2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Çoğu zaman, bazı yemekleri hazırlarken hostesin domatese ihtiyacı vardır. Çok miktarda vitamin ve diğer faydalı maddeler içerirler ve kendileri hoş bir tada ve aromaya sahiptir.
Genellikle, pişirme sırasında domatesin kabuğunu soymanız gerekir. Aksi takdirde, yüksek sıcaklıkların etkisi altında yuvarlanır ve çok sert kalır, bu da yemeğin görünümünü ve tadını önemli ölçüde bozabilir. Bir domatesin nasıl soyulacağına dair kanıtlanmış birkaç yöntem vardır. Her birini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Her şey hangi yemeği pişirdiğine bağlı. Çorba veya domates suyu, fırında pişmiş veya tavada kızartılmış domates veya kamp ateşinde pişirilmiş bir tabak sebze?
Birinci yöntem: kaynar su kullanmak
Birçok deneyimli ev hanımı domatesleri sıcak suyla nasıl soyacağını bilir. Bu yöntem en popüler ve yaygın olanıdır. Daha ayrıntılı olarak üzerinde duralım.
Büyük bir kaseye veya tencereye, kaynar suya ve domateslerin kendilerine ihtiyacınız olacak. Her sebzeyi en üstte bir bıçakla önceden kesin.çapraz. Bundan sonra ürünü bir tencereye koyun ve sıcak su ile doldurun. Domateslerin olgunluğunu dikkate almak gerekir. Çok olgunlarsa, derinin kendi kendine uzaklaşmaya başlaması yarım dakika sürer. Ürün olgunlaşmamışsa, en az altmış saniye suda tutun. Bu durumda sebzeleri fazla pişirmemek çok önemlidir, aksi halde hemen pişmeye başlayacaklardır.
Domatesleri çıkarın ve soğuk suya koyun. Şimdi, ince bir bıçak kullanarak derinin ucundan tutun ve çekin. Kabuğun kendisinin domatesten nasıl ayrıldığını göreceksiniz.
İkinci yöntem: ağartma
Kesinlikle herkes sebzeleri dondurmadan önce nasıl beyazlatacağını bilir. Domatesleri bu şekilde çok kolay soyabileceğinizi biliyor muydunuz? Peki, haşlama kullanarak bir domatesin kabuğunu nasıl ayırabiliriz?
Sebzeleri yıkayın ve suyu kaynatın. Domatesleri birer birer yirmi saniye kaynar suya batırın. Cildin çatladığını görür görmez ürünü hemen sudan çıkarın. Domatesleri soğuk sıvıya koyun ve nazikçe soyun.
Üçüncü yöntem: mikrodalga kullanmak
Günümüzde hemen hemen her evde bir mikrodalga fırın var. Sadece yiyecekleri yeniden ısıtmanıza veya buzunu çözmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda domatesleri de soyabilirsiniz. Mikrodalgada domates nasıl soyulur?
Domatesleri düz tabanlı bir tabağa koyun ve üstlerine birkaç delik açın. Sebzeleri mikrodalgaya koyun ve 30 saniye boyunca sıcak tutma ayarını açın. Bu süre zarfında altındaMikrodalgalara maruz kaldığında cilt ısınır ve hamurdan uzaklaşmaya başlar. Sadece dikkatlice çıkarman gerekiyor.
Dördüncü seçenek
Bazı ev kadınları domates soymak için oldukça zor bir yol seçer. Sadece sebzeler üzerinde çapraz kesimler yaparlar ve derilerini posasından soyarak onları soymaya çalışırlar. Bu yöntem kolay değil ama var olma hakkı var.
Beşinci yöntem: pişirme
Domatesleri tamamen pişirerek pişirirseniz, önce soyamazsınız. Domateslere tuz ve en sevdiğiniz baharatları eklemeniz önerilir. Sebzeleri bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. Isıl işlemden sonra cilt kırışacak ve kendi kendine ayrılmaya başlayacaktır. Sebzeyi kullanımdan hemen önce temizlemek mümkün olacaktır. Bu yöntem ürünün tadını ve içindeki suyu mümkün olduğu kadar tüm faydalı özelliklerini koruyacaktır.
Ateşte pişen domatesleri önceden soymamakta fayda var. Bu durumda, kabukları siyah bir kabukla kaplanır ve kendi başına kolayca ayrılır. Bu şekilde hazırlanan bir sebze en iyi orijinal haliyle servis edilir ve yemeden önce zaten soyulur.
Tohumları çıkarın
Domates nasıl soyulur, muhtemelen anladınız. Ancak bazen tarif, sebzeyi tohumlardan temizlemeyi gerektirir. Bu manipülasyonu mümkün olduğunca doğru bir şekilde gerçekleştirmek için soyulmuş domatesleri ikiye kesmek veher yarım - üç parçaya daha.
Ardından, çekirdekleri posadan çıkarmak için keskin bir bıçak kullanın ve domatesleri nazikçe durulayın.
Öneriler
Domatesleri kabuksuz (salamura veya haşlanmış, taze veya haşlanmış) yemek çok daha keyifli. Bir domatesin kabuğu insan vücudu tarafından zayıf bir şekilde emilir ve pratik olarak sindirilmez. Ayrıca yemeğin görünümünü bozarak daha az iştah açıcı hale getirir. Bu yüzden birçok tarif onu kaldırmanızı tavsiye ediyor.
Tohumlar da vücuda pek fayda sağlamaz. Bu nedenle, bu üründen en iyi şekilde yararlanmak için domatesleri dikkatlice tamamen soymak ve sadece posayı bırakmak gerekir. Zevkle pişirin ve bu sebzeyi temizlemek için size uygun yöntemleri seçin. Afiyet olsun!
Önerilen:
Evde bir çam fıstığı kabuğundan nasıl soyulur: yöntemler ve öneriler
Çam fıstığı sadece lezzetli değil aynı zamanda vücudumuz için oldukça faydalı bir üründür. Bileşim, çok sayıda farklı faydalı madde ve element içerir. Ayrıca çam fıstığı her insanın ihtiyacı olan büyük bir enerji rezervine sahiptir. Bu nedenle, bu ürünü yerken, bir çam fıstığının kabuğundan nasıl soyulacağını bilmeniz gerekir. Bu yazıda bunun hakkında daha ayrıntılı konuşacağız
Fuzel yağlarından kaçak içki temizleme yöntemleri
Makale, kaçak içkinin damıtılması sırasında oluşan zararlı kirliliklerin tehlikelerini anlatıyor. Ayrıca fuzel yağlarından moonshine temizlemenin ana yöntemleri, avantajları ve dezavantajları hakkında
Yumurta beyazı ile ay ışığını temizleme: teknolojik süreç, adım adım talimatlar ve öneriler
Ev yapımı alkol severlerin sayısız incelemesine bakılırsa, genellikle pişmiş "Sam" ın kokusu ve rengi arzulanan çok şey bırakır. Bu durumda ne yapmalı? Bu alkollü içeceği arıtmanın birkaç zanaatkar yolu vardır. Uzmanlara göre, ay ışığını yumurta akı ile temizlemek en etkili olarak kabul edilir
Moonshine: vücuda zarar verir ve fayda sağlar. Hazırlama, temizleme ve demleme yöntemleri
Eski zamanlardan beri insanlar yeni bir şeyler keşfetmeye çalıştılar. Ürünlerinin kalitesini artırmak istediler. Sevdikleri her şey üzerinde çeşitli deneyler, deneyler yaptılar. Bu arzu, modern dünyada istenen sonuçların elde edilmesine yardımcı olmuştur. Geçmişten bize gelen birçok tarif var ve modern teknolojiler pişirme işlemini kolaylaştırıyor
Bir domates nasıl soyulur ve içindeki tohumlar nasıl çıkarılır? İpuçları & Hileler
Çeşitli çorbalar, soslar ve hamur işleri hazırlamak için sıklıkla soyulmuş domateslere ihtiyaç duyulur. Sebzenin şeklini ve suyunu mümkün olduğunca korumak için domatesin nasıl soyulacağını bilmeniz gerekir
