sonbahar umutsuzluğunun ve hüzünlerin üstesinden gelmeye yardımcı olurlar.

Sıcak şarap, alkol içeriği olmayan bir uyuşturucudur. Klasik alkolsüz sıcak şarap, nar suyu ile hazırlanır. Ancak buna elma veya narenciye suyu ekleyebilirsiniz. Her durumda, içecek vitaminlerle zenginleştirilecektir.

Restoran teklifleri

Restoranlar, işletmelerine gelen ziyaretçilerin sokaktan hızlı bir şekilde ısınmasının ne kadar önemli olduğunu biliyor ve bu nedenle çeşitli sonbahar içeceklerini denemeyi teklif ediyorlar. Restoranlar genellikle sıcak yumruklar sunar. Örneğin, taze portakal suyu ve deniz topalak likörü ilavesi ile kiraz Calvados bazlı sıcak Çin tarçını ve deniz topalak ile. Denemedin mi? Boşuna! Füme Islay viski, kakule, meyve bahçesi elmaları, tarçın ve frenk üzümü likörü ile hazırlanan Punch da popülerdir.

Bazı işletmelerde misafirler için orijinal tarife göre sıcak şarap hazırlanır. Portakal kabuğu, elma, maraschino likörü, vişne suyu, tarçın, karanfil ve kakule içerir.

Birçok işletmenin sonbahar menüsünde yer alan ahududu içeceği limon ve portakal dilimleri, misket limonu yapraklarından oluşmaktadır.ve zencefil ve şekerle rendelenmiş ahududu.

Elma ve limon bazlı içecek

Sağlığına önem veren insanlar arasında en popüler sonbahar içeceği elma-limon karışımıdır. Yüz gram limon, üç yüz gram elma, 130 gram şeker ve dört bardak sudan oluşur. Yemek pişirmek sadece çeyrek saat sürer.

Bu süre zarfında meyveleri yıkamanız gerekecek. Bir elmayı ince bir rende üzerine rendeleyin, elde edilen bulamaçtan suyu sıkın ve soğutun. Sıkma su ile doldurulmalı ve oraya limon kabuğu rendesi konulmalıdır. Bileşimi yaklaşık beş dakika kaynatın, ardından filtrelenmesi gerekir. Ortaya çıkan et suyu kaynatılmalı ve soğutulmalıdır. Bir meyve sıkacağı içinde sıkılmış limon suyunu elde edilen içeceğe dökün.

Özel elma şarabı

Calvados'lu sıcak elma şarabı gibi bir sonbahar içeceği, unutulmaz bir tada sahip olduğu için olağanüstü bir his verecektir. Sekiz dilim kristalize zencefil, altı bardak elma suyu veya elma şarabı, ¾ bardak kalvado, üç çubuk tarçın ve 30 bütün karanfil alın.

Bir kapta zencefil, elma şarabı, karanfil ve tarçını birleştirin. Bütün bunları bir kaynamaya getirin. Bundan sonra, ısıyı az altmanız, kabı kapatmanız ve ilacı yarım saat pişirmeniz gerekir. Hazır elma şarabı kupalara dökülür ve baharatlarla tatlandırılır. İçeceğin her porsiyonuna iki yemek kaşığı Calvados eklenir.

Sonunda

Tariflerini yazımızda verdiğimiz sonbahar içecekleri harika birer çare,soğuğun üstesinden gelmeye ve olumluya uyum sağlamaya yardımcı olur. Bunları sadece sonbaharda değil, kışın da kullanabilirsiniz, özellikle Noel tatillerinde iyidirler. Böyle bir içecek, festival atmosferine özel bir rahatlık, rahatlık verecek ve onu daha da sade hale getirecektir.