Kızarmış tavuk filetosu: fotoğraflı tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kızarmış tavuk fileto, öğle veya akşam yemeklerinde hızlıca hazırlanabilen harika bir yemektir. Bugün sizlerle mutfağınızda kolayca tekrarlayabileceğiniz ilginç tarifleri paylaşacağız.

Tavada kızarmış tavuk filetosu

Altın kahve rengi kabuklu mis kokulu tavuk sadece hafta içi değil bayramda da sofralarınızı süsleyecek. Lezzetli bir kürk mantoda kızarmış tavuk filetosu pişirmek çok basittir. Başlamak için aşağıdaki ürünleri stoklayın:

• Tavuk göğsü - yemekteki katılımcı sayısına göre.
• Üç tavuk yumurtası.
• Un.
• Herhangi bir baharat ve tuz.
• Bitkisel yağ.

Bu sayfada fotoğrafını gördüğünüz kızarmış tavuk filetosu şu şekilde hazırlanır:

• Göğüsleri yıkayın ve uzunlamasına ikiye bölün. Bundan sonra, eti bir çekiçle hafifçe dövün, tuz ve baharatlarla yayın. Hazır tavuk baharatı, köri tozu veya sadece öğütülmüş biber kullanabilirsiniz. Filetoyu bir süre marine etmeye bırakın.
• Yumurtaları küçük bir kapta çırpın, tuz ve aynı baharatla karıştırın.
• Başka bir kaseye biraz un dökün.
• Tavayı ısıtın ve içine dökünbirkaç yemek kaşığı bitkisel yağ.
• Filetoyu bir çatalın üzerine koyun, önce yumurtaya, sonra una ve tekrar yumurtaya batırın. Göğsü tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Eti ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.

Bitmiş yemeği herhangi bir garnitür veya hafif bir sebze salatası ile masaya servis edebilirsiniz.

Fitness salatası

Kızarmış tavuk fileto kilo vermek isteyen çoğu kişinin sofrasında görünmez. Ancak sizlere gönül rahatlığıyla akşam yemeklerinde hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir salata tarifi sunuyoruz.

Malzemeler:

• İki tavuk göğsü.
• Çeyrek lahana.
• Bir havuç.
• Büyük soğan.
• Üç diş sarımsak.
• Biber ve tuz.
• Chili ketçap.

Lezzetli ve sağlıklı bir salata tarifi burada okuyun:

• filetoyu ince ve uzun şeritler halinde ve soğanı yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın.
• Tavuk ve soğanı az miktarda bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. En sonunda üzerlerine sarımsak ekleyin ve yemeği bir dakika daha ısıtın.
• Kore havuçları için soyulmuş ve yıkanmış havuçları rendeleyin.
• Lahanayı yeterince ince doğrayın.
• Malzemeleri geniş bir salata kasesinde birleştirin ve fırlatın.

Ketçap ile tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin. Yemeği birkaç saat buzdolabına koyun.

Ekmekli Kızarmış Tavuk

Bu lezzetli yemeğinfast food severlerin beğenisine. Onun için en basit ürünlere ihtiyacımız var:

• Bir kilo tavuk filetosu.
• Bir limon.
• Birer çay kaşığı nişasta ve soda.
• Tuz.
• Un.
• Tadına varılacak baharatlar.

Tavada kızarmış tavuk nasıl pişirilir? Tarif oldukça basit:

• Baharatları, kabartma tozunu, nişastayı ve tuzu büyük bir kapta karıştırın.
• Fitoyu dilimler halinde kesin.
• Et ekmeği ve ardından limon suyu ekleyin.
• On dakika sonra tavayı ısıtın ve hazırlanan eti bitkisel yağda kızartın.

Tavuk parçalarını bir kağıt havluya koyun ve fazla yağ boşaldığında bir tabağa aktarın. Filetoları domates veya ekşi krema sos ile servis edin.

Izgara fileto

Bildiğiniz gibi kızarmış tavuk çok sık yenilmemelidir. Çok miktarda yağ ve hazırlama yöntemi, figürlerini dikkatlice izleyen ve tüketilen kalorileri sayanları memnun etmez. Ancak en sevdiğiniz yemeği ızgara tavasında pişirip sebzelerle tamamlayabilirsiniz. Bu durumda gereksiz problemler yaşamadan sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği elde edeceksiniz.

Gerekli ürünler:

• Birkaç tavuk göğsü.
• Tuz ve baharatlar.
• Bitkisel yağ.

Filetoyu hazırlamak çok basit:

• Göğüsleri keskin bir bıçakla uzunlamasına kesin, tuz ve baharatlarla ovalayın.
• Tavayı yağlayın.
• tavuğu kızartınher iki tarafta güzel hamur.

Et kendi yağında piştiği için pişirme işlemi sırasında yağ ilave etmenize gerek yoktur. Bitmiş yemeği bir garnitürle tamamlayın ve servis yapın.

Patatesli tavuk filetosu

Bu basit yemek, turşu veya diğer kış hazırlıkları ile harika gider. Onun için ihtiyacınız olacak:

• Tavuk filetosu - 300 gram.
• İki soğan.
• Birkaç diş sarımsak.
• Patates - 600 gram.
• Mayonez - iki büyük kaşık.
• Yeşil.
• Kızartmak için bitkisel yağ.
• Tuz, baharatlar, defne yaprağı.

Kızarmış patatesli tavuk filetoyu aşağıdaki tarife göre pişireceğiz:

• Soğan ve sarımsağı kabuğundan soyun, ardından ince ince doğrayın.
• Küpler halinde kesilmiş tavuk filetosu.
• Ürünleri birleştirin, mayonez, baharat, kırık defne yaprağı ve tadına göre tuz ekleyin. Malzemeleri karıştırın.
• Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.
• Tavayı ısıtın, üzerine yağ ekleyin ve tavuğu koyun. Sıvı buharlaşana kadar bekleyin ve ardından biraz daha pişirin.
• Patatesleri tavaya koyun ve yemeği bitene kadar kızartın. Gerekirse onlara biraz daha bitkisel yağ ekleyin.

Tavuk patatesleri tabaklara koyun ve doğranmış otlar ile süsleyin.

Soğanlı kızarmış tavuk göğsü

Aile yemeği için mükemmel basit bir yemekya da akşam yemeği.

Malzemeler:

• Tavuk filetosu - dört parça.
• Sebze ve tereyağı.
• İki soğan.
• Bir diş sarımsak.
• Tatmak için tuz ve karabiber.
• Bir bardak beyaz şarabın üçte biri.
• Yarım bardak et suyu.

Kızarmış tavuk filetosu pişirmek için tarifimizi kullanın:

• Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sarımsağı ince ince doğrayın.
• Derin bir tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritin ve biraz sıvı yağ ekleyin. Tavuk göğüslerini kızartın. Pişirmenin sonunda filetoyu bir kapakla kapatın ve ısıyı az altın. On dakika sonra eti tabaklara aktarın ve sıcak tutmak için folyo ile kapatın.
• Aynı tavaya soğan ve sarımsağı ekleyin. Sebzeler kızardığında, şarabı dökün ve biraz ısıtın. Daha sonra suyu içine dökün ve yemeği sos koyulaşana kadar pişirin.

Soğanları göğüslerin üzerine yayın, yemeği bir garnitür patates veya haşlanmış sebze ile tamamlayın ve masaya getirin.

Körili tavuk

Oryantal yemeğin lezzetli bir tadı ve aroması vardır. Aileniz için pişirin ve sevdiklerinizi alışılmadık bir akşam yemeği veya öğle yemeği ile sevindirin.

Bu sefer aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

• Tavuk filetosu - 500 gram.
• Elmalar - üç parça.
• Kuru kayısı - 100 gram.
• Soğan - tek parça.
• Zeytinyağı.
• Köri - iki çay kaşığı.
• Kimyon - yarım çay kaşığı.
• Sarımsak - üç karanfil.
• Yeşil bezelye - 100 gram.
• Ilık et suyu - 100 ml.
• Tuz.
• Öğütülmüş biber.

Körili kızarmış tavuk filetoyu şöyle pişireceğiz:

• filetoları küçük küpler halinde kesin.
• Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sarımsağı doğrayın.
• Tavayı ısıtın, içine zeytinyağı dökün, köri, kimyon ekleyin.
• Bir süre sonra tavuk göğsünü koyun ve eti kızarana kadar kızartın. Daha sonra ayrı bir kaba aktarın.
• Elmaları küçük parçalara ayırın ve kuru kayısıları ikiye bölün.
• Önce sarımsağı soteleyin, ardından soğanı.
• Tavuk tavaya geri alın, üzerine elma, kuru kayısı ve bezelye ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
• Kapağı tencereye koyun ve yemeği bir süre daha pişirin.

Bitmiş yemeği tabaklara koyun ve servis yapmadan önce üzerine haşlanmış pirinç garnitürünü koyun.

Tatlı ve ekşi soslu kızarmış fileto

İşte çok lezzetli bir doğu yemeğinin tarifi.

Malzemeler:

• Tavuk filetosu - 400 gram.
• Tuz ve toz biber.
• Mısır nişastası.
• Tavuk baharatı.
• İki yumurta.
• Bitkisel yağ.
• Bulgar biberi.
• Biraz zeytinyağı.
• İki diş sarımsak.
• Elma sirkesi - 200 ml.
• Soya sosu - bir yemek kaşığı.
• Ketçap - 100 gram.
• Şeker - 150 gram.

Yemek tarifiaşağıyı okuyun:

• filetoyu büyük parçalar halinde kesin, tuzlayın ve karabiberleyin, mısır nişastası ve baharatlarla karıştırın.
• İki yumurtayı ayrı ayrı çırpın.
• Küçük bir tencereye bitkisel yağ doldurun ve ısıtın.
• Tavuk parçalarını yumurtaya batırın ve pişene kadar kızartın.
• Biberleri küp şeklinde kesin.
• Zeytinyağını bir tavaya dökün ve orta ateşte ısıtın.
• Kıyılmış sarımsakları soteleyin, ardından biber, elma sirkesi, ketçap, soya sosu ve şekeri ekleyin.
• Tavuk tavaya koyun ve sosta bir süre pişirin.

Servis etmeden önce susam serpin. İstenirse, garnitür pilav veya patates hazırlayabilirsiniz. Bu tavuk, taze veya haşlanmış sebze salatası ile de iyi gider.

Sonuç

Tariflerini bu yazıda yayınladığımız kızarmış tavuk filetosu yapmaktan keyif alırsanız seviniriz. Bütün bu yemekler öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebileceği gibi tatilde de pişirilebilir. Sevdikleriniz kesinlikle lezzetlerini takdir edecek ve hak ettiğiniz iltifatları alacaksınız.