Lezzetli yemek - sosisli makarna güveç

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sosisli makarna güvecinin tadını biliyor musunuz? Değilse, size hazırlanması için bir tarif sunuyoruz.

İlginç yemek

Bilerek, elbette, tüm aileniz için bu mutfak mucizesini kendi başınıza yaratabilirsiniz. Sosisli makarna güvecinin hazırlanması çok kolaydır. Bir saniye olarak kahv altı veya öğle yemeği için mükemmeldir. Bu yemek özellikle hayatını makarnasız hayal edemeyenlere hitap edecek.

Bir yemek nasıl pişirilir ve bunun için neye ihtiyacınız var?

Güveç yapmak için fırfırlara ihtiyacınız yok, basit, tanıdık ürünler kullanacaksınız.

Güveci hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• 250-300g makarna;
• 220 gr sert peynir;
• 1 yemek kaşığı bir kaşık zeytinyağı veya ayçiçek yağı;
• 3 domates (orta boy);
• yeşillikler;
• tuz;
• 3 tavuk yumurtası;
• 130 ml krema (%25-30 yağ);
• 1 soğan;
• karabiber;
• 100g tütsülenmiş sosis;
• ayçiçek yağı (yağlama için).

Pişirme işlemi

1. Yemek yapmak için önceden pişmiş makarnaya ihtiyacımız var. bu yüzden bizönce onlarla ilgilenelim. Ne tür makarna seçmelisiniz? Burada kendinize güvenmelisiniz. "Spiraller" ve "yaylar" veya diğerleri olarak uygun makarna. Bu nedenle, türe karar verdikten sonra pişirmeye başlayın. Öncelikle makarnayı pişireceğiniz bir kaba alın, suyla doldurun ve ateşe verin. Bir dakika sonra suyu tuzlayın, kaynayana kadar bekleyin, ardından makarnayı buraya ekleyin. Neredeyse pişene kadar kaynatın (yumuşak değil biraz sert almalısınız). Ardından suyu boş altın. Daha sonra makarnayı yıkayın, suyunun süzülmesine izin verin, ardından biraz bitkisel yağ ekleyin. Bir sonraki adıma geçmeden önce yemeği karıştırmayı unutmayın.



2. Tütsülenmiş sosis ve sert peynir alın, küpler halinde kesin. Dilerseniz peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.
3. Soğanları soyun ve yıkayın. Sonra doğrayın.
4. Domatesleri alın, akan suyun altında yıkayın, üzerlerine küçük kesikler atın. Domatesleri derin bir kaba koyun ve üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika suda bırakın, sonra çıkarın, ince deriyi onlardan çok dikkatli bir şekilde çıkarın. Güveç hazırlamak için sadece hamura ihtiyacımız var. Ardından domatesleri şeritler halinde kesin.
5. Şimdi fırını hazırlamamız gerekiyor. Yaklaşık 200 dereceye kadar ısıtılması gerekiyor. Ardından pişirmeye uygun kalıp seçimine dikkat edin, bitkisel yağ ile yağlayın.
6. Makarna (önceden pişirilmiş), sosis, doğranmış domates, soğan karıştırın. Sonra poperiche ve tuzyemek.
7. Ardından güveci forma koyun.
8. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, baharatları ekleyin. Sonra her şeyi iyice karıştırın ve kremayı dökün.
9. Çırpıcıyı alın, yumurta-krema karışımını çırpın. Şimdi ortaya çıkan sosu makarnanın üzerine dökün.
10. Kalıbın üzeri kapaksız ise üzerini folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış fırına gönderin.



11. Makarna güveci yaklaşık 25 dakika fırında kalmalıdır. Ardından kapağı (folyo) çıkarın ve on beş dakika daha geri gönderin. Bu eylem sayesinde yemeğin üzerine altın bir kabuk alabilirsiniz. Sucuklu makarna güveci hazır olduğunda fırından çıkarın, soğumaya bırakın. Yapılacak bir sonraki şey, pişmiş yemeği düzgün porsiyonlar halinde kesmek. Bir tabağa yerleştirilmeleri gerekir. Hepsi bu, sosisli makarna güveci hazır. Geriye tek bir şey kalıyor - yemeği otlar (maydanoz, soğan) ile süsleyin. Herkese afiyet olsun!

Küçük sonuç

Makalemizde fotoğrafını gördüğünüz makarna güveci, özellikle güçlü seks olmak üzere birçok kişiye hitap edecek. Sevdiklerinizi daha sık lezzetli, doyurucu (ve aynı zamanda çok basit) yemeklerle şımartın çünkü onlar bunu hak ediyor.