2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Yavaş bir tencerede tavuk pişirmenin birçok yolu vardır. Bugün, bütün bir kuş karkasının ve sulu olgun meyvenin kullanımını içeren en basit ve en sıra dışı yönteme bakacağız.
Yavaş Tencerede Fırında Tavuk: Lezzetli Bir Tarif
Gerekli malzemeler:
- büyük taze ayva - 1 adet;
- soğutulmuş bütün tavuk - 1 adet;
- küçük sarımsak - 2 diş;
- elma yeşili - 1 adet;
- kırmızı biber - 2 tutam;
- kuru fesleğen - 1 büyük kaşık;
- küçük iyotlu tuz - küçük kaşık;
- orta yağlı mayonez - 2 büyük kaşık;
- taze bal - 15 g.
Et işleme süreci
Yavaş bir tencerede tavuğu pişirmeden önce, bütün ve hasarsız olarak satın alınmalı, içi ve dışı iyice yıkanmalı ve daha sonra tüm gereksiz unsurları (kuyruk, kanat uçları, boyun vb.) kesilmelidir.
Meyve işleme süreci
Yavaş bir tencerede pişmiş tavuk (bütün) çok daha sulu veönce olgun meyvelerle doldurulursa daha tatmin edicidir. Bunun için ayva ve bir tatlı elma kullanılması tavsiye edilir. Yıkanmalı, dörde bölünmeli ve tüm tohumlar, saplar ve sert parçalar çıkarılmalıdır.
Marinenin hazırlanması
Tavuğu yavaş bir tencerede lezzetli bir şekilde pişirmek için, birkaç saat kokulu bir sosta bekletilmelidir. Hazırlamak için küçük bir kase almanız, iyotlu tuz, orta yağlı mayonez, taze limon veya karabuğday balı, rendelenmiş sarımsak, kuru fesleğen ve kırmızı biber koymanız gerekir. Tüm baharatlar ve ürünler küçük bir kaşıkla karıştırılmalı ve ardından doğrudan yemeğin oluşumuna geçilmelidir.
Tavuk Doldurma
Kuş karkasını taze meyve ile doldurmadan önce, önceden hazırlanmış sos ile iyice kaplanmalıdır. Bu hem dışarıda hem de içeride yapılmalıdır. Daha sonra, karkasın bagetlerini mümkün olduğunca itmeniz ve ardından dörde bölünmüş meyveleri içine yerleştirmeniz gerekir. Daha fazla lezzet için bal ile önceden kaplanabilirler. Bundan sonra, eti çevirirken meyvenin düşmemesi için tavuğun deliğini kürdan ile sabitlemeniz önerilir.
Isıl işlem
Yavaş bir tencerede tavuk pişirmek için kasenin yüzeyinin sıvı yağ veya katı yağ ile yağlanması gerekmez. Et suyu eklemek de buna değmez, çünkü kendi suyunda pişirilmesi gerekir. Bu nedenle, meyve ile doldurulmuş karkas, gerekirse bagetlerini ve kanatlarını bükerek bir kaba dikkatlice yerleştirilmelidir. Kuşun pişirme modunda pişirilmesi tavsiye edilir. Başlangıç olarak multicooker'ı tam olarak 30 dakikaya ayarlamanız gerekiyor ve bu süreden sonra cihazın açılması, karkasın diğer tarafa çevrilmesi ve tam olarak aynı şekilde yarım saat daha pişmesi gerekiyor.
Akşam Yemeğinde Nasıl Servis Yapılır
60 dakika sonra meyve dolması tavuk tamamen pişmeli ve hafif altın rengi olmalıdır. Kaseden dikkatlice çıkarılmalı ve bir bütün olarak geniş bir tabağa yerleştirilmelidir. Böyle bir yemeği tercihen sıcak olarak buğday ekmeği ve karkasın içine yerleştirilmiş meyvelerden oluşan bir garnitür ile birlikte servis edin.
Önerilen:
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği tavuk ve patates. Sağlıklı bir tavuk yemeği nasıl pişirilir
Tavuk ile akşam yemeği için ne pişirilir? Sevdiklerini lezzetli ve besleyici ama aynı zamanda hafif ve sağlıklı bir yemekle memnun etmek isteyen milyonlarca kadın bu soruyu soruyor. Sonuçta, günün sonunda insan vücudunun minimum miktarda kaloriye ihtiyacı olduğundan, akşam yemeği için ağır mutfak kreasyonları pişirmeniz önerilmez. Bu makalede bu ilkeye bağlı kalacağız
Yavaş bir tencerede donmuş sebzeler nasıl pişirilir? Yavaş bir tencerede pirinçli dondurulmuş sebzeler için tarif
Yavaş bir tencerede donmuş sebzeler nasıl pişirilir? Bu makalede tartışılacaktır. Aşağıda lezzetli vitamin yemeklerini nasıl yapacağınızı öğreneceğiniz tarif örnekleri verilmiştir
Yavaş bir tencerede patatesli tavuk nasıl pişirilir?
Yavaş bir tencerede patatesli tavuk pişirmek oldukça kolaydır. Çanak çok tatmin edici ve kokulu çıkıyor. Aile yemekleri ve misafirlerle tanışmak için yemek pişirmek iyidir. Akrabalar ve arkadaşlar böyle bir muameleyi takdir edeceklerdir, çünkü fırında pişirilen et ve patateslerden daha lezzetli ve daha yumuşaktır
Yavaş bir tencerede kaynar suda çikolatalı bisküvi: malzemeler, yavaş bir tencerede pişirmenin fotoğraflar, nüanslar ve sırlarıyla adım adım tarifi
Bugün, çok pişiriciler kullanılarak hazırlanan lezzetli hamur işleri için çok çeşitli tarifler var. Bu modern mucize, milyonlarca şefin kısa sürede sihirli bisküviler ve diğer unlu mamuller yaratmasına yardımcı oluyor. Ve bugün yavaş bir tencerede kaynar su ile çikolatalı bisküvi nasıl pişirileceği hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız
Yavaş bir tencerede sütlü lezzetli tahıllar: tarifler, pişirme yöntemleri, yorumlar. Sütlü yavaş bir tencerede irmik lapası
Çoklu pişirici, mutfakta en karmaşık yemeklerin bile hazırlanmasıyla başa çıkan harika bir yardımcıdır. Pek çok ev hanımının bazı tahılları nasıl pişireceğini bilmediği ve bu nedenle bunları başka ürünlerle değiştirdiği bir sır değil
