İtalyan salataları: yemek tarifi

İtalyan salataları: yemek tarifi
İtalyan salataları: yemek tarifi
Anonim
italyan salatası tarifi
italyan salatası tarifi

İtalyan yemekleri genellikle domates ve peynir içerir. Bu ürünler ve salatalar olmadan yapmayın. Hadi basit yemeklerin nasıl pişirileceğinden bahsedelim.

İtalyan salataları: karides tarifi

Bu hafif, yumuşak salatayı hazırlamak için karides, marul, ekşi krema, domates ketçap, mayonez, sarımsak gerekir. Yarım kilo karidesi kaynar suda 3-5 dakika haşlayın, kabuklarını soyun. Veya sadece birkaç dakika sıcak suda tutulması gereken hazır donmuş bir ürün kullanın. Marul yapraklarını yırtın veya kesin. Onları güzelce bir tabağa veya özel bir salata kasesine koyun. Üzerine soyulmuş karidesleri koyun. Sosu hazırlayın. Ekşi krema, tatlı ketçap, mayonez karıştırın. Karışıma birkaç diş sarımsak sıkın. Sosun rengi açık pembe olmalıdır. Karideslerin üzerine dökün ve salatayı masaya servis edin.

İtalyan salataları: peynirli tarif

domatesli italyan salatası
domatesli italyan salatası

Basit ve lezzetli bir salata daha. Makarna (küçük), jambon, sert peynir, mayonez kullanın. Makarnayı kaynar suda kaynatın, tuz. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya şeritler halinde kesin. Böylejambonu da aynı şekilde doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine katmanlar halinde veya rastgele sırayla yerleştirin. Mayonez ile tatlandırın. Tuzlama gerekli değildir. Peynirli İtalyan salatası hazır. Yemeği baharatlarla süsleyip servis edebilirsiniz.

İtalyan salataları: domatesli ve ekmekli tarif

domatesli italyan salatası
domatesli italyan salatası

Bu salata için istediğiniz kadar malzeme kullanabilirsiniz. Her şey kaç kişiye hizmet etmeyi planladığınıza bağlı. Yani, ihtiyacınız olacak: domates (tercihen olgun), birkaç parça bayat ekmek (tercihen beyaz), su, şarap sirkesi, soğan, fesleğen, balzamik sirke, tuz, zeytinyağı. Ekmeği hazırlayarak pişirmeye başlayın. Bayat somun parçalarını küpler halinde kesebilirsiniz, ancak taze ekmek kullanıp fırında kızartmanız en iyisidir. 100 gram suyu bir yemek kaşığı şarap sirkesi ile karıştırın. Ekmeği birkaç saniye bu sıvıya batırın. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Bir salata kasesine ekmek, soğan ve domatesleri dikkatlice yerleştirin. Kuru ve taze fesleğen ekleyin, her şeyi balzamik sirke ile gezdirin, zeytinyağı ve tuzla hafifçe çiseleyin. Bu kadar. Domatesli İtalyan salatası hazır! En iyi tat için biraz soğutun.

İtalyan salataları: Caprese tarifi

peynirli italyan salatası
peynirli italyan salatası

İtalya'nın en popüler yemeklerinden biri Caprese salatası. İtalyanca bilenler için mükemmel, kolay ve hızlı yemek hazırlamakmutfağı ve sağlıklı ve uygun bir diyete bağlı kalan insanlar için. Geleneksel caprese tarifi beş bileşen içerir: domates, zeytinyağı, mozzarella peyniri, fesleğen ve tuz. Üzerine biraz koyu balzamik sirke ve karabiber ekleyerek tarifimize biraz ekledik. Ayrıca salataya zeytin ve kekik koyabilirsiniz. Bundan, daha da kokulu ve keskin olacak. Pişirme işlemi çok basittir. Peyniri ve domatesleri eşit, ince dilimler halinde kesmeniz gerekir. Birer birer koyun, fesleğen yapraklarını üstüne koyun. Sos için yağ ve sirkeyi karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı salatanın üzerine dökün. Bitti!

Önerilen: