Lezzetli ve sağlıklı blender smoothie'leri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Moda, dünya nüfusunun büyük bir bölümünün sorgusuz sualsiz uyduğu kendi kurallarını belirler. Son zamanlarda, artan sayıda insan, bir kişinin sadece spor yapmak ve doğru yemek yemekle kalmayıp, aynı zamanda çeşitli vitamin kokteylleri kullanarak vücudunu önemli maddelerle doyurduğu sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışmaktadır. Bu tür içecekler genellikle küçük tatlı sevenler için hazırlanır: meyve, sebze, çilek ve diğer ürünlerin eklenmesiyle yoğurt, dondurma, süt esaslıdır.

Bir blender için kokteyl yapmak için birçok tarif var. Çoğu zaman faydalıdır, çünkü besin değeri vardır, bazıları kilo vermeye katkıda bulunur, bağırsakları, kan damarlarını ve diğer iç organları temizler ve ayrıca tatlı ve ekşi, kalın ve sıvı, sebze ve meyvedir … Bu makale şunları içerir: iç organların durumunu ve çalışmasını olumlu yönde etkileyen çok çeşitli kokteyl tarifleribir bütün olarak insan vücudu.

Kokteyller hakkında genel bilgiler ve ilginç bilgiler

Bu tür içeceklerin hazırlanması hızlı ve kolaydır ve besin değeri açısından sabah, öğleden sonra veya akşam atıştırmalıklarının yerini kolayca alabilirler. Pahalı ekipman ve çok sayıda malzeme gerektirmez: tek ihtiyacınız olan bir smoothie ve shake blender ve bazı ürünler.

Bilim adamlarına göre sebzelerin meyvelerden 4 kat daha sağlıklı olduğunu bilmek ilginç olacak, bu nedenle sağlığı iyileştirmek ve en fazla besin maddesini almak için havuç, pancar, salatalık, lahana seçmek daha iyidir. kereviz, otlar, domates. Mikro ve makro elementlerin, vitaminlerin ve minerallerin bir kokteylden (meyve suyu) çok daha iyi emildiği ve bütün bir meyve ünitesinden değil de bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Bir içecek hazırlamak için sadece taze meyveleri değil, donmuş olanları da alabilirsiniz. Evde blender'ınızla smoothie hazırlamanıza yardımcı olacak birkaç ipucu:

• meyveler olgun, hatta fazla olgun alınmalı ve eğer tarifte süt ürünleri gerekiyorsa, taze olmalıdırlar;
• Tarifte belirtilen sebze veya meyve sert liflere sahipse önceden kaynatılmalıdır;
• Ürünlerin bir karıştırıcıda en iyi şekilde öğütülmesi için parçalara ayırmanız önerilir;
• Sıradışı bir tada sahip bir kokteyl elde etmek için, önemli ölçüde farklı olan sebze ve meyveleri, örneğin ekşi ile tatlıyı birleştirmeniz gerekir;
• En büyük fayda için tarçın gibi çeşitli baharatlar eklemeniz gerekir;
• Öğütmeye çalışmaotlar veya yeşillikler - bir bıçakla kesmek daha iyidir;
• Öncelikle bir meyve, meyve veya sebze bazı bir karıştırıcıda ezilir ve ancak o zaman sıvı eklenir;
• Kokteyller sadece taze olarak tüketilir, bu nedenle onları tek seferde, azar azar hazırlamak daha iyidir.

Şekerler gerçekten kilo vermenize/vücudunuzu temizlemenize/daha iyi hissetmenize yardımcı oluyor mu?

Belirli bir içeceğin faydaları yalnızca bileşimine göre değerlendirilmelidir. Örneğin, herkes kırmızı gıdaların kandaki hemoglobin seviyesini artırdığını ve demir eksikliği anemisi olan hastaların fiziksel durumlarını normalleştirmelerine yardımcı olduğunu bilir. Bu nedenle, blender için bir pancarlı smoothie tarifi seçmeleri tavsiye edilir. Bu arada, bu sebzeye dayalı smoothie'ler hemen içilemeyecek olanlardır: meyve suyu molekülleri hava ile temas ettiğinde, mide bulantısına, baş dönmesine ve diğer hoş olmayan hislere neden olan toksik maddeler oluşur. Bu nedenle pancar kokteyli birkaç saat bekletilmelidir.

Havuç, A vitaminine dönüşen karoten açısından zengindir. Genellikle güzellik vitamini olarak adlandırılır. Cildin görünümünü iyileştirir, vücudun her hücresini oksijenle zenginleştirir, görme keskinliğini artırır ve karaciğer için vazgeçilmezdir.

Böğürtlen, sebze ve meyve bazlı kokteyller vücudu faydalı maddelerle doyurur. Ancak her şeyin ölçülü olarak iyi olduğunu hatırlamak önemlidir. Çok sayıda öğeden, tam tersi bir etki elde edebilirsiniz. Düzenli olarak kokteyl içiyorsanız, yetersiz kalma konusunda endişelenemezsiniz.hayati maddeler ile iç organ ve sistemlerin temini. Buna göre günlük veya haftalık olarak farklı bir tarif seçilerek kokteylin kompozisyonunun değiştirilmesi önerilir.

Kilo kaybı için bir blenderde kokteyl tariflerine gelince, bir içeceğin yeterli olmayacağını unutmamak önemlidir. Aktif bir yaşam tarzı sürmek ve doğru yemek yemek de gereklidir. Spor yapanlar için genellikle protein sallamaları önerilir. Fiziksel efor sırasında hasar gören kas dokusunun restorasyonuna katkıda bulunurlar. Zencefil, ananas ve greyfurtun iyi yağ yakma özelliklerine sahip olduğu da bilinmektedir. Tarçın ve keten tohumları ise vücudu, özellikle de bağırsakları temizlemeye, toksinleri ve toksik maddeleri temizlemeye yardımcı olur.

Blender için sebze kokteylleri

1. Kabak. Bu sebzeye dayalı bir içecek, içerdiği eser elementler sayesinde stresi az altmaya yardımcı olur ve erkeklerde iltihaplı prostat bezi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bir kokteyl hazırlamak için balkabağını püre haline getirmeniz, bir karıştırıcıya aktarmanız, ardından donmuş bir muz, biraz vanilyalı dondurma ve 150 ml portakal suyu eklemeniz gerekir. Köpürene kadar karıştırın ve hemen tüketin.
2. Pancar. PP, C, P ve B vitaminleri, pektinler, betain, folik asit ve demir içeren bu kök mahsul, zararlı maddeleri vücuttan kolayca uzaklaştırır, beyin aktivitesini iyileştirir ve yorgunluğu giderir. Bir smoothie hazırlamak için ¼ pancarı bir karıştırıcıda karıştırmanız gerekir,bir portakalın posası ve suyu, iki havuç ve küçük bir zencefil parçasının suyu.
3. Havuç. Özellikle sporla uğraşan kişiler için faydalıdır. Karaciğer, cilt, görme sistemi ve beyin üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bir blender için böyle bir kokteyl şu şekilde hazırlanır: ilk önce 4 havuç ve bir portakal bir meyve sıkacağından geçirilir, daha sonra elde edilen sıvı 300 ml az yağlı krema ve 4 yumurta sarısı ile karıştırılır. Bütün bunlar köpük oluşana kadar bir blender ile çırpılır.

Meyveli smoothieler

1. Muz. Havuç gibi spor yapan kişiler için de faydalıdır. Bir karıştırıcıda bir muz, bir kepçe proteinli çikolatalı shake, 6 buz küpü, az yağlı süt ve fıstık ezmesini (her biri yarım bardak) karıştırın. İyice çırpın ve taze yiyin.
2. Greyfurt. İçeceğin tadı acı olduğu düşünülmeye değer, bu nedenle tatlandırıcı veya vanilya şekeri eklenmesi önerilir. Kokteyl 1 greyfurt, 10 gr zencefil, 100 ml su ve yeşil çay karıştırılarak hazırlanır. Tüm malzemeler bir kokteyl oluşana kadar bir karıştırıcıda çırpılır.
3. Elma. Bir karıştırıcıda bir kokteyl tarifi oldukça basittir, ancak çok lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. 150 gr az yağlı yoğurt ve 1 adet yeşil elma ve kivi meyvesine ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeler bir blender ile çırpılır ve genel olarak vücut ve özellikle şekil için çok faydalı olan yeşil takviyeli bir kokteyl elde edilir.

Berry Kokteylleri

1. Yabanmersini. Kokteylİnanılmaz lezzetli çıkıyor ve gün boyunca bir şeyler atıştırmak için harika. Bir bardak yaban mersini, soğuk su, biraz şeftali, ahududu ve az yağlı vanilyalı yoğurt, iki çay kaşığı vanilya özü ve bir çay kaşığı limon suyuna ihtiyacınız olacak. Karışımı bir karıştırıcıda 1 dakika karıştırın.
2. Frenk üzümü. Bu meyve ve meyve kokteyli hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek. İlk olarak 100 gr kuş üzümü ve bir muzu blenderdan geçirin. Ardından 2 yemek kaşığı bal veya reçel, 100 ml süt ve 150 ml su ekleyin. Karışımı koyulaşana kadar çırpın.

Evde bir karıştırıcıda süt sallar

Belki de bunlar en popüler içeceklerdir. Bu arada sadece süt değil, yoğurt veya kefir de temel alınabilir. Evet ve tariflerin kendisi ruhun istediği gibi değiştirilebilir. Süt ürünleri, baharatlar için bile herhangi bir meyve ve çilek için mükemmel bir temeldir. Örneğin tarçın, kakule veya acı biber ile deney yapabilirsiniz. Az miktarda baharat eklenmesi içeceğe inanılmaz bir tat verecektir.

Muzlu-çilekli sütlü, yoğurtlu ve ballı smoothie mükemmel bir kahv altıdır. Meyveler kesilmeli ve birkaç saat dondurucuya konulmalıdır. Daha sonra blenderdan geçirin (1 muz ve 200 gr çilek 1 porsiyon için yeterlidir), 120 ml süt, 60 ml yoğurt, 120 ml portakal suyu ve bir yemek kaşığı bal ekleyin. Kalınlaşana kadar karıştırın.

Ancak muz ve çilekli bir blenderde bir milkshake hayal gücünün sınırı değildir. Ayrıca, mümkünsebzeli smoothie yapın. Kombine olarak, bu ürünler vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Örneğin, şu malzemeleri bir karıştırıcıda çırpabilirsiniz:

• 200 gr haşlanmış patates;
• 250 ml süt;
• 70g çedar peyniri;
• yarım diş sarımsak;
• biber;
• biraz köri ve öğütülmüş karabiber.

Gerçek gurmeler için nefis bir milkshake tarifi var. Bu içecek inanılmaz bir tada sahiptir ve tüm vücut için çok faydalı olacaktır. Sadece inek sütü yerine 150 ml hindistan cevizine ihtiyacınız var. Ayrıca soyulmuş ve rendelenmiş pancar, salatalık, birkaç hurma ve 150 ml suya ihtiyacınız var. Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın - ve sıra dışı bir smoothie'nin tadını çıkarabilirsiniz.

Dondurma bazlı kokteyller

En sevdiğiniz serinletici tatlıyı süt ürünleriyle olduğu gibi deneyebilirsiniz. Bu arada, çok kalın olmayan bir smoothie elde etmek için içeceği biraz seyreltmeniz önerilir. Süt bunun için en iyisidir. Yani, bu tarife göre bir blender içinde lezzetli bir dondurma kokteyli hazırlanabilir:

• 220 gr taze çilek öğütün;
• 300ml süt ve 100g vanilyalı dondurma ekleyin;
• kalın bir kütle oluşana kadar bir karıştırıcıda çırpın;
• 15 dakika soğuk bir yere koyun ve ardından için.

Yeşil smoothieler nelerdir?

Sebze ve meyve smoothie'leri, tam bir öğünün yerini bile alabilecek lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı malzemelerdir. yeşil smoothielervücudun düzgün çalışması için gerekli maddelerin çoğu ile vücudu doyurun. Bu içecekler tatmin edicidir, bu sayede kilo verirken gerekli olan açlık hissinden kurtulmanız mümkündür. Ancak bu durumda vücut besin eksikliğinden muzdarip olmayacaktır.

Vücudu toksik maddelerden arındırmak için evde blenderda hem sebze hem de meyve bazlı bir kokteyl yapabilirsiniz:

• 1 su bardağı kıyılmış lahana;
• 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil üzüm;
• 1 iri doğranmış salatalık;
• 1 yeşil elma;
• ½ bardak su.

Sebzeler ve meyveler su ile birlikte ezilene kadar bir karıştırıcıda karıştırılır. Elde edilen kütleyi süzün ve gerekirse meyve suyuna biraz su ekleyin. Kokteyl içmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirilmelidir.

Kerevizin tıpta bile kullanılan çok faydalı bir bitki olduğunu herkes bilir. Kalori içermez, ancak zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Vücudu temizlemeye ve yağ yakmaya yardımcı olur. Çoğu zaman, elmalar, salatalıklar ve diğer yeşil sebzelerin yanı sıra yeşillikler de kerevize smoothie yapmak için eklenir. Vücudun gücünü yenileyecek besleyici bir sıvı ortaya çıkıyor. Örneğin 2 kereviz sapı, 1 salatalık ve 1 yeşil elmayı blenderda karıştırarak yeşil bir smoothie yapabilirsiniz. Kaynayınca suyu ilave edip çırpın. Elde edilen içeceği içmeden önce soğutun.

Muzlu bir karıştırıcıda yeşil smoothie de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için karıştırmanız gerekirürünler:

• 3 elma;
• 2 muz;
• ½ limon veya kuzukulağı;
• 5 marul;
• 1 veya 2 bardak su.

Yeşiller ve meyveler bir karıştırıcıda doğranmalı ve ardından kokteyli kalın veya tam tersine sulu yapmak için zevkinize göre su eklemelisiniz.

Vücut temizliği ve kilo kaybı için kokteyller

Mango, elma, havuç ve armut gibi meyve ve sebzeler kimyasal bileşimleri nedeniyle mükemmel antioksidan özelliklere sahiptir, bu nedenle vücudun temizlenmesine ve zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur. Bir karıştırıcıda, ürünleri öğütmek gerekir, istenirse ortaya çıkan smoothie'yi su veya sütle seyreltebilirsiniz. Mango, armut, elma ve havuç sırasıyla 3:2:2:2 oranında alınmalıdır.

Kilo verenlerin bir blenderde milkshake tarifine daha yakından bakmaları tavsiye edilir. Evde hazırlamak kolaydır. Spor beslenmesi kategorisindeki pahalı proteinli içeceklere iyi bir alternatif olacak:

• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi kaynar su dökün ve şişmeye bırakın;
• bir avuç kızılcık ve 1 muzu blenderda ezin;
• meyveye yulaf ezmesi ekleyin, çırpın;
• Yarım bardak yağsız sütü elde edilen kütleye dökün, istenen kıvamda kütle elde etmek için bir blender ile tekrar çırpın.

Sağlık Kokteylleri

Belirli bir soruna bağlı olarak kullanışlı olacak birkaç tarif:

1. Anti-inflamatuar. Üzüm ve ananasın bileşimi büyük miktarda demir içerir. Bu sayede kokteyl, iyi anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve ayrıca kardiyovasküler ve sindirim sistemlerinin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bir bardak üzüm ile küçük bir ananasın ½ kısmını blenderda karıştırmak gerekiyor.
2. Kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi. Kokteyl kolayca sindirilir ve tüm organizma için faydalı olacaktır. Bir muz ve bir armudu bir karıştırıcıda 2: 3 oranında karıştırmanız gerekir.
3. Vitamin. Vücudun beriberi olduğu hissi varsa, bal, süt, siyah üzüm ve karpuz ile bir kokteyl yapabilirsiniz. Meyve ve balın kimyasal bileşimi askorbik asit ve riboflavin gibi faydalı maddeler içerdiğinden bağışıklık sistemi için faydalı olacaktır. Malzemeler, çok kalın veya akıcı olmayan lezzetli bir smoothie oluşturmak için rastgele karıştırılır.
4. Fazla tuzların uzaklaştırılması. Üriner sistemi temizlemek için ideal bir seçenek, bir karıştırıcıda çırpılmış bir elma, karpuz ve ananas kokteylidir. Meyveler 2:4:2 oranında karıştırılır.

Evdeki bir karıştırıcıda yukarıdaki tüm kokteyl tariflerinin hazırlanması kolaydır ve her birinin şu veya bu şekilde insan vücudundaki çoğu organ ve sistemin işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır. Kompozisyonu dikkatlice incelemeye ve gerekirse alerjen ürünleri ondan hariç tutmaya veya bireysel hoşgörüsüzlüğün olduğu meyve ve sebze içermeyen seçenekleri seçmeye değer.